Die mit Sinn und Urtheil die gigantischen Blätter der Weltgeschichte unseres kleinen Planeten überblickten, haben es längst erkannt und beklagt, wie oft mühsam errungen Civilisa- tion von ihrem strahlendsten Gipfel plötzlich wieder herabstürzt, und in der Nacht der Barbarei versinkt. Wem drängen sich nicht schaudrig wehmüthige Erinnerungen an die großen Na- men "Griechenland und Rom" hier auf? -- Im Vaterlande Aristipp's gehört gegenwärtig ein Stück Bockfleisch zu den Leckerbissen, und die gewaltige Roma, welche drei Apicier her- vorbrachte, lungert jetzt unter der neueren Institution der Fast- tage!
Während die Helden Homer's schon mit Sinn und Ge- schmack zu schmaußen wußten, ließen sich spätere Spartaner auf die Geschmacklosigkeit einer miserablen schwarzen Suppe redu- ziren, ja waren so roh, unwissend und ohne Sinn für den Eß- genius, daß sie den Nauklides des Landes verweisen wollten, weil der Treffliche in seinem wohlgemästeten Bäuchlein ein Do- kument ausgebildeteren Geschmacks nicht verhehlen konnte.
Der berühmte Römische Staatsmann, Jurist und Redner, der Consul Quintus Hortensius, verdiente sich den Dank seiner Zeitgenossen dadurch, daß er die erste Anleitung gab, Pfauen zuzurichten und zu essen. Marcus Aufidius Lurco erfand die Kunst, Pfauen zu mästen, wodurch er sich, beiläufig gesagt, in kurzer Zeit 60,000 Sesterzien verdiente. Auch von
Zweite Vorleſung. Geſchichtliches.
Die mit Sinn und Urtheil die gigantiſchen Blaͤtter der Weltgeſchichte unſeres kleinen Planeten uͤberblickten, haben es laͤngſt erkannt und beklagt, wie oft muͤhſam errungen Civiliſa- tion von ihrem ſtrahlendſten Gipfel ploͤtzlich wieder herabſtuͤrzt, und in der Nacht der Barbarei verſinkt. Wem draͤngen ſich nicht ſchaudrig wehmuͤthige Erinnerungen an die großen Na- men „Griechenland und Rom“ hier auf? — Im Vaterlande Ariſtipp’s gehoͤrt gegenwaͤrtig ein Stuͤck Bockfleiſch zu den Leckerbiſſen, und die gewaltige Roma, welche drei Apicier her- vorbrachte, lungert jetzt unter der neueren Inſtitution der Faſt- tage!
Waͤhrend die Helden Homer’s ſchon mit Sinn und Ge- ſchmack zu ſchmaußen wußten, ließen ſich ſpaͤtere Spartaner auf die Geſchmackloſigkeit einer miſerablen ſchwarzen Suppe redu- ziren, ja waren ſo roh, unwiſſend und ohne Sinn fuͤr den Eß- genius, daß ſie den Nauklides des Landes verweiſen wollten, weil der Treffliche in ſeinem wohlgemaͤſteten Baͤuchlein ein Do- kument ausgebildeteren Geſchmacks nicht verhehlen konnte.
Der beruͤhmte Roͤmiſche Staatsmann, Juriſt und Redner, der Conſul Quintus Hortenſius, verdiente ſich den Dank ſeiner Zeitgenoſſen dadurch, daß er die erſte Anleitung gab, Pfauen zuzurichten und zu eſſen. Marcus Aufidius Lurco erfand die Kunſt, Pfauen zu maͤſten, wodurch er ſich, beilaͤufig geſagt, in kurzer Zeit 60,000 Seſterzien verdiente. Auch von
<TEI><text><body><pbfacs="#f0034"n="[20]"/><divn="1"><head><hirendition="#g"><hirendition="#b">Zweite Vorleſung.</hi><lb/>
Geſchichtliches</hi>.</head><lb/><p><hirendition="#in">D</hi>ie mit Sinn und Urtheil die gigantiſchen Blaͤtter der<lb/>
Weltgeſchichte unſeres kleinen Planeten uͤberblickten, haben es<lb/>
laͤngſt erkannt und beklagt, wie oft muͤhſam errungen Civiliſa-<lb/>
tion von ihrem ſtrahlendſten Gipfel ploͤtzlich wieder herabſtuͤrzt,<lb/>
und in der Nacht der Barbarei verſinkt. Wem draͤngen ſich<lb/>
nicht ſchaudrig wehmuͤthige Erinnerungen an die großen Na-<lb/>
men „Griechenland und Rom“ hier auf? — Im Vaterlande<lb/><hirendition="#g">Ariſtipp’s</hi> gehoͤrt gegenwaͤrtig ein Stuͤck Bockfleiſch zu den<lb/>
Leckerbiſſen, und die gewaltige Roma, welche drei Apicier her-<lb/>
vorbrachte, lungert jetzt unter der neueren Inſtitution der Faſt-<lb/>
tage!</p><lb/><p>Waͤhrend die Helden <hirendition="#g">Homer’s</hi>ſchon mit Sinn und Ge-<lb/>ſchmack zu ſchmaußen wußten, ließen ſich ſpaͤtere Spartaner auf<lb/>
die Geſchmackloſigkeit einer miſerablen ſchwarzen Suppe redu-<lb/>
ziren, ja waren ſo roh, unwiſſend und ohne Sinn fuͤr den Eß-<lb/>
genius, daß ſie den <hirendition="#g">Nauklides</hi> des Landes verweiſen wollten,<lb/>
weil der Treffliche in ſeinem wohlgemaͤſteten Baͤuchlein ein Do-<lb/>
kument ausgebildeteren Geſchmacks nicht verhehlen konnte.</p><lb/><p>Der beruͤhmte Roͤmiſche Staatsmann, Juriſt und Redner,<lb/>
der Conſul <hirendition="#g">Quintus Hortenſius,</hi> verdiente ſich den Dank<lb/>ſeiner Zeitgenoſſen dadurch, daß er die erſte Anleitung gab,<lb/>
Pfauen zuzurichten und zu eſſen. <hirendition="#g">Marcus Aufidius Lurco</hi><lb/>
erfand die Kunſt, Pfauen zu maͤſten, wodurch er ſich, beilaͤufig<lb/>
geſagt, in kurzer Zeit 60,000 Seſterzien verdiente. Auch von<lb/></p></div></body></text></TEI>
[[20]/0034]
Zweite Vorleſung.
Geſchichtliches.
Die mit Sinn und Urtheil die gigantiſchen Blaͤtter der
Weltgeſchichte unſeres kleinen Planeten uͤberblickten, haben es
laͤngſt erkannt und beklagt, wie oft muͤhſam errungen Civiliſa-
tion von ihrem ſtrahlendſten Gipfel ploͤtzlich wieder herabſtuͤrzt,
und in der Nacht der Barbarei verſinkt. Wem draͤngen ſich
nicht ſchaudrig wehmuͤthige Erinnerungen an die großen Na-
men „Griechenland und Rom“ hier auf? — Im Vaterlande
Ariſtipp’s gehoͤrt gegenwaͤrtig ein Stuͤck Bockfleiſch zu den
Leckerbiſſen, und die gewaltige Roma, welche drei Apicier her-
vorbrachte, lungert jetzt unter der neueren Inſtitution der Faſt-
tage!
Waͤhrend die Helden Homer’s ſchon mit Sinn und Ge-
ſchmack zu ſchmaußen wußten, ließen ſich ſpaͤtere Spartaner auf
die Geſchmackloſigkeit einer miſerablen ſchwarzen Suppe redu-
ziren, ja waren ſo roh, unwiſſend und ohne Sinn fuͤr den Eß-
genius, daß ſie den Nauklides des Landes verweiſen wollten,
weil der Treffliche in ſeinem wohlgemaͤſteten Baͤuchlein ein Do-
kument ausgebildeteren Geſchmacks nicht verhehlen konnte.
Der beruͤhmte Roͤmiſche Staatsmann, Juriſt und Redner,
der Conſul Quintus Hortenſius, verdiente ſich den Dank
ſeiner Zeitgenoſſen dadurch, daß er die erſte Anleitung gab,
Pfauen zuzurichten und zu eſſen. Marcus Aufidius Lurco
erfand die Kunſt, Pfauen zu maͤſten, wodurch er ſich, beilaͤufig
geſagt, in kurzer Zeit 60,000 Seſterzien verdiente. Auch von
Informationen zur CAB-Ansicht
Diese Ansicht bietet Ihnen die Darstellung des Textes in normalisierter Orthographie.
Diese Textvariante wird vollautomatisch erstellt und kann aufgrund dessen auch Fehler enthalten.
Alle veränderten Wortformen sind grau hinterlegt. Als fremdsprachliches Material erkannte
Textteile sind ausgegraut dargestellt.
Antonius Anthus [i. e. Blumröder, Gustav]: Vorlesungen über Esskunst. Leipzig, 1838, S. [20]. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/anthus_esskunst_1838/34>, abgerufen am 03.12.2024.
Alle Inhalte dieser Seite unterstehen, soweit nicht anders gekennzeichnet, einer
Creative-Commons-Lizenz.
Die Rechte an den angezeigten Bilddigitalisaten, soweit nicht anders gekennzeichnet, liegen bei den besitzenden Bibliotheken.
Weitere Informationen finden Sie in den DTA-Nutzungsbedingungen.
Insbesondere im Hinblick auf die §§ 86a StGB und 130 StGB wird festgestellt, dass die auf
diesen Seiten abgebildeten Inhalte weder in irgendeiner Form propagandistischen Zwecken
dienen, oder Werbung für verbotene Organisationen oder Vereinigungen darstellen, oder
nationalsozialistische Verbrechen leugnen oder verharmlosen, noch zum Zwecke der
Herabwürdigung der Menschenwürde gezeigt werden.
Die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte (in Wort und Bild) dienen im Sinne des
§ 86 StGB Abs. 3 ausschließlich historischen, sozial- oder kulturwissenschaftlichen
Forschungszwecken. Ihre Veröffentlichung erfolgt in der Absicht, Wissen zur Anregung
der intellektuellen Selbstständigkeit und Verantwortungsbereitschaft des Staatsbürgers zu
vermitteln und damit der Förderung seiner Mündigkeit zu dienen.
Zitierempfehlung: Deutsches Textarchiv. Grundlage für ein Referenzkorpus der neuhochdeutschen Sprache. Herausgegeben von der Berlin-Brandenburgischen Akademie der Wissenschaften, Berlin 2024. URL: https://www.deutschestextarchiv.de/.
