Schmidt, Johann Georg: Die gestriegelte Rocken-Philosophia, oder auffrichtige Untersuchung derer von vielen super-klugen Weibern hochgehaltenen Aberglauben. Bd. 1. Chemnitz, 1705.

Bild:

<< vorherige Seite

nächste Seite >>

Untersuchung/ derer von super-klugen

dasjenige was sauer ist/ wieder süß und lieblich
machen können. Zum Exempel: Wer sauer
Bier oder sauern Wein hätte/ müste es durch
fromme und freundliche Leute anfüllen lassen/
so würde sich die Säure wieder verlieren. Ev
wie mancher Centner Kreide würde unverderbt
bleiben/ der sonst zu Anmachung des sauern Bie-
res angewendet wird! Aber/ gleichwie ich mich
nicht erinnere/ mein Lebtage gehöret zu haben/
daß ein freundlich Mensch solche Eigenschafft
an sich gehabt habe; also verursacht mir jenes
mit denen bösen und mörrischen Leuten auch ei-
nem Zweiffel bey Verfertigung guten Eßigs.
Denn wenn ich erwege/ daß bey Verfertigung
eines ieden Dinges/ eine gute Wissenschafft und
Handgriffe erfodert werden; also ist kein Zweif-
fel/ daß das Eßig machen eben auch gewisse
Handgriffe bedarff. Daß aber ein Unterschied
unter denen Personen die solchen machen/ seyn
müste/ lasse ich mich nimmermehr bereden. Und
ob mir gleich nicht anstehet/ von mir selbst zu
schreiben/ ob ich fromm oder böse sey/ so kan ich
doch wohl melden/ daß ich noch wohl weiß/ was
Eßig machen sey/ und habe vor ohngefehr 17. biß
18. Jahren/ auff Veranlassung eines curiösen
Engelländers/ von allerhand Land- und fremb-
den- auch Sect und Spanischen-Wein/ ja gar
von Zucker und Honig/ den besten Eßig/ wie

auch

Unterſuchung/ derer von ſuper-klugen

dasjenige was ſauer iſt/ wieder ſuͤß und lieblich
machen koͤnnen. Zum Exempel: Wer ſauer
Bier oder ſauern Wein haͤtte/ muͤſte es durch
fromme und freundliche Leute anfuͤllen laſſen/
ſo wuͤrde ſich die Saͤure wieder verlieren. Ev
wie mancher Centner Kreide wuͤrde unverderbt
bleiben/ der ſonſt zu Anmachung des ſauern Bie-
res angewendet wird! Aber/ gleichwie ich mich
nicht erinnere/ mein Lebtage gehoͤret zu haben/
daß ein freundlich Menſch ſolche Eigenſchafft
an ſich gehabt habe; alſo verurſacht mir jenes
mit denen boͤſen und moͤrriſchen Leuten auch ei-
nem Zweiffel bey Verfertigung guten Eßigs.
Denn wenn ich erwege/ daß bey Verfertigung
eines ieden Dinges/ eine gute Wiſſenſchafft und
Handgriffe erfodert werden; alſo iſt kein Zweif-
fel/ daß das Eßig machen eben auch gewiſſe
Handgriffe bedarff. Daß aber ein Unterſchied
unter denen Perſonen die ſolchen machen/ ſeyn
muͤſte/ laſſe ich mich nimmermehr bereden. Und
ob mir gleich nicht anſtehet/ von mir ſelbſt zu
ſchreiben/ ob ich fromm oder boͤſe ſey/ ſo kan ich
doch wohl melden/ daß ich noch wohl weiß/ was
Eßig machen ſey/ und habe vor ohngefehr 17. biß
18. Jahren/ auff Veranlaſſung eines curiöſen
Engellaͤnders/ von allerhand Land- und fremb-
den- auch Sect und Spaniſchen-Wein/ ja gar
von Zucker und Honig/ den beſten Eßig/ wie

auch

<TEI>
  <text>
    <body>
      <div n="1">
        <p><pb facs="#f0164" n="142"/><fw place="top" type="header"><hi rendition="#fr">Unter&#x017F;uchung/ derer von</hi><hi rendition="#i"><hi rendition="#aq">&#x017F;uper</hi></hi><hi rendition="#fr">-klugen</hi></fw><lb/>
dasjenige was &#x017F;auer i&#x017F;t/ wieder &#x017F;u&#x0364;ß und lieblich<lb/>
machen ko&#x0364;nnen. Zum Exempel: Wer &#x017F;auer<lb/>
Bier oder &#x017F;auern Wein ha&#x0364;tte/ mu&#x0364;&#x017F;te es durch<lb/>
fromme und freundliche Leute anfu&#x0364;llen la&#x017F;&#x017F;en/<lb/>
&#x017F;o wu&#x0364;rde &#x017F;ich die Sa&#x0364;ure wieder verlieren. Ev<lb/>
wie mancher Centner Kreide wu&#x0364;rde unverderbt<lb/>
bleiben/ der &#x017F;on&#x017F;t zu Anmachung des &#x017F;auern Bie-<lb/>
res angewendet wird! Aber/ gleichwie ich mich<lb/>
nicht erinnere/ mein Lebtage geho&#x0364;ret zu haben/<lb/>
daß ein freundlich Men&#x017F;ch &#x017F;olche Eigen&#x017F;chafft<lb/>
an &#x017F;ich gehabt habe; al&#x017F;o verur&#x017F;acht mir jenes<lb/>
mit denen bo&#x0364;&#x017F;en und mo&#x0364;rri&#x017F;chen Leuten auch ei-<lb/>
nem Zweiffel bey Verfertigung guten Eßigs.<lb/>
Denn wenn ich erwege/ daß bey Verfertigung<lb/>
eines ieden Dinges/ eine gute Wi&#x017F;&#x017F;en&#x017F;chafft und<lb/>
Handgriffe erfodert werden; al&#x017F;o i&#x017F;t kein Zweif-<lb/>
fel/ daß das Eßig machen eben auch gewi&#x017F;&#x017F;e<lb/>
Handgriffe bedarff. Daß aber ein Unter&#x017F;chied<lb/>
unter denen Per&#x017F;onen die &#x017F;olchen machen/ &#x017F;eyn<lb/>
mu&#x0364;&#x017F;te/ la&#x017F;&#x017F;e ich mich nimmermehr bereden. Und<lb/>
ob mir gleich nicht an&#x017F;tehet/ von mir &#x017F;elb&#x017F;t zu<lb/>
&#x017F;chreiben/ ob ich fromm oder bo&#x0364;&#x017F;e &#x017F;ey/ &#x017F;o kan ich<lb/>
doch wohl melden/ daß ich noch wohl weiß/ was<lb/>
Eßig machen &#x017F;ey/ und habe vor ohngefehr 17. biß<lb/>
18. Jahren/ auff Veranla&#x017F;&#x017F;ung eines <hi rendition="#aq">curiö</hi>&#x017F;en<lb/>
Engella&#x0364;nders/ von allerhand Land- und fremb-<lb/>
den- auch Sect und Spani&#x017F;chen-Wein/ ja gar<lb/>
von Zucker und Honig/ den be&#x017F;ten Eßig/ wie<lb/>
<fw place="bottom" type="catch">auch</fw><lb/></p>
      </div>
    </body>
  </text>
</TEI>

[142/0164] Unterſuchung/ derer von ſuper-klugen dasjenige was ſauer iſt/ wieder ſuͤß und lieblich machen koͤnnen. Zum Exempel: Wer ſauer Bier oder ſauern Wein haͤtte/ muͤſte es durch fromme und freundliche Leute anfuͤllen laſſen/ ſo wuͤrde ſich die Saͤure wieder verlieren. Ev wie mancher Centner Kreide wuͤrde unverderbt bleiben/ der ſonſt zu Anmachung des ſauern Bie- res angewendet wird! Aber/ gleichwie ich mich nicht erinnere/ mein Lebtage gehoͤret zu haben/ daß ein freundlich Menſch ſolche Eigenſchafft an ſich gehabt habe; alſo verurſacht mir jenes mit denen boͤſen und moͤrriſchen Leuten auch ei- nem Zweiffel bey Verfertigung guten Eßigs. Denn wenn ich erwege/ daß bey Verfertigung eines ieden Dinges/ eine gute Wiſſenſchafft und Handgriffe erfodert werden; alſo iſt kein Zweif- fel/ daß das Eßig machen eben auch gewiſſe Handgriffe bedarff. Daß aber ein Unterſchied unter denen Perſonen die ſolchen machen/ ſeyn muͤſte/ laſſe ich mich nimmermehr bereden. Und ob mir gleich nicht anſtehet/ von mir ſelbſt zu ſchreiben/ ob ich fromm oder boͤſe ſey/ ſo kan ich doch wohl melden/ daß ich noch wohl weiß/ was Eßig machen ſey/ und habe vor ohngefehr 17. biß 18. Jahren/ auff Veranlaſſung eines curiöſen Engellaͤnders/ von allerhand Land- und fremb- den- auch Sect und Spaniſchen-Wein/ ja gar von Zucker und Honig/ den beſten Eßig/ wie auch

Suche im Werk

Informationen zum Werk

Titeldaten
Verfügbarkeit Text (TEI-XML-, HTML-, TCF-, E-Book-Fassung): CC BY-SA 4.0.
Nutzungsbedingungen

Download dieses Werks

XML (TEI P5) · HTML · Text
TCF (text annotation layer)
XML (TEI P5 inkl. att.linguistic)

Metadaten zum Werk

TEI-Header · CMDI · Dublin Core

Ansichten dieser Seite

Voyant Tools ^?

Language Resource Switchboard^?

Resource/URL übermitteln

Feedback

Sie haben einen Fehler gefunden? Dann können Sie diesen über unsere Qualitätssicherungsplattform DTAQ melden.

Kommentar zur DTA-Ausgabe

Dieses Werk wurde gemäß den DTA-Transkriptionsrichtlinien im Double-Keying-Verfahren von Nicht-Muttersprachlern erfasst und in XML/TEI P5 nach DTA-Basisformat kodiert.

Ansicht auf Standard zurückstellen

URL zu diesem Werk:	https://www.deutschestextarchiv.de/schmidt_rockenphilosophia01_1705
URL zu dieser Seite:	https://www.deutschestextarchiv.de/schmidt_rockenphilosophia01_1705/164
Zitationshilfe:	Schmidt, Johann Georg: Die gestriegelte Rocken-Philosophia, oder auffrichtige Untersuchung derer von vielen super-klugen Weibern hochgehaltenen Aberglauben. Bd. 1. Chemnitz, 1705, S. 142. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/schmidt_rockenphilosophia01_1705/164>, abgerufen am 21.11.2024.

Alle Inhalte dieser Seite unterstehen, soweit nicht anders gekennzeichnet, einer Creative-Commons-Lizenz. Die Rechte an den angezeigten Bilddigitalisaten, soweit nicht anders gekennzeichnet, liegen bei den besitzenden Bibliotheken. Weitere Informationen finden Sie in den DTA-Nutzungsbedingungen.

Insbesondere im Hinblick auf die §§ 86a StGB und 130 StGB wird festgestellt, dass die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte weder in irgendeiner Form propagandistischen Zwecken dienen, oder Werbung für verbotene Organisationen oder Vereinigungen darstellen, oder nationalsozialistische Verbrechen leugnen oder verharmlosen, noch zum Zwecke der Herabwürdigung der Menschenwürde gezeigt werden. Die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte (in Wort und Bild) dienen im Sinne des § 86 StGB Abs. 3 ausschließlich historischen, sozial- oder kulturwissenschaftlichen Forschungszwecken. Ihre Veröffentlichung erfolgt in der Absicht, Wissen zur Anregung der intellektuellen Selbstständigkeit und Verantwortungsbereitschaft des Staatsbürgers zu vermitteln und damit der Förderung seiner Mündigkeit zu dienen.

2007–2024 Deutsches Textarchiv, Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften. Kontakt: redaktion(at)deutschestextarchiv.de.

Zitierempfehlung: Deutsches Textarchiv. Grundlage für ein Referenzkorpus der neuhochdeutschen Sprache. Herausgegeben von der Berlin-Brandenburgischen Akademie der Wissenschaften, Berlin 2024. URL: https://www.deutschestextarchiv.de/.