Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682.Siebendes Buch/ Ackerbau. [Spaltenumbruch]
wanns nur nicht weich Wetter/ das Kraut soll bald ab-gestossen seyn/ oder wann er im Blühen ist. Einen Mo- nat lang mag man den Saffran/ wie erst gedacht/ be- decken/ hernach muß man das gröbste mit einem Rechen abziehen/ den Blumen Platz zu geben. Wann man die Kiel ausnimmt/ muß der Garten tieff umgegraben oder aufgehauen seyn/ daß man die Zwibel alle daraus klau- ben kan. Besser ists/ wann man mehr als zwey oder drey Wann man den Saffran probiren will/ soll man Der Saffran ist sonst eine rechte Cordial-Artzney/ [Abbildung]
Cap. XLVII. [Spaltenumbruch]
Vom Hopffen. DJe leichte Art/ den Hopffen zu zieglen/ und die legen/ J
Siebendes Buch/ Ackerbau. [Spaltenumbruch]
wanns nur nicht weich Wetter/ das Kraut ſoll bald ab-geſtoſſen ſeyn/ oder wann er im Bluͤhen iſt. Einen Mo- nat lang mag man den Saffran/ wie erſt gedacht/ be- decken/ hernach muß man das groͤbſte mit einem Rechen abziehen/ den Blumen Platz zu geben. Wann man die Kiel ausnimmt/ muß der Garten tieff umgegraben oder aufgehauen ſeyn/ daß man die Zwibel alle daraus klau- ben kan. Beſſer iſts/ wann man mehr als zwey oder drey Wann man den Saffran probiren will/ ſoll man Der Saffran iſt ſonſt eine rechte Cordial-Artzney/ [Abbildung]
Cap. XLVII. [Spaltenumbruch]
Vom Hopffen. DJe leichte Art/ den Hopffen zu zieglen/ und die legen/ ❁ J
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Siebendes Buch/ Ackerbau.
wanns nur nicht weich Wetter/ das Kraut ſoll bald ab-
geſtoſſen ſeyn/ oder wann er im Bluͤhen iſt. Einen Mo-
nat lang mag man den Saffran/ wie erſt gedacht/ be-
decken/ hernach muß man das groͤbſte mit einem Rechen
abziehen/ den Blumen Platz zu geben. Wann man die
Kiel ausnimmt/ muß der Garten tieff umgegraben oder
aufgehauen ſeyn/ daß man die Zwibel alle daraus klau-
ben kan.
Beſſer iſts/ wann man mehr als zwey oder drey
Saffran-Gaͤrten hat/ daß jaͤhrlich einer in der Brach
bleiben/ und die uͤbrigen beſetzt ſeyn koͤnnen. Das Blu-
men-abklauben koͤnnen Kinder und Buben verrichten/
bey ſchoͤn und boͤſem Wetter/ in und auſſer dem Hauſe/
nach und nach/ welches ſonſt bey keiner Erndte zu hof-
fen. Dieſes Leeſen waͤhret etliche Wochen/ da man
taͤglich Morgens und Abends nachſehen/ und die Blu-
men/ die eroͤffnet ſind/ abklauben/ gleich nach Hauſe
bringen/ und die Bluͤhe ſo bald heraus nehmen muß/
darum dieſes Einkommen/ keinen vernuͤnfftigen Haus-
vatter zu verachten.
Wann man den Saffran probiren will/ ſoll man
ihn zwiſchen die Finger nehmen/ und zuſamm gemaͤch-
lich drucken/ rauſcht er/ als ob er brechen wolte/ item
wann er die Haͤnde faͤrbt und einen ſcharffen Geruch
von ſich gibt/ ſo iſt er gerecht; laͤſſt er aber nach/ oder
ſtaubt/ ſo iſt er verfaͤlſcht. Wann er getrocknet wird/
muß er anfangs duͤnn voneinander geſpreitet/ und alle
Tag zwey oder dreymal umgekehrt ſeyn. Den Maͤu-
ſen und Maulwuͤrffen/ muß man fleiſſig nachſtellen/ weil
ſie gern hineinkommen/ und den Saffran nicht aufkom-
men laſſen/ er iſt zwar eine Hertzſtaͤrckung/ doch zu viel
gebraucht/ ſoll er Haubtwehe und ein bloͤdes Geſicht ver-
urſachen.
Der Saffran iſt ſonſt eine rechte Cordial-Artzney/
auch den Schwindſuͤchtigen ſehr heilſam/ reinigt das
Gebluͤt/ widerſtehet dem Gifft/ macht eine gute Farbe/
zeitigt/ erweicht/ nimmt weg die Gelbſucht und alle
Obſtructionen/ hilfft und lindert die Melancholey/
ſtaͤrckt die Gedaͤchtnis/ und iſt zu andern vielen Kranck-
heiten nutzlich/ wie D. Joh. Ferd. Hertodt in ſeiner Cro-
cologia bezeuget/ und daſelbſt mit mehrern zu finden/ ſo
ich hier/ kuͤrtze halben/ anzuziehen unterlaſſe.
[Abbildung]
Cap. XLVII.
Vom Hopffen.
DJe leichte Art/ den Hopffen zu zieglen/ und die
Nutzbarkeit deſſen/ befoͤrdert ſeine Wartung/
ſeine zarte Schoͤßlein ſind im Fruͤling ein geſun-
der und guter Salat/ gleich dem Spargel/ mit Eſſig und
Oel zugerichtet/ und ſeiner Bluͤhe kan man im Bier-
braͤuen faſt nicht entrathen; weil er gern hoch aufklettert/
kan man ihn auch in den Gaͤrten/ die Gelaͤnder/ Portal
und Luſthuͤtten zu bekleiden/ gebrauchen/ ſonſten waͤchſt
er gern an nicht allzu gaͤhen abhangenden Oertern/ liebt
einen muͤrben und feuchten Grund. Jſt der Grund
gut/ darff man keine Dung darzu legen/ wo nicht/ ſoll
man die Gruben um ſo viel tieffer graben/ und am
Boden mit guten Koth auch Miſt anfuͤllen/ damit
in eine jede Grube aufs meiſte ſechs gute ſtarcke
Boͤhmiſche Wurtzen/ ſind ſie aber klein/ mehr/
und wol noch einmal ſo viel/ damit der Stock deſto
dicker werde/ und wann eine oder die andere nicht
geriethe oder faulete/ daß man nicht darff zulegen/
dieſelben ſoll man fein Creutzweiß gegeneinander ſe-
tzen/ und mitten zwiſchen die Wurtzen ein gutes Koth
legen/
❁ J
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Zitationshilfe: | Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682, S. 65. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica02_1682/83>, abgerufen am 22.07.2024. |