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Die Grenzboten. Jg. 22, 1863, II. Semester. IV. Band.

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cent; denn 1816 werden 719.200 Stück und 1861 6.649,992 ausgeführt.
Die Landschafe litten sich um 28.7 Procent vermindert. Eine Abnahme der
Schafzucht ist in keiner peeußischen Provinz eingetreten; die stärkste Vermeh-
rung der ganz veredelten Schafe fand sich in Posen mit 44,8 Procent. (Siehe
d..statist. Belege v, Bandow in d. Annalen 1863. Ur. 16 u. 17.)

Etwas später wurde mit durchgreifender Veredlung des Rindviehs be¬
gonnen. Es war das ein schwereres Werk, denn die Wünsche, die sich damit
verknüpften, und die Ziele, welche man sich setzte, waren ebenso verschieden, als
die Oertlichkeiten und deren Bedürfnisse. -- Wie wenig wir auch wissen von
dem Rindvieh, das in früheren Jahrhunderten im mittleren Deutschland, z. B.
in der Mark, in Sachsen heimisch war. so scheint dort gerade der wenigst gute
Landschlag Deutschlands gewesen zu sein. Dagegen zeichneten sich Schwaben
und Franken durch große, schöne Rindviehstämme aus.

Frühzeitig schon kam Schweizervieh nach Norddeutschland, später vorzugs¬
weise holländisches, aber es war bei der Rindviehzucht mit wenigen Ausnahmen
eine Art Durcheinander eingetreten, und von einer Zucht nach Princip oder
nach einem bestimmten Ziel kaum die Rede. Güter und Gegenden, welche im
Milchverkauf ihre Rechnung fanden, kauften Holländer, schweizer, allgäuer Vieh,
meist in der Absicht, nicht es rein fortznzüehten, sondern es durch Zulauf zu
ersetzen, wenn es abgegangen war. Wo aber dennoch Zumahl stattfand, trat
bis vor Kurzem nirgends der Wille hervor, eine besondere Eigenschaft und
individuelle Tüchtigkeit dem Vieh "anzuzüchten", sondern man zog dann auf,
bald alle Kälber, die der Kuhstall sah, bald beliebte Farben, und nahm vom
Thiere später, was es an Nutzen geben wollte. Taugte es gar nichts, so war
der Fleischer da.

Wesentlich hatte diese bequeme Zuchtmethode die mcntzcl-weckberlins.be
Schule ohne ihren Willen hervorgerufen, welche in der in drei Auflagen ver¬
breiteten "landwirthschaftlichen Thierproduction" von A. von Weckherlin ihren
Ausdruck gefunden hatte.

Nach ihr lag des Pudels Kern in der Race und in den Naceeigcnschaften.
Eine gute Race brachte lauter gute Kälber, aber die gemeinen Schläge blieben,
was sie waren, und nie konnten sie erlangen, was ihnen fehlte -- den Adel
der Geburt und den Werth des Stammbaums. Das war die Lehre "von der
Constanz in der Thierzucht".

Stellen wir dieser die "Individualität" gegenüber, so haben wir die beiden
Worte, die seit einem Jahrzehnt eine lange literarische Debatte hervorgerufen ha¬
ben. Die neuere Lebre, vorzüglich von Praktikern vorgetragen, weiß nichts davon,
daß ein Stammbaum vor der Gemeinheit schütze, sie will, daß im Allgemeinen
jedem Thier die Vererbung seiner eigenen Individualität zuerkannt werde, daß
aber diese Leistung geprüft werden müsse und erst nach der Probe belohnt


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cent; denn 1816 werden 719.200 Stück und 1861 6.649,992 ausgeführt.
Die Landschafe litten sich um 28.7 Procent vermindert. Eine Abnahme der
Schafzucht ist in keiner peeußischen Provinz eingetreten; die stärkste Vermeh-
rung der ganz veredelten Schafe fand sich in Posen mit 44,8 Procent. (Siehe
d..statist. Belege v, Bandow in d. Annalen 1863. Ur. 16 u. 17.)

Etwas später wurde mit durchgreifender Veredlung des Rindviehs be¬
gonnen. Es war das ein schwereres Werk, denn die Wünsche, die sich damit
verknüpften, und die Ziele, welche man sich setzte, waren ebenso verschieden, als
die Oertlichkeiten und deren Bedürfnisse. — Wie wenig wir auch wissen von
dem Rindvieh, das in früheren Jahrhunderten im mittleren Deutschland, z. B.
in der Mark, in Sachsen heimisch war. so scheint dort gerade der wenigst gute
Landschlag Deutschlands gewesen zu sein. Dagegen zeichneten sich Schwaben
und Franken durch große, schöne Rindviehstämme aus.

Frühzeitig schon kam Schweizervieh nach Norddeutschland, später vorzugs¬
weise holländisches, aber es war bei der Rindviehzucht mit wenigen Ausnahmen
eine Art Durcheinander eingetreten, und von einer Zucht nach Princip oder
nach einem bestimmten Ziel kaum die Rede. Güter und Gegenden, welche im
Milchverkauf ihre Rechnung fanden, kauften Holländer, schweizer, allgäuer Vieh,
meist in der Absicht, nicht es rein fortznzüehten, sondern es durch Zulauf zu
ersetzen, wenn es abgegangen war. Wo aber dennoch Zumahl stattfand, trat
bis vor Kurzem nirgends der Wille hervor, eine besondere Eigenschaft und
individuelle Tüchtigkeit dem Vieh „anzuzüchten", sondern man zog dann auf,
bald alle Kälber, die der Kuhstall sah, bald beliebte Farben, und nahm vom
Thiere später, was es an Nutzen geben wollte. Taugte es gar nichts, so war
der Fleischer da.

Wesentlich hatte diese bequeme Zuchtmethode die mcntzcl-weckberlins.be
Schule ohne ihren Willen hervorgerufen, welche in der in drei Auflagen ver¬
breiteten „landwirthschaftlichen Thierproduction" von A. von Weckherlin ihren
Ausdruck gefunden hatte.

Nach ihr lag des Pudels Kern in der Race und in den Naceeigcnschaften.
Eine gute Race brachte lauter gute Kälber, aber die gemeinen Schläge blieben,
was sie waren, und nie konnten sie erlangen, was ihnen fehlte — den Adel
der Geburt und den Werth des Stammbaums. Das war die Lehre „von der
Constanz in der Thierzucht".

Stellen wir dieser die „Individualität" gegenüber, so haben wir die beiden
Worte, die seit einem Jahrzehnt eine lange literarische Debatte hervorgerufen ha¬
ben. Die neuere Lebre, vorzüglich von Praktikern vorgetragen, weiß nichts davon,
daß ein Stammbaum vor der Gemeinheit schütze, sie will, daß im Allgemeinen
jedem Thier die Vererbung seiner eigenen Individualität zuerkannt werde, daß
aber diese Leistung geprüft werden müsse und erst nach der Probe belohnt


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Zitationshilfe: Die Grenzboten. Jg. 22, 1863, II. Semester. IV. Band, S. . In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/grenzboten_341797_115927/379>, abgerufen am 15.01.2025.