Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682.Des Adelichen Land- und Feld-Lebens [Spaltenumbruch]
sich an der Kuhe Zeichen verspühren lassen/ als daß sieüber Gewonheit röhren/ selbst auf einander steigen/ nicht fressen/ sich nach dem Stier umsehen; & quod dam si- gnum seminis ex naturalibus ejiciunt, es geschwellen ihnen auch die Füsse/ oder doch die Klauen; darum et- liche zur selben Zeit/ theils auch jederzeit den Stier mit der Heerd-Viehe austreiben lassen/ damit wann die Kühe anfangen zu stieren/ sie/ Natura tanquam opti- mo duce extimulante, desto besser empfangen/ und ih- ren Willen erfüllen können. Etliche haben ihre Kälber lieber gegen den Herbst/ Andere haben sie lieber gegen den Früling/ und Die der ersten Meynung sind/ lassen den Stier im Der Stier/ damit er zur Springzeit desto stärcker Wann der Stier faul oder verdrossen wäre/ mischt Andere haben ihr Absehen auf des Monden Wechs- Cap. XXX. [Spaltenumbruch]
Wie die trächtigen Kühe zu warten. EJne Kuhe trägt 40 Wochen/ oder/ wie andere Etlichen werden von dem Piesst oder der erstockten Wann eine Kuhe nicht Kälbern kan/ nimmt man Wann sich eine Kuhe belauffen hat/ so nimm Küt- Wann eine Kuhe über die Zeit trägt: so nimm Wann
Des Adelichen Land- und Feld-Lebens [Spaltenumbruch]
ſich an der Kuhe Zeichen verſpuͤhren laſſen/ als daß ſieuͤber Gewonheit roͤhren/ ſelbſt auf einander ſteigen/ nicht freſſen/ ſich nach dem Stier umſehen; & quod dam ſi- gnum ſeminis ex naturalibus ejiciunt, es geſchwellen ihnen auch die Fuͤſſe/ oder doch die Klauen; darum et- liche zur ſelben Zeit/ theils auch jederzeit den Stier mit der Heerd-Viehe austreiben laſſen/ damit wann die Kuͤhe anfangen zu ſtieren/ ſie/ Naturâ tanquam opti- mo duce extimulante, deſto beſſer empfangen/ und ih- ren Willen erfuͤllen koͤnnen. Etliche haben ihre Kaͤlber lieber gegen den Herbſt/ Andere haben ſie lieber gegen den Fruͤling/ und Die der erſten Meynung ſind/ laſſen den Stier im Der Stier/ damit er zur Springzeit deſto ſtaͤrcker Wann der Stier faul oder verdroſſen waͤre/ miſcht Andere haben ihr Abſehen auf des Monden Wechs- Cap. XXX. [Spaltenumbruch]
Wie die traͤchtigen Kuͤhe zu warten. EJne Kuhe traͤgt 40 Wochen/ oder/ wie andere Etlichen werden von dem Pieſſt oder der erſtockten Wann eine Kuhe nicht Kaͤlbern kan/ nimmt man Wann ſich eine Kuhe belauffen hat/ ſo nimm Kuͤt- Wann eine Kuhe uͤber die Zeit traͤgt: ſo nimm Wann
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Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
ſich an der Kuhe Zeichen verſpuͤhren laſſen/ als daß ſie
uͤber Gewonheit roͤhren/ ſelbſt auf einander ſteigen/ nicht
freſſen/ ſich nach dem Stier umſehen; & quod dam ſi-
gnum ſeminis ex naturalibus ejiciunt, es geſchwellen
ihnen auch die Fuͤſſe/ oder doch die Klauen; darum et-
liche zur ſelben Zeit/ theils auch jederzeit den Stier mit
der Heerd-Viehe austreiben laſſen/ damit wann die
Kuͤhe anfangen zu ſtieren/ ſie/ Naturâ tanquam opti-
mo duce extimulante, deſto beſſer empfangen/ und ih-
ren Willen erfuͤllen koͤnnen.
Etliche haben ihre Kaͤlber lieber gegen den Herbſt/
daß man ſie mit gutem Heu und fleiſſiger Wartung ver-
pflegen koͤnne/ und ſie auch/ wann ſie den Winter in
zarter Jugend uͤberſtanden haben/ hernach deſto dauer-
hafftiger zu hoffen ſind.
Andere haben ſie lieber gegen den Fruͤling/ und
vielleicht mit mehr raiſon, weil ſie neben ihrer Mutter
des ſuͤſſen Graſes gewohnen/ und ſowol der angenehmen
froͤlichen Zeit mit genieſſen/ und alſo zum Wachsthum
befoͤrdert werden moͤgen.
Die der erſten Meynung ſind/ laſſen den Stier im
Februario oder Mertzen zu/ die aber die andere Weiſe
hoͤher halten/ im Julio oder Auguſtmonat. Wann (wie
zu Zeiten geſchiehet) eine Kuhe nicht ſtieren will/ be-
ſtreichet man mit Meerzwibel-Safft mit Waſſer ver-
miſchet ihre Natur/ giebt ihnen oͤffter Saltz/ oder
Brod mit gepulvertem Lein-Saamen vermiſcht; oder
die Leinkuchen/ die (wann man aus dem Saamen Oel
ſchlaͤgt) uͤberbleiben; oder man giebt ihnen 3 lebendige
Grundel in einem Brod ein; oder man bindet ihnen ei-
nen Mehlſack um/ der erſt von der Muͤhlen kommt; oder
man nimmt eine kuͤpfferne Pfanne/ thut ein Sommer-
Trayd/ Gerſten oder Habern hinein/ gieſſet ein wenig
Waſſer darauf/ duͤnſtet es alſo uͤber einer Glut/ und
giebt es ihr zu eſſen.
Der Stier/ damit er zur Springzeit deſto ſtaͤrcker
und kraͤfftiger ſich erzeige/ wird ein paar Monat vor-
her mit Gerſten-Schrot und Wicken in Stroh wol
ausgefuͤttert; daher etliche die Stier allein zu der Zeit
unter das Viehe laſſen/ wann ſie wollen/ daß ſie ſol-
len traͤchtig werden/ und unterhalten ſonſt den Stier in
einem beſondern Stall neben den Ochſen.
Wann der Stier faul oder verdroſſen waͤre/ miſcht
man einen gepulverten Hirſchzenn mit Wein/ und be-
ſtreicht ihm die partes genitales damit/ elicitur & cupi-
ditas, ſagt Herꝛ Heresbachius, odore genitalium ad-
moto naribus; ſo kan man auch alle andere Sachen ge-
brauchen/ deren im 8 Buch bey dem Beſcheller iſt ge-
dacht worden.
Andere haben ihr Abſehen auf des Monden Wechs-
lungen; theils wollen den Neuen/ und andere den Al-
ten/ nachdem ſie ihre Einbildungen/ bißweilen auf na-
tuͤrliche Urſachen/ oͤffter aber auf Aberglauben gegruͤn-
det/ faſſen und halten; Alle aber wollen/ es ſoll nicht
im Mittag/ ſondern entweder Morgens oder Abends
geſchehen/ und ſolle man die Kuͤhe/ die man zum Stier
bringen will/ vorher 24 Stunden faſten laſſen/ weil ſie
eher empfangen/ wann ſie leer vom Futter/ und wenigſt
nicht uͤberfuͤllet ſind; hingegen der Stier ſoll wol gefuͤt-
tert und ſatt ſeyn/ weil ſowol die Lebens-Geiſter/ als
auch der Saame alsdann ſtaͤrcker und maͤchtiger iſt.
Die Kuhe empfangt in einem Sprung/ und wann der
mißlungen/ begehrt ſie in 20 Tagen des Stiers hinwie-
der/ wann die Kuhe groͤſſer als der Stier iſt/ muß man
ſie an einen niedern/ fuͤr den Stier vortheilhafften Ort
ſtellen/ damit er deſto leichter ſein Amt verrichte.
Cap. XXX.
Wie die traͤchtigen Kuͤhe zu warten.
EJne Kuhe traͤgt 40 Wochen/ oder/ wie andere
wollen/ 9 Monat/ ſo lang als ein Weibsbild/
und weil das traͤchtige Viehe (mehr als die an-
dern) vielen ſeltzamen Zuſtaͤnden unterworffen; als muß
deſto mehr Fleiß dabey angewendet ſeyn. Wann man
ſie den Sommer austreibt/ muß der Halter Acht haben/
daß er ſie uͤber keinen Graben treibt/ damit ſie nicht etwa
hinuͤber ſpringen/ und ihnen oder dem Kalbe damit ſcha-
den moͤchten; ſo muͤſſen auch wo Brucken vorhanden/
daruͤber ſie nothwendig gehen muͤſſen/ ſolche wol verſe-
hen ſeyn/ damit keine durchtretten/ fallen oder ſonſt ſich
verletzen koͤnte. Jhnen ſollen auch in dem Stall gute
Traͤncke und Geſott/ ſonderlich Winterszeit wol abge-
brennt gegeben werden. Wann ſie nunmehr anfangen
groß zu geſchwellen/ melckt man ſie weiter nicht; ſtehen
ſie nun am Anlaß/ giebt man ihnen Haarlinſet und
Hanff-Saamen angeſotten auf die Geſoͤtte/ dieſes rei-
niget ſie wol.
Etlichen werden von dem Pieſſt oder der erſtockten
Milch die Euter voll und groß/ denen ſoll man ſolche wol
ausmelcken/ ſonſt verſchwellen ihnen die Euter; dieſen
Pieſſt ſoll man abnehmen und ruͤhren/ die Butter da-
von iſt gut zu Salben/ und gar heilſam/ die untere Milch
aber giebt man den Huͤnern/ wie Herꝛ Philipp Jacob
von Gruͤntall in ſeinem geſchriebenen Hausbuͤchlein an-
zeigt. Zweiffelſtu Anfangs/ ob eine Kuhe traͤgt oder nicht/
ſo laß im melcken einen Tropffen Milch von ihr mit
dem Finger in eine Schuͤſſel Waſſer fallen/ zerfaͤhret die
Milch/ ſo traͤgt die Kuhe nicht/ bleibt ſie aber beyſam-
men/ ſo iſt ſie tragend.
Wann eine Kuhe nicht Kaͤlbern kan/ nimmt man
Kuͤmmel und Hanff-Saamen/ hitzet ſie trocken in einer
Pfannen/ und giebts der Kuhe in einem gebaͤheten Brod
ein; Oder giebt ihr von den Welſchen Nuͤſſen die
Creutz gepulvert/ oder Meerhirs/ oder Poley/ oder duͤrre
Kuͤttenſpalten. Zu dieſer Zeit/ muß die Mayerin das
hochtraͤchtige Viehe nie verlaſſen.
Wann ſich eine Kuhe belauffen hat/ ſo nimm Kuͤt-
ten/ Fenchelſaamen und Feld-Kuͤmmel/ ſied es in einem
Topff mit Waſſer/ thue drey Loͤffel Hoͤnig darunter/
und die zu Pulver geſtoſſene Schalen von einem Ey/ dar-
aus ein Huͤnlein ausgeſchloffen/ gieb der Kuhe drey Mor-
gen davon zu trincken/ ſo verwirfft ſie nicht. Oder gieb
ihr Fenchel auf Hoͤnig mit Brod ein.
Wann eine Kuhe uͤber die Zeit traͤgt: ſo nimm
Zwibelſchelffen/ ein gut Theil Poley/ gantzen Saffran/
ſiede es im Bier/ und giebs den Kuͤhen 1/ 2 oder 3 mal
ein/ ſo kommt das Kalb todt oder lebendig von ihr. Man
ſolls aber nicht eher brauchen/ es ſey dann Zeit/ wie die
erfahrnen Mayerinnen wol wiſſen.
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Zitationshilfe: | Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682, S. 270. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica02_1682/288>, abgerufen am 17.07.2024. |