Humboldt, Alexander von: Versuch über einige physikalische und chemische Grundsätze der Salzwerkskunde. In: Bergmännisches Journal, Bd. V.1 (1792), S. 1–45, S. 97–141.Küchensalz in bleyernen Pfannen größere und Die neuen Entdeckungen über die verschie- sicht *) Phys. ökonom. Auszüge. B. 7. S. 65. **) Chem. Schriften. B. 3. S. 116. ***) Langsdorfs Anleit. 1784. S. 376. H 3
Kuͤchenſalz in bleyernen Pfannen groͤßere und Die neuen Entdeckungen uͤber die verſchie- ſicht *) Phyſ. ökonom. Auszüge. B. 7. S. 65. **) Chem. Schriften. B. 3. S. 116. ***) Langsdorfs Anleit. 1784. S. 376. H 3
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Kuͤchenſalz in bleyernen Pfannen groͤßere und
ſchoͤnere Kriſtalle, als in eiſernen geben, zwar
iſt das luͤneburger (auch in bleyernen Pfannen
verſottene) Salz, nach der durch hohen Be-
fehl 1733 veranlaßten Unterſuchung der luͤne-
burger Stadtaͤrzte reiner und geſuͤnder, als das
halliſche und allendorfiſche befunden worden *) –
aber dennoch hat man aus Furcht vor vergiften-
den Beymiſchungen die etwas koſtbareren, eiſer-
nen Pfannen jetzt faſt uͤberall eingefuͤhrt. Ku-
pferne, wie man ſie ehemals zu Frankenhauſen
hatte, (und zinnerne, welche Herr von Juſti **)
vorſchlaͤgt) werden wegen ihres hohen Preiſes,
die gegoſſenen eiſernen ***) aber, wegen ihrer
ſchwierigen Konſtruktion nirgends zum Salzſie-
den angewendet.
Die neuen Entdeckungen uͤber die verſchie-
dene waͤrmeleitende Kraft der Koͤrper bieten
dem Halurgen zugleich neue Vortheile dar.
Wenn, wie eben gezeigt, die Groͤße der Pfan-
nen bereits nicht gleichguͤltig fuͤr den Verluſt an
Waͤrmeſtoff iſt, ſo verdient auch in dieſer Ruͤck-
ſicht
*) Phyſ. ökonom. Auszüge. B. 7. S. 65.
**) Chem. Schriften. B. 3. S. 116.
***) Langsdorfs Anleit. 1784. S. 376.
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Zitationshilfe: | Humboldt, Alexander von: Versuch über einige physikalische und chemische Grundsätze der Salzwerkskunde. In: Bergmännisches Journal, Bd. V.1 (1792), S. 1–45, S. 97–141, hier S. 117. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/humboldt_salzwerkskunde_1792/67>, abgerufen am 27.07.2024. |