Olearius, Adam: Offt begehrte Beschreibung Der Newen Orientalischen Rejse. Schleswig, 1647.Dritter Theil der Persianischen Mügligkeit tractiret. Jhre meisten Discurse waren von Dieberey/Menschen stehlen vnd verhandeln. Vnd sagte einer/ daß Er selbige Woche nicht mehr als ein Mädgen entführet hätte. Bey diesen Leu- Esa. 1.ten heist es recht/ was dort der Prophet saget: Deine Fürsten seynd Diebes Gesellen. Als diese hinweg/ kam des Fürsten von Osmin Bruder/ war sehr freundlich/ vnd erbotte sich zu aller Wilfärigkeit. Bald nach diesem kam auch der Daruga auß der Stadt Tarku. Die- ser/ als er gefraget wurde/ wie es doch käme/ daß man vns mit der Fuhr so lange auffhielt; sagte frey herauß/ wir würden nicht ehe befördert werden/ bis wir dem Surchow Chan eine Verehrung gethan. Dar- Geschencke an Surchow Chan.auff schickten jhm die Gesandten folgenden Tag ein paar güldene Armbänder/ 2. Stück Persischen Atlas/ 1. pfund Deutschen Toback/ eine Pistole/ ein Feur-Rohr/ etwas von Gewürtze vnd 2. Stück Per- sianisch Seidenzeug/ 1. Tonne Pulver/ sagten darneben zu/ noch ein Fäßgen Brandwein von Terki zurücke zusenden. Surchow Chan nam solche Geschencke mit grossem Danck an/ erbotte sich jnner 2. Ta- Dessen Gast- mahlgen vns vmb vnser Geld gewisse fort zuschaffen/ lud die Gesandten ne- ben 5. Fürsten zu sich zur Taffel. Es namens zwar die Gesandten an- fänglich in Bedencken/ ob es rahtsamb zu erscheinen/ stelleten sich doch endlich vmb gewisse Vrsachen willen mit vnser 4. Personen ein. Die Taffel war nach Persischer art auff der Erden bereitet. Die Tracta- mente/ 4. Schüsseln voll in kleine Scheiben geschnitten vnd an höl- tzern Spielen gebraten Schaff fleisch/ etliche Stücken Weißfisch/ dicke Milch/ vnd etliche Faß Reiß/ so mit grossen Rosinen auffgewallet vnd Tractamente der Tartern.mit gesotten Schaff fleisch beleget. Der Vorschneider satzte sich mit auff die Taffel/ legte etliche ablänglichte als Fingersdicke Brodt oder Kuchen auff einander/ risse sie durch/ vnd warff jeglichem ein Stücke zu. Zerrisse auch das Fleisch vnd Fische gantz klein/ vnd legte es mit Händen vor. Das Fett triff durch die Finger/ welche gleich wie jhre Gesichter verschrumpen vnd schwartz außsahen/ machten vns eine schlechte Lust zuessen. Das Geträncke war Wasser in Deutschen Bier- gläsern/ vnd Brandwein in silbern Schalen/ dann allhier kein Wein mehr zubekommen war. Nach vollendeter Malzeit begerte der Chan vnsere Musicanten zuhören/ welche alsbald auff Pferden musten herzu geholet werden. Als wir bey 3 Stunden der Music/ welche den Tartern wolge- Fol-
Dritter Theil der Perſianiſchen Muͤgligkeit tractiret. Jhre meiſten Diſcurſe waren von Dieberey/Menſchen ſtehlen vnd verhandeln. Vnd ſagte einer/ daß Er ſelbige Woche nicht mehr als ein Maͤdgen entfuͤhret haͤtte. Bey dieſen Leu- Eſa. 1.ten heiſt es recht/ was doꝛt der Prophet ſaget: Deine Fuͤrſten ſeynd Diebes Geſellen. Als dieſe hinweg/ kam des Fuͤrſten von Osmin Bruder/ war ſehr freundlich/ vnd erbotte ſich zu aller Wilfaͤrigkeit. Bald nach dieſem kam auch der Daruga auß der Stadt Tarku. Die- ſer/ als er gefraget wurde/ wie es doch kaͤme/ daß man vns mit der Fuhr ſo lange auffhielt; ſagte frey herauß/ wir wuͤrden nicht ehe befoͤrdert werden/ bis wir dem Surchow Chan eine Verehrung gethan. Dar- Geſchencke an Surchow Chan.auff ſchickten jhm die Geſandten folgenden Tag ein paar guͤldene Armbaͤnder/ 2. Stuͤck Perſiſchen Atlas/ 1. pfund Deutſchen Toback/ eine Piſtole/ ein Feur-Rohr/ etwas von Gewuͤrtze vnd 2. Stuͤck Per- ſianiſch Seidenzeug/ 1. Tonne Pulver/ ſagten darneben zu/ noch ein Faͤßgen Brandwein von Terki zuruͤcke zuſenden. Surchow Chan nam ſolche Geſchencke mit groſſem Danck an/ erbotte ſich jnner 2. Ta- Deſſen Gaſt- mahlgen vns vmb vnſer Geld gewiſſe fort zuſchaffen/ lud die Geſandten ne- ben 5. Fuͤrſten zu ſich zur Taffel. Es namens zwar die Geſandten an- faͤnglich in Bedencken/ ob es rahtſamb zu erſcheinen/ ſtelleten ſich doch endlich vmb gewiſſe Vrſachen willen mit vnſer 4. Perſonen ein. Die Taffel war nach Perſiſcher art auff der Erden bereitet. Die Tracta- mente/ 4. Schuͤſſeln voll in kleine Scheiben geſchnitten vnd an hoͤl- tzern Spielen gebraten Schaff fleiſch/ etliche Stuͤcken Weißfiſch/ dicke Milch/ vnd etliche Faß Reiß/ ſo mit groſſen Roſinen auffgewallet vnd Tractamente der Tartern.mit geſotten Schaff fleiſch beleget. Der Vorſchneider ſatzte ſich mit auff die Taffel/ legte etliche ablaͤnglichte als Fingersdicke Brodt oder Kuchen auff einander/ riſſe ſie durch/ vnd warff jeglichem ein Stuͤcke zu. Zerriſſe auch das Fleiſch vnd Fiſche gantz klein/ vnd legte es mit Haͤnden vor. Das Fett triff durch die Finger/ welche gleich wie jhre Geſichter verſchrumpen vnd ſchwartz außſahen/ machten vns eine ſchlechte Luſt zueſſen. Das Getraͤncke war Waſſer in Deutſchen Bier- glaͤſern/ vnd Brandwein in ſilbern Schalen/ dann allhier kein Wein mehr zubekommen war. Nach vollendeter Malzeit begerte der Chan vnſere Muſicanten zuhoͤren/ welche alsbald auff Pferden muſten herzu geholet werden. Als wir bey 3 Stunden der Muſic/ welche den Tartern wolge- Fol-
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Dritter Theil der Perſianiſchen
Muͤgligkeit tractiret. Jhre meiſten Diſcurſe waren von Dieberey/
Menſchen ſtehlen vnd verhandeln. Vnd ſagte einer/ daß Er ſelbige
Woche nicht mehr als ein Maͤdgen entfuͤhret haͤtte. Bey dieſen Leu-
ten heiſt es recht/ was doꝛt der Prophet ſaget: Deine Fuͤrſten ſeynd
Diebes Geſellen. Als dieſe hinweg/ kam des Fuͤrſten von Osmin
Bruder/ war ſehr freundlich/ vnd erbotte ſich zu aller Wilfaͤrigkeit.
Bald nach dieſem kam auch der Daruga auß der Stadt Tarku. Die-
ſer/ als er gefraget wurde/ wie es doch kaͤme/ daß man vns mit der Fuhr
ſo lange auffhielt; ſagte frey herauß/ wir wuͤrden nicht ehe befoͤrdert
werden/ bis wir dem Surchow Chan eine Verehrung gethan. Dar-
auff ſchickten jhm die Geſandten folgenden Tag ein paar guͤldene
Armbaͤnder/ 2. Stuͤck Perſiſchen Atlas/ 1. pfund Deutſchen Toback/
eine Piſtole/ ein Feur-Rohr/ etwas von Gewuͤrtze vnd 2. Stuͤck Per-
ſianiſch Seidenzeug/ 1. Tonne Pulver/ ſagten darneben zu/ noch ein
Faͤßgen Brandwein von Terki zuruͤcke zuſenden. Surchow Chan
nam ſolche Geſchencke mit groſſem Danck an/ erbotte ſich jnner 2. Ta-
gen vns vmb vnſer Geld gewiſſe fort zuſchaffen/ lud die Geſandten ne-
ben 5. Fuͤrſten zu ſich zur Taffel. Es namens zwar die Geſandten an-
faͤnglich in Bedencken/ ob es rahtſamb zu erſcheinen/ ſtelleten ſich doch
endlich vmb gewiſſe Vrſachen willen mit vnſer 4. Perſonen ein. Die
Taffel war nach Perſiſcher art auff der Erden bereitet. Die Tracta-
mente/ 4. Schuͤſſeln voll in kleine Scheiben geſchnitten vnd an hoͤl-
tzern Spielen gebraten Schaff fleiſch/ etliche Stuͤcken Weißfiſch/ dicke
Milch/ vnd etliche Faß Reiß/ ſo mit groſſen Roſinen auffgewallet vnd
mit geſotten Schaff fleiſch beleget. Der Vorſchneider ſatzte ſich mit
auff die Taffel/ legte etliche ablaͤnglichte als Fingersdicke Brodt oder
Kuchen auff einander/ riſſe ſie durch/ vnd warff jeglichem ein Stuͤcke
zu. Zerriſſe auch das Fleiſch vnd Fiſche gantz klein/ vnd legte es mit
Haͤnden vor. Das Fett triff durch die Finger/ welche gleich wie jhre
Geſichter verſchrumpen vnd ſchwartz außſahen/ machten vns eine
ſchlechte Luſt zueſſen. Das Getraͤncke war Waſſer in Deutſchen Bier-
glaͤſern/ vnd Brandwein in ſilbern Schalen/ dann allhier kein Wein
mehr zubekommen war. Nach vollendeter Malzeit begerte der Chan
vnſere Muſicanten zuhoͤren/ welche alsbald auff Pferden muſten herzu
geholet werden.
Eſa. 1.
Geſchencke
an Surchow
Chan.
Deſſen Gaſt-
mahl
Tractamente
der Tartern.
Als wir bey 3 Stunden der Muſic/ welche den Tartern wolge-
fiehl/ zugehoͤret/ wurde abermal angerichtet/ vnd vnter andern Spei-
ſen eine gekochte gantze Schaffsleber/ vnd ein Schaffſchwantz von 5.
oder 6. pf. lauter Fett auffgetragen. Dieſe hackte der eine Vorſchnei-
der (dann jtzo 3. aufftreten) ſcharff geſaltzen gar klein durch einander/
vnnd legte es mit Haͤnden vor/ wiewol es als ein grawer Brey/ ja
als wenns bereit einmahl gegeſſen were/ an zuſehen war/ ſchmeckte es
doch nicht ſo gar vneben. Nach dem auch dieſe Malzeit verrichtet/ wan-
ten wir vns mit gutem Abſchiede wider zu vnſerm Lager.
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Zitationshilfe: | Olearius, Adam: Offt begehrte Beschreibung Der Newen Orientalischen Rejse. Schleswig, 1647. , S. 510[500]. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/olearius_reise_1647/548>, abgerufen am 01.09.2024. |