Thaer, Albrecht: Grundsätze der rationellen Landwirthschaft. Bd. 4. Berlin, 1812.
Ernährung des Rindviehes. gekocht, nnd so genauer mit dem Häcksel vermengt werden. Ich habe dieseBrühfütterung zwei Winter hindurch mit 12 bis 14 Milchkühen versucht, und zwar mit dem Zusatze von Wurzelgewächsen und Kohl, die mit dem Wasser gekocht wurden, und habe in diesen Wintern in der That einen Milchertrag gehabt, der größer war, als ich ihn sonst hätte erwarten können. Es ward das Futter täglich zweimal in zwei Braubottichen bereitet, des Morgens zu der Mittag- und Abendfütterung, gegen Abend zu der Morgenfütterung, weil es sonst nicht genugsam erkaltete. Ich habe aber nicht verhindern können, ungeachtet die Gefäße oft mit Lauge ausgescheuert wurden, daß mit der mä- ßigen Erkaltung zugleich eine Säurung eintrat, die in geringem Grade nicht nachtheilig war, im stärkern aber, bei höherer Temperatur, das Futter dem nicht sehr hungrigen Vieh widrig machte. Ueberdem aber verspürte ich, daß mein Vieh im folgenden Sommer schwächlich wurde, und daß seine Verdauungskräfte gelitten hatten, und ich verlor bei der grünen Sommerfütterung gewiß mehr an Milch als ich im Winter gewonnen hatte. Ich gab sie also nach diesen Versuchen wieder auf, da sie überdem sehr viele Arbeit erforderte, und ich glaube, daß sie kaum in großen Wirthschaften durchgesetzt werden könne, son- dern sich nur für kleine Wirthschaften von 3 bis 4 Milchkühen, und wo das Wasser in den Stubenöfen erhitzt werden kann, passe; und hauptsächlich für solche Kühe, die man abmelken und dann abschaffen will. Die obenerwähnte Mengung des Häcksels mit warmem Branntweinspü- §. 32. Futter-Ord- Es kömmt bei dem Futtern und Tränken auf eine genaue Haltung der Füt-
Ernaͤhrung des Rindviehes. gekocht, nnd ſo genauer mit dem Haͤckſel vermengt werden. Ich habe dieſeBruͤhfuͤtterung zwei Winter hindurch mit 12 bis 14 Milchkuͤhen verſucht, und zwar mit dem Zuſatze von Wurzelgewaͤchſen und Kohl, die mit dem Waſſer gekocht wurden, und habe in dieſen Wintern in der That einen Milchertrag gehabt, der groͤßer war, als ich ihn ſonſt haͤtte erwarten koͤnnen. Es ward das Futter taͤglich zweimal in zwei Braubottichen bereitet, des Morgens zu der Mittag- und Abendfuͤtterung, gegen Abend zu der Morgenfuͤtterung, weil es ſonſt nicht genugſam erkaltete. Ich habe aber nicht verhindern koͤnnen, ungeachtet die Gefaͤße oft mit Lauge ausgeſcheuert wurden, daß mit der maͤ- ßigen Erkaltung zugleich eine Saͤurung eintrat, die in geringem Grade nicht nachtheilig war, im ſtaͤrkern aber, bei hoͤherer Temperatur, das Futter dem nicht ſehr hungrigen Vieh widrig machte. Ueberdem aber verſpuͤrte ich, daß mein Vieh im folgenden Sommer ſchwaͤchlich wurde, und daß ſeine Verdauungskraͤfte gelitten hatten, und ich verlor bei der gruͤnen Sommerfuͤtterung gewiß mehr an Milch als ich im Winter gewonnen hatte. Ich gab ſie alſo nach dieſen Verſuchen wieder auf, da ſie uͤberdem ſehr viele Arbeit erforderte, und ich glaube, daß ſie kaum in großen Wirthſchaften durchgeſetzt werden koͤnne, ſon- dern ſich nur fuͤr kleine Wirthſchaften von 3 bis 4 Milchkuͤhen, und wo das Waſſer in den Stubenoͤfen erhitzt werden kann, paſſe; und hauptſaͤchlich fuͤr ſolche Kuͤhe, die man abmelken und dann abſchaffen will. Die obenerwaͤhnte Mengung des Haͤckſels mit warmem Branntweinſpuͤ- §. 32. Futter-Ord- Es koͤmmt bei dem Futtern und Traͤnken auf eine genaue Haltung der Fuͤt-
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Ernaͤhrung des Rindviehes.
gekocht, nnd ſo genauer mit dem Haͤckſel vermengt werden. Ich habe dieſe
Bruͤhfuͤtterung zwei Winter hindurch mit 12 bis 14 Milchkuͤhen verſucht, und
zwar mit dem Zuſatze von Wurzelgewaͤchſen und Kohl, die mit dem Waſſer
gekocht wurden, und habe in dieſen Wintern in der That einen Milchertrag
gehabt, der groͤßer war, als ich ihn ſonſt haͤtte erwarten koͤnnen. Es ward
das Futter taͤglich zweimal in zwei Braubottichen bereitet, des Morgens zu
der Mittag- und Abendfuͤtterung, gegen Abend zu der Morgenfuͤtterung, weil
es ſonſt nicht genugſam erkaltete. Ich habe aber nicht verhindern koͤnnen,
ungeachtet die Gefaͤße oft mit Lauge ausgeſcheuert wurden, daß mit der maͤ-
ßigen Erkaltung zugleich eine Saͤurung eintrat, die in geringem Grade nicht
nachtheilig war, im ſtaͤrkern aber, bei hoͤherer Temperatur, das Futter dem nicht
ſehr hungrigen Vieh widrig machte. Ueberdem aber verſpuͤrte ich, daß mein
Vieh im folgenden Sommer ſchwaͤchlich wurde, und daß ſeine Verdauungskraͤfte
gelitten hatten, und ich verlor bei der gruͤnen Sommerfuͤtterung gewiß mehr
an Milch als ich im Winter gewonnen hatte. Ich gab ſie alſo nach dieſen
Verſuchen wieder auf, da ſie uͤberdem ſehr viele Arbeit erforderte, und ich
glaube, daß ſie kaum in großen Wirthſchaften durchgeſetzt werden koͤnne, ſon-
dern ſich nur fuͤr kleine Wirthſchaften von 3 bis 4 Milchkuͤhen, und wo das
Waſſer in den Stubenoͤfen erhitzt werden kann, paſſe; und hauptſaͤchlich fuͤr
ſolche Kuͤhe, die man abmelken und dann abſchaffen will.
Die obenerwaͤhnte Mengung des Haͤckſels mit warmem Branntweinſpuͤ-
licht kann als eine Art der Bruͤhfuͤtterung angeſehen werden.
§. 32.
Die Milchkuͤhe im Winter zu ſtarkem Saufen anzureizen, iſt ſehr wich-
tig. Sie ſaufen das ſehr kalte Waſſer nur, wenn ſtarker Durſt ſie treibt; das
lau gemachte weit lieber. Man kann ſie aber auch dazu vermoͤgen, wenn man
dem Getraͤnke nur ein weniges von mehligen Subſtanzen beimiſcht, und vor-
zuͤglich paſſen ſich dazu die Oelkuchen, wovon oben geſprochen worden. Das
Traͤnken muß nicht unmittelbar nach dem Futter, ſondern in den Zwiſchen-
zeiten geſchehen.
Futter-Ord-
nung.
Es koͤmmt bei dem Futtern und Traͤnken auf eine genaue Haltung der
Zeit, woran das Vieh gewoͤhnt iſt, an, und daß es zu jeder Zeit die Art von
Fuͤt-
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| Zitationshilfe: | Thaer, Albrecht: Grundsätze der rationellen Landwirthschaft. Bd. 4. Berlin, 1812, S. 328. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/thaer_landwirthschaft04_1812/352>, abgerufen am 21.11.2024. |
