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Francisci, Erasmus: Das eröffnete Lust-Haus Der Ober- und Nieder-Welt. Nürnberg, 1676.

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himmlischen Würckungen/ am menschlichem Leben.

Diese Jnsel lieffert insgemein jährlich sieben Schiffe mit Zucker/
nemlich vier für Portugall/ zwey für die Canarische Jnseln/ und Madera/
und eines für Engelland; sie würden auch ausser Zweiffel dessen noch mehr
zu bereiten/ wenn es ihnen nicht an Töpffen/ und anderm Werckzeuge/
den Zucker zu säubern/ oder auch an Leuten/ die sich darauf verstehen/ er-
mangelte.

Die Portugisen haben zwar viel Meister aus Madera fordern las-
sen/ ihren Zucker weisser und härter zu machen; die aber solches nicht ins
werck richten können/ weil der Zucker allen Geruch von der Erden Fettig-
keit an sich behält: zum andern/ verhindert die Lufft solche Arbeit/ indem
sie den Zucker/ wenn er aus den Formen/ oder Mödeln/ kommt/ nicht
trocken werden lässet: weil sie gemeiniglich heiß und feucht ist/ ausgenom-
men/ wenn die kühlen Winde vom Morgen her wehen; aber diese seynd
eben mässig zum Zucker machen nicht bequem; sondern sie seynd gezwungen
die Hütten auf niedrige Bretter zu setzen/ rings herum aber und oben/
mit Aesten von dicken trucknen Bäumen zu beschliessen/ welche angezün-
det keinen Rauch noch Flamme von sich geben/ sondern nur wie erstickte
Kohlen glimmen. Auf diese Art trucknen sie ihren Zucker/ wie in einer Stu-
be/ müssen ihn aber wol vor der Lufft verwahren/ sonsten würde er
schmeltzen: jedoch zergehet er/ wenn er zwo oder drey Jahr/ also behalten
wird. Vor der Portugisen Ankunfft wuchs weder Zucker-Rohr noch
Jngber auf dieser Jnsel: diese aber haben ihn angefangen zu pflantzen. (a)

(a) Hacte-
nus cum D.
O. Dapper,
in Descript.
hujus Insu-
lae fol. 64.
Insularum
Asricana-
rum.

Jm Jahr 1645. hat man auf mehr gedachter Jnsel/ vier und sunff-
tzig Zuck er-Mühlen gezehlt. Jedwede mahlete einen gewissen Monat
durch; alle ingesamt aber jährlich sechs oder sieben hundert Last schwartzen
Zuckers; doch nach dem das Jahr weniger oder mehr Zucker-Riets
wachsen ließ. Vorher/ im Jahr 1610. seynd allda 61. Mühlen gestan-
den/ aber durch den Holländischen Admiral Peter Verdoes ruinirt.

Das Korn erreicht hieselbst seine Reiffe nicht; schiest zwar auf zu ho-
hen Halmen/ die aber weder Aehren/ noch Körner/ bekommen: sintemal
der gar zu fette Grund/ samt der überflüssigen Feuchtigkeit/ solches ver-
hindern. Die Wein-Gärten aber/ deren nicht wenig vorhanden sind/
zeugen/ das gantze Jahr durch/ zeitige und unzeitige/ weisse und rote
Trauben/ im gleichen süsse und saure Pomerantzen Limonien/ Zitronen/
Granaten/ Kokzer Nüsse/ Feigen/ Wasser-Melonen. Oliven/ Man-
deln/ P[f]irschen/ und noch andre Frucht-Bäume mehr/ findet man gleich-
salls: aber weil diesen Gewächsen eine zusammenziehende und truckene
Kälte vonnöthen thut/ die übermachte Hitze und Feuchtigkeit dieser Ge-
gend aber sie nicht trucken lässt; mögen auch die Früchte solcher Bäume/ zu

keiner
himmliſchen Wuͤrckungen/ am menſchlichem Leben.

Dieſe Jnſel lieffert insgemein jaͤhrlich ſieben Schiffe mit Zucker/
nemlich vier fuͤr Portugall/ zwey fuͤr die Canariſche Jnſeln/ und Madera/
und eines fuͤr Engelland; ſie wuͤrden auch auſſer Zweiffel deſſen noch mehr
zu bereiten/ wenn es ihnen nicht an Toͤpffen/ und anderm Werckzeuge/
den Zucker zu ſaͤubern/ oder auch an Leuten/ die ſich darauf verſtehen/ er-
mangelte.

Die Portugiſen haben zwar viel Meiſter aus Madera fordern laſ-
ſen/ ihren Zucker weiſſer und haͤrter zu machen; die aber ſolches nicht ins
werck richten koͤnnen/ weil der Zucker allen Geruch von der Erden Fettig-
keit an ſich behaͤlt: zum andern/ verhindert die Lufft ſolche Arbeit/ indem
ſie den Zucker/ wenn er aus den Formen/ oder Moͤdeln/ kommt/ nicht
trocken werden laͤſſet: weil ſie gemeiniglich heiß und feucht iſt/ ausgenom-
men/ wenn die kuͤhlen Winde vom Morgen her wehen; aber dieſe ſeynd
eben maͤſſig zum Zucker machen nicht bequem; ſondern ſie ſeynd gezwungen
die Huͤtten auf niedrige Bretter zu ſetzen/ rings herum aber und oben/
mit Aeſten von dicken trucknen Baͤumen zu beſchlieſſen/ welche angezuͤn-
det keinen Rauch noch Flamme von ſich geben/ ſondern nur wie erſtickte
Kohlen glimmen. Auf dieſe Art trucknen ſie ihren Zucker/ wie in einer Stu-
be/ muͤſſen ihn aber wol vor der Lufft verwahren/ ſonſten wuͤrde er
ſchmeltzen: jedoch zergehet er/ wenn er zwo oder drey Jahr/ alſo behalten
wird. Vor der Portugiſen Ankunfft wuchs weder Zucker-Rohr noch
Jngber auf dieſer Jnſel: dieſe aber haben ihn angefangen zu pflantzen. (a)

(a) Hacte-
nus cum D.
O. Dapper,
in Deſcript.
hujus Inſu-
læ fol. 64.
Inſularum
Aſricana-
rum.

Jm Jahr 1645. hat man auf mehr gedachter Jnſel/ vier und ſunff-
tzig Zuck er-Muͤhlen gezehlt. Jedwede mahlete einen gewiſſen Monat
durch; alle ingeſamt aber jaͤhrlich ſechs oder ſieben hundert Laſt ſchwartzen
Zuckers; doch nach dem das Jahr weniger oder mehr Zucker-Riets
wachſen ließ. Vorher/ im Jahr 1610. ſeynd allda 61. Muͤhlen geſtan-
den/ aber durch den Hollaͤndiſchen Admiral Peter Verdoes ruinirt.

Das Korn erreicht hieſelbſt ſeine Reiffe nicht; ſchieſt zwar auf zu ho-
hen Halmen/ die aber weder Aehren/ noch Koͤrner/ bekommen: ſintemal
der gar zu fette Grund/ ſamt der uͤberfluͤſſigen Feuchtigkeit/ ſolches ver-
hindern. Die Wein-Gaͤrten aber/ deren nicht wenig vorhanden ſind/
zeugen/ das gantze Jahr durch/ zeitige und unzeitige/ weiſſe und rote
Trauben/ im gleichen ſuͤſſe und ſaure Pomerantzen Limonien/ Zitronen/
Granaten/ Kokzer Nuͤſſe/ Feigen/ Waſſer-Melonen. Oliven/ Man-
deln/ P[f]irſchen/ und noch andre Frucht-Baͤume mehr/ findet man gleich-
ſalls: aber weil dieſen Gewaͤchſen eine zuſammenziehende und truckene
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[247/0281] himmliſchen Wuͤrckungen/ am menſchlichem Leben. Dieſe Jnſel lieffert insgemein jaͤhrlich ſieben Schiffe mit Zucker/ nemlich vier fuͤr Portugall/ zwey fuͤr die Canariſche Jnſeln/ und Madera/ und eines fuͤr Engelland; ſie wuͤrden auch auſſer Zweiffel deſſen noch mehr zu bereiten/ wenn es ihnen nicht an Toͤpffen/ und anderm Werckzeuge/ den Zucker zu ſaͤubern/ oder auch an Leuten/ die ſich darauf verſtehen/ er- mangelte. Die Portugiſen haben zwar viel Meiſter aus Madera fordern laſ- ſen/ ihren Zucker weiſſer und haͤrter zu machen; die aber ſolches nicht ins werck richten koͤnnen/ weil der Zucker allen Geruch von der Erden Fettig- keit an ſich behaͤlt: zum andern/ verhindert die Lufft ſolche Arbeit/ indem ſie den Zucker/ wenn er aus den Formen/ oder Moͤdeln/ kommt/ nicht trocken werden laͤſſet: weil ſie gemeiniglich heiß und feucht iſt/ ausgenom- men/ wenn die kuͤhlen Winde vom Morgen her wehen; aber dieſe ſeynd eben maͤſſig zum Zucker machen nicht bequem; ſondern ſie ſeynd gezwungen die Huͤtten auf niedrige Bretter zu ſetzen/ rings herum aber und oben/ mit Aeſten von dicken trucknen Baͤumen zu beſchlieſſen/ welche angezuͤn- det keinen Rauch noch Flamme von ſich geben/ ſondern nur wie erſtickte Kohlen glimmen. Auf dieſe Art trucknen ſie ihren Zucker/ wie in einer Stu- be/ muͤſſen ihn aber wol vor der Lufft verwahren/ ſonſten wuͤrde er ſchmeltzen: jedoch zergehet er/ wenn er zwo oder drey Jahr/ alſo behalten wird. Vor der Portugiſen Ankunfft wuchs weder Zucker-Rohr noch Jngber auf dieſer Jnſel: dieſe aber haben ihn angefangen zu pflantzen. (a) Jm Jahr 1645. hat man auf mehr gedachter Jnſel/ vier und ſunff- tzig Zuck er-Muͤhlen gezehlt. Jedwede mahlete einen gewiſſen Monat durch; alle ingeſamt aber jaͤhrlich ſechs oder ſieben hundert Laſt ſchwartzen Zuckers; doch nach dem das Jahr weniger oder mehr Zucker-Riets wachſen ließ. Vorher/ im Jahr 1610. ſeynd allda 61. Muͤhlen geſtan- den/ aber durch den Hollaͤndiſchen Admiral Peter Verdoes ruinirt. Das Korn erreicht hieſelbſt ſeine Reiffe nicht; ſchieſt zwar auf zu ho- hen Halmen/ die aber weder Aehren/ noch Koͤrner/ bekommen: ſintemal der gar zu fette Grund/ ſamt der uͤberfluͤſſigen Feuchtigkeit/ ſolches ver- hindern. Die Wein-Gaͤrten aber/ deren nicht wenig vorhanden ſind/ zeugen/ das gantze Jahr durch/ zeitige und unzeitige/ weiſſe und rote Trauben/ im gleichen ſuͤſſe und ſaure Pomerantzen Limonien/ Zitronen/ Granaten/ Kokzer Nuͤſſe/ Feigen/ Waſſer-Melonen. Oliven/ Man- deln/ Pfirſchen/ und noch andre Frucht-Baͤume mehr/ findet man gleich- ſalls: aber weil dieſen Gewaͤchſen eine zuſammenziehende und truckene Kaͤlte vonnoͤthen thut/ die uͤbermachte Hitze und Feuchtigkeit dieſer Ge- gend aber ſie nicht trucken laͤſſt; moͤgen auch die Fruͤchte ſolcher Baͤume/ zu keiner

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Zitationshilfe: Francisci, Erasmus: Das eröffnete Lust-Haus Der Ober- und Nieder-Welt. Nürnberg, 1676, S. 247. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/francisci_lusthaus_1676/281>, abgerufen am 22.12.2024.