Elsholtz, Johann Sigismund: Vom Gartenbaw. Cölln (Spree), 1666.Das III. Buch. Der Küchen-garte. Das I. Cap. Anlegung eines Küchen- gartens. I. Die Gelegenheit und Forme. NAchdem nunmehr die zier der Blumen II. Von der Grösse. Betreffend die Grösse eines tüchtigen Küchen-gartens/ so muß selbige billich gnug-
Das III. Buch. Der Kuͤchen-garte. Das I. Cap. Anlegung eines Kuͤchen- gartens. I. Die Gelegenheit und Forme. NAchdem nunmehr die zier der Blumen II. Von der Groͤſſe. Betreffend die Groͤſſe eines tuͤchtigen Kuͤchen-gartens/ ſo muß ſelbige billich gnug-
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Das III. Buch.
Der Kuͤchen-garte.
Das I. Cap.
Anlegung eines Kuͤchen-
gartens.
I. Die Gelegenheit und Forme.
NAchdem nunmehr die zier der Blumen
unſerm geſicht/ und geruch einige ergetzung ge-
geben: ſo ſchreiten wir billich fort/ und verfuͤ-
gen uns dahin/ wo der geſchmack auch ſeine ver-
gnuͤgung empfangen kan/ als zufoͤderſt in den
Kuͤchen-garten. Ehe wir aber die Gewaͤchſe
ſelbſt/ welche dahin gehoͤren/ zu erzehlen anfan-
gen/ muͤſſen wir vorher von etlichen uͤmbſtaͤnden
deſſelben kurtze meldung thun. Und zwar be-
langend anfaͤnglich die Gelegenheit eines Kuͤ-
chengartens/ ſo wird das jenige/ ſo droben im
II. Cap. des I. Buchs/ und im I. Cap. des II.
Buchs verzeichnet worden/ hiezu ſchon ſo viel nachricht geben/ daß ein mehres nicht
von noͤhten. Auch weil ein Kuͤchen-garten nicht zum zieraht eigentlich angelegt
wird/ ſo iſt er wol vergnuͤget/ daß man ihn nur auff die ſeite/ oder hinter den Blu-
men-garten ordne: auch iſt er mit allerhand Form gern zu frieden.
II. Von der Groͤſſe.
Betreffend die Groͤſſe eines tuͤchtigen Kuͤchen-gartens/ ſo muß ſelbige billich
alſo beſchaffen ſeyn/ daß die Haußhaltung des HErrn das gantze jahr uͤber daraus
gnug-
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