Schleiden, Matthias Jacob: Die Pflanze und ihr Leben. Leipzig, 1848.

Bild:

<< vorherige Seite

nächste Seite >>

nischen Feige. Diese jetzt in ganz Südeuropa, Africa und einem
Theil des Orients nach der Ansicht der Meisten nur durch Verwil-
derung einheimische Pflanze Americas, soll nach den Forschungen An-
derer mit größerer Wahrscheinlichkeit als völlig einheimisch in diesen
Gegenden angesehen werden können. Diese durch die Einwirkungen
der Menschen bewirkten Wanderungen der Pflanzen sind eine häufig
gar nicht zu umschiffende Klippe, an welcher die genauesten Pflanzen-
geographischen Untersuchungen scheitern, wenn uns nicht bestimmte
historische Urkunden aufbewahrt sind.

Was von den Getreidearten gesagt ist, daß der Anfang ihrer
Cultur weit über die historische Zeit hinausliegt, gilt auch von den
meisten unserer Gemüsearten und Obstbäume. Ja man kann be-
haupten, daß mit äußerst wenigen Ausnahmen alle wesentlichen Cul-
turpflanzen schon seit undenklicher Zeit den Menschen bekannt ge-
wesen sind, und daß, mit Ausnahme der Kartoffel, keine später dem
wilden Zustande entrissene Pflanze eine irgend bedeutende Rolle in
unserm Haushalte spielt.

Von allen Einflüssen der Menschen auf die Pflanzenwelt ist ohne
Zweifel eine der segensreichsten die von ihm bewirkte Umwandlung
wilder, oft fast ungenießbarer Vegetabilien in die köstlichsten Zierden
unserer Tafel. Wenn auch in der That die Apfel-, Birn- und
Kirschbäume ursprünglich besondere Arten ausmachen und nicht
durch allmälige Veredlung aus den Holz-Aepfeln, Birnen und
Kirschen entstanden sind, so bleiben doch immer noch genug Pflan-
zen übrig, an welchen man nachweisen kann, welche große Macht in
der That der Mensch hier über die Natur ausübt. Welche Aehnlich-
keit hat denn der Blumenkohl, der krause grüne Kohl, der
Kohlrabi mit der dürren, widrig bitter schmeckenden Kohlpflanze,
die ohne Zweifel die Stammpflanze unserer köstlichen Gemüse ist, da
wir diese durch Verwilderung leicht wieder in jene überführen kön-
nen. Wer würde bei der Vergleichung der zuckersüßen, zarten, orange-

chenland ein ähnlicher (arabisches Korn) substituirt wird, weist auf einen
orientalischen Ursprung hin.

niſchen Feige. Dieſe jetzt in ganz Südeuropa, Africa und einem
Theil des Orients nach der Anſicht der Meiſten nur durch Verwil-
derung einheimiſche Pflanze Americas, ſoll nach den Forſchungen An-
derer mit größerer Wahrſcheinlichkeit als völlig einheimiſch in dieſen
Gegenden angeſehen werden können. Dieſe durch die Einwirkungen
der Menſchen bewirkten Wanderungen der Pflanzen ſind eine häufig
gar nicht zu umſchiffende Klippe, an welcher die genaueſten Pflanzen-
geographiſchen Unterſuchungen ſcheitern, wenn uns nicht beſtimmte
hiſtoriſche Urkunden aufbewahrt ſind.

Was von den Getreidearten geſagt iſt, daß der Anfang ihrer
Cultur weit über die hiſtoriſche Zeit hinausliegt, gilt auch von den
meiſten unſerer Gemüſearten und Obſtbäume. Ja man kann be-
haupten, daß mit äußerſt wenigen Ausnahmen alle weſentlichen Cul-
turpflanzen ſchon ſeit undenklicher Zeit den Menſchen bekannt ge-
weſen ſind, und daß, mit Ausnahme der Kartoffel, keine ſpäter dem
wilden Zuſtande entriſſene Pflanze eine irgend bedeutende Rolle in
unſerm Haushalte ſpielt.

Von allen Einflüſſen der Menſchen auf die Pflanzenwelt iſt ohne
Zweifel eine der ſegensreichſten die von ihm bewirkte Umwandlung
wilder, oft faſt ungenießbarer Vegetabilien in die köſtlichſten Zierden
unſerer Tafel. Wenn auch in der That die Apfel-, Birn- und
Kirſchbäume urſprünglich beſondere Arten ausmachen und nicht
durch allmälige Veredlung aus den Holz-Aepfeln, Birnen und
Kirſchen entſtanden ſind, ſo bleiben doch immer noch genug Pflan-
zen übrig, an welchen man nachweiſen kann, welche große Macht in
der That der Menſch hier über die Natur ausübt. Welche Aehnlich-
keit hat denn der Blumenkohl, der krauſe grüne Kohl, der
Kohlrabi mit der dürren, widrig bitter ſchmeckenden Kohlpflanze,
die ohne Zweifel die Stammpflanze unſerer köſtlichen Gemüſe iſt, da
wir dieſe durch Verwilderung leicht wieder in jene überführen kön-
nen. Wer würde bei der Vergleichung der zuckerſüßen, zarten, orange-

chenland ein ähnlicher (arabiſches Korn) ſubſtituirt wird, weiſt auf einen
orientaliſchen Urſprung hin.

<TEI>
  <text>
    <body>
      <div n="1">
        <p><pb facs="#f0292" n="276"/><hi rendition="#g">ni&#x017F;chen Feige</hi>. Die&#x017F;e jetzt in ganz Südeuropa, Africa und einem<lb/>
Theil des Orients nach der An&#x017F;icht der Mei&#x017F;ten nur durch Verwil-<lb/>
derung einheimi&#x017F;che Pflanze Americas, &#x017F;oll nach den For&#x017F;chungen An-<lb/>
derer mit größerer Wahr&#x017F;cheinlichkeit als völlig einheimi&#x017F;ch in die&#x017F;en<lb/>
Gegenden ange&#x017F;ehen werden können. Die&#x017F;e durch die Einwirkungen<lb/>
der Men&#x017F;chen bewirkten Wanderungen der Pflanzen &#x017F;ind eine häufig<lb/>
gar nicht zu um&#x017F;chiffende Klippe, an welcher die genaue&#x017F;ten Pflanzen-<lb/>
geographi&#x017F;chen Unter&#x017F;uchungen &#x017F;cheitern, wenn uns nicht be&#x017F;timmte<lb/>
hi&#x017F;tori&#x017F;che Urkunden aufbewahrt &#x017F;ind.</p><lb/>
        <p>Was von den Getreidearten ge&#x017F;agt i&#x017F;t, daß der Anfang ihrer<lb/>
Cultur weit über die hi&#x017F;tori&#x017F;che Zeit hinausliegt, gilt auch von den<lb/>
mei&#x017F;ten un&#x017F;erer Gemü&#x017F;earten und Ob&#x017F;tbäume. Ja man kann be-<lb/>
haupten, daß mit äußer&#x017F;t wenigen Ausnahmen alle we&#x017F;entlichen Cul-<lb/>
turpflanzen &#x017F;chon &#x017F;eit undenklicher Zeit den Men&#x017F;chen bekannt ge-<lb/>
we&#x017F;en &#x017F;ind, und daß, mit Ausnahme der Kartoffel, keine &#x017F;päter dem<lb/>
wilden Zu&#x017F;tande entri&#x017F;&#x017F;ene Pflanze eine irgend bedeutende Rolle in<lb/>
un&#x017F;erm Haushalte &#x017F;pielt.</p><lb/>
        <p>Von allen Einflü&#x017F;&#x017F;en der Men&#x017F;chen auf die Pflanzenwelt i&#x017F;t ohne<lb/>
Zweifel eine der &#x017F;egensreich&#x017F;ten die von ihm bewirkte Umwandlung<lb/>
wilder, oft fa&#x017F;t ungenießbarer Vegetabilien in die kö&#x017F;tlich&#x017F;ten Zierden<lb/>
un&#x017F;erer Tafel. Wenn auch in der That die <hi rendition="#g">Apfel-, Birn-</hi> und<lb/><hi rendition="#g">Kir&#x017F;chbäume</hi> ur&#x017F;prünglich be&#x017F;ondere Arten ausmachen und nicht<lb/>
durch allmälige Veredlung aus den <hi rendition="#g">Holz-Aepfeln, Birnen</hi> und<lb/><hi rendition="#g">Kir&#x017F;chen</hi> ent&#x017F;tanden &#x017F;ind, &#x017F;o bleiben doch immer noch genug Pflan-<lb/>
zen übrig, an welchen man nachwei&#x017F;en kann, welche große Macht in<lb/>
der That der Men&#x017F;ch hier über die Natur ausübt. Welche Aehnlich-<lb/>
keit hat denn der <hi rendition="#g">Blumenkohl</hi>, der <hi rendition="#g">krau&#x017F;e grüne Kohl</hi>, der<lb/><hi rendition="#g">Kohlrabi</hi> mit der dürren, widrig bitter &#x017F;chmeckenden <hi rendition="#g">Kohlpflanze</hi>,<lb/>
die ohne Zweifel die Stammpflanze un&#x017F;erer kö&#x017F;tlichen Gemü&#x017F;e i&#x017F;t, da<lb/>
wir die&#x017F;e durch Verwilderung leicht wieder in jene überführen kön-<lb/>
nen. Wer würde bei der Vergleichung der zucker&#x017F;üßen, zarten, orange-<lb/><note xml:id="seg2pn_3_2" prev="#seg2pn_3_1" place="foot" n="*)">chenland ein ähnlicher (<hi rendition="#g">arabi&#x017F;ches Korn</hi>) &#x017F;ub&#x017F;tituirt wird, wei&#x017F;t auf einen<lb/>
orientali&#x017F;chen Ur&#x017F;prung hin.</note><lb/></p>
      </div>
    </body>
  </text>
</TEI>

[276/0292] niſchen Feige. Dieſe jetzt in ganz Südeuropa, Africa und einem Theil des Orients nach der Anſicht der Meiſten nur durch Verwil- derung einheimiſche Pflanze Americas, ſoll nach den Forſchungen An- derer mit größerer Wahrſcheinlichkeit als völlig einheimiſch in dieſen Gegenden angeſehen werden können. Dieſe durch die Einwirkungen der Menſchen bewirkten Wanderungen der Pflanzen ſind eine häufig gar nicht zu umſchiffende Klippe, an welcher die genaueſten Pflanzen- geographiſchen Unterſuchungen ſcheitern, wenn uns nicht beſtimmte hiſtoriſche Urkunden aufbewahrt ſind. Was von den Getreidearten geſagt iſt, daß der Anfang ihrer Cultur weit über die hiſtoriſche Zeit hinausliegt, gilt auch von den meiſten unſerer Gemüſearten und Obſtbäume. Ja man kann be- haupten, daß mit äußerſt wenigen Ausnahmen alle weſentlichen Cul- turpflanzen ſchon ſeit undenklicher Zeit den Menſchen bekannt ge- weſen ſind, und daß, mit Ausnahme der Kartoffel, keine ſpäter dem wilden Zuſtande entriſſene Pflanze eine irgend bedeutende Rolle in unſerm Haushalte ſpielt. Von allen Einflüſſen der Menſchen auf die Pflanzenwelt iſt ohne Zweifel eine der ſegensreichſten die von ihm bewirkte Umwandlung wilder, oft faſt ungenießbarer Vegetabilien in die köſtlichſten Zierden unſerer Tafel. Wenn auch in der That die Apfel-, Birn- und Kirſchbäume urſprünglich beſondere Arten ausmachen und nicht durch allmälige Veredlung aus den Holz-Aepfeln, Birnen und Kirſchen entſtanden ſind, ſo bleiben doch immer noch genug Pflan- zen übrig, an welchen man nachweiſen kann, welche große Macht in der That der Menſch hier über die Natur ausübt. Welche Aehnlich- keit hat denn der Blumenkohl, der krauſe grüne Kohl, der Kohlrabi mit der dürren, widrig bitter ſchmeckenden Kohlpflanze, die ohne Zweifel die Stammpflanze unſerer köſtlichen Gemüſe iſt, da wir dieſe durch Verwilderung leicht wieder in jene überführen kön- nen. Wer würde bei der Vergleichung der zuckerſüßen, zarten, orange- *) *) chenland ein ähnlicher (arabiſches Korn) ſubſtituirt wird, weiſt auf einen orientaliſchen Urſprung hin.

Suche im Werk

Informationen zum Werk

Titeldaten
Verfügbarkeit Text (TEI-XML-, HTML-, TCF-, E-Book-Fassung): CC BY-SA 4.0.
Nutzungsbedingungen

Download dieses Werks

XML (TEI P5) · HTML · Text
TCF (text annotation layer)
XML (TEI P5 inkl. att.linguistic)

Metadaten zum Werk

TEI-Header · CMDI · Dublin Core

Ansichten dieser Seite

Voyant Tools ^?

Language Resource Switchboard^?

Resource/URL übermitteln

Feedback

Sie haben einen Fehler gefunden? Dann können Sie diesen über unsere Qualitätssicherungsplattform DTAQ melden.

Kommentar zur DTA-Ausgabe

Dieses Werk wurde gemäß den DTA-Transkriptionsrichtlinien im Double-Keying-Verfahren von Nicht-Muttersprachlern erfasst und in XML/TEI P5 nach DTA-Basisformat kodiert.

Ansicht auf Standard zurückstellen

URL zu diesem Werk:	https://www.deutschestextarchiv.de/schleiden_pflanze_1848
URL zu dieser Seite:	https://www.deutschestextarchiv.de/schleiden_pflanze_1848/292
Zitationshilfe:	Schleiden, Matthias Jacob: Die Pflanze und ihr Leben. Leipzig, 1848, S. 276. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/schleiden_pflanze_1848/292>, abgerufen am 16.02.2025.

Alle Inhalte dieser Seite unterstehen, soweit nicht anders gekennzeichnet, einer Creative-Commons-Lizenz. Die Rechte an den angezeigten Bilddigitalisaten, soweit nicht anders gekennzeichnet, liegen bei den besitzenden Bibliotheken. Weitere Informationen finden Sie in den DTA-Nutzungsbedingungen.

Insbesondere im Hinblick auf die §§ 86a StGB und 130 StGB wird festgestellt, dass die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte weder in irgendeiner Form propagandistischen Zwecken dienen, oder Werbung für verbotene Organisationen oder Vereinigungen darstellen, oder nationalsozialistische Verbrechen leugnen oder verharmlosen, noch zum Zwecke der Herabwürdigung der Menschenwürde gezeigt werden. Die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte (in Wort und Bild) dienen im Sinne des § 86 StGB Abs. 3 ausschließlich historischen, sozial- oder kulturwissenschaftlichen Forschungszwecken. Ihre Veröffentlichung erfolgt in der Absicht, Wissen zur Anregung der intellektuellen Selbstständigkeit und Verantwortungsbereitschaft des Staatsbürgers zu vermitteln und damit der Förderung seiner Mündigkeit zu dienen.

2007–2025 Deutsches Textarchiv, Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften (Kontakt).

Zitierempfehlung: Deutsches Textarchiv. Grundlage für ein Referenzkorpus der neuhochdeutschen Sprache. Herausgegeben von der Berlin-Brandenburgischen Akademie der Wissenschaften, Berlin 2025. URL: https://www.deutschestextarchiv.de/.