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Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682.

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Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Abbildung]
[Spaltenumbruch] chet/ je früher man den Habern (wann es nur der Käl-
ten halber seyn kan) anbauet/ je schöner wird er an Kör-
nern/ darum der alte Mond im Martio am besten darzu
ist. Was im Aprill erst in den Acker kommt/ giebt zwar
mehr Geströhe/ aber ringere Körner.

Die Bauren haben diese Regel/ daß sie ihren Ha-
bern die dreyzehende Wochen nach dem Christtag aus-
säen/ theils bauen ihn/ wann das Bircken-Laub aus-
schlägt/ ehe es über einen Pfenning groß wird; im alten
Monden soll er kräfftiger werden; theils säen ihn vor/
und ackern ihn ein; theils ackern vor/ und säen ihn
hernach/ daher sich nach der Erfahrung zu reguli-
ren.

Etliche aber glauben/ wann er im alten Monden ge-
säet werde/ so riselt er gern ab/ wann er reiff wird. Er
muß dicker als die Gersten zum Säen in das Feld kom-
men.

Der Haber achtets nicht/ wann er schon an magere/
trockene und lüfftige Ort gesäet ist/ wann er nur mit dem
Frülings-Regen erquicket/ und davon schön/ dick und
wolgewächsig wird; man dörrt den Habern und stampf-
fet ihn/ davon man Haberkern und Habergries zur
Speise macht/ soll trefflich wol nähren/ auch zu vielen
Zuständen der Nieren/ und zu dem übel-harnen bequem-
lich seyn; man kan aus Habern/ wie aus allen Früch-
ten/ Brandwein brennen/ wird auch wol zu Zeiten/ in
Mangel der Gersten/ Bier daraus gebräuet. Und wann
er sonst keinen Nutzen hätte/ so ist er doch für die Pferde
das allerbeste und nützlichste Futter/ davon sie sich am
allerwenigsten verfangen/ und was man nicht bedarff
zur Haus-Nothdurfft/ ist in den Städten/ bey Hof/
und allen denen/ die Pferde halten/ leichtlich zu versil-
bern/ ist auch nicht so zart im Bauen/ wann er gleich
[Spaltenumbruch] etwas ausgewachsen wäre/ geht er dennoch auf/ man
kan ihn darum desto besser abzeitigen lassen/ weil er nicht/
wie anders Getrayd/ ausfällt/ und hernach desto besser zu
dreschen ist; Haberstroh ist den Kühen besser/ als den
Pferden/ es sollen ihnen die Bäuche davon wehe thun/
und die Zähne schlähe werden.

Colerus giebt den Raht/ weil dem Habern und
Gersten im Früling die marchirende und umstreiffende
Soldaten in Kriegsläufften sehr gefähr/ die Bauren sol-
len/ wann es unsicher/ solchen nur bald/ auch in dem
ungeackerten Felde/ aussäen/ so kan man ihnen den
Saamen nicht entfremden; es schade dem Saamen
nicht/ wann er gleich acht Tage/ oder länger auf den Ae-
ckern lige/ ja es sey ihm zuträglicher/ weil er fein auf-
quelle/ biß er hernach eingeackert und geeget werden
kan.

Canari-Saamen/ phalaris, ist erstlich aus den
Canarischen Jnseln in Hispanien/ von dannen nach Pro-
vence und Languedock in Franckreich/ und endlich zu
uns in Teutschland kommen/ wird allein in die Gärten
gebauet; stösst knodichte Stengel und Hälm herfür/ wie
die Spelzen/ ein jeder hat oben ein rund-länglichtes
Knöpflein/ darin der Saamen ligt/ hat anfänglich weiß-
lichte Blühe/ daraus ein länglichter Saamen wird/ der
von innen und aussen gantz weiß ist/ der wird von den Ca-
nari-Vögeln gern gefressen. Aus diesem Saamen ge-
stossen/ und mit Rocken-Mehl vermischt zum Brod
gebacken/ und denen/ die Blasen-Schmertzen/ Grieß/
Stein- und Nierenwehe haben/ zu essen gegeben/ die-
net ihnen wol; das thut auch der ausgepresste Safft
von seinem grünen Saher/ im Wein oder Wasser ge-
truncken; oder der Saame gepulvert/ und davon einge-
nommen/ für die Schmertzen der Blasen.

Cap.

Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Abbildung]
[Spaltenumbruch] chet/ je fruͤher man den Habern (wann es nur der Kaͤl-
ten halber ſeyn kan) anbauet/ je ſchoͤner wird er an Koͤr-
nern/ darum der alte Mond im Martio am beſten darzu
iſt. Was im Aprill erſt in den Acker kommt/ giebt zwar
mehr Geſtroͤhe/ aber ringere Koͤrner.

Die Bauren haben dieſe Regel/ daß ſie ihren Ha-
bern die dreyzehende Wochen nach dem Chriſttag aus-
ſaͤen/ theils bauen ihn/ wann das Bircken-Laub aus-
ſchlaͤgt/ ehe es uͤber einen Pfenning groß wird; im alten
Monden ſoll er kraͤfftiger werden; theils ſaͤen ihn vor/
und ackern ihn ein; theils ackern vor/ und ſaͤen ihn
hernach/ daher ſich nach der Erfahrung zu reguli-
ren.

Etliche aber glauben/ wann er im alten Monden ge-
ſaͤet werde/ ſo riſelt er gern ab/ wann er reiff wird. Er
muß dicker als die Gerſten zum Saͤen in das Feld kom-
men.

Der Haber achtets nicht/ wann er ſchon an magere/
trockene und luͤfftige Ort geſaͤet iſt/ wann er nur mit dem
Fruͤlings-Regen erquicket/ und davon ſchoͤn/ dick und
wolgewaͤchſig wird; man doͤrrt den Habern und ſtampf-
fet ihn/ davon man Haberkern und Habergries zur
Speiſe macht/ ſoll trefflich wol naͤhren/ auch zu vielen
Zuſtaͤnden der Nieren/ und zu dem uͤbel-harnen bequem-
lich ſeyn; man kan aus Habern/ wie aus allen Fruͤch-
ten/ Brandwein brennen/ wird auch wol zu Zeiten/ in
Mangel der Gerſten/ Bier daraus gebraͤuet. Und wann
er ſonſt keinen Nutzen haͤtte/ ſo iſt er doch fuͤr die Pferde
das allerbeſte und nuͤtzlichſte Futter/ davon ſie ſich am
allerwenigſten verfangen/ und was man nicht bedarff
zur Haus-Nothdurfft/ iſt in den Staͤdten/ bey Hof/
und allen denen/ die Pferde halten/ leichtlich zu verſil-
bern/ iſt auch nicht ſo zart im Bauen/ wann er gleich
[Spaltenumbruch] etwas ausgewachſen waͤre/ geht er dennoch auf/ man
kan ihn darum deſto beſſer abzeitigen laſſen/ weil er nicht/
wie anders Getrayd/ ausfaͤllt/ und hernach deſto beſſer zu
dreſchen iſt; Haberſtroh iſt den Kuͤhen beſſer/ als den
Pferden/ es ſollen ihnen die Baͤuche davon wehe thun/
und die Zaͤhne ſchlaͤhe werden.

Colerus giebt den Raht/ weil dem Habern und
Gerſten im Fruͤling die marchirende und umſtreiffende
Soldaten in Kriegslaͤufften ſehr gefaͤhr/ die Bauren ſol-
len/ wann es unſicher/ ſolchen nur bald/ auch in dem
ungeackerten Felde/ ausſaͤen/ ſo kan man ihnen den
Saamen nicht entfremden; es ſchade dem Saamen
nicht/ wann er gleich acht Tage/ oder laͤnger auf den Ae-
ckern lige/ ja es ſey ihm zutraͤglicher/ weil er fein auf-
quelle/ biß er hernach eingeackert und geeget werden
kan.

Canari-Saamen/ phalaris, iſt erſtlich aus den
Canariſchen Jnſeln in Hiſpanien/ von dannen nach Pro-
vence und Languedock in Franckreich/ und endlich zu
uns in Teutſchland kommen/ wird allein in die Gaͤrten
gebauet; ſtoͤſſt knodichte Stengel und Haͤlm herfuͤr/ wie
die Spelzen/ ein jeder hat oben ein rund-laͤnglichtes
Knoͤpflein/ darin der Saamen ligt/ hat anfaͤnglich weiß-
lichte Bluͤhe/ daraus ein laͤnglichter Saamen wird/ der
von innen und auſſen gantz weiß iſt/ der wird von den Ca-
nari-Voͤgeln gern gefreſſen. Aus dieſem Saamen ge-
ſtoſſen/ und mit Rocken-Mehl vermiſcht zum Brod
gebacken/ und denen/ die Blaſen-Schmertzen/ Grieß/
Stein- und Nierenwehe haben/ zu eſſen gegeben/ die-
net ihnen wol; das thut auch der ausgepreſſte Safft
von ſeinem gruͤnen Saher/ im Wein oder Waſſer ge-
truncken; oder der Saame gepulvert/ und davon einge-
nommen/ fuͤr die Schmertzen der Blaſen.

Cap.
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[38/0056] Des Adelichen Land- und Feld-Lebens [Abbildung] chet/ je fruͤher man den Habern (wann es nur der Kaͤl- ten halber ſeyn kan) anbauet/ je ſchoͤner wird er an Koͤr- nern/ darum der alte Mond im Martio am beſten darzu iſt. Was im Aprill erſt in den Acker kommt/ giebt zwar mehr Geſtroͤhe/ aber ringere Koͤrner. Die Bauren haben dieſe Regel/ daß ſie ihren Ha- bern die dreyzehende Wochen nach dem Chriſttag aus- ſaͤen/ theils bauen ihn/ wann das Bircken-Laub aus- ſchlaͤgt/ ehe es uͤber einen Pfenning groß wird; im alten Monden ſoll er kraͤfftiger werden; theils ſaͤen ihn vor/ und ackern ihn ein; theils ackern vor/ und ſaͤen ihn hernach/ daher ſich nach der Erfahrung zu reguli- ren. Etliche aber glauben/ wann er im alten Monden ge- ſaͤet werde/ ſo riſelt er gern ab/ wann er reiff wird. Er muß dicker als die Gerſten zum Saͤen in das Feld kom- men. Der Haber achtets nicht/ wann er ſchon an magere/ trockene und luͤfftige Ort geſaͤet iſt/ wann er nur mit dem Fruͤlings-Regen erquicket/ und davon ſchoͤn/ dick und wolgewaͤchſig wird; man doͤrrt den Habern und ſtampf- fet ihn/ davon man Haberkern und Habergries zur Speiſe macht/ ſoll trefflich wol naͤhren/ auch zu vielen Zuſtaͤnden der Nieren/ und zu dem uͤbel-harnen bequem- lich ſeyn; man kan aus Habern/ wie aus allen Fruͤch- ten/ Brandwein brennen/ wird auch wol zu Zeiten/ in Mangel der Gerſten/ Bier daraus gebraͤuet. Und wann er ſonſt keinen Nutzen haͤtte/ ſo iſt er doch fuͤr die Pferde das allerbeſte und nuͤtzlichſte Futter/ davon ſie ſich am allerwenigſten verfangen/ und was man nicht bedarff zur Haus-Nothdurfft/ iſt in den Staͤdten/ bey Hof/ und allen denen/ die Pferde halten/ leichtlich zu verſil- bern/ iſt auch nicht ſo zart im Bauen/ wann er gleich etwas ausgewachſen waͤre/ geht er dennoch auf/ man kan ihn darum deſto beſſer abzeitigen laſſen/ weil er nicht/ wie anders Getrayd/ ausfaͤllt/ und hernach deſto beſſer zu dreſchen iſt; Haberſtroh iſt den Kuͤhen beſſer/ als den Pferden/ es ſollen ihnen die Baͤuche davon wehe thun/ und die Zaͤhne ſchlaͤhe werden. Colerus giebt den Raht/ weil dem Habern und Gerſten im Fruͤling die marchirende und umſtreiffende Soldaten in Kriegslaͤufften ſehr gefaͤhr/ die Bauren ſol- len/ wann es unſicher/ ſolchen nur bald/ auch in dem ungeackerten Felde/ ausſaͤen/ ſo kan man ihnen den Saamen nicht entfremden; es ſchade dem Saamen nicht/ wann er gleich acht Tage/ oder laͤnger auf den Ae- ckern lige/ ja es ſey ihm zutraͤglicher/ weil er fein auf- quelle/ biß er hernach eingeackert und geeget werden kan. Canari-Saamen/ phalaris, iſt erſtlich aus den Canariſchen Jnſeln in Hiſpanien/ von dannen nach Pro- vence und Languedock in Franckreich/ und endlich zu uns in Teutſchland kommen/ wird allein in die Gaͤrten gebauet; ſtoͤſſt knodichte Stengel und Haͤlm herfuͤr/ wie die Spelzen/ ein jeder hat oben ein rund-laͤnglichtes Knoͤpflein/ darin der Saamen ligt/ hat anfaͤnglich weiß- lichte Bluͤhe/ daraus ein laͤnglichter Saamen wird/ der von innen und auſſen gantz weiß iſt/ der wird von den Ca- nari-Voͤgeln gern gefreſſen. Aus dieſem Saamen ge- ſtoſſen/ und mit Rocken-Mehl vermiſcht zum Brod gebacken/ und denen/ die Blaſen-Schmertzen/ Grieß/ Stein- und Nierenwehe haben/ zu eſſen gegeben/ die- net ihnen wol; das thut auch der ausgepreſſte Safft von ſeinem gruͤnen Saher/ im Wein oder Waſſer ge- truncken; oder der Saame gepulvert/ und davon einge- nommen/ fuͤr die Schmertzen der Blaſen. Cap.

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Zitationshilfe: Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682, S. 38. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica02_1682/56>, abgerufen am 16.02.2025.