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Olearius, Adam: Offt begehrte Beschreibung Der Newen Orientalischen Rejse. Schleswig, 1647.

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Reise Beschreibung.

Gegen dem Nordertheil des Maidans findet man etliche Schenck-Krüge vnd
Schencken.
Tabernen. Als Schire chane, Tzai chattai chane, vnd Kahwae
chane. Schire chane seynd Weinkrüge oder Schencken/ in wel-Schire cha-
ne.
chen meist vnzüchtige Leute sitzen/ lassen die Surker oder Täntzer/ wel-
ches Knaben seynd/ mit geilen Gebärden vnd Posituren vor sich tan-
tzen/ wenn dann hierdurch jhre Begierde erreget/ vnd sie vom Wein
entbrand/ lauffen sie entweder mit einem Knaben zu Winckel/ oder in
die gemeinen Hurhäuser. Jn Tzai chattai chane trincken sie einTzai chattai
Chane.
warm Wasser/ welches von einem Kraute/ so sie Tzai nennen/ vnd
auß der Tartarey Chattai gebracht wird/ mit jhrem grossen Fenchel-
samen (der so groß als vnser Rocken) kochen/ vnd mit andern wol-
riechenden dingen vermischen. Halten es für ein sehr gesund; den Ma-
gen/ Lung vnd Leber dienliche Artzeney/ sol sonderlich das Geblüte wol
reinigen/ sie sagen/ daß sie sich frisch vnd starck darnach befinden. Bey
solchem Trincken haben sie das Bretspiel/ oder auch das Schachspiel
vor sich/ mit diesem wissen sie noch meisterlicher/ als die Russenwelche
auch sehr darinnen geübet/ vmbzugehen/ vnd sagen/ daß es von jhnen
erst erfunden sey/ wie es auch fast der Name Schach/ welches den Kö-
nig bedeutet/ mit sich bringet.

Cahwae chane ist ein Krug/ in welchem die Toback vnd schwartz-Cahwae cha-
ne.
wasser Trincker sitzen. Dann das Toback trincken ist in Persien so
gemeine/ daß man sie allenthalben/ auch in jhren Kirchen/ sitzen vndToback trin-
cken.
schmeuchen sihet. Den Toback bringen sie von Bagdad oder Babi-
lon vnd Kurdestan, woselbst Er heuffig wachsen soll/ Sie wissen aber
denselben nicht zuzurichten/ lassen jhn nur als andere Kräuter dürren.
Man hat gantze Krambuden voll/ da Er dann in grossen Secken ste-
het/ vnd die Blätter in stücken zerbrochen als Sensblätter anzusehen.
Den Europeischen Toback lieben sie sehr/ nennen jhn Inglis tambaku,
weil jhn meist die Engeländer hinein bringen/ wenn ich meinen Lehr-Pag. 300.
meistern zu Schamachie/ deren oben gedacht worden/ ein stücklein Fin-
gerslang verehrete/ hatte ich sie zu allrm sehr willig. Die allgemeine
art des Toback zutrincken ist diese: Sie nehmen eine gläserne Flasche/
Krug/ Jndianische Nuß/ oder Kabak/ (ist eine harte Schale von ei-
ner sonderlichen art Kürbs) vnd giessen selbige über die helffte voll
Wasser/ so bißweilen mit wolriechenden Wassern vermischet/ lassen
von oben eine Röre herunter ins Wasser gehen/ auff der Röre aber ist
eine Crone/ in welcher Sie den Toback vnd eine glüende Kohle drüber
liegen haben. Dann ist eine höltzerne Pfeiffe einer oder zwey Elen lang/
so in das Gefäß übers Wasser gehet/ durch diese ziehen sie die Lufft
nach sich/ so muß alsdann der Toback Rauch/ weil das Gefäß neben
den Rören fest zugemachet/ durch das Wasser folgen/ die schwartzeste
vnd fetteste materie bleibt im Wasser. Etliche ziehen den Rauch auß
mangel solcher Gefässer nach vnser art durch lange höltzerne Pfeiffen/
an welche sie forn ein von Erde gebrantes Mundloch stecken.

Bev
G g g iij
Reiſe Beſchreibung.

Gegen dem Nordertheil des Maidans findet man etliche Schenck-Kruͤge vnd
Schencken.
Tabernen. Als Schire chane, Tzai chattai chane, vnd Kahwæ
chane. Schire chane ſeynd Weinkruͤge oder Schencken/ in wel-Schire cha-
ne.
chen meiſt vnzuͤchtige Leute ſitzen/ laſſen die Surker oder Taͤntzer/ wel-
ches Knaben ſeynd/ mit geilen Gebaͤrden vnd Poſituren vor ſich tan-
tzen/ wenn dann hierdurch jhre Begierde erreget/ vnd ſie vom Wein
entbrand/ lauffen ſie entweder mit einem Knaben zu Winckel/ oder in
die gemeinen Hurhaͤuſer. Jn Tzai chattai chane trincken ſie einTzai chattai
Chane.
warm Waſſer/ welches von einem Kraute/ ſo ſie Tzai nennen/ vnd
auß der Tartarey Chattai gebracht wird/ mit jhrem groſſen Fenchel-
ſamen (der ſo groß als vnſer Rocken) kochen/ vnd mit andern wol-
riechenden dingen vermiſchen. Halten es fuͤr ein ſehr geſund; den Ma-
gen/ Lung vnd Leber dienliche Artzeney/ ſol ſonderlich das Gebluͤte wol
reinigen/ ſie ſagen/ daß ſie ſich friſch vnd ſtarck darnach befinden. Bey
ſolchem Trincken haben ſie das Bretſpiel/ oder auch das Schachſpiel
vor ſich/ mit dieſem wiſſen ſie noch meiſterlicher/ als die Ruſſenwelche
auch ſehr darinnen geuͤbet/ vmbzugehen/ vnd ſagen/ daß es von jhnen
erſt erfunden ſey/ wie es auch faſt der Name Schach/ welches den Koͤ-
nig bedeutet/ mit ſich bringet.

Cahwæ chane iſt ein Krug/ in welchem die Toback vnd ſchwartz-Cahwæ cha-
ne.
waſſer Trincker ſitzen. Dann das Toback trincken iſt in Perſien ſo
gemeine/ daß man ſie allenthalben/ auch in jhren Kirchen/ ſitzen vndToback trin-
cken.
ſchmeuchen ſihet. Den Toback bringen ſie von Bagdad oder Babi-
lon vnd Kurdeſtan, woſelbſt Er heuffig wachſen ſoll/ Sie wiſſen aber
denſelben nicht zuzurichten/ laſſen jhn nur als andere Kraͤuter duͤrren.
Man hat gantze Krambuden voll/ da Er dann in groſſen Secken ſte-
het/ vnd die Blaͤtter in ſtuͤcken zerbrochen als Sensblaͤtter anzuſehen.
Den Europeiſchen Toback lieben ſie ſehr/ nennen jhn Inglis tambaku,
weil jhn meiſt die Engelaͤnder hinein bringen/ wenn ich meinen Lehr-Pag. 300.
meiſtern zu Schamachie/ deren oben gedacht worden/ ein ſtuͤcklein Fin-
gerslang verehrete/ hatte ich ſie zu allꝛm ſehr willig. Die allgemeine
art des Toback zutrincken iſt dieſe: Sie nehmen eine glaͤſerne Flaſche/
Krug/ Jndianiſche Nuß/ oder Kabak/ (iſt eine harte Schale von ei-
ner ſonderlichen art Kuͤrbs) vnd gieſſen ſelbige uͤber die helffte voll
Waſſer/ ſo bißweilen mit wolriechenden Waſſern vermiſchet/ laſſen
von oben eine Roͤre herunter ins Waſſer gehen/ auff der Roͤre aber iſt
eine Crone/ in welcher Sie den Toback vnd eine gluͤende Kohle druͤber
liegen haben. Dann iſt eine hoͤltzerne Pfeiffe einer oder zwey Elen lang/
ſo in das Gefaͤß uͤbers Waſſer gehet/ durch dieſe ziehen ſie die Lufft
nach ſich/ ſo muß alsdann der Toback Rauch/ weil das Gefaͤß neben
den Roͤren feſt zugemachet/ durch das Waſſer folgen/ die ſchwartzeſte
vnd fetteſte materie bleibt im Waſſer. Etliche ziehen den Rauch auß
mangel ſolcher Gefaͤſſer nach vnſer art durch lange hoͤltzerne Pfeiffen/
an welche ſie forn ein von Erde gebrantes Mundloch ſtecken.

Bev
G g g iij
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[421/0469] Reiſe Beſchreibung. Gegen dem Nordertheil des Maidans findet man etliche Schenck- Tabernen. Als Schire chane, Tzai chattai chane, vnd Kahwæ chane. Schire chane ſeynd Weinkruͤge oder Schencken/ in wel- chen meiſt vnzuͤchtige Leute ſitzen/ laſſen die Surker oder Taͤntzer/ wel- ches Knaben ſeynd/ mit geilen Gebaͤrden vnd Poſituren vor ſich tan- tzen/ wenn dann hierdurch jhre Begierde erreget/ vnd ſie vom Wein entbrand/ lauffen ſie entweder mit einem Knaben zu Winckel/ oder in die gemeinen Hurhaͤuſer. Jn Tzai chattai chane trincken ſie ein warm Waſſer/ welches von einem Kraute/ ſo ſie Tzai nennen/ vnd auß der Tartarey Chattai gebracht wird/ mit jhrem groſſen Fenchel- ſamen (der ſo groß als vnſer Rocken) kochen/ vnd mit andern wol- riechenden dingen vermiſchen. Halten es fuͤr ein ſehr geſund; den Ma- gen/ Lung vnd Leber dienliche Artzeney/ ſol ſonderlich das Gebluͤte wol reinigen/ ſie ſagen/ daß ſie ſich friſch vnd ſtarck darnach befinden. Bey ſolchem Trincken haben ſie das Bretſpiel/ oder auch das Schachſpiel vor ſich/ mit dieſem wiſſen ſie noch meiſterlicher/ als die Ruſſenwelche auch ſehr darinnen geuͤbet/ vmbzugehen/ vnd ſagen/ daß es von jhnen erſt erfunden ſey/ wie es auch faſt der Name Schach/ welches den Koͤ- nig bedeutet/ mit ſich bringet. Kruͤge vnd Schencken. Schire cha- ne. Tzai chattai Chane. Cahwæ chane iſt ein Krug/ in welchem die Toback vnd ſchwartz- waſſer Trincker ſitzen. Dann das Toback trincken iſt in Perſien ſo gemeine/ daß man ſie allenthalben/ auch in jhren Kirchen/ ſitzen vnd ſchmeuchen ſihet. Den Toback bringen ſie von Bagdad oder Babi- lon vnd Kurdeſtan, woſelbſt Er heuffig wachſen ſoll/ Sie wiſſen aber denſelben nicht zuzurichten/ laſſen jhn nur als andere Kraͤuter duͤrren. Man hat gantze Krambuden voll/ da Er dann in groſſen Secken ſte- het/ vnd die Blaͤtter in ſtuͤcken zerbrochen als Sensblaͤtter anzuſehen. Den Europeiſchen Toback lieben ſie ſehr/ nennen jhn Inglis tambaku, weil jhn meiſt die Engelaͤnder hinein bringen/ wenn ich meinen Lehr- meiſtern zu Schamachie/ deren oben gedacht worden/ ein ſtuͤcklein Fin- gerslang verehrete/ hatte ich ſie zu allꝛm ſehr willig. Die allgemeine art des Toback zutrincken iſt dieſe: Sie nehmen eine glaͤſerne Flaſche/ Krug/ Jndianiſche Nuß/ oder Kabak/ (iſt eine harte Schale von ei- ner ſonderlichen art Kuͤrbs) vnd gieſſen ſelbige uͤber die helffte voll Waſſer/ ſo bißweilen mit wolriechenden Waſſern vermiſchet/ laſſen von oben eine Roͤre herunter ins Waſſer gehen/ auff der Roͤre aber iſt eine Crone/ in welcher Sie den Toback vnd eine gluͤende Kohle druͤber liegen haben. Dann iſt eine hoͤltzerne Pfeiffe einer oder zwey Elen lang/ ſo in das Gefaͤß uͤbers Waſſer gehet/ durch dieſe ziehen ſie die Lufft nach ſich/ ſo muß alsdann der Toback Rauch/ weil das Gefaͤß neben den Roͤren feſt zugemachet/ durch das Waſſer folgen/ die ſchwartzeſte vnd fetteſte materie bleibt im Waſſer. Etliche ziehen den Rauch auß mangel ſolcher Gefaͤſſer nach vnſer art durch lange hoͤltzerne Pfeiffen/ an welche ſie forn ein von Erde gebrantes Mundloch ſtecken. Cahwæ cha- ne. Toback trin- cken. Pag. 300. Bev G g g iij

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Zitationshilfe: Olearius, Adam: Offt begehrte Beschreibung Der Newen Orientalischen Rejse. Schleswig, 1647. , S. 421. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/olearius_reise_1647/469>, abgerufen am 26.05.2024.