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Caspar Schröter [i. e. Hellwig, Christoph von]: Allzeitfertiger Hauß-Verwalter. Frankfurt (Main) u. a., 1712.

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Küchen-Garten.

gurgelt/ ist ein vortrefflich Gurgel-Wasser
in bösen/ auch löcherichten Hälsen.

Darbey beliebet ein ander herrlich Gurgel-
Wasser/ auch in Löchern und Ge-
schwären/ etc.

Nehmet in Schatten gedörrte Salben und Jsop
jedes eine halbe Hand voll/ kochts in 2. Nösel braun
Bier/ verdeckt/ ziemlich ein/ säugets durch/ und rüh-
ret [unleserliches Material - 1 Zeichen fehlt] Löffel voll ausgelassen Honig darzu/ und eine
Messerspitze voll Alb. graec. oder Nitr. antim. oder
nur Salpeter/ drinnen zerlassen; Sich fleißig dar-
mit warm gegurgelt/ so werdet ihr/ geliebts GOtt
Wunder sehen.

29. Rothe Rüben oder rothe Beta.

Werden jetzunder auch wohl in die Erde gebracht/
weiln aber die so frühe gesäete allzusehr in den Saa-
men schiessen/ ist es besser biß in den Mäy damit zu
warten/ da sie dann nicht sollen vergessen werden.

30. Palsternacken oder Palstinac.

Wollen eine leimichte von Steinen wohlgerei-
nigte/ Knies tieff gegrabene/ und mit alten verfaul-
ten und nicht frischen Kühe-Mist gedüngte Erde ha-
ben/ damit sie wohl unter sich wachsen können. Der
Saame wil in Aussäen/ wegen vieler Zufälle/ de-
nen derselbe unterworffen/ nicht gesparet seyn/ und
so er zu dick aufgehen würde/ können die kleinesten
oder die in Saamen schiessen wollen/ leicht verzo-
gen werden. Es muß aber das Außsäen im ab-
nehmenden Lichte/ geschehen/ wann man sie auch
verpflantzen will/ müssen sie gleichfals bey feuchten

Wetter

Kuͤchen-Garten.

gurgelt/ iſt ein vortrefflich Gurgel-Waſſer
in boͤſen/ auch loͤcherichten Haͤlſen.

Darbey beliebet ein ander herrlich Gurgel-
Waſſer/ auch in Loͤchern und Ge-
ſchwaͤren/ etc.

Nehmet in Schatten gedoͤrrte Salben und Jſop
jedes eine halbe Hand voll/ kochts in 2. Noͤſel braun
Bier/ verdeckt/ ziemlich ein/ ſaͤugets durch/ und ruͤh-
ret [unleserliches Material – 1 Zeichen fehlt] Loͤffel voll ausgelaſſen Honig darzu/ und eine
Meſſerſpitze voll Alb. græc. oder Nitr. antim. oder
nur Salpeter/ drinnen zerlaſſen; Sich fleißig dar-
mit warm gegurgelt/ ſo werdet ihr/ geliebts GOtt
Wunder ſehen.

29. Rothe Ruͤben oder rothe Beta.

Werden jetzunder auch wohl in die Erde gebracht/
weiln aber die ſo fruͤhe geſaͤete allzuſehr in den Saa-
men ſchieſſen/ iſt es beſſer biß in den Maͤy damit zu
warten/ da ſie dann nicht ſollen vergeſſen werden.

30. Palſternacken oder Palſtinac.

Wollen eine leimichte von Steinen wohlgerei-
nigte/ Knies tieff gegrabene/ und mit alten verfaul-
ten und nicht friſchen Kuͤhe-Miſt geduͤngte Erde ha-
ben/ damit ſie wohl unter ſich wachſen koͤnnen. Der
Saame wil in Ausſaͤen/ wegen vieler Zufaͤlle/ de-
nen derſelbe unterworffen/ nicht geſparet ſeyn/ und
ſo er zu dick aufgehen wuͤrde/ koͤnnen die kleineſten
oder die in Saamen ſchieſſen wollen/ leicht verzo-
gen werden. Es muß aber das Außſaͤen im ab-
nehmenden Lichte/ geſchehen/ wann man ſie auch
verpflantzen will/ muͤſſen ſie gleichfals bey feuchten

Wetter

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[177/0193] Kuͤchen-Garten. gurgelt/ iſt ein vortrefflich Gurgel-Waſſer in boͤſen/ auch loͤcherichten Haͤlſen. Darbey beliebet ein ander herrlich Gurgel- Waſſer/ auch in Loͤchern und Ge- ſchwaͤren/ etc. Nehmet in Schatten gedoͤrrte Salben und Jſop jedes eine halbe Hand voll/ kochts in 2. Noͤſel braun Bier/ verdeckt/ ziemlich ein/ ſaͤugets durch/ und ruͤh- ret _ Loͤffel voll ausgelaſſen Honig darzu/ und eine Meſſerſpitze voll Alb. græc. oder Nitr. antim. oder nur Salpeter/ drinnen zerlaſſen; Sich fleißig dar- mit warm gegurgelt/ ſo werdet ihr/ geliebts GOtt Wunder ſehen. 29. Rothe Ruͤben oder rothe Beta. Werden jetzunder auch wohl in die Erde gebracht/ weiln aber die ſo fruͤhe geſaͤete allzuſehr in den Saa- men ſchieſſen/ iſt es beſſer biß in den Maͤy damit zu warten/ da ſie dann nicht ſollen vergeſſen werden. 30. Palſternacken oder Palſtinac. Wollen eine leimichte von Steinen wohlgerei- nigte/ Knies tieff gegrabene/ und mit alten verfaul- ten und nicht friſchen Kuͤhe-Miſt geduͤngte Erde ha- ben/ damit ſie wohl unter ſich wachſen koͤnnen. Der Saame wil in Ausſaͤen/ wegen vieler Zufaͤlle/ de- nen derſelbe unterworffen/ nicht geſparet ſeyn/ und ſo er zu dick aufgehen wuͤrde/ koͤnnen die kleineſten oder die in Saamen ſchieſſen wollen/ leicht verzo- gen werden. Es muß aber das Außſaͤen im ab- nehmenden Lichte/ geſchehen/ wann man ſie auch verpflantzen will/ muͤſſen ſie gleichfals bey feuchten Wetter M

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Zitationshilfe:	Caspar Schröter [i. e. Hellwig, Christoph von]: Allzeitfertiger Hauß-Verwalter. Frankfurt (Main) u. a., 1712, S. 177. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hellwig_haussverwalter_1712/193>, abgerufen am 30.12.2024.

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