Anmelden (DTAQ)

DWDS dlexDB CLARIN-D

Haller, Albrecht von: Anfangsgründe der Phisiologie des menschlichen Körpers. Bd. 6. Berlin, 1774.

Bild:

<< vorherige Seite

nächste Seite >>

Der Magen. XIX. Buch.

Bewegung dermaassen, daß eine starke Kolik davon eine
Folge zu werden pflegt (i).

§. 24.
Das Bier.

Sobald sich die Menschen in der neuen Welt auszu-
breiten anfingen, so gerieten sie in Gegenden, die zur Er-
zeugung der Weinstökke untauglich waren; sie suchten
also was zu haben, was sie in dem Verlangen nach die-
sem Safte schadlos halten könnte. Man erfand also in
Egypten, welches, den Nil ausgenommen, an gutem Was-
ser Mangel hat (a), zuerst aus mehligem Saamen, in
Wasser abgekocht, und welches man auf gleiche Art fer-
mentiren lies, wie der Wein gährt, Bier zu bereiten (b).
Diese Erfindung pflanzte sich bis in den hintersten Orient
(c), welcher ebenfalls keinen Wein zu erzeugen taugt, bis
nach China und Japan fort.

Doch man macht auch in Amerika aus gekäutem Tür-
kischen Korn (Mayz) (d) (e), welches man der Gärung
unterwirft, oder aus der mehligen Wurzel der Cassava (f),

oder

(i) [Spaltenumbruch] ASTRUG tract. pathol. p.
100. HUXHAM.

(a) Weil sie das salzige Wasser
des Sees Marotis nicht trinken
können.

(b) Werde daselbst Zythum ge-
nannt THEOPHRAST caus. plant.
L. VI. c. 15. kömmt auch vor beim
PLIN. L. XIV. fin. & L. XXII. n.
82. conf. DALECH. ad L. XXII.
cap. ult. heist Bouzad bei den
Neuern SHAW travels, through.
AEgypt. p. 407. Jst eine Erfindung
des Osieis DIODOR L. I. p. 17.
oder des BACCHI ID. L. III.
c. 73.

(c) Torasu bei den Chinesern
ISB. IDES p. 141. Lertr. cur. L.
XI. p. 251. dessen thut Meldung
RHAZES ad mansor. L. III. c. 6.
Aus gekäutem Reis machen die
[Spaltenumbruch] Formosaner Wein Voy. de Rech-
teren p. 214. wurde ehedem den
Elefanten im Kriege gegeben AE-
LIAN. L. XIII. c. 8.

(d) DAVIS exped. p. 468. BEN-
ZO Amer. IV. p. 135. WAFER of
the isthmus p. 154 a COSTA Hist.
nat. Ind. IV. c. 16. die Brasilia-
ner STADE in T. de BRY Amer.
P. II. c. 15.

(e) Von den Bejahrten DAVIS
WARREN, WAFER, LIGON.
Aipi MONTANI Amer. p. 365.
von Mädchen THEVET Antart.
p. 46. in Brasilien.

(f) Um Surinam WARREN
of Surinam. p. c. 3. Auf Barba-
dos LIGON p. 32. auf den Cari-
bischen Jnseln Relar, des Caraib.
p. 23.

Der Magen. XIX. Buch.

Bewegung dermaaſſen, daß eine ſtarke Kolik davon eine
Folge zu werden pflegt (i).

§. 24.
Das Bier.

Sobald ſich die Menſchen in der neuen Welt auszu-
breiten anfingen, ſo gerieten ſie in Gegenden, die zur Er-
zeugung der Weinſtoͤkke untauglich waren; ſie ſuchten
alſo was zu haben, was ſie in dem Verlangen nach die-
ſem Safte ſchadlos halten koͤnnte. Man erfand alſo in
Egypten, welches, den Nil ausgenommen, an gutem Waſ-
ſer Mangel hat (a), zuerſt aus mehligem Saamen, in
Waſſer abgekocht, und welches man auf gleiche Art fer-
mentiren lies, wie der Wein gaͤhrt, Bier zu bereiten (b).
Dieſe Erfindung pflanzte ſich bis in den hinterſten Orient
(c), welcher ebenfalls keinen Wein zu erzeugen taugt, bis
nach China und Japan fort.

Doch man macht auch in Amerika aus gekaͤutem Tuͤr-
kiſchen Korn (Mayz) (d) (e), welches man der Gaͤrung
unterwirft, oder aus der mehligen Wurzel der Caſſava (f),

oder

(i) [Spaltenumbruch] ASTRUG tract. pathol. p.
100. HUXHAM.

(a) Weil ſie das ſalzige Waſſer
des Sees Marotis nicht trinken
koͤnnen.

(b) Werde daſelbſt Zythum ge-
nannt THEOPHRAST cauſ. plant.
L. VI. c. 15. koͤmmt auch vor beim
PLIN. L. XIV. fin. & L. XXII. n.
82. conf. DALECH. ad L. XXII.
cap. ult. heiſt Bouzad bei den
Neuern SHAW travels, through.
Ægypt. p. 407. Jſt eine Erfindung
des Oſieis DIODOR L. I. p. 17.
oder des BACCHI ID. L. III.
c. 73.

(c) Toraſu bei den Chineſern
ISB. IDES p. 141. Lertr. cur. L.
XI. p. 251. deſſen thut Meldung
RHAZES ad manſor. L. III. c. 6.
Aus gekaͤutem Reis machen die
[Spaltenumbruch] Formoſaner Wein Voy. de Rech-
teren p. 214. wurde ehedem den
Elefanten im Kriege gegeben AE-
LIAN. L. XIII. c. 8.

(d) DAVIS exped. p. 468. BEN-
ZO Amer. IV. p. 135. WAFER of
the iſthmus p. 154 a COSTA Hiſt.
nat. Ind. IV. c. 16. die Braſilia-
ner STADE in T. de BRY Amer.
P. II. c. 15.

(e) Von den Bejahrten DAVIS
WARREN, WAFER, LIGON.
Aipi MONTANI Amer. p. 365.
von Maͤdchen THEVET Antart.
p. 46. in Braſilien.

(f) Um Surinam WARREN
of Surinam. p. c. 3. Auf Barba-
dos LIGON p. 32. auf den Cari-
biſchen Jnſeln Relar, des Caraib.
p. 23.

<TEI>
  <text>
    <body>
      <div n="1">
        <div n="2">
          <div n="3">
            <p><pb facs="#f0394" n="358[374]"/><fw place="top" type="header"><hi rendition="#b">Der Magen. <hi rendition="#aq">XIX.</hi> Buch.</hi></fw><lb/>
Bewegung dermaa&#x017F;&#x017F;en, daß eine &#x017F;tarke Kolik davon eine<lb/>
Folge zu werden pflegt <note place="foot" n="(i)"><cb/><hi rendition="#aq">ASTRUG tract. pathol. p.<lb/>
100. HUXHAM.</hi></note>.</p>
          </div><lb/>
          <div n="3">
            <head> <hi rendition="#b">§. 24.<lb/><hi rendition="#g">Das Bier.</hi></hi> </head><lb/>
            <p>Sobald &#x017F;ich die Men&#x017F;chen in der neuen Welt auszu-<lb/>
breiten anfingen, &#x017F;o gerieten &#x017F;ie in Gegenden, die zur Er-<lb/>
zeugung der Wein&#x017F;to&#x0364;kke untauglich waren; &#x017F;ie &#x017F;uchten<lb/>
al&#x017F;o was zu haben, was &#x017F;ie in dem Verlangen nach die-<lb/>
&#x017F;em Safte &#x017F;chadlos halten ko&#x0364;nnte. Man erfand al&#x017F;o in<lb/>
Egypten, welches, den Nil ausgenommen, an gutem Wa&#x017F;-<lb/>
&#x017F;er Mangel hat <note place="foot" n="(a)">Weil &#x017F;ie das &#x017F;alzige Wa&#x017F;&#x017F;er<lb/>
des Sees Marotis nicht trinken<lb/>
ko&#x0364;nnen.</note>, zuer&#x017F;t aus mehligem Saamen, in<lb/>
Wa&#x017F;&#x017F;er abgekocht, und welches man auf gleiche Art fer-<lb/>
mentiren lies, wie der Wein ga&#x0364;hrt, <hi rendition="#fr">Bier</hi> zu bereiten <note place="foot" n="(b)">Werde da&#x017F;elb&#x017F;t <hi rendition="#aq">Zythum</hi> ge-<lb/>
nannt <hi rendition="#aq">THEOPHRAST cau&#x017F;. plant.<lb/>
L. VI. c.</hi> 15. ko&#x0364;mmt auch vor beim<lb/><hi rendition="#aq">PLIN. L. XIV. fin. &amp; L. XXII. n.<lb/>
82. conf. DALECH. ad L. XXII.<lb/>
cap. ult.</hi> hei&#x017F;t <hi rendition="#aq">Bouzad</hi> bei den<lb/>
Neuern <hi rendition="#aq">SHAW travels, through.<lb/>
Ægypt. p.</hi> 407. J&#x017F;t eine Erfindung<lb/>
des O&#x017F;ieis <hi rendition="#aq">DIODOR L. I. p.</hi> 17.<lb/>
oder des <hi rendition="#aq"><hi rendition="#g">BACCHI</hi> ID. L. III.<lb/>
c.</hi> 73.</note>.<lb/>
Die&#x017F;e Erfindung pflanzte &#x017F;ich bis in den hinter&#x017F;ten Orient<lb/><note place="foot" n="(c)"><hi rendition="#aq">Tora&#x017F;u</hi> bei den Chine&#x017F;ern<lb/><hi rendition="#aq">ISB. IDES p. 141. Lertr. cur. L.<lb/>
XI. p.</hi> 251. de&#x017F;&#x017F;en thut Meldung<lb/><hi rendition="#aq">RHAZES ad man&#x017F;or. L. III. c.</hi> 6.<lb/>
Aus geka&#x0364;utem Reis machen die<lb/><cb/>
Formo&#x017F;aner Wein <hi rendition="#aq">Voy. de Rech-<lb/>
teren p.</hi> 214. wurde ehedem den<lb/>
Elefanten im Kriege gegeben <hi rendition="#aq">AE-<lb/>
LIAN. L. XIII. c.</hi> 8.</note>, welcher ebenfalls keinen Wein zu erzeugen taugt, bis<lb/>
nach China und Japan fort.</p><lb/>
            <p>Doch man macht auch in Amerika aus geka&#x0364;utem Tu&#x0364;r-<lb/>
ki&#x017F;chen Korn (Mayz) <note place="foot" n="(d)"><hi rendition="#aq">DAVIS exped. p. 468. BEN-<lb/>
ZO Amer. IV. p. 135. WAFER of<lb/>
the i&#x017F;thmus p. 154 a COSTA Hi&#x017F;t.<lb/>
nat. Ind. IV. c.</hi> 16. die Bra&#x017F;ilia-<lb/>
ner <hi rendition="#aq">STADE in T. de BRY Amer.<lb/>
P. II. c.</hi> 15.</note> <note place="foot" n="(e)">Von den Bejahrten <hi rendition="#aq">DAVIS<lb/>
WARREN, WAFER, LIGON.<lb/>
Aipi MONTANI Amer. p.</hi> 365.<lb/>
von Ma&#x0364;dchen <hi rendition="#aq">THEVET Antart.<lb/>
p.</hi> 46. in Bra&#x017F;ilien.</note>, welches man der Ga&#x0364;rung<lb/>
unterwirft, oder aus der mehligen Wurzel der Ca&#x017F;&#x017F;ava <note place="foot" n="(f)">Um Surinam <hi rendition="#aq">WARREN<lb/>
of Surinam. p. c.</hi> 3. Auf Barba-<lb/>
dos <hi rendition="#aq">LIGON p.</hi> 32. auf den Cari-<lb/>
bi&#x017F;chen Jn&#x017F;eln <hi rendition="#aq">Relar, des Caraib.<lb/>
p.</hi> 23.</note>,<lb/>
<fw place="bottom" type="catch">oder</fw><lb/></p>
          </div>
        </div>
      </div>
    </body>
  </text>
</TEI>

[358[374]/0394] Der Magen. XIX. Buch. Bewegung dermaaſſen, daß eine ſtarke Kolik davon eine Folge zu werden pflegt (i). §. 24. Das Bier. Sobald ſich die Menſchen in der neuen Welt auszu- breiten anfingen, ſo gerieten ſie in Gegenden, die zur Er- zeugung der Weinſtoͤkke untauglich waren; ſie ſuchten alſo was zu haben, was ſie in dem Verlangen nach die- ſem Safte ſchadlos halten koͤnnte. Man erfand alſo in Egypten, welches, den Nil ausgenommen, an gutem Waſ- ſer Mangel hat (a), zuerſt aus mehligem Saamen, in Waſſer abgekocht, und welches man auf gleiche Art fer- mentiren lies, wie der Wein gaͤhrt, Bier zu bereiten (b). Dieſe Erfindung pflanzte ſich bis in den hinterſten Orient (c), welcher ebenfalls keinen Wein zu erzeugen taugt, bis nach China und Japan fort. Doch man macht auch in Amerika aus gekaͤutem Tuͤr- kiſchen Korn (Mayz) (d) (e), welches man der Gaͤrung unterwirft, oder aus der mehligen Wurzel der Caſſava (f), oder (i) ASTRUG tract. pathol. p. 100. HUXHAM. (a) Weil ſie das ſalzige Waſſer des Sees Marotis nicht trinken koͤnnen. (b) Werde daſelbſt Zythum ge- nannt THEOPHRAST cauſ. plant. L. VI. c. 15. koͤmmt auch vor beim PLIN. L. XIV. fin. & L. XXII. n. 82. conf. DALECH. ad L. XXII. cap. ult. heiſt Bouzad bei den Neuern SHAW travels, through. Ægypt. p. 407. Jſt eine Erfindung des Oſieis DIODOR L. I. p. 17. oder des BACCHI ID. L. III. c. 73. (c) Toraſu bei den Chineſern ISB. IDES p. 141. Lertr. cur. L. XI. p. 251. deſſen thut Meldung RHAZES ad manſor. L. III. c. 6. Aus gekaͤutem Reis machen die Formoſaner Wein Voy. de Rech- teren p. 214. wurde ehedem den Elefanten im Kriege gegeben AE- LIAN. L. XIII. c. 8. (d) DAVIS exped. p. 468. BEN- ZO Amer. IV. p. 135. WAFER of the iſthmus p. 154 a COSTA Hiſt. nat. Ind. IV. c. 16. die Braſilia- ner STADE in T. de BRY Amer. P. II. c. 15. (e) Von den Bejahrten DAVIS WARREN, WAFER, LIGON. Aipi MONTANI Amer. p. 365. von Maͤdchen THEVET Antart. p. 46. in Braſilien. (f) Um Surinam WARREN of Surinam. p. c. 3. Auf Barba- dos LIGON p. 32. auf den Cari- biſchen Jnſeln Relar, des Caraib. p. 23.

Suche im Werk

Informationen zum Werk

Titeldaten
Verfügbarkeit Text (TEI-XML-, HTML-, TCF-, E-Book-Fassung): CC BY-SA 4.0.
Nutzungsbedingungen

Download dieses Werks

XML (TEI P5) · HTML · Text
TCF (text annotation layer)
XML (TEI P5 inkl. att.linguistic)

Metadaten zum Werk

TEI-Header · CMDI · Dublin Core

Ansichten dieser Seite

Voyant Tools ^?

Language Resource Switchboard^?

Resource/URL übermitteln

Feedback

Sie haben einen Fehler gefunden? Dann können Sie diesen über unsere Qualitätssicherungsplattform DTAQ melden.

Kommentar zur DTA-Ausgabe

Dieses Werk wurde gemäß den DTA-Transkriptionsrichtlinien im Double-Keying-Verfahren von Nicht-Muttersprachlern erfasst und in XML/TEI P5 nach DTA-Basisformat kodiert.

Ansicht auf Standard zurückstellen

URL zu diesem Werk:	https://www.deutschestextarchiv.de/haller_anfangsgruende06_1774
URL zu dieser Seite:	https://www.deutschestextarchiv.de/haller_anfangsgruende06_1774/394
Zitationshilfe:	Haller, Albrecht von: Anfangsgründe der Phisiologie des menschlichen Körpers. Bd. 6. Berlin, 1774, S. 358[374]. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/haller_anfangsgruende06_1774/394>, abgerufen am 23.11.2024.

Alle Inhalte dieser Seite unterstehen, soweit nicht anders gekennzeichnet, einer Creative-Commons-Lizenz. Die Rechte an den angezeigten Bilddigitalisaten, soweit nicht anders gekennzeichnet, liegen bei den besitzenden Bibliotheken. Weitere Informationen finden Sie in den DTA-Nutzungsbedingungen.

Insbesondere im Hinblick auf die §§ 86a StGB und 130 StGB wird festgestellt, dass die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte weder in irgendeiner Form propagandistischen Zwecken dienen, oder Werbung für verbotene Organisationen oder Vereinigungen darstellen, oder nationalsozialistische Verbrechen leugnen oder verharmlosen, noch zum Zwecke der Herabwürdigung der Menschenwürde gezeigt werden. Die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte (in Wort und Bild) dienen im Sinne des § 86 StGB Abs. 3 ausschließlich historischen, sozial- oder kulturwissenschaftlichen Forschungszwecken. Ihre Veröffentlichung erfolgt in der Absicht, Wissen zur Anregung der intellektuellen Selbstständigkeit und Verantwortungsbereitschaft des Staatsbürgers zu vermitteln und damit der Förderung seiner Mündigkeit zu dienen.

2007–2024 Deutsches Textarchiv, Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften. Kontakt: redaktion(at)deutschestextarchiv.de.

Zitierempfehlung: Deutsches Textarchiv. Grundlage für ein Referenzkorpus der neuhochdeutschen Sprache. Herausgegeben von der Berlin-Brandenburgischen Akademie der Wissenschaften, Berlin 2024. URL: https://www.deutschestextarchiv.de/.