Glauber, Johann Rudolph: Philosophi & Medici Celeberrimi Opera Chymica. Frankfurt (Main), 1658.Pharmacopaeae Spagyricae. niemand/ ohne Zweiffel hat diese Quell ihren Vrsprung auß den Neben-gebürgen/ sobeiderseits neben dem Rhein ligen/ wann selbe Quell auff dem Land seinen Außgang hät- te/ sie wäre viel tausend werth/ nun aber sie tieff vnterm Wasser herauß kömmt/ ist sie nie- mand nichts nütze/ dann vnmüglich etwas davon zu fangen; wann curiose Menschen daselbsten wohneten/ solte man solche Quell wol finden können/ dann auff dieser seite deß Rheins/ da die Stadt Bacherach ligt/ stehet ein hoher Berg/ darauff ein herrlicher Wein wächset/ welcher weit vnd breit verführet/ vnd theuer verkaufft wird/ weiln er nicht allein eines sehr lieblichen Geschmacks/ sondern auch einen annemlichen Geruch hat/ welchen die Jnwohner Muscateller nennen/ vnd gibt von Natur solchen wolriechenden Wein allein dieser einige Berg/ vnd die darneben stehen gar nicht/ welches mir eine Anleitung gegeben zu gläuben/ daß diese Quell von Stein-oel/ so sich bey Bacherach in den Rhein giesst auß diesem Berge/ da der gute Wein-wachs seinen Vrsprung haben müsse; dieweil aber dieser Berg so viel Wein nicht bringen kan/ als man gern hätte/ so seynd die Ein- wohner mit der Zeit klug worden/ vnd Conterfeiten solchen Geschmack nach/ legen Schar- ley in die gemeine Weine/ davon sie dann bey nahe einen solchen Geschmack erlangen/ als der natürliche Muscateller/ so auß dem hohen Berg wächset. Vnd wolle ihme dieses nie- mand so frembd vorkommen lassen/ das der Weinstock einen Geschmack auß der Erden zu sich ziehen solte/ er thut es gewiß/ dann ich es wol in acht genommen/ vnd vielmal er- fahren/ vnd weil es die Materi mit sich bringt/ so kan ich nicht vnterlassen/ diese meine Meynung noch deutlicher zu beweisen. Vnter Franckfurt/ vierthalb Stund von dem Mäyn gelegen/ ligt ein Flecken Hoch- (das O 2
Pharmacopææ Spagyricæ. niemand/ ohne Zweiffel hat dieſe Quell ihren Vrſprung auß den Neben-gebuͤrgen/ ſobeiderſeits neben dem Rhein ligen/ wann ſelbe Quell auff dem Land ſeinen Außgang haͤt- te/ ſie waͤre viel tauſend werth/ nun aber ſie tieff vnterm Waſſer herauß koͤm̃t/ iſt ſie nie- mand nichts nuͤtze/ dann vnmuͤglich etwas davon zu fangen; wann curioſe Menſchen daſelbſten wohneten/ ſolte man ſolche Quell wol finden koͤnnen/ dann auff dieſer ſeite deß Rheins/ da die Stadt Bacherach ligt/ ſtehet ein hoher Berg/ darauff ein herꝛlicher Wein waͤchſet/ welcher weit vnd breit verfuͤhret/ vnd theuer verkaufft wird/ weiln er nicht allein eines ſehr lieblichen Geſchmacks/ ſondern auch einen annemlichen Geruch hat/ welchen die Jnwohner Muſcateller nennen/ vnd gibt von Natur ſolchen wolriechenden Wein allein dieſer einige Berg/ vnd die darneben ſtehen gar nicht/ welches mir eine Anleitung gegeben zu glaͤuben/ daß dieſe Quell von Stein-oel/ ſo ſich bey Bacherach in den Rhein gieſſt auß dieſem Berge/ da der gute Wein-wachs ſeinen Vrſprung haben muͤſſe; dieweil aber dieſer Berg ſo viel Wein nicht bringen kan/ als man gern haͤtte/ ſo ſeynd die Ein- wohner mit der Zeit klug worden/ vnd Conterfeiten ſolchen Geſchmack nach/ legen Schar- ley in die gemeine Weine/ davon ſie dann bey nahe einen ſolchen Geſchmack erlangen/ als der natuͤrliche Muſcateller/ ſo auß dem hohen Berg waͤchſet. Vnd wolle ihme dieſes nie- mand ſo frembd vorkommen laſſen/ das der Weinſtock einen Geſchmack auß der Erden zu ſich ziehen ſolte/ er thut es gewiß/ dann ich es wol in acht genommen/ vnd vielmal er- fahren/ vnd weil es die Materi mit ſich bringt/ ſo kan ich nicht vnterlaſſen/ dieſe meine Meynung noch deutlicher zu beweiſen. Vnter Franckfurt/ vierthalb Stund von dem Maͤyn gelegen/ ligt ein Flecken Hoch- (das O 2
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Pharmacopææ Spagyricæ.
niemand/ ohne Zweiffel hat dieſe Quell ihren Vrſprung auß den Neben-gebuͤrgen/ ſo
beiderſeits neben dem Rhein ligen/ wann ſelbe Quell auff dem Land ſeinen Außgang haͤt-
te/ ſie waͤre viel tauſend werth/ nun aber ſie tieff vnterm Waſſer herauß koͤm̃t/ iſt ſie nie-
mand nichts nuͤtze/ dann vnmuͤglich etwas davon zu fangen; wann curioſe Menſchen
daſelbſten wohneten/ ſolte man ſolche Quell wol finden koͤnnen/ dann auff dieſer ſeite deß
Rheins/ da die Stadt Bacherach ligt/ ſtehet ein hoher Berg/ darauff ein herꝛlicher Wein
waͤchſet/ welcher weit vnd breit verfuͤhret/ vnd theuer verkaufft wird/ weiln er nicht allein
eines ſehr lieblichen Geſchmacks/ ſondern auch einen annemlichen Geruch hat/ welchen
die Jnwohner Muſcateller nennen/ vnd gibt von Natur ſolchen wolriechenden Wein
allein dieſer einige Berg/ vnd die darneben ſtehen gar nicht/ welches mir eine Anleitung
gegeben zu glaͤuben/ daß dieſe Quell von Stein-oel/ ſo ſich bey Bacherach in den Rhein
gieſſt auß dieſem Berge/ da der gute Wein-wachs ſeinen Vrſprung haben muͤſſe; dieweil
aber dieſer Berg ſo viel Wein nicht bringen kan/ als man gern haͤtte/ ſo ſeynd die Ein-
wohner mit der Zeit klug worden/ vnd Conterfeiten ſolchen Geſchmack nach/ legen Schar-
ley in die gemeine Weine/ davon ſie dann bey nahe einen ſolchen Geſchmack erlangen/ als
der natuͤrliche Muſcateller/ ſo auß dem hohen Berg waͤchſet. Vnd wolle ihme dieſes nie-
mand ſo frembd vorkommen laſſen/ das der Weinſtock einen Geſchmack auß der Erden
zu ſich ziehen ſolte/ er thut es gewiß/ dann ich es wol in acht genommen/ vnd vielmal er-
fahren/ vnd weil es die Materi mit ſich bringt/ ſo kan ich nicht vnterlaſſen/ dieſe meine
Meynung noch deutlicher zu beweiſen.
Vnter Franckfurt/ vierthalb Stund von dem Maͤyn gelegen/ ligt ein Flecken Hoch-
heimb genant/ Chur Maͤyntz zugehoͤrig/ dabey ein Weinberg/ welcher einen uͤberauß gu-
ten Wein giebet/ zwar nicht eben von ſolchem Geſchmack wie der Bacheracher/ aber mit
einem andern lieblichen Geruch begabet/ alſo daß er alle Weine vmb ſelbige Gegend oder
am gantzen Rheinſtrohm an Guͤte uͤbertrifft/ vnd derohalben allezeit in hohem Wehrt ge-
halten wird/ die Vrſach dieſer Guͤte ſchreibe ich zu/ dem Grund/ worauff die Trauben
daſelbſt wachſen/ welcher Stein-kohlen gibt/ vnd vor dieſem viel daſelbſten außgegraben
worden/ vnd jetzunder wiederumb geſucht werden; daß die Stein-kohlen auch ein liebli-
ches Berg-oel in ſich haben/ werd ich bald beweiſen. Weiter dem Maͤyn hinauff ligt
ein ſehr hoher Berg bey der Stadt vnd Schloß Klingenberg genand/ zwiſchen den Oden-
walt vnd Speſſart gelegen/ da dieſe Erden gefunden wird/ davon ich jetzt oben geſagt/ daß
ſie ein liebliches Oleum geben in der Deſtillation, welcher Berg gleicher Weiſe einen ſol-
chen lieblichen vnd guten Wein herfuͤr gibt/ daß er den zweyen vorigen/ als den zu Ba-
cherach vnd Hochheimb nichts bevor gibet; ob nun die Vrſach dieſer Guͤte von gedach-
tem Stein-oel/ ſo nicht weit davon gefunden wird/ herkoͤm̃t/ kan ich eigentlich nicht ſagen/
doch fuͤr meine Perſon/ glaͤub ich das ſolches die Vrſach ſey/ ein anderer mag glauben
was er wil. Es gibt ſonſten der groſſe Berg zu Wuͤrtzburg am Stein genand/ auch ei-
nen beruͤhmten Wein/ doch am Geſchmack dieſen dreyen nicht gleich; dahero das Sprich-
wort iſt kommen/ Wuͤrtzburg am Stein/ Klingenberg am Maͤyn/ Hochheimb am Rhein/
(das
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Zitationshilfe: | Glauber, Johann Rudolph: Philosophi & Medici Celeberrimi Opera Chymica. Frankfurt (Main), 1658, S. 107. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/glauber_opera01_1658/135>, abgerufen am 26.06.2024. |