Die Grenzboten. Jg. 11, 1852, I. Semester. II. Band.

Bild:

<< vorherige Seite

nächste Seite >>

pensa.als lion Ms ultrcr aller Sorten bezeichnet, so müssen wir hier wenigstens
mit einigen Worten darauf zurückkommen. Nur äußerst theekundige Menschen
vermögen seinen Aufguß von dem der seinen grünen Theesorten, namentlich des echten
Kaiserperlenthee's zu unterscheiden. Denn wenn Einige behaupten wollen,, die
Abkochung (nicht Aufguß) des Chanski-tschai hinterlasse beim Verdunsten in einer
weißen Porzellanschale einen grünlichbräunlichen Ansatz wie die übrigen Sorten
des grünen Thee's, so liegt darin nnr ein Beweis, daß sie den echten Kaiser-
perlcnthee niemals kennen lernten. Sein Niederschlag ist duftig rostfarben und
der des gelben Thee's, namentlich des Sir-in-a-pensa, kaum durch eine leise
Nuance nach dem Rosenroth davon verschieden. Dagegen ist das zierlichere,
zartere, zusammengedrängten Blatt des gelben Thee's ganz frei von jener
eigenthümlichen Mattigkeit im Aussehen, welches auch für die feinsten Sorten des
grünen Thee's charakteristisch bleibt. Dabei verbindet er die inneren Eigenthüm-
keiten des grünen und schwarzen Blattes in wunderbarer Vollkommenheit. Die
Herbe des recht eigentlichen Thecaroms ist von einem milden. Nebenduft ver¬
schleiert, der Geruch, im Ganzen nicht sehr stark; Gleiches gilt vom Geschmack.
Und die Wirkungen seines Genusses? Diese vermag wol blos der Kaiser der
Welt, die Sonne des Reiches der Mitte nebst den 2--3000 apanagirten Kindern
des Drachen vollkommen zu empfinden und zu würdigen. Deun anderen Sterblichen
ist es höchst selten gegeben, den gelben Thee unvermischt zum gewohnten Getränk
des, Tages zu machen.

Von einer halbwegs festen Preisnormirung desselben auf dem europäischen
Markte ist natürlich keine Rede. Dagegen ist es interessant, aus der Zusammen¬
stellung der Preise des grünen Thee's in London und Nowgorod zu ersehen,
welche gänzlich verschiedene Thecarten nothwendig nach beiden Orten verführt
werden, wenn sie auch ungefähr gleiche Namen hier wie dort ausweisen. Schon
bemerkenswerth erscheint, daß im englischen Theevcrzeichuiß der Imperial (ent¬
sprechend dem Kaiserperlenthee, Chanski-tschai) erst an'zweiter Stelle eingereiht
ist und wieder in drei Güter zerfällt, trotzdem aber in seiner Ur. 1 nur zwischen
30 und 90 Kop. Silber per Pfund berechnet wird, während er in Nowgorod
zwischen 1 N. 40 bis 60 Kop. S. steht. Gunpowder, die erste grüne Thee¬
sorte der Engländer, entspricht in ihrer Güte ungefähr erst dem Schan-ko-tai des
Landhandels, und notirt sich in ihren verschiedenen Abstufungen mit 60 Kop. bis
1 R. 40 K., während in Nowgorod die beste Gattung des grünen Familienthee's
nur bis 1 R. 10 Kop. steigt. Der wahre Theeforschcr wird also auch höchst
zweifelhaft gegen die mercantile Behauptung, daß die geringeren Transportkosten
nach London (resp. Hamburg) wirklich so viel austragen könnten, um naturwüch¬
sigen grünen Familienthee, wenn auch von geringerer Qualität, bis zu 18--30
Kop. S. das Pfund liefern zu können. Vielmehr wird der vorsichtige und pie¬
tätische Theetrinker hier bedeutende, schon in China stattfindende Fälschungen,

pensa.als lion Ms ultrcr aller Sorten bezeichnet, so müssen wir hier wenigstens
mit einigen Worten darauf zurückkommen. Nur äußerst theekundige Menschen
vermögen seinen Aufguß von dem der seinen grünen Theesorten, namentlich des echten
Kaiserperlenthee's zu unterscheiden. Denn wenn Einige behaupten wollen,, die
Abkochung (nicht Aufguß) des Chanski-tschai hinterlasse beim Verdunsten in einer
weißen Porzellanschale einen grünlichbräunlichen Ansatz wie die übrigen Sorten
des grünen Thee's, so liegt darin nnr ein Beweis, daß sie den echten Kaiser-
perlcnthee niemals kennen lernten. Sein Niederschlag ist duftig rostfarben und
der des gelben Thee's, namentlich des Sir-in-a-pensa, kaum durch eine leise
Nuance nach dem Rosenroth davon verschieden. Dagegen ist das zierlichere,
zartere, zusammengedrängten Blatt des gelben Thee's ganz frei von jener
eigenthümlichen Mattigkeit im Aussehen, welches auch für die feinsten Sorten des
grünen Thee's charakteristisch bleibt. Dabei verbindet er die inneren Eigenthüm-
keiten des grünen und schwarzen Blattes in wunderbarer Vollkommenheit. Die
Herbe des recht eigentlichen Thecaroms ist von einem milden. Nebenduft ver¬
schleiert, der Geruch, im Ganzen nicht sehr stark; Gleiches gilt vom Geschmack.
Und die Wirkungen seines Genusses? Diese vermag wol blos der Kaiser der
Welt, die Sonne des Reiches der Mitte nebst den 2—3000 apanagirten Kindern
des Drachen vollkommen zu empfinden und zu würdigen. Deun anderen Sterblichen
ist es höchst selten gegeben, den gelben Thee unvermischt zum gewohnten Getränk
des, Tages zu machen.

Von einer halbwegs festen Preisnormirung desselben auf dem europäischen
Markte ist natürlich keine Rede. Dagegen ist es interessant, aus der Zusammen¬
stellung der Preise des grünen Thee's in London und Nowgorod zu ersehen,
welche gänzlich verschiedene Thecarten nothwendig nach beiden Orten verführt
werden, wenn sie auch ungefähr gleiche Namen hier wie dort ausweisen. Schon
bemerkenswerth erscheint, daß im englischen Theevcrzeichuiß der Imperial (ent¬
sprechend dem Kaiserperlenthee, Chanski-tschai) erst an'zweiter Stelle eingereiht
ist und wieder in drei Güter zerfällt, trotzdem aber in seiner Ur. 1 nur zwischen
30 und 90 Kop. Silber per Pfund berechnet wird, während er in Nowgorod
zwischen 1 N. 40 bis 60 Kop. S. steht. Gunpowder, die erste grüne Thee¬
sorte der Engländer, entspricht in ihrer Güte ungefähr erst dem Schan-ko-tai des
Landhandels, und notirt sich in ihren verschiedenen Abstufungen mit 60 Kop. bis
1 R. 40 K., während in Nowgorod die beste Gattung des grünen Familienthee's
nur bis 1 R. 10 Kop. steigt. Der wahre Theeforschcr wird also auch höchst
zweifelhaft gegen die mercantile Behauptung, daß die geringeren Transportkosten
nach London (resp. Hamburg) wirklich so viel austragen könnten, um naturwüch¬
sigen grünen Familienthee, wenn auch von geringerer Qualität, bis zu 18—30
Kop. S. das Pfund liefern zu können. Vielmehr wird der vorsichtige und pie¬
tätische Theetrinker hier bedeutende, schon in China stattfindende Fälschungen,

<TEI>
  <text>
    <body>
      <div>
        <div n="1">
          <div n="2">
            <pb facs="#f0342" corresp="http://brema.suub.uni-bremen.de/grenzboten/periodical/pageview/94243"/>
            <p xml:id="ID_933" prev="#ID_932"> pensa.als lion Ms ultrcr aller Sorten bezeichnet, so müssen wir hier wenigstens<lb/>
mit einigen Worten darauf zurückkommen. Nur äußerst theekundige Menschen<lb/>
vermögen seinen Aufguß von dem der seinen grünen Theesorten, namentlich des echten<lb/>
Kaiserperlenthee's zu unterscheiden. Denn wenn Einige behaupten wollen,, die<lb/>
Abkochung (nicht Aufguß) des Chanski-tschai hinterlasse beim Verdunsten in einer<lb/>
weißen Porzellanschale einen grünlichbräunlichen Ansatz wie die übrigen Sorten<lb/>
des grünen Thee's, so liegt darin nnr ein Beweis, daß sie den echten Kaiser-<lb/>
perlcnthee niemals kennen lernten. Sein Niederschlag ist duftig rostfarben und<lb/>
der des gelben Thee's, namentlich des Sir-in-a-pensa, kaum durch eine leise<lb/>
Nuance nach dem Rosenroth davon verschieden. Dagegen ist das zierlichere,<lb/>
zartere, zusammengedrängten Blatt des gelben Thee's ganz frei von jener<lb/>
eigenthümlichen Mattigkeit im Aussehen, welches auch für die feinsten Sorten des<lb/>
grünen Thee's charakteristisch bleibt. Dabei verbindet er die inneren Eigenthüm-<lb/>
keiten des grünen und schwarzen Blattes in wunderbarer Vollkommenheit. Die<lb/>
Herbe des recht eigentlichen Thecaroms ist von einem milden. Nebenduft ver¬<lb/>
schleiert, der Geruch, im Ganzen nicht sehr stark; Gleiches gilt vom Geschmack.<lb/>
Und die Wirkungen seines Genusses? Diese vermag wol blos der Kaiser der<lb/>
Welt, die Sonne des Reiches der Mitte nebst den 2&#x2014;3000 apanagirten Kindern<lb/>
des Drachen vollkommen zu empfinden und zu würdigen. Deun anderen Sterblichen<lb/>
ist es höchst selten gegeben, den gelben Thee unvermischt zum gewohnten Getränk<lb/>
des, Tages zu machen.</p><lb/>
            <p xml:id="ID_934" next="#ID_935"> Von einer halbwegs festen Preisnormirung desselben auf dem europäischen<lb/>
Markte ist natürlich keine Rede. Dagegen ist es interessant, aus der Zusammen¬<lb/>
stellung der Preise des grünen Thee's in London und Nowgorod zu ersehen,<lb/>
welche gänzlich verschiedene Thecarten nothwendig nach beiden Orten verführt<lb/>
werden, wenn sie auch ungefähr gleiche Namen hier wie dort ausweisen. Schon<lb/>
bemerkenswerth erscheint, daß im englischen Theevcrzeichuiß der Imperial (ent¬<lb/>
sprechend dem Kaiserperlenthee, Chanski-tschai) erst an'zweiter Stelle eingereiht<lb/>
ist und wieder in drei Güter zerfällt, trotzdem aber in seiner Ur. 1 nur zwischen<lb/>
30 und 90 Kop. Silber per Pfund berechnet wird, während er in Nowgorod<lb/>
zwischen 1 N. 40 bis 60 Kop. S. steht. Gunpowder, die erste grüne Thee¬<lb/>
sorte der Engländer, entspricht in ihrer Güte ungefähr erst dem Schan-ko-tai des<lb/>
Landhandels, und notirt sich in ihren verschiedenen Abstufungen mit 60 Kop. bis<lb/>
1 R. 40 K., während in Nowgorod die beste Gattung des grünen Familienthee's<lb/>
nur bis 1 R. 10 Kop. steigt. Der wahre Theeforschcr wird also auch höchst<lb/>
zweifelhaft gegen die mercantile Behauptung, daß die geringeren Transportkosten<lb/>
nach London (resp. Hamburg) wirklich so viel austragen könnten, um naturwüch¬<lb/>
sigen grünen Familienthee, wenn auch von geringerer Qualität, bis zu 18&#x2014;30<lb/>
Kop. S. das Pfund liefern zu können. Vielmehr wird der vorsichtige und pie¬<lb/>
tätische Theetrinker hier bedeutende, schon in China stattfindende Fälschungen,</p><lb/>
          </div>
        </div>
      </div>
    </body>
  </text>
</TEI>

[0342] pensa.als lion Ms ultrcr aller Sorten bezeichnet, so müssen wir hier wenigstens mit einigen Worten darauf zurückkommen. Nur äußerst theekundige Menschen vermögen seinen Aufguß von dem der seinen grünen Theesorten, namentlich des echten Kaiserperlenthee's zu unterscheiden. Denn wenn Einige behaupten wollen,, die Abkochung (nicht Aufguß) des Chanski-tschai hinterlasse beim Verdunsten in einer weißen Porzellanschale einen grünlichbräunlichen Ansatz wie die übrigen Sorten des grünen Thee's, so liegt darin nnr ein Beweis, daß sie den echten Kaiser- perlcnthee niemals kennen lernten. Sein Niederschlag ist duftig rostfarben und der des gelben Thee's, namentlich des Sir-in-a-pensa, kaum durch eine leise Nuance nach dem Rosenroth davon verschieden. Dagegen ist das zierlichere, zartere, zusammengedrängten Blatt des gelben Thee's ganz frei von jener eigenthümlichen Mattigkeit im Aussehen, welches auch für die feinsten Sorten des grünen Thee's charakteristisch bleibt. Dabei verbindet er die inneren Eigenthüm- keiten des grünen und schwarzen Blattes in wunderbarer Vollkommenheit. Die Herbe des recht eigentlichen Thecaroms ist von einem milden. Nebenduft ver¬ schleiert, der Geruch, im Ganzen nicht sehr stark; Gleiches gilt vom Geschmack. Und die Wirkungen seines Genusses? Diese vermag wol blos der Kaiser der Welt, die Sonne des Reiches der Mitte nebst den 2—3000 apanagirten Kindern des Drachen vollkommen zu empfinden und zu würdigen. Deun anderen Sterblichen ist es höchst selten gegeben, den gelben Thee unvermischt zum gewohnten Getränk des, Tages zu machen. Von einer halbwegs festen Preisnormirung desselben auf dem europäischen Markte ist natürlich keine Rede. Dagegen ist es interessant, aus der Zusammen¬ stellung der Preise des grünen Thee's in London und Nowgorod zu ersehen, welche gänzlich verschiedene Thecarten nothwendig nach beiden Orten verführt werden, wenn sie auch ungefähr gleiche Namen hier wie dort ausweisen. Schon bemerkenswerth erscheint, daß im englischen Theevcrzeichuiß der Imperial (ent¬ sprechend dem Kaiserperlenthee, Chanski-tschai) erst an'zweiter Stelle eingereiht ist und wieder in drei Güter zerfällt, trotzdem aber in seiner Ur. 1 nur zwischen 30 und 90 Kop. Silber per Pfund berechnet wird, während er in Nowgorod zwischen 1 N. 40 bis 60 Kop. S. steht. Gunpowder, die erste grüne Thee¬ sorte der Engländer, entspricht in ihrer Güte ungefähr erst dem Schan-ko-tai des Landhandels, und notirt sich in ihren verschiedenen Abstufungen mit 60 Kop. bis 1 R. 40 K., während in Nowgorod die beste Gattung des grünen Familienthee's nur bis 1 R. 10 Kop. steigt. Der wahre Theeforschcr wird also auch höchst zweifelhaft gegen die mercantile Behauptung, daß die geringeren Transportkosten nach London (resp. Hamburg) wirklich so viel austragen könnten, um naturwüch¬ sigen grünen Familienthee, wenn auch von geringerer Qualität, bis zu 18—30 Kop. S. das Pfund liefern zu können. Vielmehr wird der vorsichtige und pie¬ tätische Theetrinker hier bedeutende, schon in China stattfindende Fälschungen,

Informationen zum Werk

Titeldaten
Verfügbarkeit Text (TEI-XML-, HTML-, TCF-, E-Book-Fassung): Dieses Werk ist gemeinfrei.
Nutzungsbedingungen

Download dieses Werks

XML (TEI P5) · HTML · Text
TCF (text annotation layer)

Metadaten zum Werk

TEI-Header · CMDI · Dublin Core

Ansichten dieser Seite

Feedback

Sie haben einen Fehler gefunden? Dann können Sie diesen über unsere Qualitätssicherungsplattform DTAQ melden.

Kommentar zur DTA-Ausgabe

Dieses Werk wurde im Rahmen des Moduls DTA-Erweiterungen (DTAE) digitalisiert. Weitere Informationen …

Staats- und Universitätsbibliothek (SuUB) Bremen: Bereitstellung der Texttranskription.

Kay-Michael Würzner: Bearbeitung der digitalen Edition.

Weitere Informationen:

Verfahren der Texterfassung: OCR mit Nachkorrektur.

Bogensignaturen: gekennzeichnet;Druckfehler: ignoriert;fremdsprachliches Material: nicht gekennzeichnet;Geminations-/Abkürzungsstriche: wie Vorlage;Hervorhebungen (Antiqua, Sperrschrift, Kursive etc.): nicht ausgezeichnet;i/j in Fraktur: wie Vorlage;I/J in Fraktur: wie Vorlage;Kolumnentitel: gekennzeichnet;Kustoden: gekennzeichnet;langes s (ſ): als s transkribiert;Normalisierungen: stillschweigend;rundes r (ꝛ): als r/et transkribiert;Seitenumbrüche markiert: ja;Silbentrennung: wie Vorlage;u/v bzw. U/V: wie Vorlage;Vokale mit übergest. e: als ä/ö/ü transkribiert;Vollständigkeit: vollständig erfasst;Zeichensetzung: wie Vorlage;Zeilenumbrüche markiert: ja;

Nachkorrektur erfolgte automatisch.

Ansicht auf Standard zurückstellen

URL zu diesem Werk:	https://www.deutschestextarchiv.de/grenzboten_341573_93902
URL zu dieser Seite:	https://www.deutschestextarchiv.de/grenzboten_341573_93902/342
Zitationshilfe:	Die Grenzboten. Jg. 11, 1852, I. Semester. II. Band, S. . In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/grenzboten_341573_93902/342>, abgerufen am 24.07.2024.

Alle Inhalte dieser Seite unterstehen, soweit nicht anders gekennzeichnet, einer Creative-Commons-Lizenz. Die Rechte an den angezeigten Bilddigitalisaten, soweit nicht anders gekennzeichnet, liegen bei den besitzenden Bibliotheken. Weitere Informationen finden Sie in den DTA-Nutzungsbedingungen.

Insbesondere im Hinblick auf die §§ 86a StGB und 130 StGB wird festgestellt, dass die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte weder in irgendeiner Form propagandistischen Zwecken dienen, oder Werbung für verbotene Organisationen oder Vereinigungen darstellen, oder nationalsozialistische Verbrechen leugnen oder verharmlosen, noch zum Zwecke der Herabwürdigung der Menschenwürde gezeigt werden. Die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte (in Wort und Bild) dienen im Sinne des § 86 StGB Abs. 3 ausschließlich historischen, sozial- oder kulturwissenschaftlichen Forschungszwecken. Ihre Veröffentlichung erfolgt in der Absicht, Wissen zur Anregung der intellektuellen Selbstständigkeit und Verantwortungsbereitschaft des Staatsbürgers zu vermitteln und damit der Förderung seiner Mündigkeit zu dienen.

2007–2024 Deutsches Textarchiv, Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften. Kontakt: redaktion(at)deutschestextarchiv.de.

Zitierempfehlung: Deutsches Textarchiv. Grundlage für ein Referenzkorpus der neuhochdeutschen Sprache. Herausgegeben von der Berlin-Brandenburgischen Akademie der Wissenschaften, Berlin 2024. URL: https://www.deutschestextarchiv.de/.