Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690.Von den Baum-und Staud-Gewächsen. [Spaltenumbruch]
[Abbildung]
Kirschenbaum. Cerasus.Lateinisch/ Cerasa. Jtaliänisch/ Ciregie. Frantzösisch/ Cerise. Spanisch/ Cuinda. Englisch/ Chery. Dänisch/ Kirseboer. Niderländisch/ Krieken. Geschlecht und Gestalt. Demnach ich befunden/ daß Herr Wolff- Namen Cerasus. Jns gemein wird darfür gehalten: Der Jn den Nürenbergischen Gärten/ und Art Kir- schen. Es werden auch die Kirschen also under- I. Cerasus der Kirschbaum ist männigli-Gemeine[r] Die Gattungen der Kirschen sind under-Under- Dem besten Grund streben die Kirschbäu-Stelle die- Weil die Kirschbäume mit ihren GipflenWas bey Früch- K 2
Von den Baum-und Staud-Gewaͤchſen. [Spaltenumbruch]
[Abbildung]
Kirſchenbaum. Ceraſus.Lateiniſch/ Ceraſa. Jtaliaͤniſch/ Ciregie. Frantzoͤſiſch/ Ceriſe. Spaniſch/ Cuinda. Engliſch/ Chery. Daͤniſch/ Kirſeboer. Niderlaͤndiſch/ Krieken. Geſchlecht und Geſtalt. Demnach ich befunden/ daß Herꝛ Wolff- Namen Ceraſus. Jns gemein wird darfuͤr gehalten: Der Jn den Nuͤrenbergiſchen Gaͤrten/ und Art Kir- ſchen. Es werden auch die Kirſchen alſo under- I. Ceraſus der Kirſchbaum iſt maͤnnigli-Gemeine[r] Die Gattungen der Kirſchen ſind under-Under- Dem beſten Grund ſtreben die Kirſchbaͤu-Stelle die- Weil die Kirſchbaͤume mit ihren GipflenWas bey Fruͤch- K 2
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Von den Baum-und Staud-Gewaͤchſen.
[Abbildung Kirſchenbaum. Ceraſus.
]
Lateiniſch/ Ceraſa. Jtaliaͤniſch/ Ciregie.
Frantzoͤſiſch/ Ceriſe. Spaniſch/ Cuinda.
Engliſch/ Chery. Daͤniſch/ Kirſeboer.
Niderlaͤndiſch/ Krieken.
Geſchlecht und Geſtalt.
Demnach ich befunden/ daß Herꝛ Wolff-
gang Jacob Duͤmler/ vor allen andern die
Kirſchen am zierlichſten beſchrieben/ habe
ich nicht underlaſſen ſollen/ ihre artliche
Beſchreibung auß ſeinem ſchoͤnen Baum-
und Obſtgarten hieher zu ſetzen.
Jns gemein wird darfuͤr gehalten: Der
Kirſchbaum werde von den Lateinern da-
rumb Ceraſus geheiſſen/ weil er von der Statt
Ceraſunt/ in der Pontiſchen Landſchafft ge-
legen/ durch den ſtreittbahren Roͤmer/ Lu-
cium Lucullum, in Jtalien gebracht worden/
als Athenæus anzeiget. Aber weil in Jta-
lja die Kirſchenbaͤume nicht nur in den Gaͤr-
ten/ ſondern hin und wider in den Waͤldern
von ſich ſelbſt wachſen; auch Diphilus Siphi-
nius, ein fuͤrtreflicher Artzt/ welcher zu Zei-
ten Lyſimachi, des groſſen Alexandri Nach-
folgers/ gelebet/ allbereit ſchon der Kirſchen
gedacht/ als kan man der gemeinen Muth-
maſſung nicht Beyfall geben.
Jn den Nuͤrenbergiſchen Gaͤrten/ und
an anderen Orten des Teutſchlands/ wer-
den meiſtentheils gefunden Kirſchbaͤume mit
einfacher und gefuͤllter Bluͤhte. Die mit
ſchlechten und einfachen Blumen bluͤhen/
ſind ſehr fruchtbar/ die aber gefuͤllte Blu-
men haben/ bringen wenig Fruͤchte/ denn
die gefuͤllte Blumen nehmen gar zu viel
Krafft hinweg.
Es werden auch die Kirſchen alſo under-
ſchieden/ daß meiſtentheils nur eine Kirſche
auff einem Stiel waͤchſt/ auch bißweilen
zwo/ drey oder mehr/ an einem Stiel han-
gen. Wegen der Farben ereignet ſich auch
ein mercklicher Underſcheid. Denn etliche
ſind roth/ etliche weiß/ etliche ſchwartz/ et-
liche gelb/ etliche roth und gelb zugleich/ et-
liche braun/ etliche purpurfaͤrbig. Am Ge-
ſchmack ſind etliche ſuͤß/ etliche ſaur. Umb
gewiſſer Ordnung willen/ wollen wir von
dreyen Arten ſchreiben: 1. Kirſchen/ 2. A-
marellen/ 3. Weichſel.
I. Ceraſus der Kirſchbaum iſt maͤnnigli-
chen wohl bekant/ ein ſchoͤnes/ gerades und
hohes Gewaͤchs/ welches ſich bißweilen in
vier und zwantzig Elen hoch erſtrecket. Der
Stamm wird ſtarck und dick/ daß er offt-
mahls im Umbfang zwo Elen/ nach eines
Manns Elenbogen gerechnet/ begreiffet.
Die Rinde iſt glatt und ſchwartz-weiß. Sei-
ne Blaͤtter ſind laͤnglicht/ wie die Neſpeln/
ohne daß ſie haͤrter/ breiter/ und rings
umbher zerkerfft ſind. Die Bluͤhte iſt weiß/
der Birn-und Neſpeln-Blum nicht unaͤhn-
lich/ fuͤnff blaͤttig/ ſie ereignet ſich zeitlich
in dem Fruͤhling/ in derſelben ſtecket ein klei-
nes Knoͤpflein/ ſo der Anfang der folgenden
Frucht iſt: wenn es nun in der Bluͤhte Kaͤl-
te oder langwirige Naͤſſe gibet/ ſo verdirbet
und erſchwartzet ſie. Dannenhero kan man
noch in waͤhrender Bluͤhte ſehen/ ob die Kir-
ſchen gerahten werden oder nicht? Sind be-
meldte Knoͤpflein gruͤn/ ſo iſt Hoffnung vie-
ler Fruͤchte/ wenn ſie aber ſchwartz/ ſo wach-
ſet entweder wenig oder gar nichts. Wenn
die Knoͤpflein in der Bluͤhte friſch und gruͤn
geblieben/ ſo wachſet ſie geſchwind/ und
wirffet allgemach die Bluͤhte von ſich. Die
Zeitigung folget im Brach-und Hewmonat.
Das Haͤutlein der zeitigen Kirſchen iſt zart/
das Fleiſch weich/ ſafftig und ſuͤß/ der Stein
hart/ und der darinn ligende Kern bitterlicht.
Gemeiner
Kirſchen-
baum.
Die Gattungen der Kirſchen ſind under-
ſchiedlich/ gruͤn/ braun/ ſchwartz/ gelb/
weiß/ roth/ roth und gelb zugleich/ etliche
klein/ andere groß/ als da ſind die Ungari-
ſche/ Welſche und Spaniſche Kirſchen.
Nach der aͤuſſerlichen Geſtalt oder Form
werden ſie auch benamſet/ denn etliche ſind
rund/ etliche laͤnglicht/ etliche geformieret
wie ein Hertz. Wer ſeine Kirſchenbaͤume
mit peltzen zu verbeſſeren begehret/ der trach-
te nach den groͤſten/ und denen/ ſo am ehe-
ſten zeitigen/ ſo kan er deren Fruͤchten bald
genieſſen.
Under-
ſcheid der
ſuͤſſen Kir-
ſchen.
Dem beſten Grund ſtreben die Kirſchbaͤu-
me nicht nach/ ſondern ſind mit geringen
oder gemeinen Boden zu frieden/ wenn nur
derſelbe feucht iſt. Sie kommen auch auff
Huͤgeln und Bergen wohl fort/ weil ſie die
Hoͤhe ſonderlich lieben. Friſcher Lufft iſt
ihnen auch nicht zuwider/ darumb man ſie
gar wohl gegen Mitternacht ſetzen kan/ denn
ſie moͤgen den Nordwind gar wohl leyden/
und ohne Schaden in demſelben uͤberwin-
tern.
Stelle die-
ſer Kirſchẽ.
Weil die Kirſchbaͤume mit ihren Gipflen
ſo hoch auffzuſchieſſen pflegen/ daß man
deroſelben Fruͤchte nicht wohl habhafft wer-
den kan/ ſo iſt es thunlich/ daß man ihnen
die Gipffel zeitlich außſchneide/ ſo breiten ſie
ſich fein auß/ und tragen deſto mehr Fruͤch-
te/ welche man bequem abnehmen kan. Da
hingegen auff den hohen Kirſchbaͤumen die
Fruͤch-
Was bey
ihrem
Wachs-
thumb zu
thun.
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Zitationshilfe: | Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690, S. 75. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/zwinger_theatrum_1690/91>, abgerufen am 24.08.2024. |