Corvinus, Gottlieb Siegmund: Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-Lexicon. Leipzig, 1715.[Spaltenumbruch]
Bruck Brun van Bruck Maria, eine Enckelin und Ad- von Bruck, Levinia, war eine vortreffliche von Brückel, Anna, war eine sehr berühmte und Brühen Hüner, Heißt die abgeschlachteten Hüner Brühen Wäsche, Heisset die schmutzigte und einge- Brunehald, Sigisberti, Königs in Meden Brunnen lin, so mehr als 10. Königl. Perso-nen hinrichten ließ, und zuletzt selbst ihren Sohn Theobertum bey den Füssen ergriff, und ihm an einem Stein den Kopff entzwey schmieß. Brunnen-Kresse, Nasturtium, Cresson, ein bekann- Brunnen-Kresse gerieben mit Wein und Zucker. Schneidet Brunnen-Kresse, wenn Brunnen-Kreß gerieben auf eine andere Art, Wenn ihr solche geschnitten habt, so
[Spaltenumbruch]
Bruck Brun van Bruck Maria, eine Enckelin und Ad- von Bruck, Levinia, war eine vortreffliche von Bruͤckel, Aña, war eine ſehr beruͤhmte und Bruͤhen Huͤner, Heißt die abgeſchlachteten Huͤner Bruͤhen Waͤſche, Heiſſet die ſchmutzigte und einge- Brunehald, Sigisberti, Koͤnigs in Meden Brunnen lin, ſo mehr als 10. Koͤnigl. Perſo-nen hinrichten ließ, und zuletzt ſelbſt ihren Sohn Theobertum bey den Fuͤſſen ergriff, und ihm an einem Stein den Kopff entzwey ſchmieß. Brunnen-Kreſſe, Naſturtium, Creſſon, ein bekann- Brunnen-Kreſſe gerieben mit Wein und Zucker. Schneidet Brunnen-Kreſſe, weñ Brunnen-Kreß gerieben auf eine andere Art, Wenn ihr ſolche geſchnitten habt, ſo
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Bruck Brun
Brunnen
van Bruck
Maria, eine Enckelin und Ad-
haͤrentin des Ertz-Ketzers David
Joris, mit dem ſie unter einer De-
cken gelegen, und allerhand laͤſterli-
che und verdammliche Lehren aus-
gebruͤtet, maſſen man auch nach ih-
ren jaͤhen Todte unter ihren Sachen
nicht nur viel leichtfertige und aͤr-
gerliche Joriſtiſche Buͤcher, ſondern
auch abſonderlich die Relationem
Delphenſis Viſionis Georgii, ſo er
A. 1539. verfertiget, gefunden,
Vid. Voet. in Diſſert. Select. p. 1135.
& 36.
von Bruck,
Levinia, war eine vortreffliche
Kuͤnſtlerin in deꝛ Mahlerkunſt. Vid.
Guicciardint verteutſchte Beſchrei-
bung Niederlandes. fol. 75. & 77.
von Bruͤckel,
Aña, war eine ſehr beruͤhmte und
virtuoſe Kuͤnſtlerin im Mahlen, de-
ren ſchoͤne Arbeit Jean Meſſager in
Kupffer geſtochen und copieret.
Bruͤhen Huͤner,
Heißt die abgeſchlachteten Huͤner
in einen Topff voll ſiedend Waſſer
ſtecken, damit die Federn deſto leich-
ter koͤnnen abgerupffet werden.
Bruͤhen Waͤſche,
Heiſſet die ſchmutzigte und einge-
weichte Waͤſche mit Lauge und ſie-
denden Waſſer begieſſen, ſelbige zu-
decken, und in der Deſe oder Wanne
eine Zeitlang ſtehen laſſen; ehe man
ſolche heraus waͤſchet.
Brunehald,
Sigisberti, Koͤnigs in Meden
grauſame und tyranniſche Gemah-
lin, ſo mehr als 10. Koͤnigl. Perſo-
nen hinrichten ließ, und zuletzt ſelbſt
ihren Sohn Theobertum bey den
Fuͤſſen ergriff, und ihm an einem
Stein den Kopff entzwey ſchmieß.
Brunnen-Kreſſe,
Naſturtium, Creſſon, ein bekann-
tes Kraut, das gerne an denen Baͤ-
chen und in naſſen Wieſen waͤchſet.
Es ſoll die Kraft uͤberfluͤßige Feuch-
tigkeiten auszutrocknen haben, und
wird es von etlichen dem Senf gleich
geachtet. In Kuͤchen weiß man es
ſonderlich bey angehenden Fꝛuͤhling,
wol zu nuͤtzen, und daraus allerhand
Tuncken zu verfertigen, ſo hernach
beym Gebratens mit aufgeſetzet
werden. Man pfleget auch im Fruͤh-
Jahr Salate davon zu machen. Da-
zu noch Endivien, rothe Ruͤben,
Kaͤumgen, Rapuͤntzlein und derglei-
chen kommen, wie bey Scorbuticis im
Elſaß gebraͤuchlich. In nachfol-
genden Beſchreibungen lehret der
Koch Brunnen-Kreſſe auf unter-
ſchiedliche Artzuzurichten.
Brunnen-Kreſſe gerieben
mit Wein und Zucker.
Schneidet Brunnen-Kreſſe, weñ
ſie erſt ſauber ausgeleſen und gewa-
ſchen worden, mit einem Schneide-
Meſſer gantz klein, ſchuͤttet ſie her-
nach in einen Reibaſch, werffet ein
ein Paar geſottene Eyer-Dotter dar-
zu, und reibet ſolches mit einander
gantz klar ab; das Geriebene thut
in eine Schuͤſſel, gieſſet Wein
drauf, ſo iſt es fertig.
Brunnen-Kreß gerieben auf
eine andere Art,
Wenn ihr ſolche geſchnitten habt,
ſo
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Zitationshilfe: | Corvinus, Gottlieb Siegmund: Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-Lexicon. Leipzig, 1715, S. . In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/corvinus_frauenzimmer_1715/156>, abgerufen am 08.09.2024. |