Anmelden (DTAQ) DWDS     dlexDB     CLARIN-D

Thumbshirn, Wilhelm Abraham von; Jugel, Caspar: Oeconomia. Leipzig, 1616.

Bild:
<< vorherige Seite
nächste Seite >>

Nothwendiger Vnterricht
vnd dem Küchen schreiber gegen Zahlunge geantwor-
tet werden.

Saltz vnd Meehl in Vorrath
zu schaffen.

WJe viel Saltz zu Butter vnnd Kese/ vor die
Schäferey vnd sonsten/ Vors Gesinde ein
Jahr lang man haben muß/ sol zur Michae-
lis rechnung bericht geschehen/ damit gut dürre/ mit
Holtz gesotten Saltz ohne sonderlichen vbermes-
sigen vnkosten/ zu rechter zeit bestellet/ in vorrath
geschaffet vnnd an treugen örthern behalten werden
möchte/ Was vor Saltz in der Kornblüth gesotten
ist/ wird darfür gehalten/ daß Butter Käse vnd fleisch/
so damit eingesaltzen/ bald madicht werden sol.

Schweine/ Gänse/ Tauben vnd
Enten.

SChwein/ Gänse/ Tauben vnnd Enten/ nach
gelegenheit der Anger/ Pletze/ vnnd so viel
ohne sonderlichen Vnkosten vnd schaden zu-
halten/ geschehen kan/ wird ein jeglicher fleissiger
Haußwirth wol masse zu treffen wissen.

Hütung

Nothwendiger Vnterricht
vnd dem Kuͤchen ſchreiber gegen Zahlunge geantwor-
tet werden.

Saltz vnd Meehl in Vorrath
zu ſchaffen.

WJe viel Saltz zu Butter vnnd Keſe/ vor die
Schaͤferey vnd ſonſten/ Vors Geſinde ein
Jahr lang man haben muß/ ſol zur Michae-
lis rechnung bericht geſchehen/ damit gut duͤrre/ mit
Holtz geſotten Saltz ohne ſonderlichen vbermeſ-
ſigen vnkoſten/ zu rechter zeit beſtellet/ in vorrath
geſchaffet vnnd an treugen oͤrthern behalten werden
moͤchte/ Was vor Saltz in der Kornbluͤth geſotten
iſt/ wird darfuͤr gehalten/ daß Butter Kaͤſe vnd fleiſch/
ſo damit eingeſaltzen/ bald madicht werden ſol.

Schweine/ Gaͤnſe/ Tauben vnd
Enten.

SChwein/ Gaͤnſe/ Tauben vnnd Enten/ nach
gelegenheit der Anger/ Pletze/ vnnd ſo viel
ohne ſonderlichen Vnkoſten vnd ſchaden zu-
halten/ geſchehen kan/ wird ein jeglicher fleiſſiger
Haußwirth wol maſſe zu treffen wiſſen.

Huͤtung
<TEI>
  <text>
    <body>
      <div n="1">
        <div n="2">
          <p>
            <pb facs="#f0070" n="58"/>
            <fw place="top" type="header"> <hi rendition="#b">Nothwendiger Vnterricht</hi> </fw><lb/> <hi rendition="#fr">vnd dem Ku&#x0364;chen &#x017F;chreiber gegen Zahlunge geantwor-<lb/>
tet werden.</hi> </p>
        </div><lb/>
        <div n="2">
          <head> <hi rendition="#b">Saltz vnd Meehl in Vorrath<lb/>
zu &#x017F;chaffen.</hi> </head><lb/>
          <p> <hi rendition="#fr"><hi rendition="#in">W</hi>Je viel Saltz zu Butter vnnd Ke&#x017F;e/ vor die<lb/>
Scha&#x0364;ferey vnd &#x017F;on&#x017F;ten/ Vors Ge&#x017F;inde ein<lb/>
Jahr lang man haben muß/ &#x017F;ol zur Michae-<lb/>
lis rechnung bericht ge&#x017F;chehen/ damit gut du&#x0364;rre/ mit<lb/>
Holtz ge&#x017F;otten Saltz ohne &#x017F;onderlichen vberme&#x017F;-<lb/>
&#x017F;igen vnko&#x017F;ten/ zu rechter zeit be&#x017F;tellet/ in vorrath<lb/>
ge&#x017F;chaffet vnnd an treugen o&#x0364;rthern behalten werden<lb/>
mo&#x0364;chte/ Was vor Saltz in der Kornblu&#x0364;th ge&#x017F;otten<lb/>
i&#x017F;t/ wird darfu&#x0364;r gehalten/ daß Butter Ka&#x0364;&#x017F;e vnd flei&#x017F;ch/<lb/>
&#x017F;o damit einge&#x017F;altzen/ bald madicht werden &#x017F;ol.</hi> </p>
        </div><lb/>
        <div n="2">
          <head> <hi rendition="#b">Schweine/ Ga&#x0364;n&#x017F;e/ Tauben vnd<lb/>
Enten.</hi> </head><lb/>
          <p> <hi rendition="#fr"><hi rendition="#in">S</hi>Chwein/ Ga&#x0364;n&#x017F;e/ Tauben vnnd Enten/ nach<lb/>
gelegenheit der Anger/ Pletze/ vnnd &#x017F;o viel<lb/>
ohne &#x017F;onderlichen Vnko&#x017F;ten vnd &#x017F;chaden zu-<lb/>
halten/ ge&#x017F;chehen kan/ wird ein jeglicher flei&#x017F;&#x017F;iger<lb/>
Haußwirth wol ma&#x017F;&#x017F;e zu treffen wi&#x017F;&#x017F;en.</hi> </p>
        </div><lb/>
        <fw place="bottom" type="catch"> <hi rendition="#fr">Hu&#x0364;tung</hi> </fw><lb/>
      </div>
    </body>
  </text>
</TEI>
[58/0070] Nothwendiger Vnterricht vnd dem Kuͤchen ſchreiber gegen Zahlunge geantwor- tet werden. Saltz vnd Meehl in Vorrath zu ſchaffen. WJe viel Saltz zu Butter vnnd Keſe/ vor die Schaͤferey vnd ſonſten/ Vors Geſinde ein Jahr lang man haben muß/ ſol zur Michae- lis rechnung bericht geſchehen/ damit gut duͤrre/ mit Holtz geſotten Saltz ohne ſonderlichen vbermeſ- ſigen vnkoſten/ zu rechter zeit beſtellet/ in vorrath geſchaffet vnnd an treugen oͤrthern behalten werden moͤchte/ Was vor Saltz in der Kornbluͤth geſotten iſt/ wird darfuͤr gehalten/ daß Butter Kaͤſe vnd fleiſch/ ſo damit eingeſaltzen/ bald madicht werden ſol. Schweine/ Gaͤnſe/ Tauben vnd Enten. SChwein/ Gaͤnſe/ Tauben vnnd Enten/ nach gelegenheit der Anger/ Pletze/ vnnd ſo viel ohne ſonderlichen Vnkoſten vnd ſchaden zu- halten/ geſchehen kan/ wird ein jeglicher fleiſſiger Haußwirth wol maſſe zu treffen wiſſen. Huͤtung

Suche im Werk

Hilfe

Informationen zum Werk

Download dieses Werks

XML (TEI P5) · HTML · Text
TCF (text annotation layer)
TCF (tokenisiert, serialisiert, lemmatisiert, normalisiert)
XML (TEI P5 inkl. att.linguistic)

Metadaten zum Werk

TEI-Header · CMDI · Dublin Core

Ansichten dieser Seite

Voyant Tools ?

Language Resource Switchboard?

Feedback

Sie haben einen Fehler gefunden? Dann können Sie diesen über unsere Qualitätssicherungsplattform DTAQ melden.

Kommentar zur DTA-Ausgabe

Dieses Werk wurde gemäß den DTA-Transkriptionsrichtlinien im Double-Keying-Verfahren von Nicht-Muttersprachlern erfasst und in XML/TEI P5 nach DTA-Basisformat kodiert.




Ansicht auf Standard zurückstellen

URL zu diesem Werk: https://www.deutschestextarchiv.de/thumbshirn_oeconomia_1616
URL zu dieser Seite: https://www.deutschestextarchiv.de/thumbshirn_oeconomia_1616/70
Zitationshilfe: Thumbshirn, Wilhelm Abraham von; Jugel, Caspar: Oeconomia. Leipzig, 1616, S. 58. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/thumbshirn_oeconomia_1616/70>, abgerufen am 06.05.2024.