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Blumenbach, Johann Friedrich: Handbuch der Naturgeschichte. Bd. 1. Göttingen, 1779.

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rad. 8. Branchiae interne setaceae. Ab-
dominis carina serrata. Pinnae ventrales saepe
nouemradiatae.

1. Harengus. Der Häring. C. immaculata,
maxilla inferiore longiore.

Einer der wichtigsten Fische für die Nördliche
Erde, der zwar von Menschen und sehr vielen
Thieren verfolgt wird, sich aber auch dagegen
ungemein vermehrt, indem man bey einem Hä-
ring wol auf 10000 Eyerchen zält. Besonders
sind die Wallfische der Häringe gefährlichste
Feinde; denen diese im Junius durch ihre
grossen Reisen nach den Europäischen Küsten zu
entgehen suchen, da denn ihre Anwesenheit einige
tausend Menschen mit ihrem Fang beschäfftigt.
Wilhelm Beukelszoon von Bierfilet in Flandern
hat 1416 zuerst Häringe eingesalzen.

2. Alosa. Die Sardelle, Alse, der Gold-
fisch, Mayfisch. C. lateribus nigro macu-
latis, rostro bifido.*

Die Sardellen finden sich vorzüglich häufig im
Mittländischen Meere; doch sind die so sich in
Flüsse ziehen bey weitem schmackhafter.

3. Encrasicolus. Der Anschovis. C. ma-
xilla superiore longiore. *

Ein sehr beliebter kleiner Fisch, der auf sehr
verschiedne Weise für die Tafeln bereitet wird.

29. cyprinvs. Caput ore edentulo. Os
nasale bisulcum. Membr. branch. rad. 3.
Corpus laeue albens. Pinnae ventrales saepe
nouemradiatae.

rad. 8. Branchiae interne setaceae. Ab-
dominis carina serrata. Pinnae ventrales saepe
nouemradiatae.

1. Harengus. Der Häring. C. immaculata,
maxilla inferiore longiore.

Einer der wichtigsten Fische für die Nördliche
Erde, der zwar von Menschen und sehr vielen
Thieren verfolgt wird, sich aber auch dagegen
ungemein vermehrt, indem man bey einem Hä-
ring wol auf 10000 Eyerchen zält. Besonders
sind die Wallfische der Häringe gefährlichste
Feinde; denen diese im Junius durch ihre
grossen Reisen nach den Europäischen Küsten zu
entgehen suchen, da denn ihre Anwesenheit einige
tausend Menschen mit ihrem Fang beschäfftigt.
Wilhelm Beukelszoon von Bierfilet in Flandern
hat 1416 zuerst Häringe eingesalzen.

2. Alosa. Die Sardelle, Alse, der Gold-
fisch, Mayfisch. C. lateribus nigro macu-
latis, rostro bifido.*

Die Sardellen finden sich vorzüglich häufig im
Mittländischen Meere; doch sind die so sich in
Flüsse ziehen bey weitem schmackhafter.

3. Encrasicolus. Der Anschovis. C. ma-
xilla superiore longiore. *

Ein sehr beliebter kleiner Fisch, der auf sehr
verschiedne Weise für die Tafeln bereitet wird.

29. cyprinvs. Caput ore edentulo. Os
nasale bisulcum. Membr. branch. rad. 3.
Corpus laeue albens. Pinnae ventrales saepe
nouemradiatae.

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[303/0326] rad. 8. Branchiae interne setaceae. Ab- dominis carina serrata. Pinnae ventrales saepe nouemradiatae. 1. Harengus. Der Häring. C. immaculata, maxilla inferiore longiore. Einer der wichtigsten Fische für die Nördliche Erde, der zwar von Menschen und sehr vielen Thieren verfolgt wird, sich aber auch dagegen ungemein vermehrt, indem man bey einem Hä- ring wol auf 10000 Eyerchen zält. Besonders sind die Wallfische der Häringe gefährlichste Feinde; denen diese im Junius durch ihre grossen Reisen nach den Europäischen Küsten zu entgehen suchen, da denn ihre Anwesenheit einige tausend Menschen mit ihrem Fang beschäfftigt. Wilhelm Beukelszoon von Bierfilet in Flandern hat 1416 zuerst Häringe eingesalzen. 2. Alosa. Die Sardelle, Alse, der Gold- fisch, Mayfisch. C. lateribus nigro macu- latis, rostro bifido.* Die Sardellen finden sich vorzüglich häufig im Mittländischen Meere; doch sind die so sich in Flüsse ziehen bey weitem schmackhafter. 3. Encrasicolus. Der Anschovis. C. ma- xilla superiore longiore. * Ein sehr beliebter kleiner Fisch, der auf sehr verschiedne Weise für die Tafeln bereitet wird. 29. cyprinvs. Caput ore edentulo. Os nasale bisulcum. Membr. branch. rad. 3. Corpus laeue albens. Pinnae ventrales saepe nouemradiatae.

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Zitationshilfe: Blumenbach, Johann Friedrich: Handbuch der Naturgeschichte. Bd. 1. Göttingen, 1779, S. 303. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/blumenbach_naturgeschichte_1779/325>, abgerufen am 22.11.2024.