Anmelden (DTAQ) DWDS     dlexDB     CLARIN-D

Dohm, Hedwig: Der Jesuitismus im Hausstande. Berlin, 1873.

Bild:
<< vorherige Seite
nächste Seite >>

ihm triumphirend vorhält, wie billig sie den Braten
gekauft.

Es giebt ein sehr einfaches Mittel, stets das beste
und auch preiswürdigste Fleisch zu haben.

Fast in jedem Stadtviertel wohnt ein Fleischer, von
dem Jedermann weiß, daß seine Waare fast unfehlbar
ist; allerdings ist er theurer als alle seine Kollegen;
dafür aber ist sein Fleisch gesunder, kräftiger und ent-
hält mehr Nahrungsstoff, eine geringere Quantität des-
selben würde also der größeren Quantität des schlechteren
und billigeren Fleisches entsprechen.

Jch will hier offen bekennen, daß auch ich, trotz
meiner besseren Erkenntniß, im Kampf mit meiner
Köchin in Bezug auf diesen Gegenstand noch nicht ge-
siegt habe. Vergebens habe ich an diese Person all'
meine, naturwissenschaftlichen und gastronomischen Kennt-
nisse verschwendet, immer antwortete sie mir:

"Ja wohl, Nahrungsstoff oder nich, Sie kennen die
Menschen nich, Madame. Je besser sie des Fleisch
schmeckt, je mehr wollen sie davon haben. Es is janz
jut, daß es nich immer so delikat is, da bleibt doch
mitunter ein bischen zum Aufschneiden für den Abend."

Nun frage ich aber einen Menschen, ist das ein
humaner Grund, das Fleisch, anstatt beim Schlächter-
meister H., auf dem Markt zu kaufen!

ihm triumphirend vorhält, wie billig sie den Braten
gekauft.

Es giebt ein sehr einfaches Mittel, stets das beste
und auch preiswürdigste Fleisch zu haben.

Fast in jedem Stadtviertel wohnt ein Fleischer, von
dem Jedermann weiß, daß seine Waare fast unfehlbar
ist; allerdings ist er theurer als alle seine Kollegen;
dafür aber ist sein Fleisch gesunder, kräftiger und ent-
hält mehr Nahrungsstoff, eine geringere Quantität des-
selben würde also der größeren Quantität des schlechteren
und billigeren Fleisches entsprechen.

Jch will hier offen bekennen, daß auch ich, trotz
meiner besseren Erkenntniß, im Kampf mit meiner
Köchin in Bezug auf diesen Gegenstand noch nicht ge-
siegt habe. Vergebens habe ich an diese Person all'
meine, naturwissenschaftlichen und gastronomischen Kennt-
nisse verschwendet, immer antwortete sie mir:

„Ja wohl, Nahrungsstoff oder nich, Sie kennen die
Menschen nich, Madame. Je besser sie des Fleisch
schmeckt, je mehr wollen sie davon haben. Es is janz
jut, daß es nich immer so delikat is, da bleibt doch
mitunter ein bischen zum Aufschneiden für den Abend.‟

Nun frage ich aber einen Menschen, ist das ein
humaner Grund, das Fleisch, anstatt beim Schlächter-
meister H., auf dem Markt zu kaufen!

<TEI>
  <text>
    <body>
      <div n="1">
        <div n="2">
          <div n="3">
            <p><pb facs="#f0067" n="59"/>
ihm triumphirend vorhält, wie billig sie den Braten<lb/>
gekauft.</p><lb/>
            <p>Es giebt ein sehr einfaches Mittel, stets das beste<lb/>
und auch preiswürdigste Fleisch zu haben.</p><lb/>
            <p>Fast in jedem Stadtviertel wohnt ein Fleischer, von<lb/>
dem Jedermann weiß, daß seine Waare fast unfehlbar<lb/>
ist; allerdings ist er theurer als alle seine Kollegen;<lb/>
dafür aber ist sein Fleisch gesunder, kräftiger und ent-<lb/>
hält mehr Nahrungsstoff, eine geringere Quantität des-<lb/>
selben würde also der größeren Quantität des schlechteren<lb/>
und billigeren Fleisches entsprechen.</p><lb/>
            <p>Jch will hier offen bekennen, daß auch ich, trotz<lb/>
meiner besseren Erkenntniß, im Kampf mit meiner<lb/>
Köchin in Bezug auf diesen Gegenstand noch nicht ge-<lb/>
siegt habe. Vergebens habe ich an diese Person all'<lb/>
meine, naturwissenschaftlichen und gastronomischen Kennt-<lb/>
nisse verschwendet, immer antwortete sie mir:</p><lb/>
            <p>&#x201E;Ja wohl, Nahrungsstoff oder nich, Sie kennen die<lb/>
Menschen nich, Madame. Je besser sie des Fleisch<lb/>
schmeckt, je mehr wollen sie davon haben. Es is janz<lb/>
jut, daß es nich immer so delikat is, da bleibt doch<lb/>
mitunter ein bischen zum Aufschneiden für den Abend.&#x201F;</p><lb/>
            <p>Nun frage ich aber einen Menschen, ist das ein<lb/>
humaner Grund, das Fleisch, anstatt beim Schlächter-<lb/>
meister H., auf dem Markt zu kaufen!</p><lb/>
          </div>
        </div>
      </div>
    </body>
  </text>
</TEI>
[59/0067] ihm triumphirend vorhält, wie billig sie den Braten gekauft. Es giebt ein sehr einfaches Mittel, stets das beste und auch preiswürdigste Fleisch zu haben. Fast in jedem Stadtviertel wohnt ein Fleischer, von dem Jedermann weiß, daß seine Waare fast unfehlbar ist; allerdings ist er theurer als alle seine Kollegen; dafür aber ist sein Fleisch gesunder, kräftiger und ent- hält mehr Nahrungsstoff, eine geringere Quantität des- selben würde also der größeren Quantität des schlechteren und billigeren Fleisches entsprechen. Jch will hier offen bekennen, daß auch ich, trotz meiner besseren Erkenntniß, im Kampf mit meiner Köchin in Bezug auf diesen Gegenstand noch nicht ge- siegt habe. Vergebens habe ich an diese Person all' meine, naturwissenschaftlichen und gastronomischen Kennt- nisse verschwendet, immer antwortete sie mir: „Ja wohl, Nahrungsstoff oder nich, Sie kennen die Menschen nich, Madame. Je besser sie des Fleisch schmeckt, je mehr wollen sie davon haben. Es is janz jut, daß es nich immer so delikat is, da bleibt doch mitunter ein bischen zum Aufschneiden für den Abend.‟ Nun frage ich aber einen Menschen, ist das ein humaner Grund, das Fleisch, anstatt beim Schlächter- meister H., auf dem Markt zu kaufen!

Suche im Werk

Hilfe

Informationen zum Werk

Download dieses Werks

XML (TEI P5) · HTML · Text
TCF (text annotation layer)
XML (TEI P5 inkl. att.linguistic)

Metadaten zum Werk

TEI-Header · CMDI · Dublin Core

Ansichten dieser Seite

Voyant Tools ?

Language Resource Switchboard?

Feedback

Sie haben einen Fehler gefunden? Dann können Sie diesen über unsere Qualitätssicherungsplattform DTAQ melden.

Kommentar zur DTA-Ausgabe

Dieses Werk wurde im Rahmen des Moduls DTA-Erweiterungen (DTAE) digitalisiert. Weitere Informationen …

Texte der ersten Frauenbewegung, betreut von Anna Pfundt und Thomas Gloning, JLU Gießen: Bereitstellung der Texttranskription. (2017-07-10T17:06:15Z) Bitte beachten Sie, dass die aktuelle Transkription (und Textauszeichnung) mittlerweile nicht mehr dem Stand zum Zeitpunkt der Übernahme des Werkes in das DTA entsprechen muss.
Anna Pfundt: Bearbeitung der digitalen Edition. (2017-07-10T17:06:15Z)

Weitere Informationen:

Verfahren der Texterfassung: OCR mit Nachkorrektur.

Bogensignaturen: keine Angabe; Druckfehler: keine Angabe; fremdsprachliches Material: keine Angabe; Geminations-/Abkürzungsstriche: keine Angabe; Hervorhebungen (Antiqua, Sperrschrift, Kursive etc.): wie Vorlage; i/j in Fraktur: keine Angabe; I/J in Fraktur: wie Vorlage; Kolumnentitel: keine Angabe; Kustoden: keine Angabe; langes s (ſ): als s transkribiert; Normalisierungen: keine Angabe; rundes r (ꝛ): keine Angabe; Seitenumbrüche markiert: ja; Silbentrennung: wie Vorlage; u/v bzw. U/V: keine Angabe; Vokale mit übergest. e: keine Angabe; Vollständigkeit: vollständig erfasst; Zeichensetzung: wie Vorlage; Zeilenumbrüche markiert: ja;




Ansicht auf Standard zurückstellen

URL zu diesem Werk: https://www.deutschestextarchiv.de/dohm_jesuitismus_1873
URL zu dieser Seite: https://www.deutschestextarchiv.de/dohm_jesuitismus_1873/67
Zitationshilfe: Dohm, Hedwig: Der Jesuitismus im Hausstande. Berlin, 1873, S. 59. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/dohm_jesuitismus_1873/67>, abgerufen am 21.11.2024.