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Blumenbach, Johann Friedrich: Handbuch der Naturgeschichte. 11. Aufl. Göttingen, 1825.

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Gewächsen, z. B. aus der Runkelrübe u. a.m.
So in Nord-America aus acer saccharinum (der
Maplezucker); auf Sumatra etc. aus der Anu-Palme;
auf Island aus dem fucus saccharinus; in Kamt-
schatka aus dem heracleum sibiricum u. s. w.

Dann ebenfalls als Zusatz zu den Speisen,
Oehl, Essig etc.

Die vortreffliche Butter (shea toulou) aus dem
Butterbaume im Innern von Africa*).

Betel (piper betle) zum Kauen, Tobak zum
Schnupfen.

§. 213.

Als Getränk erst die natürliche Pflanzenmilch
in der unreifen Cocosnuß, und die mancherley Biere,
(unter andern das Spruce-Bier aus der pinus ca-
nadensis etc.)

Dann die verschiedenen weinigen Getränke: der
Rebensaft; der Palmwein von der weiblichen Wein-
palme (borassus flabellifer) oder auch von der
weiblichen Cocospalme. Andere berauschende Ge-
tränke, Brantwein, Arak, Rum, Kirschwasser etc. etc.

Die gegohrenen Getränke aus gekauten Wurzeln,
wie z. B. bey den Brasilianern etc. aus ihrem Caßa-
wi-Brot; bey den Insulanern der Südsee aus piper
latifolium etc.

Auch zu gleichem Zweck Opium.

Und der Rauchtobak; und der auf gleiche
Weise genossene Hanf etc.

Endlich unsere dreyerley warmen Getränke.
Und dann in Süd-America der Paraguay-Thee

*) s. Mungo Park a. a. O. S. 224 u. 352. tab. V.

Gewächsen, z. B. aus der Runkelrübe u. a.m.
So in Nord-America aus acer saccharinum (der
Maplezucker); auf Sumatra ꝛc. aus der Anu-Palme;
auf Island aus dem fucus saccharinus; in Kamt-
schatka aus dem heracleum sibiricum u. s. w.

Dann ebenfalls als Zusatz zu den Speisen,
Oehl, Essig ꝛc.

Die vortreffliche Butter (shea toulou) aus dem
Butterbaume im Innern von Africa*).

Betel (piper betle) zum Kauen, Tobak zum
Schnupfen.

§. 213.

Als Getränk erst die natürliche Pflanzenmilch
in der unreifen Cocosnuß, und die mancherley Biere,
(unter andern das Spruce-Bier aus der pinus ca-
nadensis ꝛc.)

Dann die verschiedenen weinigen Getränke: der
Rebensaft; der Palmwein von der weiblichen Wein-
palme (borassus flabellifer) oder auch von der
weiblichen Cocospalme. Andere berauschende Ge-
tränke, Brantwein, Arak, Rum, Kirschwasser ꝛc. ꝛc.

Die gegohrenen Getränke aus gekauten Wurzeln,
wie z. B. bey den Brasilianern ꝛc. aus ihrem Caßa-
wi-Brot; bey den Insulanern der Südsee aus piper
latifolium etc.

Auch zu gleichem Zweck Opium.

Und der Rauchtobak; und der auf gleiche
Weise genossene Hanf ꝛc.

Endlich unsere dreyerley warmen Getränke.
Und dann in Süd-America der Paraguay-Thee

*) s. Mungo Park a. a. O. S. 224 u. 352. tab. V.
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[447/0469] Gewächsen, z. B. aus der Runkelrübe u. a.m. So in Nord-America aus acer saccharinum (der Maplezucker); auf Sumatra ꝛc. aus der Anu-Palme; auf Island aus dem fucus saccharinus; in Kamt- schatka aus dem heracleum sibiricum u. s. w. Dann ebenfalls als Zusatz zu den Speisen, Oehl, Essig ꝛc. Die vortreffliche Butter (shea toulou) aus dem Butterbaume im Innern von Africa *). Betel (piper betle) zum Kauen, Tobak zum Schnupfen. §. 213. Als Getränk erst die natürliche Pflanzenmilch in der unreifen Cocosnuß, und die mancherley Biere, (unter andern das Spruce-Bier aus der pinus ca- nadensis ꝛc.) Dann die verschiedenen weinigen Getränke: der Rebensaft; der Palmwein von der weiblichen Wein- palme (borassus flabellifer) oder auch von der weiblichen Cocospalme. Andere berauschende Ge- tränke, Brantwein, Arak, Rum, Kirschwasser ꝛc. ꝛc. Die gegohrenen Getränke aus gekauten Wurzeln, wie z. B. bey den Brasilianern ꝛc. aus ihrem Caßa- wi-Brot; bey den Insulanern der Südsee aus piper latifolium etc. Auch zu gleichem Zweck Opium. Und der Rauchtobak; und der auf gleiche Weise genossene Hanf ꝛc. Endlich unsere dreyerley warmen Getränke. Und dann in Süd-America der Paraguay-Thee *) s. Mungo Park a. a. O. S. 224 u. 352. tab. V.

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Zitationshilfe: Blumenbach, Johann Friedrich: Handbuch der Naturgeschichte. 11. Aufl. Göttingen, 1825, S. 447. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/blumenbach_naturgeschichte_1825/469>, abgerufen am 22.11.2024.