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Nyland, Petrus: Desz Schauplatzes Irdischer Geschöpffe. Bd. 4. Osnabrück, 1687.

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ser aber ist es zu kennen an dem Mangel der Milch/ so niemahln oder gar selten bey dem Weiblein gefunden wird / bey den Frantzosen werden sie Bequard genandt/ deren eine Gattung bey ihnen zufinden/ welche gantz groß/ und Bortiere genennet wird.

Die Salmen/ so sich im Rhein und in der Schweitz auffhalten/ werden biß zu St. Jacobs Tag Salmen/ und von solcher Zeit biß Andreae Tag Lächse genannt.

Unter den Alten hat allein Plinius von den Salmen geschrieben/ derselbe berichtet/ daß dero Zeit die/ so in den Aquitanischen Meer gefangen/ vor die besten gehalten worden: Nunmehro haben die Rhein-Salmen den Preiß vor allen / und werden den gantzen Rhein hinauff gefangen/ ihrer etliche sind zwo/ die gemeinesten eine Elle lang/ und einer Spannen breit/ ihr Fleisch ist sehr guten Geschmackes/ und sättiget sehr: Wann sie auff geschnitten/ außgenommen / und ihnen ihr Hertz auß dem Leibe gerissen wird/ können sie doch noch lange leben/ welches auß ihrer langwierigen Bewegung abzunehmen: Robertus Constantinus hat einen außgeweideten gesehen/ welcher mehr als einen Tag hernach gelebet.

Sie sind langsam im schwimmen/ aber kräfftig und starcken Leibes/ dann wann sie Fische/ oder Netze vernehmen/ die ihnen hinderlich sind/ setzen sie Kopff und Schwantz zusammen/ springen oder zwingen sich also mit wunderbahrer Behendigkeit drüber hin.

Ihe Ziehlung betreffend/ streichen sie gegen dem Winter auß der See nach den Strömen und süssen Wassern/ alda schiessen sie ihren Rogen an sandigen Ufern auß/ oder graben Grüblein/ darinnen sie ihre Eyer oder Rogen/ welche so groß / als kleine Bohnen/ einlegen (ob sie es in der See auch also machen/ ist unbekandt) Diese werden von dem Männlein mit seinem Geburts-Saft befeuchtet: Ohngefehr zu Anfang des Mertzen wachsen darauß lebendige Sälmlein/ die schwimmen nach der See/ und wann sie grösser und völliger werden/ kehren sie wieder nach dem Rhein/ und andren Flüssen.

Sie essen kleine Fische/ und Wasser-Läuse/ werden von den Blut-Igeln sehr geplaget.

Sie lassen sich mehrentheils in allen Flüssen/ Landen und Gegenden finden/ und fangen/ absonderlich umb Norwegen/ bey Riga in Liefland/ Moscau, allwo sie eingesaltzen werden/ zu Bremen in der Weser/ in der Elbe/ und Maaß bey Dordrecht/ Schönhove/ und andren Orthen /

Die Salmen/ so sich im Rhein und in der Schweitz auffhalten/ werden biß zu St. Jacobs Tag Salmen/ und von solcher Zeit biß Andreae Tag Lächse genannt.

Sie essen kleine Fische/ und Wasser-Läuse/ werden von den Blut-Igeln sehr geplaget.

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        <p>Unter den Alten hat allein Plinius von den Salmen geschrieben/ derselbe                      berichtet/ daß dero Zeit die/ so in den Aquitanischen Meer gefangen/ vor die                      besten gehalten worden: Nunmehro haben die Rhein-Salmen den Preiß vor allen /                      und werden den gantzen Rhein hinauff gefangen/ ihrer etliche sind zwo/ die                      gemeinesten eine Elle lang/ und einer Spannen breit/ ihr Fleisch ist sehr                      guten Geschmackes/ und sättiget sehr: Wann sie auff geschnitten/ außgenommen /                      und ihnen ihr Hertz auß dem Leibe gerissen wird/ können sie doch noch lange                      leben/ welches auß ihrer langwierigen Bewegung abzunehmen: Robertus                      Constantinus hat einen außgeweideten gesehen/ welcher mehr als einen Tag                      hernach gelebet.</p>
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[271/0039] ser aber ist es zu kennen an dem Mangel der Milch/ so niemahln oder gar selten bey dem Weiblein gefunden wird / bey den Frantzosen werden sie Bequard genandt/ deren eine Gattung bey ihnen zufinden/ welche gantz groß/ und Bortiere genennet wird. Die Salmen/ so sich im Rhein und in der Schweitz auffhalten/ werden biß zu St. Jacobs Tag Salmen/ und von solcher Zeit biß Andreae Tag Lächse genannt. Unter den Alten hat allein Plinius von den Salmen geschrieben/ derselbe berichtet/ daß dero Zeit die/ so in den Aquitanischen Meer gefangen/ vor die besten gehalten worden: Nunmehro haben die Rhein-Salmen den Preiß vor allen / und werden den gantzen Rhein hinauff gefangen/ ihrer etliche sind zwo/ die gemeinesten eine Elle lang/ und einer Spannen breit/ ihr Fleisch ist sehr guten Geschmackes/ und sättiget sehr: Wann sie auff geschnitten/ außgenommen / und ihnen ihr Hertz auß dem Leibe gerissen wird/ können sie doch noch lange leben/ welches auß ihrer langwierigen Bewegung abzunehmen: Robertus Constantinus hat einen außgeweideten gesehen/ welcher mehr als einen Tag hernach gelebet. Sie sind langsam im schwimmen/ aber kräfftig und starcken Leibes/ dann wann sie Fische/ oder Netze vernehmen/ die ihnen hinderlich sind/ setzen sie Kopff und Schwantz zusammen/ springen oder zwingen sich also mit wunderbahrer Behendigkeit drüber hin. Ihe Ziehlung betreffend/ streichen sie gegen dem Winter auß der See nach den Strömen und süssen Wassern/ alda schiessen sie ihren Rogen an sandigen Ufern auß/ oder graben Grüblein/ darinnen sie ihre Eyer oder Rogen/ welche so groß / als kleine Bohnen/ einlegen (ob sie es in der See auch also machen/ ist unbekandt) Diese werden von dem Männlein mit seinem Geburts-Saft befeuchtet: Ohngefehr zu Anfang des Mertzen wachsen darauß lebendige Sälmlein/ die schwimmen nach der See/ und wann sie grösser und völliger werden/ kehren sie wieder nach dem Rhein/ und andren Flüssen. Sie essen kleine Fische/ und Wasser-Läuse/ werden von den Blut-Igeln sehr geplaget. Sie lassen sich mehrentheils in allen Flüssen/ Landen und Gegenden finden/ und fangen/ absonderlich umb Norwegen/ bey Riga in Liefland/ Moscau, allwo sie eingesaltzen werden/ zu Bremen in der Weser/ in der Elbe/ und Maaß bey Dordrecht/ Schönhovë/ uñ andren Orthen /

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Zitationshilfe:	Nyland, Petrus: Desz Schauplatzes Irdischer Geschöpffe. Bd. 4. Osnabrück, 1687, S. 271. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/nylandt_schauplatz04_1678/39>, abgerufen am 02.05.2024.

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