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Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690.

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Das Andere Buch/
[Spaltenumbruch] [Abbildung] II. Senff. Sinapi.
Namen.

SEnff heißt Griechisch/ [fremdsprachliches Material - 2 Wörter fehlen]
[fremdsprachliches Material - 1 Wort fehlt]. Lateinisch/ Sinapi. Jtaliä-
nisch/ Senape, Senapa, Mostarda.
Frantzösisch/ Seneve, Graine de moustarde.
Spanisch/ Mostaza, Xenablo, Xenabe, Xe-
nabo. Englisch/ Mustard/ Müsterd/ Sen-
beye. Dänisch/ Senep. Niderländisch/
Mostaerde.

Gestalt und Geschlecht.

Der Senff ist ins gemein dreyerley Ge-
schlechts. Die ersten zwey säet man in die
gärten/ das dritte ist wild.

Der erste Garten-senff/ Sinapi siliqua hir-
suta semine albo vel ruffo, J. B. Sinapi Apii fo-
lio sive album, C. B. Wächßt wie Rüben-
kraut/ mit einem rauchen/ elen-langen/ haa-
rigen stengel/ und vielen neben-ästlein/ brin-
get gelbe wolriechende blumen/ darauß wer-
den runde/ haarige schötlein/ in welchen der
weisse/ runde/ grössere als in dem wilden/
und nicht so scharffe Samen als in dem ge-
meinen Senff/ verborgen ligt. Die Wur-
tzel ist einfach/ weiß/ und holtzicht/ und die
blätter/ wie in den Rüben gestaltet/ tieff
eingeschnitten/ oben und unden haarig.

Der ander Garten-senff/ Sinapi siliqua
latiuscula glabra, semine ruffo, sive vulgare,
J. B. Gewinnet auch ein rauchen/ runden/
mehr als elen-hohen/ unden haarigen/ oben a-
ber glatten ästichten stengel/ seine blätter
sind zerkerbt und dem Kraut des weissen
Senffs ähnlich. Die blumen erscheinen biß-
weilen weiß/ und zu zeiten gelb/ wolriechend/
vierblättig; werden zu glatten/ und zim-
lich kurtzen viereckichten schötlein/ darin-
nen stecken sieben biß acht röthlichte samen/
der schärffer ist alß des ersten: die Wurtzel
ist weiß/ holtzicht/ zerbrüchlich/ und fase-
[Spaltenumbruch] licht. Man findet auch ein art des Garten-
senffs mit weissem Samen.

[Abbildung] Wilder Senff. Sinapi sylvestre.
 [Abbildung] Wilder Senff. Rapistrum arvorum.

Der wilde Senff/ Rapistrum arvorum, Park.
flore luteo, C. B. J. B. Wächßt auff dem fel-
de offt under dem Geträyde/ hat gelbe blu-
men/ an der gestalt wie Mertzen-blumen.
Jst mit blätteren/ stengelen und Samen-
schötlein dem zahmen Garten-senff gleich/
doch kleiner und kürtzer/ bringt roth-schwar-
tzen Samen.

Mit
Das Andere Buch/
[Spaltenumbruch] [Abbildung] II. Senff. Sinapi.
Namen.

SEnff heißt Griechiſch/ [fremdsprachliches Material – 2 Wörter fehlen]
[fremdsprachliches Material – 1 Wort fehlt]. Lateiniſch/ Sinapi. Jtaliaͤ-
niſch/ Senape, Senapa, Moſtarda.
Frantzoͤſiſch/ Seneve, Graine de mouſtarde.
Spaniſch/ Moſtaza, Xenablo, Xenabe, Xe-
nabo. Engliſch/ Muſtard/ Muͤſterd/ Sen-
beye. Daͤniſch/ Senep. Niderlaͤndiſch/
Moſtaerde.

Geſtalt und Geſchlecht.

Der Senff iſt ins gemein dreyerley Ge-
ſchlechts. Die erſten zwey ſaͤet man in die
gaͤrten/ das dritte iſt wild.

Der erſte Garten-ſenff/ Sinapi ſiliquâ hir-
ſutâ ſemine albo vel ruffo, J. B. Sinapi Apii fo-
lio ſive album, C. B. Waͤchßt wie Ruͤben-
kraut/ mit einem rauchen/ elen-langen/ haa-
rigen ſtengel/ und vielen neben-aͤſtlein/ brin-
get gelbe wolriechende blumen/ darauß wer-
den runde/ haarige ſchoͤtlein/ in welchen der
weiſſe/ runde/ groͤſſere als in dem wilden/
und nicht ſo ſcharffe Samen als in dem ge-
meinen Senff/ verborgen ligt. Die Wur-
tzel iſt einfach/ weiß/ und holtzicht/ und die
blaͤtter/ wie in den Ruͤben geſtaltet/ tieff
eingeſchnitten/ oben und unden haarig.

Der ander Garten-ſenff/ Sinapi ſiliquâ
latiuſculâ glabrâ, ſemine ruffo, ſive vulgare,
J. B. Gewinnet auch ein rauchen/ runden/
mehr als elen-hohen/ unden haarigen/ oben a-
ber glatten aͤſtichten ſtengel/ ſeine blaͤtter
ſind zerkerbt und dem Kraut des weiſſen
Senffs aͤhnlich. Die blumen erſcheinen biß-
weilen weiß/ und zu zeiten gelb/ wolriechend/
vierblaͤttig; werden zu glatten/ und zim-
lich kurtzen viereckichten ſchoͤtlein/ darin-
nen ſtecken ſieben biß acht roͤthlichte ſamen/
der ſchaͤrffer iſt alß des erſten: die Wurtzel
iſt weiß/ holtzicht/ zerbruͤchlich/ und faſe-
[Spaltenumbruch] licht. Man findet auch ein art des Garten-
ſenffs mit weiſſem Samen.

[Abbildung] Wilder Senff. Sinapi ſylveſtre.
 [Abbildung] Wilder Senff. Rapiſtrum arvorum.

Der wilde Senff/ Rapiſtrum arvorum, Park.
flore luteo, C. B. J. B. Waͤchßt auff dem fel-
de offt under dem Getraͤyde/ hat gelbe blu-
men/ an der geſtalt wie Mertzen-blumen.
Jſt mit blaͤtteren/ ſtengelen und Samen-
ſchoͤtlein dem zahmen Garten-ſenff gleich/
doch kleiner und kuͤrtzer/ bringt roth-ſchwar-
tzen Samen.

Mit
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[410/0426] Das Andere Buch/ [Abbildung II. Senff. Sinapi. ] Namen. SEnff heißt Griechiſch/ __ _. Lateiniſch/ Sinapi. Jtaliaͤ- niſch/ Senape, Senapa, Moſtarda. Frantzoͤſiſch/ Seneve, Graine de mouſtarde. Spaniſch/ Moſtaza, Xenablo, Xenabe, Xe- nabo. Engliſch/ Muſtard/ Muͤſterd/ Sen- beye. Daͤniſch/ Senep. Niderlaͤndiſch/ Moſtaerde. Geſtalt und Geſchlecht. Der Senff iſt ins gemein dreyerley Ge- ſchlechts. Die erſten zwey ſaͤet man in die gaͤrten/ das dritte iſt wild. Der erſte Garten-ſenff/ Sinapi ſiliquâ hir- ſutâ ſemine albo vel ruffo, J. B. Sinapi Apii fo- lio ſive album, C. B. Waͤchßt wie Ruͤben- kraut/ mit einem rauchen/ elen-langen/ haa- rigen ſtengel/ und vielen neben-aͤſtlein/ brin- get gelbe wolriechende blumen/ darauß wer- den runde/ haarige ſchoͤtlein/ in welchen der weiſſe/ runde/ groͤſſere als in dem wilden/ und nicht ſo ſcharffe Samen als in dem ge- meinen Senff/ verborgen ligt. Die Wur- tzel iſt einfach/ weiß/ und holtzicht/ und die blaͤtter/ wie in den Ruͤben geſtaltet/ tieff eingeſchnitten/ oben und unden haarig. Der ander Garten-ſenff/ Sinapi ſiliquâ latiuſculâ glabrâ, ſemine ruffo, ſive vulgare, J. B. Gewinnet auch ein rauchen/ runden/ mehr als elen-hohen/ unden haarigen/ oben a- ber glatten aͤſtichten ſtengel/ ſeine blaͤtter ſind zerkerbt und dem Kraut des weiſſen Senffs aͤhnlich. Die blumen erſcheinen biß- weilen weiß/ und zu zeiten gelb/ wolriechend/ vierblaͤttig; werden zu glatten/ und zim- lich kurtzen viereckichten ſchoͤtlein/ darin- nen ſtecken ſieben biß acht roͤthlichte ſamen/ der ſchaͤrffer iſt alß des erſten: die Wurtzel iſt weiß/ holtzicht/ zerbruͤchlich/ und faſe- licht. Man findet auch ein art des Garten- ſenffs mit weiſſem Samen. [Abbildung Wilder Senff. Sinapi ſylveſtre. ] [Abbildung Wilder Senff. Rapiſtrum arvorum. ] Der wilde Senff/ Rapiſtrum arvorum, Park. flore luteo, C. B. J. B. Waͤchßt auff dem fel- de offt under dem Getraͤyde/ hat gelbe blu- men/ an der geſtalt wie Mertzen-blumen. Jſt mit blaͤtteren/ ſtengelen und Samen- ſchoͤtlein dem zahmen Garten-ſenff gleich/ doch kleiner und kuͤrtzer/ bringt roth-ſchwar- tzen Samen. Mit

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Zitationshilfe: Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690, S. 410. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/zwinger_theatrum_1690/426>, abgerufen am 21.11.2024.