Reichardt, Christian: Land- u. Garten-Schatzes. Bd. 4. Erfurt, 1753.Specerey-Früchten. oben Nachricht geholet werden. So gut, die-ser Same, wenn er dürre geworden, riechet, so übel ist der Geruch des Kräuterichs; so bald als er aber trocken geworden, so vergehet solcher. Es findet sich auch dieser Same unterweilen un- ter dem Anise mit ein, daher, wenn sowol dieser als der Coriander reif wird, so muß man jeden alleine raufen und reine machen lassen. Die run- den Samen-Körner, wenn sie noch ganz sind, haben allezeit zwey Kern in sich, welche auch meh- rentheils zwey Stäudlein an einander hervor brin- gen, und ob auch gleich die Körner sich von einan- der gespaltet haben, so hindert es ihm im Auf- gehen nichts. Es führet auch der Wind die Kör- ner gar leicht hinweg, daß er sich hernachmalen unter andern Früchten mit einsindet. §. 6. Der Schwarz-Kümmel mit einfachenVom die- G 3
Specerey-Fruͤchten. oben Nachricht geholet werden. So gut, die-ſer Same, wenn er duͤrre geworden, riechet, ſo uͤbel iſt der Geruch des Kraͤuterichs; ſo bald als er aber trocken geworden, ſo vergehet ſolcher. Es findet ſich auch dieſer Same unterweilen un- ter dem Aniſe mit ein, daher, wenn ſowol dieſer als der Coriander reif wird, ſo muß man jeden alleine raufen und reine machen laſſen. Die run- den Samen-Koͤrner, wenn ſie noch ganz ſind, haben allezeit zwey Kern in ſich, welche auch meh- rentheils zwey Staͤudlein an einander hervor brin- gen, und ob auch gleich die Koͤrner ſich von einan- der geſpaltet haben, ſo hindert es ihm im Auf- gehen nichts. Es fuͤhret auch der Wind die Koͤr- ner gar leicht hinweg, daß er ſich hernachmalen unter andern Fruͤchten mit einſindet. §. 6. Der Schwarz-Kuͤmmel mit einfachenVom die- G 3
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Specerey-Fruͤchten.
oben Nachricht geholet werden. So gut, die-
ſer Same, wenn er duͤrre geworden, riechet, ſo
uͤbel iſt der Geruch des Kraͤuterichs; ſo bald
als er aber trocken geworden, ſo vergehet ſolcher.
Es findet ſich auch dieſer Same unterweilen un-
ter dem Aniſe mit ein, daher, wenn ſowol dieſer
als der Coriander reif wird, ſo muß man jeden
alleine raufen und reine machen laſſen. Die run-
den Samen-Koͤrner, wenn ſie noch ganz ſind,
haben allezeit zwey Kern in ſich, welche auch meh-
rentheils zwey Staͤudlein an einander hervor brin-
gen, und ob auch gleich die Koͤrner ſich von einan-
der geſpaltet haben, ſo hindert es ihm im Auf-
gehen nichts. Es fuͤhret auch der Wind die Koͤr-
ner gar leicht hinweg, daß er ſich hernachmalen
unter andern Fruͤchten mit einſindet.
§. 6.
Der Schwarz-Kuͤmmel mit einfachen
Blumen, Nigella Cretica, latifolia, odorata
Parkinſon. Nigella alba, ſimplici flore Proſp.
Albin. in Exot. wie auch der, welcher groſſe Sa-
men-Capſeln traͤget, mit gefuͤlten und einfachen
Blumen, Nigella flore majore, pleno cœruleo
Cluſ. Hiſtor. ut et eadem flore ſimplici, wer-
den bey uns unterweilen Ackerweiſe beſtellet, und
der Samen Metzen- und Centnerweiſe verkauft.
Dieſes Beſtellen nehmen die Leute aber nur zu
der Zeit vor, wenn der Same etwas angenehm
wird, wenn er aber nicht viel gelten wil, ſo un-
terlaſſen ſie dergleichen Erziehung, indem wenig
Profit heraus komt, und die Aecker beſſer als mit
die-
Vom
Schwarz-
Kuͤmmel.
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Zitationshilfe: | Reichardt, Christian: Land- u. Garten-Schatzes. Bd. 4. Erfurt, 1753, S. 101. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/reichart_landschatz04_1753/111>, abgerufen am 03.03.2025. |