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Treviranus, Gottfried Reinhold: Biologie, oder Philosophie der lebenden Natur für Naturforscher und Ärzte. Bd. 4. Göttingen, 1814.

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Die Menge des Blutwassers ist verschieden
nach der verschiedenen Art und Constitution des
Thiers. Am wenigsten Serum habe ich in dem
Blut von Hühnern gefunden. Das Blutwasser der
Säugthiere färbt den Veilchensyrup grün; das von
Hühnern, mit diesem Reagens vermischt, giebt
eine Flüssigkeit, die blos am Rande etwas ins
Grüne fällt; von dem Serum eines Störs (Acipen-
ser Sturio) habe ich gar keinen Einfluss auf den
Veilchensyrup bemerkt.

Für die nächsten Bestandtheile des Blutwassers
halte ich Wasser, Eyweissstoff und milch-
saures Natrum. Diese Vorstellung ist von den
gangbaren sehr verschieden. Ich werde deshalb
etwas umständlicher darüber seyn müssen.

Dass Wasser und Eyweissstoff zu den nächsten
Bestandtheilen des Blutwassers gehören, darüber ist
man allgemein einverstanden. Dass auch das milch-
saure Natrum, oder das Thouvenel'sche Fleisch-
extrakt, ein Bestandtheil dieser Flüssigkeit ist,
wurde zuerst von Berzelius bemerkt c). Ich er-
hielt dasselbe am reichlichsten, indem ich Rinds-
blut mit rektificirtem Weingeist in einer gelinden
Wärme digerirte, das hierbey geronnene Blut nach
Abgiessung des Weingeists wieder mit Wasser ge-
linde aufkochen liess, beyde Auszüge zusammen-

goss,
c) Gehlen's Journ. f. d. Chemie, Physik u. Mineral.
B. 7. S. 585. B. 9. S. 586.

Die Menge des Blutwassers ist verschieden
nach der verschiedenen Art und Constitution des
Thiers. Am wenigsten Serum habe ich in dem
Blut von Hühnern gefunden. Das Blutwasser der
Säugthiere färbt den Veilchensyrup grün; das von
Hühnern, mit diesem Reagens vermischt, giebt
eine Flüssigkeit, die blos am Rande etwas ins
Grüne fällt; von dem Serum eines Störs (Acipen-
ser Sturio) habe ich gar keinen Einfluſs auf den
Veilchensyrup bemerkt.

Für die nächsten Bestandtheile des Blutwassers
halte ich Wasser, Eyweiſsstoff und milch-
saures Natrum. Diese Vorstellung ist von den
gangbaren sehr verschieden. Ich werde deshalb
etwas umständlicher darüber seyn müssen.

Daſs Wasser und Eyweiſsstoff zu den nächsten
Bestandtheilen des Blutwassers gehören, darüber ist
man allgemein einverstanden. Daſs auch das milch-
saure Natrum, oder das Thouvenel’sche Fleisch-
extrakt, ein Bestandtheil dieser Flüssigkeit ist,
wurde zuerst von Berzelius bemerkt c). Ich er-
hielt dasselbe am reichlichsten, indem ich Rinds-
blut mit rektificirtem Weingeist in einer gelinden
Wärme digerirte, das hierbey geronnene Blut nach
Abgieſsung des Weingeists wieder mit Wasser ge-
linde aufkochen lieſs, beyde Auszüge zusammen-

goſs,
c) Gehlen’s Journ. f. d. Chemie, Physik u. Mineral.
B. 7. S. 585. B. 9. S. 586.
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[550/0566] Die Menge des Blutwassers ist verschieden nach der verschiedenen Art und Constitution des Thiers. Am wenigsten Serum habe ich in dem Blut von Hühnern gefunden. Das Blutwasser der Säugthiere färbt den Veilchensyrup grün; das von Hühnern, mit diesem Reagens vermischt, giebt eine Flüssigkeit, die blos am Rande etwas ins Grüne fällt; von dem Serum eines Störs (Acipen- ser Sturio) habe ich gar keinen Einfluſs auf den Veilchensyrup bemerkt. Für die nächsten Bestandtheile des Blutwassers halte ich Wasser, Eyweiſsstoff und milch- saures Natrum. Diese Vorstellung ist von den gangbaren sehr verschieden. Ich werde deshalb etwas umständlicher darüber seyn müssen. Daſs Wasser und Eyweiſsstoff zu den nächsten Bestandtheilen des Blutwassers gehören, darüber ist man allgemein einverstanden. Daſs auch das milch- saure Natrum, oder das Thouvenel’sche Fleisch- extrakt, ein Bestandtheil dieser Flüssigkeit ist, wurde zuerst von Berzelius bemerkt c). Ich er- hielt dasselbe am reichlichsten, indem ich Rinds- blut mit rektificirtem Weingeist in einer gelinden Wärme digerirte, das hierbey geronnene Blut nach Abgieſsung des Weingeists wieder mit Wasser ge- linde aufkochen lieſs, beyde Auszüge zusammen- goſs, c) Gehlen’s Journ. f. d. Chemie, Physik u. Mineral. B. 7. S. 585. B. 9. S. 586.

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Zitationshilfe: Treviranus, Gottfried Reinhold: Biologie, oder Philosophie der lebenden Natur für Naturforscher und Ärzte. Bd. 4. Göttingen, 1814, S. 550. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/treviranus_biologie04_1814/566>, abgerufen am 22.11.2024.