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Brockes, Barthold Heinrich: Herrn B. H. Brockes, [...] verdeutschte Grund-Sätze der Welt-Weisheit, des Herrn Abts Genest. Bd. 3. 2. Aufl. Hamburg, 1730.

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Des Saveurs.
Mais que l'Amer, & l'Acide
Soient les opposez pour nous.

Une parcelle acide est de figure aigue,
Qui dans la Langue s'insinue;
Elle pique profondement,
Et produit, un vif sentiment.
L'Amer est compose d'un tissu tout contraire;
Ce qui fait la Saveur amere,
Sont des Corps aplatis, inegaux, emoussez,
Immobiles, pesans l'un sur l'autre entassez;
Leur atteinte grossiere est sans force & sans Ame;
Leurs traits sont amortis, aucun ne nous entame,
Les nerfs, ou ces coups sont portez,
En sont choquez, & rebutez.

Le Doux tient le milieu. Ses petites parcelles
Rondes, & circulant entre elles,
Impriment sur la Langue un leger Mouvement,
Qui cause un doux Chatouillement.

L'Aceide dans le Feu s'emousse, & se consume;
Ainsi les Corps braulez auront de l'amertume.
L'Acre, l'Acide est dans tous les fruits verds;
Maurs, ils deviennent doux; en se gatant, amers.

Une meme Saveur pique avec difference
Les divers Goauts soumis a son impression.
C'est,
Deſ Saveurſ.
Mais que l’Amer, & l’Acide
Soient les oppoſez pour nòus.

Une parcelle acide eſt de figure aigue,
Qui dans la Langue s’inſinue;
Elle pique profondément,
Et produit, un vif ſentiment.
L’Amer eſt compoſé d’un tiſſu tout contraire;
Ce qui fait la Saveur amere,
Sont des Corps aplatis, inégaux, émouſſez,
Immobiles, peſans l’un ſur l’autre entaſſez;
Leur atteinte groſſiere eſt ſans force & ſans Ame;
Leurs traits ſont amortis, aucun ne nous entame,
Les nerfs, où ces coups ſont portez,
En ſont choquez, & rebutez.

Le Doux tient le milieu. Ses petites parcelles
Rondes, & circulant entre elles,
Impriment ſur la Langue un leger Mouvement,
Qui cauſe un doux Chatouillement.

L’Acîde dans le Feu s’émouſſe, & ſe conſume;
Ainſi les Corps brûlez auront de l’amertume.
L’Acre, l’Acide eſt dans tous les fruits verds;
Mûrs, ils deviennent doux; en ſe gâtant, amers.

Une même Saveur pique avec difference
Les divers Goûts ſoumis à ſon impresſion.
C’eſt,
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[338/0368] Deſ Saveurſ. Mais que l’Amer, & l’Acide Soient les oppoſez pour nòus. Une parcelle acide eſt de figure aigue, Qui dans la Langue s’inſinue; Elle pique profondément, Et produit, un vif ſentiment. L’Amer eſt compoſé d’un tiſſu tout contraire; Ce qui fait la Saveur amere, Sont des Corps aplatis, inégaux, émouſſez, Immobiles, peſans l’un ſur l’autre entaſſez; Leur atteinte groſſiere eſt ſans force & ſans Ame; Leurs traits ſont amortis, aucun ne nous entame, Les nerfs, où ces coups ſont portez, En ſont choquez, & rebutez. Le Doux tient le milieu. Ses petites parcelles Rondes, & circulant entre elles, Impriment ſur la Langue un leger Mouvement, Qui cauſe un doux Chatouillement. L’Acîde dans le Feu s’émouſſe, & ſe conſume; Ainſi les Corps brûlez auront de l’amertume. L’Acre, l’Acide eſt dans tous les fruits verds; Mûrs, ils deviennent doux; en ſe gâtant, amers. Une même Saveur pique avec difference Les divers Goûts ſoumis à ſon impresſion. C’eſt,

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Zitationshilfe: Brockes, Barthold Heinrich: Herrn B. H. Brockes, [...] verdeutschte Grund-Sätze der Welt-Weisheit, des Herrn Abts Genest. Bd. 3. 2. Aufl. Hamburg, 1730, S. 338. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/brockes_vergnuegen03_1730/368>, abgerufen am 11.05.2024.