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Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690.

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Das Dritte Buch/
[Spaltenumbruch] [Abbildung] Eine auß Spanischem Samen ge-
wachsene Cucumer.
Cucumis ex semine Hispanico.
 ist schlecht mit vielen weissen fäßlein besetzt.
Alle Cucumeren haben fast die art/ daß sie
sich außbreiten/ und so man sie nicht under-
stützet/ wegen ihren schwachen Reben auff
dem boden ligen bleiben. Auß dem Spani-
schen Samen wachsen bißweilen sonderbah-
re lange/ dicke Cucumern/ wie in beystehender
Figur zu sehen.

Die Türckische Cucumer/ Cucumis sati-
vus major, C. B. Turcicus, Tab. ist der vorigen
mit stengel und blättern etwas ähnlich/ aber
in allem grösser. Jhre blätter sind viel tief-
fer zerschnitten und grüner. Die Blumen
erscheinen auch viel grösser/ und wie ein
glöcklein gestaltet/ sind vornen in fünff oder
sechs theil gespalten/ und als Saffran gefär-
bet. Jhre Frucht wird grösser und durch-
auß gelb/ die wurtzel ist holtzicht. Jn Spa-
nien komt sie mit etlichen spitzigen und
eckichten blätteren herfür/ so mit einer di-
cken nerven und vielen äderlein durchzogen
sind. Die Frucht wird gar groß/ wie die Fi-
gur genugsam anzeiget.

Die Egyptische Cucumer/ Cucumis AEgyp-
tius rotundifolius, C. B. AEgyptius, Chate,
J. B. wird an der grösse/ farb und den blät-
tern von den Europaeischen underschieden/
denn jene haben kleinere/ weissere und sanff-
tere blätter/ auch ist die Frucht länger/ grü-
ner/ glatt und sanfft von schalen/ sehr wol
schmäckend und leicht zu verdäuen. Die E-
gyptier halten sie sehr gesund/ so wol
roh als gekocht geessen. Sie brauchen sie in
den Fieberen und hitzigen Nieren- und Bla-
sen-Kranckheiten.

Die kälte ist allen Cucumeren so wider-
wertig/ daß man sie zu keiner zeit als im
[Spaltenumbruch] [Abbildung] Türckische Cucumer. Cucumis
Turcicus.
 Sommer haben kan. So man den Sa-
men zuvor in Milch beitzt/ ehe man ihn säet/
gerathen die Cucumern desto lieblicher.

Man kan die kleine gemeine Gurcken
auch gewehnen/ daß sie lang wachsen/ auff
nachfolgende weiß. Wenn sie blühen/ soll
man die blüth samt dem stiel in ein lang
Rohr weisen/ so muß die Frucht in die län-
ge wachsen/ und so man denselbigen samen
darnach widerumb säet/ bringt er von sich
selbst ohne das Rohr solche lange Gurcken.

So man die blüth in einen Hafen/ oder
ander Geschirr versperret/ darinnen eines
Menschen oder anderer Thieren Bildnuß
formieret oder gegraben ist/ alßdenn wächßt
die Gurcken darauff/ und bekomt in aller
massen dieselbige Gestalt.

So man eine Schüssel voll wassers un-
der die Gurcken/ da sie wachsen/ vier oder
fünff Finger weit darvon stellet/ in einem
Tage nahet sich die Gurcke gar darzu. So
man aber öl darunter setzt/ ist es der Gur-
cken so feindlich zuwider/ daß sie sich darge-
gen rümpffet und zusammen ziehet.

Wilt du frühzeitige Cucumern haben/
thue im Jenner oder Hornung fette gedüng-
te Erden in einen Korb/ verscharre den Gur-
cken-samen darein/ sprenge ein wenig wasser
darüber/ und so sie auffgehen/ stell den Korb
allemal in den warmen und schönen Tagen
herauß/ under den offenen Himmel/ doch
neben eine maur oder wand/ daß ihnen der
wind nicht schaden möge. So aber unge-
witter oder kälte vorhanden/ trage den Korb
widerumb zu hauß/ und das thue so lang/
biß der Tag mit der länge die Nacht über-
trifft/ und man sich keines Frosts oder

Reiffs

Das Dritte Buch/
[Spaltenumbruch] [Abbildung] Eine auß Spaniſchem Samen ge-
wachſene Cucumer.
Cucumis ex ſemine Hiſpanico.
 iſt ſchlecht mit vielen weiſſen faͤßlein beſetzt.
Alle Cucumeren haben faſt die art/ daß ſie
ſich außbreiten/ und ſo man ſie nicht under-
ſtuͤtzet/ wegen ihren ſchwachen Reben auff
dem boden ligen bleiben. Auß dem Spani-
ſchen Samen wachſen bißweilen ſonderbah-
re lange/ dicke Cucumern/ wie in beyſtehender
Figur zu ſehen.

Die Tuͤrckiſche Cucumer/ Cucumis ſati-
vus major, C. B. Turcicus, Tab. iſt der vorigen
mit ſtengel und blaͤttern etwas aͤhnlich/ aber
in allem groͤſſer. Jhre blaͤtter ſind viel tief-
fer zerſchnitten und gruͤner. Die Blumen
erſcheinen auch viel groͤſſer/ und wie ein
gloͤcklein geſtaltet/ ſind vornen in fuͤnff oder
ſechs theil geſpalten/ und als Saffran gefaͤr-
bet. Jhre Frucht wird groͤſſer und durch-
auß gelb/ die wurtzel iſt holtzicht. Jn Spa-
nien komt ſie mit etlichen ſpitzigen und
eckichten blaͤtteren herfuͤr/ ſo mit einer di-
cken nerven und vielen aͤderlein durchzogen
ſind. Die Frucht wird gar groß/ wie die Fi-
gur genugſam anzeiget.

Die Egyptiſche Cucumer/ Cucumis Ægyp-
tius rotundifolius, C. B. Ægyptius, Chate,
J. B. wird an der groͤſſe/ farb und den blaͤt-
tern von den Europæiſchen underſchieden/
denn jene haben kleinere/ weiſſere und ſanff-
tere blaͤtter/ auch iſt die Frucht laͤnger/ gruͤ-
ner/ glatt und ſanfft von ſchalen/ ſehr wol
ſchmaͤckend und leicht zu verdaͤuen. Die E-
gyptier halten ſie ſehr geſund/ ſo wol
roh als gekocht geeſſen. Sie brauchen ſie in
den Fieberen und hitzigen Nieren- und Bla-
ſen-Kranckheiten.

Die kaͤlte iſt allen Cucumeren ſo wider-
wertig/ daß man ſie zu keiner zeit als im
[Spaltenumbruch] [Abbildung] Tuͤrckiſche Cucumer. Cucumis
Turcicus.
 Sommer haben kan. So man den Sa-
men zuvor in Milch beitzt/ ehe man ihn ſaͤet/
gerathen die Cucumern deſto lieblicher.

Man kan die kleine gemeine Gurcken
auch gewehnen/ daß ſie lang wachſen/ auff
nachfolgende weiß. Wenn ſie bluͤhen/ ſoll
man die bluͤth ſamt dem ſtiel in ein lang
Rohr weiſen/ ſo muß die Frucht in die laͤn-
ge wachſen/ und ſo man denſelbigen ſamen
darnach widerumb ſaͤet/ bringt er von ſich
ſelbſt ohne das Rohr ſolche lange Gurcken.

So man die bluͤth in einen Hafen/ oder
ander Geſchirꝛ verſperꝛet/ darinnen eines
Menſchen oder anderer Thieren Bildnuß
formieret oder gegraben iſt/ alßdenn waͤchßt
die Gurcken darauff/ und bekomt in aller
maſſen dieſelbige Geſtalt.

So man eine Schuͤſſel voll waſſers un-
der die Gurcken/ da ſie wachſen/ vier oder
fuͤnff Finger weit darvon ſtellet/ in einem
Tage nahet ſich die Gurcke gar darzu. So
man aber oͤl darunter ſetzt/ iſt es der Gur-
cken ſo feindlich zuwider/ daß ſie ſich darge-
gen ruͤmpffet und zuſammen ziehet.

Wilt du fruͤhzeitige Cucumern haben/
thue im Jeñer oder Hornung fette geduͤng-
te Erden in einen Korb/ verſcharꝛe den Gur-
cken-ſamen darein/ ſprenge ein wenig waſſer
daruͤber/ und ſo ſie auffgehen/ ſtell den Korb
allemal in den warmen und ſchoͤnen Tagen
herauß/ under den offenen Himmel/ doch
neben eine maur oder wand/ daß ihnen der
wind nicht ſchaden moͤge. So aber unge-
witter oder kaͤlte vorhanden/ trage den Korb
widerumb zu hauß/ und das thue ſo lang/
biß der Tag mit der laͤnge die Nacht uͤber-
trifft/ und man ſich keines Froſts oder

Reiffs
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[576/0592] Das Dritte Buch/ [Abbildung Eine auß Spaniſchem Samen ge- wachſene Cucumer. Cucumis ex ſemine Hiſpanico. ] iſt ſchlecht mit vielen weiſſen faͤßlein beſetzt. Alle Cucumeren haben faſt die art/ daß ſie ſich außbreiten/ und ſo man ſie nicht under- ſtuͤtzet/ wegen ihren ſchwachen Reben auff dem boden ligen bleiben. Auß dem Spani- ſchen Samen wachſen bißweilen ſonderbah- re lange/ dicke Cucumern/ wie in beyſtehender Figur zu ſehen. Die Tuͤrckiſche Cucumer/ Cucumis ſati- vus major, C. B. Turcicus, Tab. iſt der vorigen mit ſtengel und blaͤttern etwas aͤhnlich/ aber in allem groͤſſer. Jhre blaͤtter ſind viel tief- fer zerſchnitten und gruͤner. Die Blumen erſcheinen auch viel groͤſſer/ und wie ein gloͤcklein geſtaltet/ ſind vornen in fuͤnff oder ſechs theil geſpalten/ und als Saffran gefaͤr- bet. Jhre Frucht wird groͤſſer und durch- auß gelb/ die wurtzel iſt holtzicht. Jn Spa- nien komt ſie mit etlichen ſpitzigen und eckichten blaͤtteren herfuͤr/ ſo mit einer di- cken nerven und vielen aͤderlein durchzogen ſind. Die Frucht wird gar groß/ wie die Fi- gur genugſam anzeiget. Die Egyptiſche Cucumer/ Cucumis Ægyp- tius rotundifolius, C. B. Ægyptius, Chate, J. B. wird an der groͤſſe/ farb und den blaͤt- tern von den Europæiſchen underſchieden/ denn jene haben kleinere/ weiſſere und ſanff- tere blaͤtter/ auch iſt die Frucht laͤnger/ gruͤ- ner/ glatt und ſanfft von ſchalen/ ſehr wol ſchmaͤckend und leicht zu verdaͤuen. Die E- gyptier halten ſie ſehr geſund/ ſo wol roh als gekocht geeſſen. Sie brauchen ſie in den Fieberen und hitzigen Nieren- und Bla- ſen-Kranckheiten. Die kaͤlte iſt allen Cucumeren ſo wider- wertig/ daß man ſie zu keiner zeit als im [Abbildung Tuͤrckiſche Cucumer. Cucumis Turcicus. ] Sommer haben kan. So man den Sa- men zuvor in Milch beitzt/ ehe man ihn ſaͤet/ gerathen die Cucumern deſto lieblicher. Man kan die kleine gemeine Gurcken auch gewehnen/ daß ſie lang wachſen/ auff nachfolgende weiß. Wenn ſie bluͤhen/ ſoll man die bluͤth ſamt dem ſtiel in ein lang Rohr weiſen/ ſo muß die Frucht in die laͤn- ge wachſen/ und ſo man denſelbigen ſamen darnach widerumb ſaͤet/ bringt er von ſich ſelbſt ohne das Rohr ſolche lange Gurcken. So man die bluͤth in einen Hafen/ oder ander Geſchirꝛ verſperꝛet/ darinnen eines Menſchen oder anderer Thieren Bildnuß formieret oder gegraben iſt/ alßdenn waͤchßt die Gurcken darauff/ und bekomt in aller maſſen dieſelbige Geſtalt. So man eine Schuͤſſel voll waſſers un- der die Gurcken/ da ſie wachſen/ vier oder fuͤnff Finger weit darvon ſtellet/ in einem Tage nahet ſich die Gurcke gar darzu. So man aber oͤl darunter ſetzt/ iſt es der Gur- cken ſo feindlich zuwider/ daß ſie ſich darge- gen ruͤmpffet und zuſammen ziehet. Wilt du fruͤhzeitige Cucumern haben/ thue im Jeñer oder Hornung fette geduͤng- te Erden in einen Korb/ verſcharꝛe den Gur- cken-ſamen darein/ ſprenge ein wenig waſſer daruͤber/ und ſo ſie auffgehen/ ſtell den Korb allemal in den warmen und ſchoͤnen Tagen herauß/ under den offenen Himmel/ doch neben eine maur oder wand/ daß ihnen der wind nicht ſchaden moͤge. So aber unge- witter oder kaͤlte vorhanden/ trage den Korb widerumb zu hauß/ und das thue ſo lang/ biß der Tag mit der laͤnge die Nacht uͤber- trifft/ und man ſich keines Froſts oder Reiffs

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Zitationshilfe: Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690, S. 576. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/zwinger_theatrum_1690/592>, abgerufen am 16.02.2025.