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Wortwolke – Wortformen (Types)

Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. 4. Aufl. Bielefeld, 1849.

Diese Wortwolke listet alle Types der Textgrundlage des Werkes auf. Die Tokenisierung erfolgte automatisch mittels DTA-Tokwrap. Dargestellt werden die transliterierten (also bspw. ſ → s) Wortformen. Types unter einer absoluten Frequenz von 3 werden nicht dargestellt.


1 1--2 1. 1/2 1/4 10 10. 11. 11/2 12 2 2. 3 3. 3/4 4 4. 5 5. 6 6. 7. 8 8. 9. Aal Aepfel Aepfeln Alles Anmerk Anrichten Arrac Art Auch Auf Auflauf Beilage Beim Belieben Blätterteig Bohnen Bouillon Braten Brühe Butter Capern Champignons Charlotten Compote Creme Dann Darauf Das Der Dessert Die Dies Diese Dragon Ei Eidotter Eidottern Eier Eiern Ein Eine Eingemachtem Eiweiß Erbsen Es Essig Eßlöffel Farbe Farce Fett Feuer Finger Flasche Flaschen Fleisch Fleischbrühe Form Früchte Gebratene Gebrauch Gelee Gemüse Geschmack Gewürz Glas Gläser Grad Gurken Hand Hat Haut Hecht Hefen Hitze Hälfte In Ist Johannisbeeren Kalbfleisch Kalter Karpfen Kartoffelmehl Kartoffeln Kirschen Kleines Klöße Kochen Kohl Korinthen Kranke Kuchen Kücken Lachs Leber Loth Löffel Macronen Mal Man Mandeln Masse Maß Mehl Messer Milch Minuten Mitte Muskat Muskatblüthe Muskatnuß Nach Nachdem Nelken Nelkenpfeffer No. Nro. Obst Oel Ofen Ort Papier Pastete Petersilie Pfanne Pfeffer Pflaumen Pfund Platte Portion Pudding Ragout Rand Reis Rindfleisch Rosinen Rühren Saft Sahne Salat Salz Sauce Schale Schaum Scheiben Schinken Schweinefleisch Schüssel Seite Seiten Senf Sgr. Sie Sieb Speck Stunde Stunden Stück Stückchen Stücke Suppe Tafel Tage Tasse Tassen Teig Teller Theelöffel Theil Theile Topf Topfe Torte Tuch Vanille Vorbereitungsregeln Wasser Weile Wein Weise Weißbrod Weiße Wenn Wird Würfel Zeit Zimmet Zitrone Zitronen Zitronensaft Zitronenschale Zitronenscheiben Zu Zucker Zunge Zwetschen Zwieback Zwiebeln ab aber abgekühlt abgeriebene abgerührt abgezogen alle allen als am an andere andern angerichtet angerührt auch auf aufgehen aus ausgerollt backen backt bedeckt bei beiden beim besonders besser besten bestreicht bestreut bestrichen bis bleiben bleibt braten braun dabei dadurch damit dann daran darauf darf darin darunter darüber das davon dazu daß dem den denselben der derselbe derselben des dick dicke die dies diese dieselbe dieselben diesem dieser dieses doch durch durchgerührt dünn eben ein einander eine einem einen einer eingemachten einige einigen einzumachen er es etwa etwas fein feine feinem feinen feines fest folgende frische frischen frischer füllt für gahr ganz ganze ganzen gebacken gebe geben gebracht gebraten gebratenen gebraucht gefüllt gegeben gehackt gehackte gehörig gekocht gekochten gelb gelegt gemacht genommen gerieben geriebenes gerührt geschlagen geschlagene geschnitten geschnittene geschnittenen geschüttet gesetzt gestoßene gestoßenem gestoßenen gestoßener gewaschen geworden gibt gießt gleich große großen gut gute guten guter haben halb halben halbes hart hat heiß heraus herum hin hinein hinzu hinzugegeben ich ihn im in indem irdenen ist ja jedes jedoch kalt kaltem kaltes kann keine kleine kleinen kochen kochendem kochendes kocht kommen kommt lange langsam lasse lassen legt leicht liegen läßt machen macht man mehr mit muß müssen nach nachdem nebst nehme nehmen nicht nimmt noch nun nur oben oder oft ohne recht reichlich rein richtet rollt rund rühre rührt saure saurer schlägt schneidet schnell schüttet sehr sein setzt sich sie sind so solche solches sonst stark statt stehen streut um und unter vermischt viel voll vom von vor vorher warm warmen weich weil weißen welche welches wenig weniger wenn werde werden wie wieder wird wo wodurch wohl worden worin während zu zugedeckt zuletzt zum zur zusammen zwei über