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Thumbshirn, Wilhelm Abraham von; Jugel, Caspar: Oeconomia. Leipzig, 1616.

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Nothwendiger Vnterricht

den) wo es aber an wasserflüssen gefehrlichen gelegen/
zu verhütung Wasserschaden/ desto zeitlicher vnd vor
Johannis Baptistae hawen/ strewen/ wol dürre ma-
chen vnd trocken einführen/ bestellen/ anhalten vnnd
verrichten.

Gärtnerey belangende.

DAs in Baumgärten mit warten/ setzen vnnd
pfropffen wilder stämmlein/ im Herbste die
Bäume vmb hacket/ gedünget/ angebunden/
geschneitelt/ die alten Bäwme in frülinge geschabet/
dürre äste abgehawen/ die außschösserlinge oder was-
serreiser weggestossen/ alles zu rechter zeit mit fleiß
verrichtet werde/ anzuhalten/ daß auch Wild-vnnd
garten Obst zusammen gehalten/ zu rechter zeit ab-
genommen vnd gebacken/ vnd das Winterobst fleissig
eingelegt werde/ wie es dann mit dörrung/ backen
vnd sieden sawerer Kirschen vnd Pflaumen auch ge-
halten werde solle.

Wann das Obst gebacken/ oder sonsten verspei-
set wird/ sollen die frischen Kern vnzerschnitten von
allen Wilden- vnd gärten Obst/ Moreilichen/ Spilli-
chen/ Pflaumen/ Kirschkern vnnd Pfirschken zusam-
men gehalten in ein rein faß vnnd trockenen Sand

schicht-

Nothwendiger Vnterricht

den) wo es aber an waſſerfluͤſſen gefehrlichen gelegen/
zu verhuͤtung Waſſerſchaden/ deſto zeitlicher vnd vor
Johannis Baptiſtæ hawen/ ſtrewen/ wol duͤrre ma-
chen vnd trocken einfuͤhren/ beſtellen/ anhalten vnnd
verrichten.

Gaͤrtnerey belangende.

DAs in Baumgaͤrten mit warten/ ſetzen vnnd
pfropffen wilder ſtaͤmmlein/ im Herbſte die
Baͤume vmb hacket/ geduͤnget/ angebunden/
geſchneitelt/ die alten Baͤwme in fruͤlinge geſchabet/
duͤrre aͤſte abgehawen/ die außſchoͤſſerlinge oder waſ-
ſerreiſer weggeſtoſſen/ alles zu rechter zeit mit fleiß
verrichtet werde/ anzuhalten/ daß auch Wild-vnnd
garten Obſt zuſammen gehalten/ zu rechter zeit ab-
genommen vnd gebacken/ vnd das Winterobſt fleiſſig
eingelegt werde/ wie es dann mit doͤrrung/ backen
vnd ſieden ſawerer Kirſchen vnd Pflaumen auch ge-
halten werde ſolle.

Wann das Obſt gebacken/ oder ſonſten verſpei-
ſet wird/ ſollen die friſchen Kern vnzerſchnitten von
allen Wilden- vnd gaͤrten Obſt/ Moreilichen/ Spilli-
chen/ Pflaumen/ Kirſchkern vnnd Pfirſchken zuſam-
men gehalten in ein rein faß vnnd trockenen Sand

ſchicht-

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[50/0062] Nothwendiger Vnterricht den) wo es aber an waſſerfluͤſſen gefehrlichen gelegen/ zu verhuͤtung Waſſerſchaden/ deſto zeitlicher vnd vor Johannis Baptiſtæ hawen/ ſtrewen/ wol duͤrre ma- chen vnd trocken einfuͤhren/ beſtellen/ anhalten vnnd verrichten. Gaͤrtnerey belangende. DAs in Baumgaͤrten mit warten/ ſetzen vnnd pfropffen wilder ſtaͤmmlein/ im Herbſte die Baͤume vmb hacket/ geduͤnget/ angebunden/ geſchneitelt/ die alten Baͤwme in fruͤlinge geſchabet/ duͤrre aͤſte abgehawen/ die außſchoͤſſerlinge oder waſ- ſerreiſer weggeſtoſſen/ alles zu rechter zeit mit fleiß verrichtet werde/ anzuhalten/ daß auch Wild-vnnd garten Obſt zuſammen gehalten/ zu rechter zeit ab- genommen vnd gebacken/ vnd das Winterobſt fleiſſig eingelegt werde/ wie es dann mit doͤrrung/ backen vnd ſieden ſawerer Kirſchen vnd Pflaumen auch ge- halten werde ſolle. Wann das Obſt gebacken/ oder ſonſten verſpei- ſet wird/ ſollen die friſchen Kern vnzerſchnitten von allen Wilden- vnd gaͤrten Obſt/ Moreilichen/ Spilli- chen/ Pflaumen/ Kirſchkern vnnd Pfirſchken zuſam- men gehalten in ein rein faß vnnd trockenen Sand ſchicht-

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Zitationshilfe:	Thumbshirn, Wilhelm Abraham von; Jugel, Caspar: Oeconomia. Leipzig, 1616, S. 50. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/thumbshirn_oeconomia_1616/62>, abgerufen am 22.11.2024.

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