Anmelden (DTAQ) DWDS     dlexDB     CLARIN-D

Agricola, Johann Jacob: Schau-Platz deß Allgemeinen Hauß-Halten. Bd. 1. Nördlingen, 1677.

Bild:
<< vorherige Seite
nächste Seite >>

schneidet ihn ab/ legt solchen in ein trucken Gemach/ und verwahret ihn biß zur Außsaat.

Die Zwiebeln sind nicht undienlich an Fleisch zu kochen: Sind gut den jenigen / die viel rauhes/ dickes/ zähes Geblüt oder andere dergleichen Schleimigkeiten bey sich haben/ dannenhero im Stein und bestandener Monat-Zeit wohl zu gebrauchen; Aber denen/ welche hitzig und, jäh von Natur/ und viel gallicht Blut im Leibe haben/ sind sie ungesund.

In Milch gesotten treiben sie die Spul-Würmer/ äusserlich/ wenn sie gekochet seyn/ auf harte Geschwehren gelegt/ zeitigen sie dieselbe und öffenen / gehackt/ und in Schwein-Schmaltz gebraten und aufgelegt/ treiben sie das gestandene Wasser (das thun sie auch an altem Frost an Händen und Füssen/ item in gestandenen Monat-Zeit und Gülden-Ader: Viel halten für gesund/ wenn sie in Pest-Zeiten oder sonst gifftiger Lufft/ dieselben in einer Kammer auffhängen / denn sie allen Gifft außziehen sollen.

Schnittlauch/ Porreau (Porrum sectile)

Wird in diesem und künfftigen Monat unter den krausen Lattich gesäet/ siehet ein Jahr über/ ehe er Saamen trägt/ und will gute Erde haben. Ist aber am besten / so selbiger anjetzo durch Zerreissen der Wurzeln/ so in einen Klumpen aneinander fitzen/ fortgebracht wird/ die Bauern Weiber setzen ihn solcher gestalt umb ihre Garten-Bette/ daß sie ihn also fort zur Speise haben mögen.

Die schönsten davon werden aufgehoben/ und auffs Vor-Jahr verpflantzet/ umb Saamen davon zu erlangen/ wie bey den Zwibeln erwehnet.

Das Lauch/ wie es scharpffes Geschmacks ist/ so hat es auch die Krafft zu erwärmen/ und den Magen vom übrigen Schlaim zu reinigen/ und den Harn zu befördern/ aber es beschweret auch das Haupt/ bringt seltzame Träume/ schadet den Augen/ und ist windig.

Blumen-Garten.

Wann kein Frost mehr zu befürchten/ die rauh und schädliche Nord-Winde vorbey/ bald nach Gregorij-Tag/ bringet eure frembde Gewächs und Blumen wider auß dem Gemach/ da ihr sie Win-

schneidet ihn ab/ legt solchen in ein trucken Gemach/ und verwahret ihn biß zur Außsaat.

Die Zwiebeln sind nicht undienlich an Fleisch zu kochen: Sind gut den jenigen / die viel rauhes/ dickes/ zähes Geblüt oder andere dergleichen Schleimigkeiten bey sich haben/ dannenhero im Stein und bestandener Monat-Zeit wohl zu gebrauchen; Aber denen/ welche hitzig und, jäh von Natur/ und viel gallicht Blut im Leibe haben/ sind sie ungesund.

In Milch gesotten treiben sie die Spul-Würmer/ äusserlich/ wenn sie gekochet seyn/ auf harte Geschwehren gelegt/ zeitigen sie dieselbe und öffenen / gehackt/ und in Schwein-Schmaltz gebraten und aufgelegt/ treiben sie das gestandene Wasser (das thun sie auch an altem Frost an Händen und Füssen/ item in gestandenen Monat-Zeit und Gülden-Ader: Viel halten für gesund/ wenn sie in Pest-Zeiten oder sonst gifftiger Lufft/ dieselben in einer Kammer auffhängen / denn sie allen Gifft außziehen sollen.

Schnittlauch/ Porreau (Porrum sectile)

Wird in diesem und künfftigen Monat unter den krausen Lattich gesäet/ siehet ein Jahr über/ ehe er Saamen trägt/ und will gute Erde haben. Ist aber am besten / so selbiger anjetzo durch Zerreissen der Wurzeln/ so in einen Klumpen aneinander fitzen/ fortgebracht wird/ die Bauern Weiber setzen ihn solcher gestalt umb ihre Garten-Bette/ daß sie ihn also fort zur Speise haben mögen.

Die schönsten davon werden aufgehoben/ und auffs Vor-Jahr verpflantzet/ umb Saamen davon zu erlangen/ wie bey den Zwibeln erwehnet.

Das Lauch/ wie es scharpffes Geschmacks ist/ so hat es auch die Krafft zu erwärmen/ und den Magen vom übrigen Schlaim zu reinigen/ und den Harn zu befördern/ aber es beschweret auch das Haupt/ bringt seltzame Träume/ schadet den Augen/ und ist windig.

Blumen-Garten.

Wañ kein Frost mehr zu befürchten/ die rauh und schädliche Nord-Winde vorbey/ bald nach Gregorij-Tag/ bringet eure frembde Gewächs und Blumen wider auß dem Gemach/ da ihr sie Win- 

<TEI>
  <text>
    <body>
      <div>
        <p><pb facs="#f0114" n="80"/>
schneidet ihn ab/ legt solchen in ein trucken Gemach/ und verwahret ihn biß                      zur Außsaat.</p>
        <p>Die Zwiebeln sind nicht undienlich an Fleisch zu kochen: Sind gut den jenigen /                      die viel rauhes/ dickes/ zähes Geblüt oder andere dergleichen Schleimigkeiten                      bey sich haben/ dannenhero im Stein und bestandener Monat-Zeit wohl zu                      gebrauchen; Aber denen/ welche hitzig und, jäh von Natur/ und viel gallicht                      Blut im Leibe haben/ sind sie ungesund.</p>
        <p>In Milch gesotten treiben sie die Spul-Würmer/ äusserlich/ wenn sie gekochet                      seyn/ auf harte Geschwehren gelegt/ zeitigen sie dieselbe und öffenen /                      gehackt/ und in Schwein-Schmaltz gebraten und aufgelegt/ treiben sie das                      gestandene Wasser (das thun sie auch an altem Frost an Händen und Füssen/ item                      in gestandenen Monat-Zeit und Gülden-Ader: Viel halten für gesund/ wenn sie in                      Pest-Zeiten oder sonst gifftiger Lufft/ dieselben in einer Kammer auffhängen /                      denn sie allen Gifft außziehen sollen.</p>
        <p>Schnittlauch/ Porreau (Porrum sectile)</p>
        <p>Wird in diesem und künfftigen Monat unter den krausen Lattich gesäet/ siehet ein                      Jahr über/ ehe er Saamen trägt/ und will gute Erde haben. Ist aber am besten /                      so selbiger anjetzo durch Zerreissen der Wurzeln/ so in einen Klumpen                      aneinander fitzen/ fortgebracht wird/ die Bauern Weiber setzen ihn solcher                      gestalt umb ihre Garten-Bette/ daß sie ihn also fort zur Speise haben                      mögen.</p>
        <p>Die schönsten davon werden aufgehoben/ und auffs Vor-Jahr verpflantzet/ umb                      Saamen davon zu erlangen/ wie bey den Zwibeln erwehnet.</p>
        <p>Das Lauch/ wie es scharpffes Geschmacks ist/ so hat es auch die Krafft zu                      erwärmen/ und den Magen vom übrigen Schlaim zu reinigen/ und den Harn zu                      befördern/ aber es beschweret auch das Haupt/ bringt seltzame Träume/ schadet                      den Augen/ und ist windig.</p>
        <p>Blumen-Garten.</p>
        <p>Wan&#x0303; kein Frost mehr zu befürchten/ die rauh und schädliche Nord-Winde                      vorbey/ bald nach Gregorij-Tag/ bringet eure frembde Gewächs und Blumen wider                      auß dem Gemach/ da ihr sie Win-
</p>
      </div>
    </body>
  </text>
</TEI>
[80/0114] schneidet ihn ab/ legt solchen in ein trucken Gemach/ und verwahret ihn biß zur Außsaat. Die Zwiebeln sind nicht undienlich an Fleisch zu kochen: Sind gut den jenigen / die viel rauhes/ dickes/ zähes Geblüt oder andere dergleichen Schleimigkeiten bey sich haben/ dannenhero im Stein und bestandener Monat-Zeit wohl zu gebrauchen; Aber denen/ welche hitzig und, jäh von Natur/ und viel gallicht Blut im Leibe haben/ sind sie ungesund. In Milch gesotten treiben sie die Spul-Würmer/ äusserlich/ wenn sie gekochet seyn/ auf harte Geschwehren gelegt/ zeitigen sie dieselbe und öffenen / gehackt/ und in Schwein-Schmaltz gebraten und aufgelegt/ treiben sie das gestandene Wasser (das thun sie auch an altem Frost an Händen und Füssen/ item in gestandenen Monat-Zeit und Gülden-Ader: Viel halten für gesund/ wenn sie in Pest-Zeiten oder sonst gifftiger Lufft/ dieselben in einer Kammer auffhängen / denn sie allen Gifft außziehen sollen. Schnittlauch/ Porreau (Porrum sectile) Wird in diesem und künfftigen Monat unter den krausen Lattich gesäet/ siehet ein Jahr über/ ehe er Saamen trägt/ und will gute Erde haben. Ist aber am besten / so selbiger anjetzo durch Zerreissen der Wurzeln/ so in einen Klumpen aneinander fitzen/ fortgebracht wird/ die Bauern Weiber setzen ihn solcher gestalt umb ihre Garten-Bette/ daß sie ihn also fort zur Speise haben mögen. Die schönsten davon werden aufgehoben/ und auffs Vor-Jahr verpflantzet/ umb Saamen davon zu erlangen/ wie bey den Zwibeln erwehnet. Das Lauch/ wie es scharpffes Geschmacks ist/ so hat es auch die Krafft zu erwärmen/ und den Magen vom übrigen Schlaim zu reinigen/ und den Harn zu befördern/ aber es beschweret auch das Haupt/ bringt seltzame Träume/ schadet den Augen/ und ist windig. Blumen-Garten. Wañ kein Frost mehr zu befürchten/ die rauh und schädliche Nord-Winde vorbey/ bald nach Gregorij-Tag/ bringet eure frembde Gewächs und Blumen wider auß dem Gemach/ da ihr sie Win-

Suche im Werk

Hilfe

Informationen zum Werk

Download dieses Werks

XML (TEI P5) · HTML · Text
TCF (text annotation layer)
TCF (tokenisiert, serialisiert, lemmatisiert, normalisiert)
XML (TEI P5 inkl. att.linguistic)

Metadaten zum Werk

TEI-Header · CMDI · Dublin Core

Ansichten dieser Seite

Voyant Tools ?

Language Resource Switchboard?

Feedback

Sie haben einen Fehler gefunden? Dann können Sie diesen über unsere Qualitätssicherungsplattform DTAQ melden.

Kommentar zur DTA-Ausgabe

Dieses Werk wurde im Rahmen des Moduls DTA-Erweiterungen (DTAE) digitalisiert. Weitere Informationen …

Theatrum-Literatur der Frühen Neuzeit: Bereitstellung der Texttranskription und Auszeichnung in XML/TEI. (2013-11-26T12:54:31Z) Bitte beachten Sie, dass die aktuelle Transkription (und Textauszeichnung) mittlerweile nicht mehr dem Stand zum Zeitpunkt der Übernahme entsprechen muss.
Wolfenbütteler Digitale Bibliothek: Bereitstellung der Bilddigitalisate (2013-11-26T12:54:31Z)
Arne Binder: Konvertierung nach XML gemäß DTA-Basisformat, Tagging der Titelblätter, Korrekturen der Transkription. (2013-11-26T12:54:31Z)

Weitere Informationen:

Anmerkungen zur Transkription:

  • Langes s (ſ) wird als rundes s (s) wiedergegeben.
  • Rundes r (ꝛ) wird als normales r (r) wiedergegeben bzw. in der Kombination ꝛc. als et (etc.) aufgelöst.
  • Die Majuskel J im Frakturdruck wird in der Transkription je nach Lautwert als I bzw. J wiedergegeben.
  • Übergeschriebenes „e“ über „a“, „o“ und „u“ wird als „ä“, „ö“, „ü“ transkribiert.
  • Ligaturen werden aufgelöst.
  • Silbentrennungen über Zeilengrenzen hinweg werden aufgelöst.
  • Silbentrennungen über Seitengrenzen hinweg werden beibehalten.
  • Kolumnentitel, Bogensignaturen und Kustoden werden nicht erfasst.
  • Griechische Schrift wird nicht transkribiert, sondern im XML mit <foreign xml:lang="el"><gap reason="fm"/></foreign> vermerkt.



Ansicht auf Standard zurückstellen

URL zu diesem Werk: https://www.deutschestextarchiv.de/agricola_schauplatz01_1677
URL zu dieser Seite: https://www.deutschestextarchiv.de/agricola_schauplatz01_1677/114
Zitationshilfe: Agricola, Johann Jacob: Schau-Platz deß Allgemeinen Hauß-Halten. Bd. 1. Nördlingen, 1677, S. 80. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/agricola_schauplatz01_1677/114>, abgerufen am 21.05.2024.