Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682.Des Adelichen Land- und Feld-Lebens [Spaltenumbruch]
wird/ auf diesen Fall muß er etwas länglichter auf dreyTheil eingeschränckt werden; ist aber das Schloß erhö- het/ daß man dennoch etwas hinein schauet/ ist es besser/ der Mayerhof sey um und um mit Gebäuen eingefan- gen. Des Mayers Stuben und Kammer/ sollen nächst Der Mayer soll auch seine Kuche zum kochen und Alle Ställe sollen nach Columellae Lehr gemacht Müssen aber/ Enge halber/ die Ligerstätte in den Jn der dritten Reyhe des Gebäues/ so gegen Mittag Der Schäfer muß auch ein Gewölbe/ kühle Kam- Der vierdte Theil des viereckichten Mayerhofs/ Jm innern Hof/ wofern es des Orts Natur leidet/ Der nächste Theil am Mayrhaus soll die Köbel für Warum aber Schwein und Hüner nicht beysamm Diß ist allein ein unmaßgäbiges Modell, daran Cap.
Des Adelichen Land- und Feld-Lebens [Spaltenumbruch]
wird/ auf dieſen Fall muß er etwas laͤnglichter auf dreyTheil eingeſchraͤnckt werden; iſt aber das Schloß erhoͤ- het/ daß man dennoch etwas hinein ſchauet/ iſt es beſſer/ der Mayerhof ſey um und um mit Gebaͤuen eingefan- gen. Des Mayers Stuben und Kammer/ ſollen naͤchſt Der Mayer ſoll auch ſeine Kuche zum kochen und Alle Staͤlle ſollen nach Columellæ Lehr gemacht Muͤſſen aber/ Enge halber/ die Ligerſtaͤtte in den Jn der dritten Reyhe des Gebaͤues/ ſo gegen Mittag Der Schaͤfer muß auch ein Gewoͤlbe/ kuͤhle Kam- Der vierdte Theil des viereckichten Mayerhofs/ Jm innern Hof/ wofern es des Orts Natur leidet/ Der naͤchſte Theil am Mayrhaus ſoll die Koͤbel fuͤr Warum aber Schwein und Huͤner nicht beyſamm Diß iſt allein ein unmaßgaͤbiges Modell, daran Cap.
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Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
wird/ auf dieſen Fall muß er etwas laͤnglichter auf drey
Theil eingeſchraͤnckt werden; iſt aber das Schloß erhoͤ-
het/ daß man dennoch etwas hinein ſchauet/ iſt es beſſer/
der Mayerhof ſey um und um mit Gebaͤuen eingefan-
gen.
Des Mayers Stuben und Kammer/ ſollen naͤchſt
am Thor/ und auf der einen Seiten neben dem Kuͤheſtall
ſeyn/ damit er auf das Thor Aufſicht/ und auch in den
Stall bequemlich zu allen Zeiten kommen moͤge/ das
Thor muß hoch ſeyn/ damit die Fuder Heu/ Stroh und
Getrayd unangeſtoſſen durch koͤnnen/ diß ſoll man ſo wol
als die Nebenthuͤr oben mit Daͤchern und unten mit
ſtarcken Schwellen wol und gehaͤbe verſichern/ damit
das kleine Viehe nicht ausſchliefen/ oder fremde Hund
und Katzen/ Marter und Jltes einkriechen/ und Scha-
den thun koͤnnen.
Der Mayer ſoll auch ſeine Kuche zum kochen und
Waſchen/ ſeine Kammern fuͤr das Gezeuge/ Speis/
Kraut/ Ruben und Graſe/ item ſeine Milchkeller/ iſts
moͤglich/ an einem kuͤhlen Ort haben. Die Stallung des
Rindviehes theilt man ab/ damit die Melckrinder/ das
galte Viehe/ und die Ochſen jedes ſeine eigene Stelle
haben moͤgen/ kan es ſeyn/ ſo haͤlt man es fuͤr das be-
ſte/ daß ſie die Koͤpffe (ſo wol als die Pferde) gegen
Orient wenden koͤnnen.
Alle Staͤlle ſollen nach Columellæ Lehr gemacht
ſeyn/ daß keine Feuchtigkeit hinein dringe/ hingegen was
ſich darinnen zuſammen ſammlet wol und bald ausflieſ-
ſe/ auf daß/ ſpricht er/ der Grund diß Gebaͤues/ wie
auch die Klauen des Viehes keinen Schaden nehmen/
im uͤbrigen mag man ſich/ wann es die Gelegenheit
des Orts leidet/ in vielen Stucken nach den Roßſtaͤllen
richten/ davon im ſiebenden Buch im 36 Capitel Anre-
gung geſchehen. Dieſe Gebaͤue nun werden bey nahe
eine Reyhe des viereckichten Mayerhofes machen/ auf
der andern Reyhe koͤnnen die Ochſen- und Pferdſtaͤlle/ ſo
wol fuͤr die Mayerpferd/ als wann Gaͤſte kommen/ fuͤr
fremde Pferde ſtehen/ weil es gefaͤhrlich/ daß man ſeine
Pferd ausziehen/ und den fremden/ aus Mangel genug-
ſames Unterkommens/ Platz machen muß/ dardurch offt
mancherley anerbliche Kranckheiten entſtehen/ die man
durch dieſe Vorſorge verhindern kan; zudem iſts auch
gut/ wann die Unterthanen mit ihren Zuͤgen robbaten/
daß ſie auch ihre Pferd und Ochſen daſelbſt unterziehen
und fuͤttern koͤnnen/ ſonderlich wann ſie (wie offt ge-
ſchiehet) weit nach Hauſe haben/ und gar uͤber Nacht
ausbleiben muͤſſen. Und daß jeder Stall ſein Neben-
kaͤmmerlein habe/ darinnen die Knechte den Zeug ab-
ſonderlich verwahren/ und auch Nachtes ligen koͤn-
nen.
Muͤſſen aber/ Enge halber/ die Ligerſtaͤtte in den
Staͤllen ſeyn/ ſo muß man ihnen keine Federbetter/ deren
Staub und Pflaumen dem Vieh ſehr ſchaͤdlich/ ſondern
Kotzen und Matrazzen geben; in dieſer Reyh/ ſollen auch
die Schupffen fuͤr die Waͤgen/ Pfluͤg/ Eggen und an-
deres hoͤltzernes Gezeuge ſtehen/ kan auch wol gar mit
einem groſſen Thor verſchloſſen/ und oben mit einem
Boden/ oder wenigſt mit ſtarcken Drammen unterſchie-
den ſeyn/ daß man droben allerley gutes duͤrres Holtz/
Stangen und Laͤden zur Wagner-Tiſchler- und Zim-
mer-Arbeit legen und behalten/ darunter man auch das
Bach- und Brennholtz trocken legen/ auch darneben
bey groben Wetter/ die Hanff- und Flachs-Arbeit
verrichten/ zur Hausnothdurfft Viehe ſchlachten/ den
Moſt vom Obſt daſelbſt im Herbſt preſſen und ſamlen
moͤge.
Jn der dritten Reyhe des Gebaͤues/ ſo gegen Mittag
ligen ſolle/ kan man den Schaͤferhof/ Stall und Woh-
nung fuͤr den Schaͤfer beyfuͤgen/ mit etlichen kleinen
angehenckten Staͤllen/ oder durch Hurten abgeſonder-
ten Plaͤtzen/ darinn man die neu-laͤmmerende Zucht-
ſchafe/ wie auch die Laͤmmer/ Geißviehe/ oder wann ei-
nes kranck wird/ abſondern/ wie auch die Widder bey-
ſeits ſtallen und ſtellen kan.
Der Schaͤfer muß auch ein Gewoͤlbe/ kuͤhle Kam-
mer/ Keller und Boͤden haben/ dahin er ſeine Milch
ſtellen/ und die Kaͤſe/ Wolle/ und Fuͤtterey fuͤr ſein
Viehe aufbehalten kan.
Der vierdte Theil des viereckichten Mayerhofs/
ſoll von den Traydkaſten/ Korn-Heu- und Zehend-
ſtaͤdlen/ ſonderlich dieſe/ daß ſie vom Wind durchwaͤhet
ſind/ eingeſchloſſen werden.
Jm innern Hof/ wofern es des Orts Natur leidet/
ſoll ein Roͤhrbronne/ wenigſt ein guter Schoͤpff bronne
ſtehen/ dabey man in ſteinernen oder hoͤltzernen/ aus-
gehauenen Graͤndern das Waſſer einlauffen laſſen/ und
das Viehe traͤncken kan/ daſelbſt hin mag auch wol der
Taubenkobel geſtellt/ und nach Belieben/ nachdem man
viel oder wenig zu halten geſonnen/ groͤſſer oder kleiner
gemacht werden. Auf der andern Seiten der Reyhen/
wo des Mayers Wohnung/ und die Viehſtaͤlle ligen/
ſoll abermal ein zimlich weiter Hof ligen/ und des Mayrs
Vorhaus ſoll 2 Thuͤrẽ habẽ/ davon die eine/ in den innern/
und die andere in den aͤuſſern Hof gehe; dieſen aͤuſſern
Hof muß in der Mitten eine ſtarcke hohe Plancken oder
Mauer abſondern/ daß man durch ein verwahrtes Thuͤr-
lein aus einem in den andern kommen kan.
Der naͤchſte Theil am Mayrhaus ſoll die Koͤbel fuͤr
die Jndianiſch und Teutſchen Huͤner/ Gaͤns/ Endten/
Pfauen und dergleichen haben; auch eine Schwemm
oder Teichlein/ darinn die Waſſervoͤgel ihren Luſt ha-
ben koͤnnen; auch einen Miſthauffen/ oder Ort/ worinn
ſie kratzen/ umſcharren und Wuͤrmer zur Speiſe finden
moͤgen. Die Schwein aber/ ſollen in dem andern Theil
des Hofs ihre Steigen und Stallungen in unterſchied-
lichen Abtheilungen haben/ und daſelbſt ſoll die rechte
Miſtſtatt ſeyn/ die wol ausgepflaſtert/ oder mit groſſen
Baͤumen gebrucknet ſey/ deſto beſſer den Miſt heraus
zu fuͤhren/ und darein ſoll alle uͤbrige Feuchtigkeit vom
Regen ihren Einfluß haben.
Warum aber Schwein und Huͤner nicht beyſamm
auf einem Miſt bleiben ſollen/ ſagt Herꝛ de Serres, ſey
die Urſach/ daß der Miſt vom Gefluͤgel/ den Schwei-
nen/ ob ſie ihn wol gern freſſen/ am Zunehmen des Leibs
eine groſſe Verhinderung ſey/ und ſagt/ es ſey durch die
Erfahrung bewaͤhrt/ daß die Schwein/ ſo davon freſ-
ſen/ niemal recht (man fuͤttere ſie wie gut man wolle)
zu Leibe kommen koͤnnen/ ſo wol zu mercken und zu ver-
huͤten.
Diß iſt allein ein unmaßgaͤbiges Modell, daran
ſich keiner ſo eigentlich binden darff/ ſondern kan jeder
nach Belieben und Beſchaffenheit ſeines Orts/ eines
und das andere aͤndern/ verbeſſern/ oder gar auf an-
dere Art anſtellen; wann nur beobachtet wird/ daß er
wenig Unkoſten und gute Gelegenheit dabey haben
doͤrffe.
Cap.
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Zitationshilfe: | Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682, S. 248. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica02_1682/266>, abgerufen am 19.07.2024. |