Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690.Das Andere Buch/ [Spaltenumbruch]
Eigenschafft. Weitzen als eine Artzney gebrauchet/ und Gebrauch. Dioscorides Lib. 2. Cap. 107. schreibet/ so Sextus Pomponius, ein Fürst in Hispanien/ lauff des Rind- viehes. Ein pfund Weitzen-mehl in einer pfan- So ein Pferd kranck wird/ und man nicht Wenn ein Pferd zu viel mager wird/ soll paunen zu machen. Wilt du gute und fette Capaunen ma- Gänß fett zu machen. Wil man die jungen Gäns bald auffbrin- stigkeit der Pferden. Wenn ein Pferd engbrüstig ist/ und sehr Weitzen-mehl mit Baumöl wie ein Pfla- Wenn einem Rind-vieh die Augen ge-Geschwol- Wenn ein Pferd ein harte GeschwulstHarte Ge- Der auff einem feurig-heissen Blech ge- Weiß Brot-brosam in einer Schüssel ge- Wider die Schüppen des Angesichts: nim Brosam von Weitzen-brot mit Milch/ Das Krafft- oder Ammel-mehl kan manFlüß/ Hu- wider
Das Andere Buch/ [Spaltenumbruch]
Eigenſchafft. Weitzen als eine Artzney gebrauchet/ und Gebrauch. Dioſcorides Lib. 2. Cap. 107. ſchreibet/ ſo Sextus Pomponius, ein Fuͤrſt in Hiſpanien/ lauff des Rind- viehes. Ein pfund Weitzen-mehl in einer pfan- So ein Pferd kranck wird/ und man nicht Wenn ein Pferd zu viel mager wird/ ſoll paunen zu machen. Wilt du gute und fette Capaunen ma- Gaͤnß fett zu machen. Wil man die jungen Gaͤns bald auffbrin- ſtigkeit der Pferden. Wenn ein Pferd engbruͤſtig iſt/ und ſehr Weitzen-mehl mit Baumoͤl wie ein Pfla- Wenn einem Rind-vieh die Augen ge-Geſchwol- Wenn ein Pferd ein harte GeſchwulſtHarte Ge- Der auff einem feurig-heiſſen Blech ge- Weiß Brot-broſam in einer Schuͤſſel ge- Wider die Schuͤppen des Angeſichts: nim Broſam von Weitzen-brot mit Milch/ Das Krafft- oder Am̃el-mehl kan manFluͤß/ Hu- wider
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Das Andere Buch/
Eigenſchafft.
Weitzen als eine Artzney gebrauchet/ und
uͤbergelegt/ iſt warm in dem erſten grad:
doch mag er weder feuchten noch trocknen
offenbarlich. Das Krafft-mehl ſo auß dem
Weitzen gemacht wird/ iſt etwas kaͤlter und
trockener/ denn der Weitzen an ihm ſelbſt.
Sonſten fuͤhrt der Weitzen-kern ein fluͤchti-
ges/ miltes Saltz/ neben einem ſchwefelich-
ten Spiritu, bey ſich/ und hat daher die Tu-
gend und Krafft dem Leib die beſte Nah-
rung/ und dem Gebluͤt rechtſchaffene Kraͤff-
ten zu bringen.
Gebrauch.
Dioſcorides Lib. 2. Cap. 107. ſchreibet/ ſo
man den Weitzen rohe iſſet/ mache er Wuͤr-
me im Leib wachſen.
Sextus Pomponius, ein Fuͤrſt in Hiſpanien/
hat das Podagra mit Weitzen geheilet. Er
iſt biß uͤber die Knie in Weitzen geſeſſen/ der
hat die Fuͤſſe dermaſſen außgetrocknet/ daß
er ſeines Schmertzens wunderbarlicher weiß
entlediget worden/ wie ſolches Plinius Lib. 22.
Hiſtor. natural. Cap. 25. berichtet.
Podagra.
Ein pfund Weitzen-mehl in einer pfan-
nen uͤber dem Fewr wohl geroͤſtet/ hernach
mit einer Maß Waſſer wohl zertrieben/
dienet wider den Durchlauff des Rindviehs/
ſo man es ihm einſchuͤttet.
So ein Pferd kranck wird/ und man nicht
weißt was ihme iſt/ ſoll man ihm Weitzen-
mehl in Waſſer zertreiben/ und ſolches
Waſſer trincken laſſen.
Kranckheit
der Pfer-
den.
Wenn ein Pferd zu viel mager wird/ ſoll
man ihme geroͤſteten Weitzen zum Futter
zweyfach vorſchuͤtten/ und des Tags drey-
mal traͤncken/ bleibet denn das Pferd noch
mager/ ſoll man ihme den Weitzen mit
Kleyen vermiſchen/ und das Pferd mit ge-
ringer ſattſamer Arbeit uͤben.
Mager
Pferd.
Wilt du gute und fette Capaunen ma-
chen/ ſo ſperꝛe ſie in ein dunckeles Gemach/
weiche ihnen Weitzen-koͤrner in einem be-
ſonderen geſchirꝛ mit Milch/ und gib ihnen
auch Milch auß einem anderen geſchirꝛ zu
trincken/ thue das taͤglich ein Monat lang/
gib ihnen aber darneben nichts anders zu
eſſen oder zu trincken/ ſo werden die Capau-
nen ſo fett/ daß ſich zu verwundern/ und
gewinnen darvon ein zartes weiſſes und wol-
geſchmacktes Fleiſch.
Wil man die jungen Gaͤns bald auffbrin-
gen/ ſoll man ihnen Weitzen in waſſer ge-
quellet/ zu eſſen geben/ ſo bald ſie außge-
ſchloffen ſind/ darvon werden ſie bald fett.
Ferners macht man die jungen Gaͤnß fett
und gut/ wenn man nimt vier theil Weitzen-
kleyen/ und zwey theil Gerſten-mehl/ das
ruͤhret man ihnen mit warmem waſſer/ und
laſſet ſie dreymal des tags ſo viel davon eſ-
ſen/ als ſie moͤgen; ſie muͤſſen aber zu trin-
cken genug darbey haben.
Wenn ein Pferd engbruͤſtig iſt/ und ſehr
keuchet/ ſoll man Weitzen-mehl mit lauem
waſſer einruͤhren/ und etliche tag das Roß
nichts anders trincken laſſen.
Weitzen-mehl mit Baumoͤl wie ein Pfla-
ſter angemacht/ erweichet die harten Ge-
ſchwaͤr der Bruͤſte/ auff ein tuch geſtrichen/
und daruͤber gelegt. Etliche ſieden das Wei-
tzen-mehl mit Waſſer und Baum-oͤl zu ei-
nem Pflaſter/ und gebrauchen es gleicher
geſtalt/ das erweichet die Geſchwaͤr in kur-
tzer zeit.
Harte Ge-
ſchwaͤr der
Bruͤſt.
Wenn einem Rind-vieh die Augen ge-
ſchwollen ſind: nim Weitzen-mehl/ vermi-
ſche es mit Honig-waſſer oder Meth zu ei-
nem Pflaſter/ und binde es dem Rind uͤber
das Aug/ es vertreibet die Geſchwulſt.
Geſchwol-
lene Augen
des Rind-
viehs.
Wenn ein Pferd ein harte Geſchwulſt
hat/ die ihme nicht vergehen wil: ſo nim
Weitzen-mehl/ Kleyen/ Eßig und Honig/
ſamt einem Eyerklar/ vermiſche alles zu ei-
nem pflaſter/ das ſchlage dem Pferd uͤber
die Geſchwulſt/ laß drey tag darauff ligen/
darnach thue es hinweg/ und lege ein fri-
ſches uͤber/ wie zuvor: das thue ſo lang/ biß
die Geſchwulſt gar vergangen iſt.
Harte Ge-
ſchwulſt
der Pfer-
den.
Der auff einem feurig-heiſſen Blech ge-
roͤſtete/ hernach geſtoſſene und außgepreßte
Weitzen gibt ein Oel/ ſo da dienlich die Zit-
termahl/ und den ſpitzigen beiſſenden Grind
zu heilen.
Zitter-
mahl/
Grind.
Weiß Brot-broſam in einer Schuͤſſel ge-
rieben/ und ein wenig gepuͤlverten Zimmet
darzu gethan/ darnach Wein daruͤber ge-
ſchuͤttet/ und mit genugſam Zucker ein kalte
Schalen bereitet/ dieſe mit Loͤfflen geeſſen/
nehret ſehr wol/ iſt krancken und geſunden
Menſchen dienlich/ die nicht hitzige Fieber
haben.
Nahrung
dem Leib
zu geben.
Wider die Schuͤppen des Angeſichts: nim
die Broſam von Weitzen-brot/ ſo warm es
auß dem Ofen komt/ weiche ſie in weiſſem
Wein/ Roſen-waſſer/ Bohnenbluͤth- und
Seeblumen-waſſer jedes gleich viel/ laß an
einem warmen ort mit einander tag und
nacht beitzen/ des morgens trucke das Brot
auß/ und ſiege das Waſſer durch ein tuch/
waſche darmit das Angeſicht/ laſſe es von
ſich ſelbſt trocken werden/ und thue es etlich
mal/ das vertreibet die Schuͤppen/ und ma-
chet ein ſchoͤnes Angeſicht.
Schuͤppen
des Ange-
ſichts.
Broſam von Weitzen-brot mit Milch/
und ein loth Roſen-oͤl zu einem pflaſter ge-
ſotten/ ein paar friſcher Eyerdotter/ und
ein wenig geſtoſſenen Saffran darzu ge-
than/ ſolches wol durch einander vermiſcht/
auff ein tuch geſtrichen/ und warm uͤberge-
legt/ leget die hitzige Geſchwulſt der Weiber-
bruͤſten/ und milteret die Schmertzen des
Podagrams. Bißweilen roͤſtet man nur
das Mehl/ miſcht ein wenig Campfer da-
runder/ und ſchlagts alſo auff die Glieder/
ſo mit der Uberꝛoͤthe/ oder podagraͤmiſcher
hitziger Geſchwulſt angefochten/ mag tref-
flich kůhlen/ und die Geſchwulſt vertheilen.
Hitzige Ge-
ſchwulſt
der Wei-
ber-bruͤſte
und des
Poda-
grams.
Uberꝛoͤthe.
Das Krafft- oder Am̃el-mehl kan man
in der Kuche nicht wol entrathen/ denn gu-
te Suͤpplein/ Muͤßlein und Bruͤhlein/ vor
die Krancken darvon bereitet werden/ und
ſind dieſelbigen ſonderlich dienſtlich die Fluͤß
zu ſtillen/ den rauchen Halß/ Kaͤhlen und
Bruſt zu milteren/ zu dem Huſten/ allen
hitzigen Gebrechen der Bruſt und Lungen:
ſind eine heilſame Speiß und Artzney in der
Lungenſucht/ Entzuͤndung der Lungen/
Bruſt-geſchwaͤr/ und ſo einem eine Ader
in der Lungen zerſprungen waͤre/ ſind nutz-
lich in allen innerlichen Geſchwaͤren des
Magens/ der Nieren und Blaſen/ wie auch
wider
Fluͤß/ Hu-
ſten/ rau-
cher Halß/
Kaͤle und
Bruſt/ hi-
tzige Ge-
braͤſten der
Bruſt und
Lungen/
Lungen-
ſucht/ Ge-
ſchwaͤr des
Magens/
der Nieren
und Bla-
ſen.
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Zitationshilfe: | Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690, S. 316. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/zwinger_theatrum_1690/332>, abgerufen am 15.06.2024. |