Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690.Das Dritte Buch/ [Spaltenumbruch]
in der Waag/ und der Mond im Krebs lauf-fet/ samlen. Von diesem samen alle Monat ein quint- Jn den Bier-ländern pflegt man solchen Jn dem Seitenstich stosse ein quintlein auffsteigen Jn dem Mutter-auffsteigen gib ein paar Wenn die monatliche Reinigung der CAPUT XXXIII.
[Abbildung]
Zahme Pestnachen. Pastinacadomestica. [Spaltenumbruch] Namen. DIe zahme Pestnachen/ Pastinachen Geschlecht und Gestalt. Der Pestnachen sind zwey Geschlecht/ Die wilde Pestnach oder Pasteney/ Pasti- Eigenschafft. Beyderley Pestnachen sind warmer und Gebrauch. Obwol die zahmen Pestnachen unkräffti- daß
Das Dritte Buch/ [Spaltenumbruch]
in der Waag/ und der Mond im Krebs lauf-fet/ ſamlen. Von dieſem ſamen alle Monat ein quint- Jn den Bier-laͤndern pflegt man ſolchen Jn dem Seitenſtich ſtoſſe ein quintlein auffſteigen Jn dem Mutter-auffſteigen gib ein paar Wenn die monatliche Reinigung der CAPUT XXXIII.
[Abbildung]
Zahme Peſtnachen. Paſtinacadomeſtica. [Spaltenumbruch] Namen. DIe zahme Peſtnachen/ Paſtinachen Geſchlecht und Geſtalt. Der Peſtnachen ſind zwey Geſchlecht/ Die wilde Peſtnach oder Paſteney/ Paſti- Eigenſchafft. Beyderley Peſtnachen ſind warmer und Gebrauch. Obwol die zahmen Peſtnachen unkraͤffti- daß
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Das Dritte Buch/
in der Waag/ und der Mond im Krebs lauf-
fet/ ſamlen.
Von dieſem ſamen alle Monat ein quint-
lein in Erdbeer-oder Pappel-waſſer einge-
nommen/ und darauff ein kleine Leibs-bewe-
gung zu pferd/ oder in einer kutſche ange-
ſtellet/ reiniget die Nieren wacker/ und ver-
hinderet daß weder Stein darinnen wachſe/
noch Sand und Grieß ſich ſamle.
Grieß/
Sand/
Stein.
Jn den Bier-laͤndern pflegt man ſolchen
ſamen auch in dem Bier zu kochen/ fuͤr die
jenigen/ welche ſich des Nieren-oder Bla-
ſen-ſteins beſorgen/ und mit vielem Nieren-
ſchmertzen geplaget ſind/ denn ſie durch den
gebrauch ſolchen Biers davon gaͤntzlich be-
freyet werden.
Nieren-
und Len-
den-wehe.
Jn dem Seitenſtich ſtoſſe ein quintlein
dieſes ſamens mit einem halben quintlein zu-
bereiteten Bocksblut/ und gib es in zwey
mahlen mit Ehrenpreiß-waſſer ein/ ſo wird
ſich der ſchmertzen legen/ ſonderlich wenn
zugleich ein halb ſtund vor eingebung jeden
pulvers eine ader geoͤffnet/ und biß 6. oder
8. untzen blut außgelaſſen wird.
Seiten-
ſtich.
Jn dem Mutter-auffſteigen gib ein paar
mahl/ je allezeit 30. gran des zu pulver zer-
ſtoſſenen ſamens mit Meliſſen-Poley- oder
Fiſchmuͤntz-waſſer ein.
Wenn die monatliche Reinigung der
Weiberen ihren fortgang nicht hat/ ſo nim
ein loth dieſes ſamens/ Seven-blaͤtter 50.
gran/ Zimmet ein quintl. Gewuͤrtz-naͤge-
lein/ Saffran jedes ein halb quintl. præpa-
rirt Stahel-pulver und Myrꝛhen jedes 40.
gran/ Zucker ein loth/ zerſtoß alles under
einander zu reinem pulver/ und gib alle mor-
gen und abend/ ein ſtund vor dem eſſen/ 40.
gran ſchwer davon in Wein ein.
Monatli-
che reini-
gung zu
befoͤrdern.
CAPUT XXXIII.
[Abbildung Zahme Peſtnachen. Paſtinaca
domeſtica.
]
Namen.
DIe zahme Peſtnachen/ Paſtinachen
oder Paſteney/ heißt Griechiſch/
___. La-
teiniſch/ Staphylinus, Paſtinaca domeſti-
ca, ſ. ſativa latifolia. Jtaliaͤniſch/ Paſtinaca
domeſtica. Frantzoͤſiſch/ Paſtenade. Spa-
niſch/ Paſtinacas. Engliſch/ Parſenip. Daͤ-
niſch/ Paſtinokel-roedder/ tom Paſtina-
kel. Niderlaͤndiſch/ Paſtinake.
Geſchlecht und Geſtalt.
Der Peſtnachen ſind zwey Geſchlecht/
zahm und wild. Die zahme/ ſo man in
die Gaͤrten pflantzet/ bringt bald uͤber der
Wurtzel ihre zweiglein/ an jedem zweiglein
ſind zu beyden ſeiten fuͤnff laͤnglichte blaͤt-
ter/ und auff der ſpitzen eines/ gleicher maſ-
ſen wie im Sperwerbaum und Eſchern. Der
ſtengel iſt einer elen hoch/ zu zeiten auch groͤſ-
ſer/ der hat viel holkaͤlen und neben-zweige.
Oben auff den Dolden ſtehen gelblichte blu-
men/ welche ſo ſie abfallen/ dringt herfuͤr
ein raucher laͤnglichter ſamen/ der riecht
wol und ſchmaͤckt ſcharff. Die wurtzel iſt
dick wie der Rettich/ weiß/ wolriechend/ am
geſchmack ſuͤßlicht und etwas ſcharff.
Die wilde Peſtnach oder Paſteney/ Paſti-
naca latifolia ſylveſtris, C. B. Germanica ſyl-
veſtris, quibusdam Elaphoboſinon, J. B. Hat
ein groſſe/ weiſſe/ mit etlichen neben-zaſeln
begabte wurtzel/ dem geruch und geſchmack
nach der zahmen gleich. Der ſtengel waͤchßt
biß 2. elen hoch auff/ iſt gerad/ rauch/ fin-
gers-dick/ aͤſticht/ hohl/ wollhaͤrig. Die
blaͤtter ſind der zahmen Moͤhren-blaͤttern
gantz aͤhnlich. Die bluͤmlein erſcheinen in
dem Dolder klein/ fuͤnff-blaͤttig/ gelb. Der
ſamen iſt wie in voriger. Auß welchem al-
lem zu ſchlieſſen/ daß dieſe wilde Peſtnach
von der zahmen anderſt nicht als durch das
pflantzen underſchieden iſt.
Eigenſchafft.
Beyderley Peſtnachen ſind warmer und
feuchter natur. Die wilde iſt kraͤfftiger/
derowegen dienlicher zu der Artzney als die
zahme. Die Wurtzel hat viel naͤhrhaffte/
ſuͤſſe/ ſafftige materi in ſich/ und wird deß-
wegen am nutzlichſten zur Speiſe gebraucht.
Gebrauch.
Obwol die zahmen Peſtnachen unkraͤffti-
ger als die wilden/ ſind ſie doch bequemer zu
der Speiß/ daher die zahmen Peſtnachen
unſeren Kuͤchen ſo gemein worden/ als irꝛ-
gend ein ander Gemuͤß immer ſeyn mag/
denn man die taͤglich mit Hammel-oder
Rind-fleiſch pflegt zu ſieden/ welche dem
Fleiſch und der Suppen oder Bruͤhen ein
guten geſchmack mittheilen: ſie ſind dienlich
den Miltzſuͤchtigen/ foͤrdern den Harn/ und
faſt nutzlich wider die Harnwinde/ und das
troͤpflinge harnen. Ferners ſind ſie dienlich
den ſchwachen Manns-perſohnen/ die zu
den Ehelichen Wercken ungeſchickt ſind/ deß-
gleichen den erkalteten unfruchtbaren Wei-
bern/ machen den Saͤugam̃en viel Milch/
dienen wol den mageren Leuthen/ denn ſie
geben gute nahrung. Dioſcorides ſchreibet
in dem 3. Buch von den Kraͤutern im 56. Cap.
daß
Miltzſuͤch-
tige/ harn-
winde/
troͤpflings
harnen/
erkaltete
maͤnner/
unfrucht-
bare wei-
ber/ milch
der ſaͤug-
ammen/
magere
leuth.
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Zitationshilfe: | Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690, S. 552. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/zwinger_theatrum_1690/568>, abgerufen am 28.06.2024. |