Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682.Vierdten Buchs Anderer Theil/ Obst-Garten. [Spaltenumbruch]
so darzu mögen; 3. und daß vom Widerschein der Son-nen die Früchte desto besser werden. Contr. Espaliers, sind die in freyer Lufft also gezigelt werden/ haben den Namen von den Pfälen und Stöcken/ an welche sie ge- bunden werden/ haben sonst gleiche Wartung/ ausser daß die an der Mauren sicherer sind; als die in freyer Lufft/ und diese sicherer als die hohen Bäume/ also bekommt in denen Spalieren das rare edle Obst am allerbesten/ und werden/ sagt Pet. Gabriel/ unvergleichlich schöner/ so wol an der Grösse als an dem Geschmack/ als die/ so auf hohen Bäumen wachsen/ über das so tragen sie viel- mehr/ indem es gantz gewiß ist/ daß ein solcher Zaun/ so wol gebaut ist/ alle Jahr Früchte hat/ und es geschiehet offt/ daß man mehr als den halben Theil der Frücht abbre- chen muß. Alle diese Vortheil kommen von der Son- nen-Wärme her/ welche viel stärcker ist wegen der Wie- derkehrung der Sonnenstrahlen auf der Mauren. Ein verständiger Gärtner muß alle Zweige dahin Die Pfersich- und Marillen-Bäum muß man öff- An denen Bäumen aber/ die zur Mauren kommen/ Cap. XXIV. [Spaltenumbruch]
Wartung der fruchtbaren Bäume ins gemein. EJnen ordentlich und schön-ausgetheilten Baum- Wann die Bäume im Jahr öffters als einmal tief G g g
Vierdten Buchs Anderer Theil/ Obſt-Garten. [Spaltenumbruch]
ſo darzu moͤgen; 3. und daß vom Widerſchein der Son-nen die Fruͤchte deſto beſſer werden. Contr. Eſpaliers, ſind die in freyer Lufft alſo gezigelt werden/ haben den Namen von den Pfaͤlen und Stoͤcken/ an welche ſie ge- bunden werden/ haben ſonſt gleiche Wartung/ auſſer daß die an der Mauren ſicherer ſind; als die in freyer Lufft/ und dieſe ſicherer als die hohen Baͤume/ alſo bekommt in denen Spalieren das rare edle Obſt am allerbeſten/ und werden/ ſagt Pet. Gabriel/ unvergleichlich ſchoͤner/ ſo wol an der Groͤſſe als an dem Geſchmack/ als die/ ſo auf hohen Baͤumen wachſen/ uͤber das ſo tragen ſie viel- mehr/ indem es gantz gewiß iſt/ daß ein ſolcher Zaun/ ſo wol gebaut iſt/ alle Jahr Fruͤchte hat/ uñ es geſchiehet offt/ daß man mehr als den halben Theil der Fruͤcht abbre- chen muß. Alle dieſe Vortheil kommen von der Son- nen-Waͤrme her/ welche viel ſtaͤrcker iſt wegen der Wie- derkehrung der Sonnenſtrahlen auf der Mauren. Ein verſtaͤndiger Gaͤrtner muß alle Zweige dahin Die Pferſich- und Marillen-Baͤum muß man oͤff- An denen Baͤumen aber/ die zur Mauren kommen/ Cap. XXIV. [Spaltenumbruch]
Wartung der fruchtbaren Baͤume ins gemein. EJnen ordentlich und ſchoͤn-ausgetheilten Baum- Wann die Baͤume im Jahr oͤffters als einmal tief G g g
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Vierdten Buchs Anderer Theil/ Obſt-Garten.
ſo darzu moͤgen; 3. und daß vom Widerſchein der Son-
nen die Fruͤchte deſto beſſer werden. Contr. Eſpaliers,
ſind die in freyer Lufft alſo gezigelt werden/ haben den
Namen von den Pfaͤlen und Stoͤcken/ an welche ſie ge-
bunden werden/ haben ſonſt gleiche Wartung/ auſſer daß
die an der Mauren ſicherer ſind; als die in freyer Lufft/
und dieſe ſicherer als die hohen Baͤume/ alſo bekommt
in denen Spalieren das rare edle Obſt am allerbeſten/
und werden/ ſagt Pet. Gabriel/ unvergleichlich ſchoͤner/
ſo wol an der Groͤſſe als an dem Geſchmack/ als die/ ſo
auf hohen Baͤumen wachſen/ uͤber das ſo tragen ſie viel-
mehr/ indem es gantz gewiß iſt/ daß ein ſolcher Zaun/ ſo
wol gebaut iſt/ alle Jahr Fruͤchte hat/ uñ es geſchiehet offt/
daß man mehr als den halben Theil der Fruͤcht abbre-
chen muß. Alle dieſe Vortheil kommen von der Son-
nen-Waͤrme her/ welche viel ſtaͤrcker iſt wegen der Wie-
derkehrung der Sonnenſtrahlen auf der Mauren.
Ein verſtaͤndiger Gaͤrtner muß alle Zweige dahin
einrichten/ nachdem er ihm fuͤrgenommen/ den Baͤumen
oder der Spalier eine Geſtalt zu geben; was ſich nicht
darzu ſchicken will/ muß weggethan werden; das ſchnei-
den ſoll man biß in Februario und Martio im abneh-
menden Monden ſparen/ wann der groͤſte Froſt vorbey/
ſchadet auch nichts/ wañ ſie ſchon bluͤhen/ ſonderlich muß
man alle Aeſte wegbringen/ die erſt im Auguſto getrie-
ben haben/ weil ſie niemals Frucht bringen/ und nur den
andern Aeſten hinderlich ſind; die fruchtbꝛingende Zweig-
lein muß man vor allen Dingen erhalten. Die groſſe
Fruͤchte verlangen/ ſollen die kleinen kurtzen Zweiglein/
die voͤllig ſind/ und viel Bluͤh-Knoſpen haben/ wol in
acht nehmẽ/ die dem Stam̃ und den Haubt-Zweigen am
naͤchſten ſind/ denẽ ſoll er nicht mehr als einen oder zween
Bluͤh-Knoͤpfe laſſen/ allzeit an einen Ort wo etliche
Blaͤtlein daruͤber hengende verbleiben/ ſo wol die Bluͤhe
vor der Sonnen-Hitz zu beſchatten/ auch damit das Aeſt-
lein nicht ausdorre/ daraus erfolget/ daß der Safft/
der ſich in viel Bluͤhe-Knoſpen haͤtte ausgieſſen muͤſſen/
ſich allein in die wenige uͤberbliebene/ zu deren Vortheil
und Wachsthum einlogire/ und ob wol das Ausſchneiden
allein in dieſem Monat biß zu Ende des Junii geſchehen
muß/ ſoll man doch auch die uͤbrigen Monaten allzeit im
abnehmenden Monden/ die neu austreibende Sproſſen
abzwicken/ weil dieſes zur Frucht Vollkommenheit viel
beytraͤgt/ und die Baͤume einer Mutter gleichen/ die den
juͤngſten Kindern am liebſten die Nahrung mittheilen/
dardurch denen nutzbaren Trag-Zweigen der Safft/ wo
nicht gar entzogen/ doch verringert wird.
Die Pferſich- und Marillen-Baͤum muß man oͤff-
ter beſchneiden/ faſt alle abnehmende Monden/ ſo lang
der Sommer waͤhret/ dann ſo bald im Herbſt der Safft
abwaͤrts gewichen/ koͤnnen ſie nicht mehr uͤberwimmern/
und der folgende Winters-Froſt beſchaͤdigt ſie offt ſo
hart/ daß ein gantzer Aſt/ wo nicht ein gantzer Baum/
daruͤber verdirbt. Den Spalier-Baͤumen muß man
die uͤberfluͤſſigen Trag-Pozen bey Zeiten abraumen/
wann man will ſchoͤnes Obſt haben/ und ihnen nur ſo
viel laſſen/ als ſie wol und reichlich ernaͤhren koͤnnen/ ſo
werden ſie viel laͤnger dauren/ und groͤſſer Obſt tragen/
und dieſe Regel dient am meiſten fuͤr die Baͤume/ die
groſſes Obſt bringen/ nur daß man zwiſchen dem Obſt/
das man abbricht/ und das man am Baum laͤſſt/ einen
Vernuͤnfftigen Unterſcheid mache; die Bluͤhbotzen/ die
fornen an der Spitzen des Aſtes ſind/ ſoll man allzeit
abnehmen/ und nur die laſſen/ die nahend am groſſen
Aſten hangen. Mit dem abnehmen der Bluͤhe oder
des Obſtes (ſo allzeit gar fruͤhe/ ehe ſie viel Nahrung
wegnehmen/ ſeyn ſolle) muß eine groſſe Beſcheidenheit
gebraucht ſeyn/ daß mans nicht grob herab reiſſe/ und
damit den gantzen Aſt verderbe/ und diß geht ſonderbar
auf die Birnen. Sonſt ſind die Spalier/ deren vorher ge-
dacht/ auch nicht zu verwerffen/ auſſer/ daß nicht alles
Obſt/ ſonderlich die Bergamotten/ nicht daſelbſt/ ſondern
lieber an den Mauren gut thun.
An denen Baͤumen aber/ die zur Mauren kommen/
muß man alle unnuͤtze und uͤberfluͤſſige Zweige weg-
hauen; der fuͤrnehmſte Schoß aber (ſagt Herr Peter
Gabriel) aus welchem der Leib des Baumes ſoll for-
mirt werden/ muß gerad gehalten/ und ſo hoch als das
Gehaͤge ſeyn ſoll/ aufgebunden werden/ die andern Ne-
benſchoß auf beyden Seiten/ ſoll man in Ordnung hal-
ten/ man muß ſolche anheben zu binden einen halben
Schuch hoch von der Erden/ und wird ſolches einer of-
fenen Hand/ oder einem ausgebreiteten Lufft-Wedel
gleich/ man muß die Zweig nicht verdraͤhen oder zwin-
gen/ ſonſt wird der Safft aufgehalten/ und das Wach-
ſen verhindert; man muß ſie auch nicht Creutzweis uͤber-
einander/ oder ihr zween auf einmal zuſammen binden/
wiewol man dieſes nicht allzeit kan entuͤbrigt ſeyn.
Cap. XXIV.
Wartung der fruchtbaren Baͤume ins gemein.
EJnen ordentlich und ſchoͤn-ausgetheilten Baum-
garten in rechter Maß zu erhalten/ muß man
fleiſſig acht haben/ wo etwan durch Unfall oder
Alter/ ein und der andere Baum verdorben und aus-
geſtanden waͤre/ alſobald einen neuen an ſeine Stelle zu
ſetzẽ/ welches aber geſchehen muß/ weil die Baͤume noch
jung und mittelmaͤſſiger Groͤſſe ſind/ ſonſt iſt ein junger
Baum ſehr ſchwerlich unter alten groſſen Baͤumen/ die
ihm oben an der Sonnen/ und unten an der Wurtzen
verhinderlich ſind/ aufzubringen. Werden die Baͤume
wol gewartet/ ſo bringen ſie mehr/ auch beſſer und
ſchmackhafftigers Obſt.
Wann die Baͤume im Jahr oͤffters als einmal
aufgehackt/ und der Waſen davon genommen wird/
bekommts ihnen uͤberaus wol/ doch daß man fleiſſige
Aufſicht brauche/ und ſich (nach Herrn Duͤmlers Lehre)
nicht vom Baum ſtelle/ denn ſolcher Geſtalt hauet man
die kleinen Wurtzeln ab/ die doch dem Baum den be-
ſten Safft geben/ ſondern daß man ſich mit einer Sei-
ten zum Stammen kehre/ damit die Wurtzen unver-
ſehret bleiben; ſo aber je eines aufgewuͤhlt wuͤrde/ ſoll
man daſſelbe ſtracks wieder vergraben. Von rechts-
wegen ſollen junge und alte Baͤume jaͤhrlich viermal ihre
Wartung haben: 1. Zu Ausgang des Winters/ muß
man ſie tief umgraben. 2. Jm May/ wanns einen klei-
nen Regen gethan/ das darf nur eine halbe Schaufel
tief
G g g
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Zitationshilfe: | Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682, S. 417. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica01_1682/435>, abgerufen am 16.07.2024. |