Glauber, Johann Rudolph: Annotationes. Bd. 6. Amsterdam, 1650.Annot. vberden Appendicem II. Aus etltchen Korn vnd Baumfrüchten einen lieblichen gesun- Allhier hat es eine andere Gelegenheit mit diesem Pa- gleich
Annot. vberden Appendicem II. Aus etltchen Korn vnd Baumfruͤchten einen lieblichen geſun- Allhier hat es eine andere Gelegenheit mit dieſem Pa- gleich
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Annot. vberden Appendicem
II.
Aus etltchen Korn vnd Baumfruͤchten einen lieblichen geſun-
den Tranck/ dem Frantzoͤſiſchen/ Reiniſchen vnd Spaniſchen
Wein nicht ſehr vngleich zu machen/ welcher ſich viel Jahren hal-
ten kan vnd beſtaͤndig bleibet.
Allhier hat es eine andere Gelegenheit mit dieſem Pa-
ragrapho, als mit dem vorhergehenden/ dan der vorher-
gehende bezeuget/ daß mehr vnd beſſere Spiritus aus
dem Korn vnd Baumfruͤchten/ als auff gemeine Weiſe
koͤnnen gebracht werden; Dieſer aber ſaget/ daß gute Ge-
traͤncke/ dem natuͤrlichen Wein gleich/ darauß zu machen
ſeyen/ vnd auch nicht einerley Geſchmacks/ Geruchs/
Farb vnd Arth/ ſondern vnterſchiedlichen/ nach deme
man will/ als gute Tiſch-Weine/ dem Reiniſchen oder
Frantzoͤſiſchen gleich/ oder aber etwas fettere vnd ſuͤſſere/
dem Spanniſchen gleich/ vnd darzu viel Jahr beſtaͤn-
dig/ vnd zu allem/ darzu ſonſten andere von Trauben ge-
machte Weine dienen/ auch zu gebrauchen/ alſo/ daß da-
rinnen gar wenig Vnderſcheidt kann geſpuͤret werden/
welches fuͤrwahr eine ſehr nuͤtzliche vnnd der gantzen
Welt dienſtliche Kunſt iſt; Dan ein klarer Tranck/ als
Wein/ einem truͤben oder laffen Bier weit vor zu ziehen
iſt; vnd ob ſchon jemand ſagen moͤchte: Ein ſolcher
Tranck/ welcher aus dem Korn gemacht iſt/ ob er ſchon
an Geſchmack vnd Farb einem Wein gleich/ gleich-
wohl kein rechter Wein iſt/ weilen keine Trauben darzu
kommen/ ſondern nur fuͤr ein gut/ geſund/ vnnd wohl-
ſchmeckend klar Bier kan angenommen werden. Dieſer
ſoll wiſſen/ daß ich der erſte nicht bin/ welcher ſolchen
Getraͤncken/ die einem Wein am Geſchmack vnd Farb
gleich
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Zitationshilfe: | Glauber, Johann Rudolph: Annotationes. Bd. 6. Amsterdam, 1650, S. 12. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/glauber_furni06_1650/14>, abgerufen am 22.07.2024. |