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Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682.

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Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Spaltenumbruch] legen/ daß die Wurtzen einander nicht anrühren/ davon
sie sonst faulen.

Daß er an etlichen Orten nicht wol gerathet/ ist die Ur-
sach/ wann der Grund zu sehr sandicht/ steinicht/ zu feucht/
oder zu nahe beym Wasser stehet. Jn den nassen Gründen/
wann dieselben gefrieren/ erfreurt er gern/ und was zu
nahe am Wasser stehet/ ziehet das Meelthau aus/ oder
wann man zum dritten im Hauen nicht acht hat/ daß
man des Stocks verschone/ sondern die Wurtzen durch-
hauet/ die faulen darnach/ oder wann man dem Stock
zu viel entziehet/ welches den Stock sehr schwächet und
Schaden bringet/ daher man treue und erfahrne Hopf-
fenhauer darzu nehmen muß.

Der wilde Hopffen wächst von sich selbst/ flechtet
sich selbst überall in die Gehäge und Sträucher/ wird
nichts destoweniger seine Blühe unter den andern Hopf-
fen genommen/ und seine frühen Schößlinge im Aus-
wärts zur Speise genossen.

Wann man keinen Hopffen zum Legen bekommen
kan/ hat es wenig zu bedeuten/ daß man des wilden Hopf-
fen Wurtzen nimmt/ so wird er heimisch und geschlacht;
am besten aber ist es/ wann man Böhmische gute Hopf-
fen-Wurtzen haben kan.

Des zahmen Hopffens aber ist zweyerley/ ein frü-
her/ welcher der beste und zur Anwehrung der bequem-
ste ist/ wird um 14 Tag eher/ als der andere zeitig.

Es ist ein Gewächs/ das trefflich gern zusetzt/ die muß
man ihm jährlich benehmen/ und sie weiter fortpflantzen.
Man macht eine halbe Klaffter ohngefähr/ oder ein we-
nig weiter voneinander/ Gruben/ die werden mit guter
Erden und Dung beschüttet/ und werden allzeit 4/ 5
oder mehr solche Hopffen-Keimen in eine Gruben auf-
recht eingelegt/ darnach werden sie mit dem aus der Gru-
ben gefasseten Grund wieder sacht bedeckt/ daß die Kei-
men gantz unter der Erden stehen und von derselben ver-
hüllt seynd/ sonderlich wann mans im Herbst einlegt/
doch steckt man zu jeder Gruben einen Stecken/ daß
man wisse/ wo der Hopffen lige. Das erste Jahr wächst
er etwan ein anderthalb Ellen/ oder eines Manns hoch/
trägt auch bißweilen/ doch nicht allzeit und wenig/ biß
er recht in dem Grund eingewurtzelt ist.

Etliche stecken gleich im ersten Jahr ein Stäblein
darzu/ daß er daran gemählich aufwachse/ welches aber
etliche nicht loben/ darum daß der Stock zu weich wird/
und vor der Zeit verschiebt; wann mans aber für sich selbst
wachsen und ligen lässt/ so wird der Stock desto kräftiger/
und verschiessen die Wurtzen desto weniger/ und tragen
desto grössere und vollkommenere Blumen.

Das folgende nächste Jahr/ früh im ersten Leutzen/
ehe der Hopffen noch anfänget auszutreiben/ muß man
zur Haubtwurtzel raumen/ und die andern Nebensätze
alle wegnehmen/ damit er nicht untersich/ sondern auf-
wärts/ in den Stamm und in die Frucht treiben mö-
ge; will man nun/ daß sie groß und hoch auswachsen/
muß man um die Wurtzen desto weiter die Erden aufhauen/
und sie wieder mit guter Erden und Dung beschütten/
darauf werden mit eisernen Stösseln die Löcher zu den
Stangen gestossen/ weil man dasmal am besten aus-
nehmen kan/ daß man der Hopffenwurtzen nicht etwa
schaden möge/ und stösset und befestet die Stangen/ die
untenher gespitzt sind/ mit Gewalt hinein/ wann der
Stock viel Keimen treibt/ müssen auch desto mehr
Stangen darzu gebracht und gebraucht/ und jedes
[Spaltenumbruch] Keimlein/ wanns anfängt übersich zu dringen/ an seine
gewisse Stangen geleitet werden/ sonst sie sich untereinan-
der verwirren/ und ohne Schaden nicht voneinander zu
bringen/ damit auch der Sonnenschein desto besser durch-
scheinen möge/ kan man allzeit die nächsten Reben zwey
oder drey an eine Stange weisen/ das übrige aber/ was
aussenher austreibt/ mag man abreissen und dem Vieh
abgebrennt und gekocht zu essen geben.

Wann man drey Reben an eine Stangen leitet/
ists am besten/ die Stangen sollen oben auf fein vonein-
ander stehen/ damit der Hopffen desto besser ansetzen/
und sich desto weniger verwirren möge/ dardurch er zwar
viel Laub/ aber wenig Blühe/ und also schlechten Nutzen
bringet. Es sollen aber die Hopffenstangen zimlich dick
und starck seyn/ und ligt nichts daran/ wann man der
Stangen gleich nit so viel hat/ und sie weit muß voneinan-
der stecken/ des Hopffens wird darum nicht weniger/
auch nicht desto mehr/ wann der Stangen gleich viel
sind/ und nahend beysammen stehen/ sondern die Trol-
len werden desto grösser/ auch des Hopffens desto mehr/
wann der Stangen wenig sind/ dann er hat besser Raum
zu wachsen. Je gailer der Hopffen antreibt/ je höher
und stärcker sollen die Stangen seyn/ damit er recht aus-
wachsen kan/ sonst kan er nicht so gut blühen/ daran doch
am meisten gelegen ist. Mit den besten Reben/ die man
aufziehen will/ muß man sanfft umgehen/ damit sie nicht
brechen/ weil sie sonst dasselbe Jahr unfruchtbar seyn
würden/ müssen also mit eingenetztem Stroh oder gro-
ben Garn subtil angehefftet seyn/ so steigen sie her-
nach schon von sich selbst fort/ und offt noch höher/ als
die Stangen sind.

Das erste Jahr muß man den Hopffengarten fleis-
sig jetten/ biß er sich ausbreitet/ wenn er die halbe
Stangen erreicht hat/ muß ihm abermal mit An-
hefftung geholffen seyn. Der Meelthau ist des Hopf-
fens gröster Feind/ wo er ihn zur Zeit der Blühe und der
zarten Häubter erreichet/ macht er ihn gantz unbrauch-
sam. Zu Anfang des Septembris fängt er an zu reif-
fen/ so an seinem starcken Geruch zu erkennen/ wann er
in der Gilb begriffen/ und einen Tage 3 oder 4 in der
Gilbe gestanden/ soll man ihn/ doch trocken/ und bey
schönem Wetter/ abnehmen/ muß aber/ ehe sich die
Blätter an den Häubtern öffnen/ und den besten Saa-
men verstreuen/ geschehen. Man schneidet nur die Re-
ben etwan eine halbe Elen hoch von dem Stock ab/ ziehet
darnach die Stangen samt dem daran hangenden
Hopffen heraus/ windet den Hopffen/ so weit er Häub-
ter trägt/ herab von den Stangen/ und legt denselben
zu hauffe/ biß ein Fuder daraus wird. Wann aber/
wie offt geschihet/ die Wipffel oben zusammen gewach-
sen/ und sich miteinander verwirren/ müssen dieselben
Stangen zugleich ausgehoben/ und das verwickelte o-
ben mit einer Sichel abgeschnitten werden.

Sobald man den Hopffen hat eingeführt/ muß
man ihn nicht viel durcheinander werffen/ sondern bald
abpflocken/ das geschicht desto füglicher/ wann die Re-
ben auf ein paar Elen lang abgeschnitten/ allzeit einem
jedem Abpflocker Hauffenweise fürgelegt/ und von ihm
sitzend können abgeklaubt/ die unnützen Rancken aber
beyseits gethan werden; so bald er abgepflockt ist/ wird
er auf einen lüfftigen Boden nicht zu dick aufgestrent/
daß er austrockene und nicht dämpffig oder schimmlicht
werde. Man muß ihn am Austrocknen nicht lassen gar

dürr

Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Spaltenumbruch] legen/ daß die Wurtzen einander nicht anruͤhren/ davon
ſie ſonſt faulen.

Daß er an etlichen Orten nicht wol gerathet/ iſt die Ur-
ſach/ wann der Grund zu ſehr ſandicht/ ſteinicht/ zu feucht/
oder zu nahe beym Waſſer ſtehet. Jn den naſſen Gruͤndẽ/
wann dieſelben gefrieren/ erfreurt er gern/ und was zu
nahe am Waſſer ſtehet/ ziehet das Meelthau aus/ oder
wann man zum dritten im Hauen nicht acht hat/ daß
man des Stocks verſchone/ ſondern die Wurtzen durch-
hauet/ die faulen darnach/ oder wann man dem Stock
zu viel entziehet/ welches den Stock ſehr ſchwaͤchet und
Schaden bringet/ daher man treue und erfahrne Hopf-
fenhauer darzu nehmen muß.

Der wilde Hopffen waͤchſt von ſich ſelbſt/ flechtet
ſich ſelbſt uͤberall in die Gehaͤge und Straͤucher/ wird
nichts deſtoweniger ſeine Bluͤhe unter den andern Hopf-
fen genommen/ und ſeine fruͤhen Schoͤßlinge im Aus-
waͤrts zur Speiſe genoſſen.

Wann man keinen Hopffen zum Legen bekommen
kan/ hat es wenig zu bedeuten/ daß man des wildẽ Hopf-
fen Wurtzen nimmt/ ſo wird er heimiſch und geſchlacht;
am beſten aber iſt es/ wann man Boͤhmiſche gute Hopf-
fen-Wurtzen haben kan.

Des zahmen Hopffens aber iſt zweyerley/ ein fruͤ-
her/ welcher der beſte und zur Anwehrung der bequem-
ſte iſt/ wird um 14 Tag eher/ als der andere zeitig.

Es iſt ein Gewaͤchs/ das trefflich gern zuſetzt/ die muß
man ihm jaͤhrlich benehmen/ und ſie weiter fortpflantzen.
Man macht eine halbe Klaffter ohngefaͤhr/ oder ein we-
nig weiter voneinander/ Gruben/ die werden mit guter
Erden und Dung beſchuͤttet/ und werden allzeit 4/ 5
oder mehr ſolche Hopffen-Keimen in eine Gruben auf-
recht eingelegt/ darnach werdẽ ſie mit dem aus der Gru-
ben gefaſſeten Grund wieder ſacht bedeckt/ daß die Kei-
men gantz unter der Erden ſtehen und von derſelben ver-
huͤllt ſeynd/ ſonderlich wann mans im Herbſt einlegt/
doch ſteckt man zu jeder Gruben einen Stecken/ daß
man wiſſe/ wo der Hopffen lige. Das erſte Jahr waͤchſt
er etwan ein anderthalb Ellen/ oder eines Manns hoch/
traͤgt auch bißweilen/ doch nicht allzeit und wenig/ biß
er recht in dem Grund eingewurtzelt iſt.

Etliche ſtecken gleich im erſten Jahr ein Staͤblein
darzu/ daß er daran gemaͤhlich aufwachſe/ welches aber
etliche nicht loben/ darum daß der Stock zu weich wird/
und vor der Zeit verſchiebt; wann mans aber fuͤr ſich ſelbſt
wachſen und ligen laͤſſt/ ſo wird der Stock deſto kraͤftiger/
und verſchieſſen die Wurtzen deſto weniger/ und tragen
deſto groͤſſere und vollkommenere Blumen.

Das folgende naͤchſte Jahr/ fruͤh im erſten Leutzen/
ehe der Hopffen noch anfaͤnget auszutreiben/ muß man
zur Haubtwurtzel raumen/ und die andern Nebenſaͤtze
alle wegnehmen/ damit er nicht unterſich/ ſondern auf-
waͤrts/ in den Stamm und in die Frucht treiben moͤ-
ge; will man nun/ daß ſie groß und hoch auſwachſen/
muß man um die Wurtzẽ deſto weiter die Erden aufhauẽ/
und ſie wieder mit guter Erden und Dung beſchuͤtten/
darauf werden mit eiſernen Stoͤſſeln die Loͤcher zu den
Stangen geſtoſſen/ weil man dasmal am beſten aus-
nehmen kan/ daß man der Hopffenwurtzen nicht etwa
ſchaden moͤge/ und ſtoͤſſet und befeſtet die Stangen/ die
untenher geſpitzt ſind/ mit Gewalt hinein/ wann der
Stock viel Keimen treibt/ muͤſſen auch deſto mehr
Stangen darzu gebracht und gebraucht/ und jedes
[Spaltenumbruch] Keimlein/ wanns anfaͤngt uͤberſich zu dringen/ an ſeine
gewiſſe Stangen geleitet werdẽ/ ſonſt ſie ſich untereinan-
der verwirren/ und ohne Schaden nicht voneinander zu
bringen/ damit auch der Sonnenſchein deſto beſſer durch-
ſcheinen moͤge/ kan man allzeit die naͤchſten Reben zwey
oder drey an eine Stange weiſen/ das uͤbrige aber/ was
auſſenher austreibt/ mag man abreiſſen und dem Vieh
abgebrennt und gekocht zu eſſen geben.

Wann man drey Reben an eine Stangen leitet/
iſts am beſten/ die Stangen ſollen oben auf fein vonein-
ander ſtehen/ damit der Hopffen deſto beſſer anſetzen/
und ſich deſto weniger verwirren moͤge/ dardurch er zwar
viel Laub/ aber wenig Bluͤhe/ und alſo ſchlechten Nutzen
bringet. Es ſollen aber die Hopffenſtangen zimlich dick
und ſtarck ſeyn/ und ligt nichts daran/ wann man der
Stangen gleich nit ſo viel hat/ uñ ſie weit muß voneinan-
der ſtecken/ des Hopffens wird darum nicht weniger/
auch nicht deſto mehr/ wann der Stangen gleich viel
ſind/ und nahend beyſammen ſtehen/ ſondern die Trol-
len werden deſto groͤſſer/ auch des Hopffens deſto mehr/
wann der Stangen wenig ſind/ dann er hat beſſer Raum
zu wachſen. Je gailer der Hopffen antreibt/ je hoͤher
und ſtaͤrcker ſollen die Stangen ſeyn/ damit er recht aus-
wachſen kan/ ſonſt kan er nicht ſo gut bluͤhen/ daran doch
am meiſten gelegen iſt. Mit den beſten Reben/ die man
aufziehen will/ muß man ſanfft umgehen/ damit ſie nicht
brechen/ weil ſie ſonſt daſſelbe Jahr unfruchtbar ſeyn
wuͤrden/ muͤſſen alſo mit eingenetztem Stroh oder gro-
ben Garn ſubtil angehefftet ſeyn/ ſo ſteigen ſie her-
nach ſchon von ſich ſelbſt fort/ und offt noch hoͤher/ als
die Stangen ſind.

Das erſte Jahr muß man den Hopffengarten fleiſ-
ſig jetten/ biß er ſich ausbreitet/ wenn er die halbe
Stangen erreicht hat/ muß ihm abermal mit An-
hefftung geholffen ſeyn. Der Meelthau iſt des Hopf-
fens groͤſter Feind/ wo er ihn zur Zeit der Bluͤhe und der
zarten Haͤubter erreichet/ macht er ihn gantz unbrauch-
ſam. Zu Anfang des Septembris faͤngt er an zu reif-
fen/ ſo an ſeinem ſtarcken Geruch zu erkennen/ wann er
in der Gilb begriffen/ und einen Tage 3 oder 4 in der
Gilbe geſtanden/ ſoll man ihn/ doch trocken/ und bey
ſchoͤnem Wetter/ abnehmen/ muß aber/ ehe ſich die
Blaͤtter an den Haͤubtern oͤffnen/ und den beſten Saa-
men verſtreuen/ geſchehen. Man ſchneidet nur die Re-
ben etwan eine halbe Elen hoch von dem Stock ab/ ziehet
darnach die Stangen ſamt dem daran hangenden
Hopffen heraus/ windet den Hopffen/ ſo weit er Haͤub-
ter traͤgt/ herab von den Stangen/ und legt denſelben
zu hauffe/ biß ein Fuder daraus wird. Wann aber/
wie offt geſchihet/ die Wipffel oben zuſammen gewach-
ſen/ und ſich miteinander verwirren/ muͤſſen dieſelben
Stangen zugleich ausgehoben/ und das verwickelte o-
ben mit einer Sichel abgeſchnitten werden.

Sobald man den Hopffen hat eingefuͤhrt/ muß
man ihn nicht viel durcheinander werffen/ ſondern bald
abpflocken/ das geſchicht deſto fuͤglicher/ wann die Re-
ben auf ein paar Elen lang abgeſchnitten/ allzeit einem
jedem Abpflocker Hauffenweiſe fuͤrgelegt/ und von ihm
ſitzend koͤnnen abgeklaubt/ die unnuͤtzen Rancken aber
beyſeits gethan werden; ſo bald er abgepflockt iſt/ wird
er auf einen luͤfftigen Boden nicht zu dick aufgeſtrent/
daß er austrockene und nicht daͤmpffig oder ſchimmlicht
werde. Man muß ihn am Austrocknen nicht laſſen gar

duͤrr
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[66/0084] Des Adelichen Land- und Feld-Lebens legen/ daß die Wurtzen einander nicht anruͤhren/ davon ſie ſonſt faulen. Daß er an etlichen Orten nicht wol gerathet/ iſt die Ur- ſach/ wann der Grund zu ſehr ſandicht/ ſteinicht/ zu feucht/ oder zu nahe beym Waſſer ſtehet. Jn den naſſen Gruͤndẽ/ wann dieſelben gefrieren/ erfreurt er gern/ und was zu nahe am Waſſer ſtehet/ ziehet das Meelthau aus/ oder wann man zum dritten im Hauen nicht acht hat/ daß man des Stocks verſchone/ ſondern die Wurtzen durch- hauet/ die faulen darnach/ oder wann man dem Stock zu viel entziehet/ welches den Stock ſehr ſchwaͤchet und Schaden bringet/ daher man treue und erfahrne Hopf- fenhauer darzu nehmen muß. Der wilde Hopffen waͤchſt von ſich ſelbſt/ flechtet ſich ſelbſt uͤberall in die Gehaͤge und Straͤucher/ wird nichts deſtoweniger ſeine Bluͤhe unter den andern Hopf- fen genommen/ und ſeine fruͤhen Schoͤßlinge im Aus- waͤrts zur Speiſe genoſſen. Wann man keinen Hopffen zum Legen bekommen kan/ hat es wenig zu bedeuten/ daß man des wildẽ Hopf- fen Wurtzen nimmt/ ſo wird er heimiſch und geſchlacht; am beſten aber iſt es/ wann man Boͤhmiſche gute Hopf- fen-Wurtzen haben kan. Des zahmen Hopffens aber iſt zweyerley/ ein fruͤ- her/ welcher der beſte und zur Anwehrung der bequem- ſte iſt/ wird um 14 Tag eher/ als der andere zeitig. Es iſt ein Gewaͤchs/ das trefflich gern zuſetzt/ die muß man ihm jaͤhrlich benehmen/ und ſie weiter fortpflantzen. Man macht eine halbe Klaffter ohngefaͤhr/ oder ein we- nig weiter voneinander/ Gruben/ die werden mit guter Erden und Dung beſchuͤttet/ und werden allzeit 4/ 5 oder mehr ſolche Hopffen-Keimen in eine Gruben auf- recht eingelegt/ darnach werdẽ ſie mit dem aus der Gru- ben gefaſſeten Grund wieder ſacht bedeckt/ daß die Kei- men gantz unter der Erden ſtehen und von derſelben ver- huͤllt ſeynd/ ſonderlich wann mans im Herbſt einlegt/ doch ſteckt man zu jeder Gruben einen Stecken/ daß man wiſſe/ wo der Hopffen lige. Das erſte Jahr waͤchſt er etwan ein anderthalb Ellen/ oder eines Manns hoch/ traͤgt auch bißweilen/ doch nicht allzeit und wenig/ biß er recht in dem Grund eingewurtzelt iſt. Etliche ſtecken gleich im erſten Jahr ein Staͤblein darzu/ daß er daran gemaͤhlich aufwachſe/ welches aber etliche nicht loben/ darum daß der Stock zu weich wird/ und vor der Zeit verſchiebt; wann mans aber fuͤr ſich ſelbſt wachſen und ligen laͤſſt/ ſo wird der Stock deſto kraͤftiger/ und verſchieſſen die Wurtzen deſto weniger/ und tragen deſto groͤſſere und vollkommenere Blumen. Das folgende naͤchſte Jahr/ fruͤh im erſten Leutzen/ ehe der Hopffen noch anfaͤnget auszutreiben/ muß man zur Haubtwurtzel raumen/ und die andern Nebenſaͤtze alle wegnehmen/ damit er nicht unterſich/ ſondern auf- waͤrts/ in den Stamm und in die Frucht treiben moͤ- ge; will man nun/ daß ſie groß und hoch auſwachſen/ muß man um die Wurtzẽ deſto weiter die Erden aufhauẽ/ und ſie wieder mit guter Erden und Dung beſchuͤtten/ darauf werden mit eiſernen Stoͤſſeln die Loͤcher zu den Stangen geſtoſſen/ weil man dasmal am beſten aus- nehmen kan/ daß man der Hopffenwurtzen nicht etwa ſchaden moͤge/ und ſtoͤſſet und befeſtet die Stangen/ die untenher geſpitzt ſind/ mit Gewalt hinein/ wann der Stock viel Keimen treibt/ muͤſſen auch deſto mehr Stangen darzu gebracht und gebraucht/ und jedes Keimlein/ wanns anfaͤngt uͤberſich zu dringen/ an ſeine gewiſſe Stangen geleitet werdẽ/ ſonſt ſie ſich untereinan- der verwirren/ und ohne Schaden nicht voneinander zu bringen/ damit auch der Sonnenſchein deſto beſſer durch- ſcheinen moͤge/ kan man allzeit die naͤchſten Reben zwey oder drey an eine Stange weiſen/ das uͤbrige aber/ was auſſenher austreibt/ mag man abreiſſen und dem Vieh abgebrennt und gekocht zu eſſen geben. Wann man drey Reben an eine Stangen leitet/ iſts am beſten/ die Stangen ſollen oben auf fein vonein- ander ſtehen/ damit der Hopffen deſto beſſer anſetzen/ und ſich deſto weniger verwirren moͤge/ dardurch er zwar viel Laub/ aber wenig Bluͤhe/ und alſo ſchlechten Nutzen bringet. Es ſollen aber die Hopffenſtangen zimlich dick und ſtarck ſeyn/ und ligt nichts daran/ wann man der Stangen gleich nit ſo viel hat/ uñ ſie weit muß voneinan- der ſtecken/ des Hopffens wird darum nicht weniger/ auch nicht deſto mehr/ wann der Stangen gleich viel ſind/ und nahend beyſammen ſtehen/ ſondern die Trol- len werden deſto groͤſſer/ auch des Hopffens deſto mehr/ wann der Stangen wenig ſind/ dann er hat beſſer Raum zu wachſen. Je gailer der Hopffen antreibt/ je hoͤher und ſtaͤrcker ſollen die Stangen ſeyn/ damit er recht aus- wachſen kan/ ſonſt kan er nicht ſo gut bluͤhen/ daran doch am meiſten gelegen iſt. Mit den beſten Reben/ die man aufziehen will/ muß man ſanfft umgehen/ damit ſie nicht brechen/ weil ſie ſonſt daſſelbe Jahr unfruchtbar ſeyn wuͤrden/ muͤſſen alſo mit eingenetztem Stroh oder gro- ben Garn ſubtil angehefftet ſeyn/ ſo ſteigen ſie her- nach ſchon von ſich ſelbſt fort/ und offt noch hoͤher/ als die Stangen ſind. Das erſte Jahr muß man den Hopffengarten fleiſ- ſig jetten/ biß er ſich ausbreitet/ wenn er die halbe Stangen erreicht hat/ muß ihm abermal mit An- hefftung geholffen ſeyn. Der Meelthau iſt des Hopf- fens groͤſter Feind/ wo er ihn zur Zeit der Bluͤhe und der zarten Haͤubter erreichet/ macht er ihn gantz unbrauch- ſam. Zu Anfang des Septembris faͤngt er an zu reif- fen/ ſo an ſeinem ſtarcken Geruch zu erkennen/ wann er in der Gilb begriffen/ und einen Tage 3 oder 4 in der Gilbe geſtanden/ ſoll man ihn/ doch trocken/ und bey ſchoͤnem Wetter/ abnehmen/ muß aber/ ehe ſich die Blaͤtter an den Haͤubtern oͤffnen/ und den beſten Saa- men verſtreuen/ geſchehen. Man ſchneidet nur die Re- ben etwan eine halbe Elen hoch von dem Stock ab/ ziehet darnach die Stangen ſamt dem daran hangenden Hopffen heraus/ windet den Hopffen/ ſo weit er Haͤub- ter traͤgt/ herab von den Stangen/ und legt denſelben zu hauffe/ biß ein Fuder daraus wird. Wann aber/ wie offt geſchihet/ die Wipffel oben zuſammen gewach- ſen/ und ſich miteinander verwirren/ muͤſſen dieſelben Stangen zugleich ausgehoben/ und das verwickelte o- ben mit einer Sichel abgeſchnitten werden. Sobald man den Hopffen hat eingefuͤhrt/ muß man ihn nicht viel durcheinander werffen/ ſondern bald abpflocken/ das geſchicht deſto fuͤglicher/ wann die Re- ben auf ein paar Elen lang abgeſchnitten/ allzeit einem jedem Abpflocker Hauffenweiſe fuͤrgelegt/ und von ihm ſitzend koͤnnen abgeklaubt/ die unnuͤtzen Rancken aber beyſeits gethan werden; ſo bald er abgepflockt iſt/ wird er auf einen luͤfftigen Boden nicht zu dick aufgeſtrent/ daß er austrockene und nicht daͤmpffig oder ſchimmlicht werde. Man muß ihn am Austrocknen nicht laſſen gar duͤrr

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Zitationshilfe: Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682, S. 66. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica02_1682/84>, abgerufen am 25.11.2024.