Ludovici, Carl Günther: Eröffnete Akademie der Kaufleute, oder vollständiges Kaufmanns-Lexicon. Bd. 5. Leipzig, 1756.

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Waaren

Nach dieſen beyden Stuͤcken muß
aller Waaren ihr Preiß eingerich-
tet, und beurtheilet werden. Jn-
deſſen iſt doch gleichwol der Preiß
der Waaren mehrentheils veraͤn-
derlich, das iſt, bald ſteigt er, bald
faͤllt er. Die Urſachen davon ſind:
1) die zufaͤllige Menge, oder Sel-
tenheit der Waare, indem jene die
Waaren wohlfeil, und dieſe ſie
theuer macht; 2) die Seltenheit
oder der Ueberfluß des Geldes,
indem, wenn das Geld rar iſt, nicht
viel verkauft wird, mithin ſind die
Waaren gemeiniglich nicht ſelten,
und folglich wohlfeil: Hingegen
wenn viel Geld unter den Leuten iſt,
ſo kaufen dieſe mehr, als ſie zur
Nothdurft gebrauchen, mithin wird
die Waare rar, und folglich theuer;
3) beſondere Zufaͤlle, als a) wenn
eine Waare ins beſondere ſtark oder
wenig geſucht wird, denn in jenem
Falle wird ſie theuer, und in dieſem
wohlfeil; und b) wenn die Kauf-
leute aus Noth mit ihren Waaren
losſchlagen, welches geſchieht, weil
ſie Geld brauchen, oder weil die
Waare verdorben iſt, oder weil ſie
ſolche in Menge haben, und entwe-
der ihr Verderben oder noch wohl-
feilern Einkauf beſorgen; und
4) ausgeſprengte und wahrſchein-
lich befundene Zeitungen von der
Ankunft einer reichen Schiffsflotte,
einer guten Erndte, eines guten
Fiſchfanges, indem alsdenn der
Kaufmann mit ſeinen Waaren nicht
mehr ſo ſehr an ſich haͤlt, zumal
wenn er davon noch vieles auf dem
Lager hat. Ein kluger Kaufmann
ſieht die Preißesveraͤnderung viel-
faͤltig vorher, und richtet daher
ſeinen Ein- und Verkauf darnach
ein. Da viele Kaufmannswaaren
durch gar vielerley Zufaͤlle
(VIII) verderben koͤnnen, daß ſie
hernach nicht den dritten oder vier-
ten Theil ihrer Einkaufskoſten, ge-
ſchweige denn einen Profit geben
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Waaren

koͤnnen: ſo will noͤthig ſeyn, von
dem Verderben der Waare etwas
umſtaͤndlich zu reden. Die (1) Ar-
ten der Verderbniß ſind mancherley,
und nach Verſchiedenheit der Waa-
ren verſchieden. Wir wollen nur
eine und die andre nennen: a) Die
Verlegenheit oder das Verliegen,
wenn eine Waare durch die Laͤnge
der Zeit auf dem Lager ihre vorige
Kraft, Wirkung und Schoͤnheit
verliert; b) das Verſchießen der
Farbe, das iſt, die von der Luft
und Sonne herruͤhrende Veraͤnde-
rung der Farbe; c) die Faͤulniß,
alſo ſteckt z. E. der Taback ſich leicht
vor Hitze inwendig an, und ver-
fault, ſonderlich wenn er lange ein-
gepackt, und an dumpfigen und
feuchten Orten ſteht; ſo verfaulen
auch die Citronen und alles Obſt;
d) das Stinkendwerden; e) das
Ranzigwerden, ſo wird z. E.
Baumoͤl durch die Laͤnge der Zeit
ranzig und ſtinkend; f) das Muͤrbe-
werden, ſo werden z. E. Seiden-
und Wollenzeuge muͤrbe; g) das
Wurmſtichigwerden, ſo werden
z. E. Holz, Seiden- und Wollen-
waaren, von den Wuͤrmern an- und
aufgefreſſen; h) die Saͤure, ſo wer-
den z. E. Wein und Bier ſauer;
i) die Verlierung der Kraft, ſo
verlieren z. E. Wurzeln und Kraͤu-
ter ihre Kraft und werden unkraͤf-
tig. Ferner gehoͤret hieher, daß
die Waaren k) brandigt, l) ſproͤde,
m) holzigt, n) zaͤhe, o) fleckigt,
z. E. ſeidene Zeuge, Citronen ꝛc.
p) dumpfigt, z. E. Korn ꝛc. werden;
ingleichen, daß ſie q) einſchrumpfen,
r) verdorren, ſ) verſchimmeln,
wie etwann z. E. der Speck ꝛc. nicht
weniger daß ſie t) einen uͤbeln Ge-
ruch, u) einen garſtigen Ge-
ſchmack, welchen beyden Zufaͤllen
z. E. die Butter unterworfen iſt;
v) ein ſchlechtes Anſehen, w) Wuͤr-
mer oder Maden bekommen, z. E.
Korn bekoͤmmt Wuͤrmer, und Kaͤſe

Ma-