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Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682.

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Eilfftes Buch/ Wasser-Lust.
[Spaltenumbruch] Wasser darinn gestanden/ daß der Geschmack von dem
etlichemal abgewechsleten Wasser ausgezogen und ge-
mildert werde/ sonst stehen die Fische leichtlich ab;
wann die Lait gefüllt/ und das Wasser übergelauffen/
lässt man hernach die Lait/ eher man fortfähret/ auf ein
drey zwerche Finger lähr/ daß die Fische ihre Köpffe
oben am Faß nicht anstossen mögen/ so ihnen schädlich/
hernach wird oben das zimlich grosse Bail mit Stroh
verstopfft/ dardurch sie dennoch frische Lufft haben kön-
nen. Man muß am Führen offt zusehen/ ob die Fische
nicht mit den Mäulern aufgehen/ denn das ist ein Zei-
chen/ daß sie matt sind/ darum über Land die Fische zu
führen im Sommer die Nacht am bequemsten ist;
wann man sie wässern will/ muß man die Lait vorher
bewegen/ alsdann mit frischem Wasser füllen/ daß es ü-
[Spaltenumbruch] bergehe/ so kommt der Schleim von den Fischen weg;
will man fortfahren/ lässet man das Faß auf drey Fin-
ger ab/ so bleiben die Köpff unzerstossen.

Die Fische/ die man im Winter über Land führet
oder trägt/ gefrieren offt so starck/ daß sie wie ein Holtz
sich nicht biegen lassen/ schadet ihnen aber nicht/ wann
man sie nur in die Wärme bringet/ leinen sie auf und
werden wieder lebendig/ noch besser aber ists/ man lege
sie in ein kaltes Wasser alsobald/ so ziehet das Wasser
die Gefrier aus/ daß man das Eis oben von den Schup-
pen abstreichen kan/ also schmecken sie auch hernach
besser/ als wann man sie in der Stuben aufthauen läs-
set/ wie Herr Colerus bezeuget. Bey Donnerwetter
stehen die Fische leichtlich ab.

[Abbildung]
Cap. LI.
Fischereyen in den Seen.
[Spaltenumbruch]

DJe Fischereyen in den Seen/ die groß und weit/
auf etliche Meilwegs sich erstrecken/ und sehr tieff
sind/ werden fast wie die in dem Meer angestellt
und verrichtet; da ist hoch vonnöthen/ daß ein Fischer
die Streich- und Laichzeit aller/ oder doch der meisten und
besten See-Fische wisse/ weil sie dazumal am leichtesten
zu fangen/ sonst aber alle Mühe und Arbeit vergeblich
fallen würde. Wie dann ein Fischer vorsichtig/ mit al-
lerhand nothdürfftigen Zeugen und Kahnen gerüstet/ un-
verdrossen/ wachsam und behend seyn muß; alle Fische-
reyen werden vor Aufgang und nach Untergang der
Sonnen/ und mit Beobachtung des Windes nützlich
angestellt; stilles Wetter ist das allertäuglichste.

D. Weber sagt in seinen curiosen Discursen/ wann
der Sudwind wähet/ müsse man die Netze gegen Nor-
[Spaltenumbruch] den/ und wann dieser gehet/ gegen Suden ziehen/ also
ist es auch mit Osten und Westen in acht zu nehmen;
bey trübem Wasser fischet man auch gedeylicher/ als bey
klaren/ und bey mittelmässigen leichter als bey grossen.
Durch eingeworffene Speisen/ kan man den Fisch vor-
her an einen Ort/ wo man fischen will/ gewehnen; alle Fi-
schereyen werden/ wie gesagt/ frühe/ ehe die Sonn auf-
und Abends wann sie untergangen/ am nützlichsten an-
gestellt. Wann man mit einem Zugnetz einen Dümpf-
fel ausfischen will/ wird man im andern Zug meisten-
theils mehr/ als im ersten bekommen.

Bellonius in seiner Orientalischen Reis-Beschrei-
bung lib. 1. c. 73, 74 und 75, erzehlt der Türcken Fische-
reyen in Propontide bey Constantinopel/ davon sie so reich
worden/ daß sie dort herum überall Dörffer gebauet haben.

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Eilfftes Buch/ Waſſer-Luſt.
[Spaltenumbruch] Waſſer darinn geſtanden/ daß der Geſchmack von dem
etlichemal abgewechsleten Waſſer ausgezogen und ge-
mildert werde/ ſonſt ſtehen die Fiſche leichtlich ab;
wann die Lait gefuͤllt/ und das Waſſer uͤbergelauffen/
laͤſſt man hernach die Lait/ eher man fortfaͤhret/ auf ein
drey zwerche Finger laͤhr/ daß die Fiſche ihre Koͤpffe
oben am Faß nicht anſtoſſen moͤgen/ ſo ihnen ſchaͤdlich/
hernach wird oben das zimlich groſſe Bail mit Stroh
verſtopfft/ dardurch ſie dennoch friſche Lufft haben koͤn-
nen. Man muß am Fuͤhren offt zuſehen/ ob die Fiſche
nicht mit den Maͤulern aufgehen/ denn das iſt ein Zei-
chen/ daß ſie matt ſind/ darum uͤber Land die Fiſche zu
fuͤhren im Sommer die Nacht am bequemſten iſt;
wann man ſie waͤſſern will/ muß man die Lait vorher
bewegen/ alsdann mit friſchem Waſſer fuͤllen/ daß es uͤ-
[Spaltenumbruch] bergehe/ ſo kommt der Schleim von den Fiſchen weg;
will man fortfahren/ laͤſſet man das Faß auf drey Fin-
ger ab/ ſo bleiben die Koͤpff unzerſtoſſen.

Die Fiſche/ die man im Winter uͤber Land fuͤhret
oder traͤgt/ gefrieren offt ſo ſtarck/ daß ſie wie ein Holtz
ſich nicht biegen laſſen/ ſchadet ihnen aber nicht/ wann
man ſie nur in die Waͤrme bringet/ leinen ſie auf und
werden wieder lebendig/ noch beſſer aber iſts/ man lege
ſie in ein kaltes Waſſer alſobald/ ſo ziehet das Waſſer
die Gefrier aus/ daß man das Eis oben von den Schup-
pen abſtreichen kan/ alſo ſchmecken ſie auch hernach
beſſer/ als wann man ſie in der Stuben aufthauen laͤſ-
ſet/ wie Herꝛ Colerus bezeuget. Bey Donnerwetter
ſtehen die Fiſche leichtlich ab.

[Abbildung]
Cap. LI.
Fiſchereyen in den Seen.
[Spaltenumbruch]

DJe Fiſchereyen in den Seen/ die groß und weit/
auf etliche Meilwegs ſich erſtrecken/ und ſehr tieff
ſind/ werden faſt wie die in dem Meer angeſtellt
und verrichtet; da iſt hoch vonnoͤthen/ daß ein Fiſcher
die Streich- und Laichzeit aller/ oder doch der meiſten und
beſten See-Fiſche wiſſe/ weil ſie dazumal am leichteſten
zu fangen/ ſonſt aber alle Muͤhe und Arbeit vergeblich
fallen wuͤrde. Wie dann ein Fiſcher vorſichtig/ mit al-
lerhand nothduͤrfftigen Zeugen und Kahnen geruͤſtet/ un-
verdroſſen/ wachſam und behend ſeyn muß; alle Fiſche-
reyen werden vor Aufgang und nach Untergang der
Sonnen/ und mit Beobachtung des Windes nuͤtzlich
angeſtellt; ſtilles Wetter iſt das allertaͤuglichſte.

D. Weber ſagt in ſeinen curioſen Diſcurſen/ wann
der Sudwind waͤhet/ muͤſſe man die Netze gegen Nor-
[Spaltenumbruch] den/ und wann dieſer gehet/ gegen Suden ziehen/ alſo
iſt es auch mit Oſten und Weſten in acht zu nehmen;
bey truͤbem Waſſer fiſchet man auch gedeylicher/ als bey
klaren/ und bey mittelmaͤſſigen leichter als bey groſſen.
Durch eingeworffene Speiſen/ kan man den Fiſch vor-
her an einen Ort/ wo man fiſchen will/ gewehnen; alle Fi-
ſchereyen werden/ wie geſagt/ fruͤhe/ ehe die Sonn auf-
und Abends wann ſie untergangen/ am nuͤtzlichſten an-
geſtellt. Wann man mit einem Zugnetz einen Duͤmpf-
fel ausfiſchen will/ wird man im andern Zug meiſten-
theils mehr/ als im erſten bekommen.

Bellonius in ſeiner Orientaliſchen Reis-Beſchrei-
bung lib. 1. c. 73, 74 und 75, erzehlt der Tuͤrcken Fiſche-
reyen in Propontide bey Conſtantinopel/ davon ſie ſo reich
worden/ daß ſie dort herum uͤberall Doͤrffer gebauet habẽ.

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[489/0507] Eilfftes Buch/ Waſſer-Luſt. Waſſer darinn geſtanden/ daß der Geſchmack von dem etlichemal abgewechsleten Waſſer ausgezogen und ge- mildert werde/ ſonſt ſtehen die Fiſche leichtlich ab; wann die Lait gefuͤllt/ und das Waſſer uͤbergelauffen/ laͤſſt man hernach die Lait/ eher man fortfaͤhret/ auf ein drey zwerche Finger laͤhr/ daß die Fiſche ihre Koͤpffe oben am Faß nicht anſtoſſen moͤgen/ ſo ihnen ſchaͤdlich/ hernach wird oben das zimlich groſſe Bail mit Stroh verſtopfft/ dardurch ſie dennoch friſche Lufft haben koͤn- nen. Man muß am Fuͤhren offt zuſehen/ ob die Fiſche nicht mit den Maͤulern aufgehen/ denn das iſt ein Zei- chen/ daß ſie matt ſind/ darum uͤber Land die Fiſche zu fuͤhren im Sommer die Nacht am bequemſten iſt; wann man ſie waͤſſern will/ muß man die Lait vorher bewegen/ alsdann mit friſchem Waſſer fuͤllen/ daß es uͤ- bergehe/ ſo kommt der Schleim von den Fiſchen weg; will man fortfahren/ laͤſſet man das Faß auf drey Fin- ger ab/ ſo bleiben die Koͤpff unzerſtoſſen. Die Fiſche/ die man im Winter uͤber Land fuͤhret oder traͤgt/ gefrieren offt ſo ſtarck/ daß ſie wie ein Holtz ſich nicht biegen laſſen/ ſchadet ihnen aber nicht/ wann man ſie nur in die Waͤrme bringet/ leinen ſie auf und werden wieder lebendig/ noch beſſer aber iſts/ man lege ſie in ein kaltes Waſſer alſobald/ ſo ziehet das Waſſer die Gefrier aus/ daß man das Eis oben von den Schup- pen abſtreichen kan/ alſo ſchmecken ſie auch hernach beſſer/ als wann man ſie in der Stuben aufthauen laͤſ- ſet/ wie Herꝛ Colerus bezeuget. Bey Donnerwetter ſtehen die Fiſche leichtlich ab. [Abbildung] Cap. LI. Fiſchereyen in den Seen. DJe Fiſchereyen in den Seen/ die groß und weit/ auf etliche Meilwegs ſich erſtrecken/ und ſehr tieff ſind/ werden faſt wie die in dem Meer angeſtellt und verrichtet; da iſt hoch vonnoͤthen/ daß ein Fiſcher die Streich- und Laichzeit aller/ oder doch der meiſten und beſten See-Fiſche wiſſe/ weil ſie dazumal am leichteſten zu fangen/ ſonſt aber alle Muͤhe und Arbeit vergeblich fallen wuͤrde. Wie dann ein Fiſcher vorſichtig/ mit al- lerhand nothduͤrfftigen Zeugen und Kahnen geruͤſtet/ un- verdroſſen/ wachſam und behend ſeyn muß; alle Fiſche- reyen werden vor Aufgang und nach Untergang der Sonnen/ und mit Beobachtung des Windes nuͤtzlich angeſtellt; ſtilles Wetter iſt das allertaͤuglichſte. D. Weber ſagt in ſeinen curioſen Diſcurſen/ wann der Sudwind waͤhet/ muͤſſe man die Netze gegen Nor- den/ und wann dieſer gehet/ gegen Suden ziehen/ alſo iſt es auch mit Oſten und Weſten in acht zu nehmen; bey truͤbem Waſſer fiſchet man auch gedeylicher/ als bey klaren/ und bey mittelmaͤſſigen leichter als bey groſſen. Durch eingeworffene Speiſen/ kan man den Fiſch vor- her an einen Ort/ wo man fiſchen will/ gewehnen; alle Fi- ſchereyen werden/ wie geſagt/ fruͤhe/ ehe die Sonn auf- und Abends wann ſie untergangen/ am nuͤtzlichſten an- geſtellt. Wann man mit einem Zugnetz einen Duͤmpf- fel ausfiſchen will/ wird man im andern Zug meiſten- theils mehr/ als im erſten bekommen. Bellonius in ſeiner Orientaliſchen Reis-Beſchrei- bung lib. 1. c. 73, 74 und 75, erzehlt der Tuͤrcken Fiſche- reyen in Propontide bey Conſtantinopel/ davon ſie ſo reich worden/ daß ſie dort herum uͤberall Doͤrffer gebauet habẽ. Jch ❁ Q q q

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Zitationshilfe: Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682, S. 489. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica02_1682/507>, abgerufen am 21.12.2024.