Rössig, Carl Gottlob: Versuch einer pragmatischen Geschichte der Ökonomie- Polizey- und Cameralwissenschaften. Deutschland. Bd. 2,1. Leipzig, 1782.

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Deutschland, und vorzüglich in der Mark
Brandenburg, erbauet: Pastinaken, gelbe
Wurzeln und frühe Carotten, rothe Rüben,
Rüben und märkische Rüben, Zuckerwurzeln,
Rübenkörbel, Rüberapunzel, Cichorienwur-
zel, Rettig, Radies, Merrettig, Hafer und
Scorzonerwurzel, Zipollen, Winterzwiebeln,
Schalotten, Porre, Schnitt- und Johannis-
lauch, Knoblauch und Rocambole, Erdäpfel,
Cartoffeln.

2) Küchenkräuter: Sauerampfer, Sauer-
klee, Winterendivien, Salat und Sommer-
endivien, Rapunzel, Portulac, Grevinne,
Spargel, Hopfenspargel, Kresse, Winter-
kresse, Rokette, Petersilie, macedonische Pe-
tersilie, Sellerie, Körbel, spanischer Körbel,
Pimpinelle, gemeiner und italienischer Fen-
chel, Dill, Basilike, Dragon, Saturey,
breit Pfefferkraut, Spinad, brauner Kohl,
weißer Kohl, Wirsing, Savoyekohl, rother
Kopfkohl, Kohlrabi über der Erde, Blumen-
kohl, Winterkohl, Bete, Schweizerbete,
Melde, Cardonen.

3) Küchenfrüchte: Melonen, Gurken,
Kürbis, Citrullen, Bohnen, Vitsbohnen,
Erbsen, Linsen, Erdbeeren, Artischocken,
türkscher Waizen, Senf und Champignons.
Im 6ten Buche, Cap. 2, welches von Arz-
neykräutern handelt, welche im Garten gezo-
gen werden müssen, wird außerdem eine An-
leitung gegeben zu Eberraute, Cypressenkraut,

Garten-

Deutſchland, und vorzuͤglich in der Mark
Brandenburg, erbauet: Paſtinaken, gelbe
Wurzeln und fruͤhe Carotten, rothe Ruͤben,
Ruͤben und maͤrkiſche Ruͤben, Zuckerwurzeln,
Ruͤbenkoͤrbel, Ruͤberapunzel, Cichorienwur-
zel, Rettig, Radies, Merrettig, Hafer und
Scorzonerwurzel, Zipollen, Winterzwiebeln,
Schalotten, Porre, Schnitt- und Johannis-
lauch, Knoblauch und Rocambole, Erdaͤpfel,
Cartoffeln.

2) Kuͤchenkraͤuter: Sauerampfer, Sauer-
klee, Winterendivien, Salat und Sommer-
endivien, Rapunzel, Portulac, Grevinne,
Spargel, Hopfenſpargel, Kreſſe, Winter-
kreſſe, Rokette, Peterſilie, macedoniſche Pe-
terſilie, Sellerie, Koͤrbel, ſpaniſcher Koͤrbel,
Pimpinelle, gemeiner und italieniſcher Fen-
chel, Dill, Baſilike, Dragon, Saturey,
breit Pfefferkraut, Spinad, brauner Kohl,
weißer Kohl, Wirſing, Savoyekohl, rother
Kopfkohl, Kohlrabi uͤber der Erde, Blumen-
kohl, Winterkohl, Bete, Schweizerbete,
Melde, Cardonen.

3) Kuͤchenfruͤchte: Melonen, Gurken,
Kuͤrbis, Citrullen, Bohnen, Vitsbohnen,
Erbſen, Linſen, Erdbeeren, Artiſchocken,
tuͤrkſcher Waizen, Senf und Champignons.
Im 6ten Buche, Cap. 2, welches von Arz-
neykraͤutern handelt, welche im Garten gezo-
gen werden muͤſſen, wird außerdem eine An-
leitung gegeben zu Eberraute, Cypreſſenkraut,

Garten-

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[50/0060] Deutſchland, und vorzuͤglich in der Mark Brandenburg, erbauet: Paſtinaken, gelbe Wurzeln und fruͤhe Carotten, rothe Ruͤben, Ruͤben und maͤrkiſche Ruͤben, Zuckerwurzeln, Ruͤbenkoͤrbel, Ruͤberapunzel, Cichorienwur- zel, Rettig, Radies, Merrettig, Hafer und Scorzonerwurzel, Zipollen, Winterzwiebeln, Schalotten, Porre, Schnitt- und Johannis- lauch, Knoblauch und Rocambole, Erdaͤpfel, Cartoffeln. 2) Kuͤchenkraͤuter: Sauerampfer, Sauer- klee, Winterendivien, Salat und Sommer- endivien, Rapunzel, Portulac, Grevinne, Spargel, Hopfenſpargel, Kreſſe, Winter- kreſſe, Rokette, Peterſilie, macedoniſche Pe- terſilie, Sellerie, Koͤrbel, ſpaniſcher Koͤrbel, Pimpinelle, gemeiner und italieniſcher Fen- chel, Dill, Baſilike, Dragon, Saturey, breit Pfefferkraut, Spinad, brauner Kohl, weißer Kohl, Wirſing, Savoyekohl, rother Kopfkohl, Kohlrabi uͤber der Erde, Blumen- kohl, Winterkohl, Bete, Schweizerbete, Melde, Cardonen. 3) Kuͤchenfruͤchte: Melonen, Gurken, Kuͤrbis, Citrullen, Bohnen, Vitsbohnen, Erbſen, Linſen, Erdbeeren, Artiſchocken, tuͤrkſcher Waizen, Senf und Champignons. Im 6ten Buche, Cap. 2, welches von Arz- neykraͤutern handelt, welche im Garten gezo- gen werden muͤſſen, wird außerdem eine An- leitung gegeben zu Eberraute, Cypreſſenkraut, Garten-

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Zitationshilfe:	Rössig, Carl Gottlob: Versuch einer pragmatischen Geschichte der Ökonomie- Polizey- und Cameralwissenschaften. Deutschland. Bd. 2,1. Leipzig, 1782, S. 50. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/roessig_oekonomie02_1782/60>, abgerufen am 21.11.2024.

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