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Krafft, Guido: Lehrbuch der Landwirthschaft auf wissenschaftlicher und praktischer Grundlage. Bd. 3. Berlin, 1876.

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I.
Die Rindviehzucht.
1. Die Entwickelung des Rindes 84
2. Die Racen des Rindes 88
A. Die Primigenius-Racen 89
1. Das ost- und südeuropäische
Grauvieh 90
1. Die ungarisch-siebenbürgische
Race 90
2. Die russischen Steppen-Racen 91
3. Die romanischen Racen 91
2. Die Niederungsracen 91
1. Die holländischen Racen 93
2. Die ostfriesische und oldenbur-
ger Race 93
3. Die jütische Race 93
4. Die schleswig-holsteinischen
Racen 93
B. Die Brachyceros-Racen 94
3. Das einfarbige Gebirgsvieh 94
1. Das Schweizer Braunvieh 96
2. Das Montavoner Vieh 97
3. Das Algäuer Vieh 97
4. Der Oberinnthaler Schlag 97
5. Die Mürzthaler Race 97
C. Die Frontosus-Racen 98
4. Die bunten Thallandracen 98
1. Das Fleckvieh der Schweiz 100
2. Das scheckige Vieh in Salz-
burg und Kärnten 100
a. Das Pinzgauer Rind 100
b. Das Pongauer Vieh 102
c--e. Das Lungauer, Landler
und Brixenthaler Vieh 102
f. Das Möllthaler Vieh 102
3. Das Tiroler Vieh 102
a. Der Zillerthaler-Duxer
Schlag 102
b. Das Pusterthaler Vieh 102
4. Das weiße, norische Vieh 102
a. Das Mariahofer Rind 102
b. Das Lavanthaler Rind 104
D. Die Landracen 104
1. Das böhmische Vieh 104
1. Das Egerländer u. Voigt-
länder Vieh 104
2. Das Opocno'er Rind 105
3. Der Brüxer Landschlag 105
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2. Das mährische und öster-
reichische Vieh 105
1. Das Kuhländer Rind 105
2. Der Gföhler Schlag 105
3. Die Welserschecken 105
3. Das mitteldeutsche Landvieh 105
1. Die fränkischen und hes-
sisch-thüringischen Schläge 105
2. Die rheinbaier. Schläge 106
3. Das Landvieh in Schwa-
ben und im Odenwalde 106
E. Die englischen Rindvieh-
racen 107
1. Die Schorthorn-Race 107
2. Die übrigen britischen Racen 110
1. Die Herefordrace 110
2. Die Devonrace 110
3. Die Sussexrace 110
4. Die Ayrshirerace 110
5. Die Kerryrace 111
6. Das Inselvieh 111
7. Die ungehörnten Racen 111
F. Die französischen Racen 112
3. Die Züchtung 112
1. Der Züchtungszweck 112
2. Die Auswahl der Racen 113
3. Die Auswahl der Zuchtthiere 113
1. Zeichen der Milchergiebigkeit 113
2. Zeichen der Mastfähigkeit 115
3. Zeichen der Zugtauglichkeit 115
4. Die Ausführung der Zucht 115
5. Die Aufzucht 116
4. Die Ernährung 123
1. Die Weidefütterung 123
2. Die Stallfütterung 124
1. Die Sommerstallfütterung 125
2. Die Winterfütterung 127
3. Die Fütterung des Milchviehes 128
4. Die Fütterung des Zugviehes 129
5. Die Fütterung des Mastviehes 130
5. Die Pflege 132
1. Die Stallpflege 132
2. Der Rindviehstall 133
3. Die Rindviehkrankheiten 134
6. Die Benutzung 134
1. Die Milchwirthschaft 134
1. Die Einrichtung des Molkerei-
betriebes 135
2. Die Auswahl der Milchthiere 135
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I.
Die Rindviehzucht.
1. Die Entwickelung des Rindes 84
2. Die Racen des Rindes 88
A. Die Primigenius-Racen 89
1. Das oſt- und ſüdeuropäiſche
Grauvieh 90
1. Die ungariſch-ſiebenbürgiſche
Race 90
2. Die ruſſiſchen Steppen-Racen 91
3. Die romaniſchen Racen 91
2. Die Niederungsracen 91
1. Die holländiſchen Racen 93
2. Die oſtfrieſiſche und oldenbur-
ger Race 93
3. Die jütiſche Race 93
4. Die ſchleswig-holſteiniſchen
Racen 93
B. Die Brachyceros-Racen 94
3. Das einfarbige Gebirgsvieh 94
1. Das Schweizer Braunvieh 96
2. Das Montavoner Vieh 97
3. Das Algäuer Vieh 97
4. Der Oberinnthaler Schlag 97
5. Die Mürzthaler Race 97
C. Die Frontoſus-Racen 98
4. Die bunten Thallandracen 98
1. Das Fleckvieh der Schweiz 100
2. Das ſcheckige Vieh in Salz-
burg und Kärnten 100
a. Das Pinzgauer Rind 100
b. Das Pongauer Vieh 102
c—e. Das Lungauer, Landler
und Brixenthaler Vieh 102
f. Das Möllthaler Vieh 102
3. Das Tiroler Vieh 102
a. Der Zillerthaler-Duxer
Schlag 102
b. Das Puſterthaler Vieh 102
4. Das weiße, noriſche Vieh 102
a. Das Mariahofer Rind 102
b. Das Lavanthaler Rind 104
D. Die Landracen 104
1. Das böhmiſche Vieh 104
1. Das Egerländer u. Voigt-
länder Vieh 104
2. Das Opočno’er Rind 105
3. Der Brüxer Landſchlag 105
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2. Das mähriſche und öſter-
reichiſche Vieh 105
1. Das Kuhländer Rind 105
2. Der Gföhler Schlag 105
3. Die Welſerſchecken 105
3. Das mitteldeutſche Landvieh 105
1. Die fränkiſchen und heſ-
ſiſch-thüringiſchen Schläge 105
2. Die rheinbaier. Schläge 106
3. Das Landvieh in Schwa-
ben und im Odenwalde 106
E. Die engliſchen Rindvieh-
racen 107
1. Die Schorthorn-Race 107
2. Die übrigen britiſchen Racen 110
1. Die Herefordrace 110
2. Die Devonrace 110
3. Die Suſſexrace 110
4. Die Ayrſhirerace 110
5. Die Kerryrace 111
6. Das Inſelvieh 111
7. Die ungehörnten Racen 111
F. Die franzöſiſchen Racen 112
3. Die Züchtung 112
1. Der Züchtungszweck 112
2. Die Auswahl der Racen 113
3. Die Auswahl der Zuchtthiere 113
1. Zeichen der Milchergiebigkeit 113
2. Zeichen der Maſtfähigkeit 115
3. Zeichen der Zugtauglichkeit 115
4. Die Ausführung der Zucht 115
5. Die Aufzucht 116
4. Die Ernährung 123
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2. Die Winterfütterung 127
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5. Die Pflege 132
1. Die Stallpflege 132
2. Der Rindviehſtall 133
3. Die Rindviehkrankheiten 134
6. Die Benutzung 134
1. Die Milchwirthſchaft 134
1. Die Einrichtung des Molkerei-
betriebes 135
2. Die Auswahl der Milchthiere 135
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[VI/0012] Seite I. Die Rindviehzucht. 1. Die Entwickelung des Rindes 84 2. Die Racen des Rindes 88 A. Die Primigenius-Racen 89 1. Das oſt- und ſüdeuropäiſche Grauvieh 90 1. Die ungariſch-ſiebenbürgiſche Race 90 2. Die ruſſiſchen Steppen-Racen 91 3. Die romaniſchen Racen 91 2. Die Niederungsracen 91 1. Die holländiſchen Racen 93 2. Die oſtfrieſiſche und oldenbur- ger Race 93 3. Die jütiſche Race 93 4. Die ſchleswig-holſteiniſchen Racen 93 B. Die Brachyceros-Racen 94 3. Das einfarbige Gebirgsvieh 94 1. Das Schweizer Braunvieh 96 2. Das Montavoner Vieh 97 3. Das Algäuer Vieh 97 4. Der Oberinnthaler Schlag 97 5. Die Mürzthaler Race 97 C. Die Frontoſus-Racen 98 4. Die bunten Thallandracen 98 1. Das Fleckvieh der Schweiz 100 2. Das ſcheckige Vieh in Salz- burg und Kärnten 100 a. Das Pinzgauer Rind 100 b. Das Pongauer Vieh 102 c—e. Das Lungauer, Landler und Brixenthaler Vieh 102 f. Das Möllthaler Vieh 102 3. Das Tiroler Vieh 102 a. Der Zillerthaler-Duxer Schlag 102 b. Das Puſterthaler Vieh 102 4. Das weiße, noriſche Vieh 102 a. Das Mariahofer Rind 102 b. Das Lavanthaler Rind 104 D. Die Landracen 104 1. Das böhmiſche Vieh 104 1. Das Egerländer u. Voigt- länder Vieh 104 2. Das Opočno’er Rind 105 3. Der Brüxer Landſchlag 105 Seite 2. Das mähriſche und öſter- reichiſche Vieh 105 1. Das Kuhländer Rind 105 2. Der Gföhler Schlag 105 3. Die Welſerſchecken 105 3. Das mitteldeutſche Landvieh 105 1. Die fränkiſchen und heſ- ſiſch-thüringiſchen Schläge 105 2. Die rheinbaier. Schläge 106 3. Das Landvieh in Schwa- ben und im Odenwalde 106 E. Die engliſchen Rindvieh- racen 107 1. Die Schorthorn-Race 107 2. Die übrigen britiſchen Racen 110 1. Die Herefordrace 110 2. Die Devonrace 110 3. Die Suſſexrace 110 4. Die Ayrſhirerace 110 5. Die Kerryrace 111 6. Das Inſelvieh 111 7. Die ungehörnten Racen 111 F. Die franzöſiſchen Racen 112 3. Die Züchtung 112 1. Der Züchtungszweck 112 2. Die Auswahl der Racen 113 3. Die Auswahl der Zuchtthiere 113 1. Zeichen der Milchergiebigkeit 113 2. Zeichen der Maſtfähigkeit 115 3. Zeichen der Zugtauglichkeit 115 4. Die Ausführung der Zucht 115 5. Die Aufzucht 116 4. Die Ernährung 123 1. Die Weidefütterung 123 2. Die Stallfütterung 124 1. Die Sommerſtallfütterung 125 2. Die Winterfütterung 127 3. Die Fütterung des Milchviehes 128 4. Die Fütterung des Zugviehes 129 5. Die Fütterung des Maſtviehes 130 5. Die Pflege 132 1. Die Stallpflege 132 2. Der Rindviehſtall 133 3. Die Rindviehkrankheiten 134 6. Die Benutzung 134 1. Die Milchwirthſchaft 134 1. Die Einrichtung des Molkerei- betriebes 135 2. Die Auswahl der Milchthiere 135

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Zitationshilfe: Krafft, Guido: Lehrbuch der Landwirthschaft auf wissenschaftlicher und praktischer Grundlage. Bd. 3. Berlin, 1876, S. VI. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/krafft_landwirthschaft03_1876/12>, abgerufen am 12.12.2024.