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Glauber, Johann Rudolf: Furni Philosophici. Bd. 2. Amsterdam, 1647.

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Philosophischer Oefen.

wie oben bey dem Spiritu Sachari Antimoniato gemel-
delt worden.

De Spiritu Musti.

AVß dem süssen Most/ oder Weintrauben-safft/ so bald
er außgeprest ist/ muß er in Honig dicke verkochet
werden/ vnd darnach mit Sand/ Corallen/ (Flores An-
timonii seyn besser) vermischet vnd distilliret/ gibt eben
einen solchen Spiritum, welcher dem jenigen/ der von Ho-
nig oder Zucker distillirt/ gleich ist; doch ist dieser etwas
säwrer/ als der von Honig gemacht/ vnd können mit
Honig/ Zucker vnd Traubensafft etliche Metallen im
kochen solviret, vnd in vnderschiedene Medicamen-
ten/ durch/ vnd ohne distillation bereittet werden/ auff
solche weiß/ gleich oben bey dem Tartaro ist gelehret
worden/ dann der Honig/ Zucker vnd Trauben-safft
nichts anders/ als ein süsses Saltz ist/ welches durch die
fermentation in einen sawren Tartarum mit sawrem
Zusatz kan verwandelt werden/ in allem dem jenigen
gleich/ welcher auß den Weinfassen gesamblet wird. Deß-
gleichen kan auch ein Tartarus auß Kirschen/ Birrn/
Oepffeln/ Feigen/ vnd allen andern Früchten/ welche ei-
nen süssen Safft geben/ wie auch auß allem Korn/ als
Rocken/ Weitzen/ Haber/ Gersten/ vnd dergleichen ge-
machet werden/ davon im Tridten theil ein mehrers

Dann ein jedweder süsser Safft der Vegetabilien,
so er durch die Fermentation vmb-gekehret wird/ zu
einem natürlichen sawren Tartaro werden kan/ vnd
ist gantz falsch wie etliche meinen/ daß nur in dem Wein
ein solcher Tartarus, welcher durch täglichem Gebrauch
mit dem nutrimento (bey denen welche Wolff-hunge-

rig

Philoſophiſcher Oefen.

wie oben bey dem Spiritu Sachari Antimoniato gemel-
delt worden.

De Spiritu Muſti.

AVß dem ſuͤſſen Moſt/ oder Weintrauben-ſafft/ ſo bald
er außgepreſt iſt/ muß er in Honig dicke verkochet
werden/ vnd darnach mit Sand/ Corallen/ (Flores An-
timonii ſeyn beſſer) vermiſchet vnd diſtilliret/ gibt eben
einen ſolchen Spiritum, welcher dem jenigen/ der von Ho-
nig oder Zucker diſtillirt/ gleich iſt; doch iſt dieſer etwas
ſaͤwrer/ als der von Honig gemacht/ vnd koͤnnen mit
Honig/ Zucker vnd Traubenſafft etliche Metallen im
kochen ſolviret, vnd in vnderſchiedene Medicamen-
ten/ durch/ vnd ohne diſtillation bereittet werden/ auff
ſolche weiß/ gleich oben bey dem Tartaro iſt gelehret
worden/ dann der Honig/ Zucker vnd Trauben-ſafft
nichts anders/ als ein ſuͤſſes Saltz iſt/ welches durch die
fermentation in einen ſawren Tartarum mit ſawrem
Zuſatz kan verwandelt werden/ in allem dem jenigen
gleich/ welcher auß den Weinfaſſen geſamblet wird. Deß-
gleichen kan auch ein Tartarus auß Kirſchen/ Birꝛn/
Oepffeln/ Feigen/ vnd allen andern Fruͤchten/ welche ei-
nen ſuͤſſen Safft geben/ wie auch auß allem Korn/ als
Rocken/ Weitzen/ Haber/ Gerſten/ vnd dergleichen ge-
machet werden/ davon im Tridten theil ein mehrers

Dann ein jedweder ſuͤſſer Safft der Vegetabilien,
ſo er durch die Fermentation vmb-gekehret wird/ zu
einem natuͤrlichen ſawren Tartaro werden kan/ vnd
iſt gantz falſch wie etliche meinen/ daß nur in dem Wein
ein ſolcher Tartarus, welcher durch taͤglichem Gebrauch
mit dem nutrimento (bey denen welche Wolff-hunge-

rig

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[177/0181] Philoſophiſcher Oefen. wie oben bey dem Spiritu Sachari Antimoniato gemel- delt worden. De Spiritu Muſti. AVß dem ſuͤſſen Moſt/ oder Weintrauben-ſafft/ ſo bald er außgepreſt iſt/ muß er in Honig dicke verkochet werden/ vnd darnach mit Sand/ Corallen/ (Flores An- timonii ſeyn beſſer) vermiſchet vnd diſtilliret/ gibt eben einen ſolchen Spiritum, welcher dem jenigen/ der von Ho- nig oder Zucker diſtillirt/ gleich iſt; doch iſt dieſer etwas ſaͤwrer/ als der von Honig gemacht/ vnd koͤnnen mit Honig/ Zucker vnd Traubenſafft etliche Metallen im kochen ſolviret, vnd in vnderſchiedene Medicamen- ten/ durch/ vnd ohne diſtillation bereittet werden/ auff ſolche weiß/ gleich oben bey dem Tartaro iſt gelehret worden/ dann der Honig/ Zucker vnd Trauben-ſafft nichts anders/ als ein ſuͤſſes Saltz iſt/ welches durch die fermentation in einen ſawren Tartarum mit ſawrem Zuſatz kan verwandelt werden/ in allem dem jenigen gleich/ welcher auß den Weinfaſſen geſamblet wird. Deß- gleichen kan auch ein Tartarus auß Kirſchen/ Birꝛn/ Oepffeln/ Feigen/ vnd allen andern Fruͤchten/ welche ei- nen ſuͤſſen Safft geben/ wie auch auß allem Korn/ als Rocken/ Weitzen/ Haber/ Gerſten/ vnd dergleichen ge- machet werden/ davon im Tridten theil ein mehrers Dann ein jedweder ſuͤſſer Safft der Vegetabilien, ſo er durch die Fermentation vmb-gekehret wird/ zu einem natuͤrlichen ſawren Tartaro werden kan/ vnd iſt gantz falſch wie etliche meinen/ daß nur in dem Wein ein ſolcher Tartarus, welcher durch taͤglichem Gebrauch mit dem nutrimento (bey denen welche Wolff-hunge- rig M

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Zitationshilfe:	Glauber, Johann Rudolf: Furni Philosophici. Bd. 2. Amsterdam, 1647, S. 177. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/glauber_furni02_1647/181>, abgerufen am 16.02.2025.

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