Deckhardt, Johann: New/ Kunstreich und Nützliches Kochbuch. Leipzig, 1611.

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              <item>Einen zerzopfften Hecht mit einem Rohmso&#x0364;dlein<lb/>
zu machen/<ref><hi rendition="#right">105</hi></ref></item>
              <item>Einen Hecht zu braten mit einem So&#x0364;dlein/<ref><hi rendition="#right">106</hi></ref></item>
              <item>Einen Hecht mit Petersilgenwurtzeln vnd gru&#x0364;nen<lb/>
gestossen einzumachen/<space dim="horizontal"/><ref>107</ref></item>
              <item>Ein Karpffen in einer schwarzen Bru&#x0364;e/<ref><hi rendition="#right">108</hi></ref></item>
              <item>Karpffen in brauner Bru&#x0364;e zu machen/<ref><hi rendition="#right">109</hi></ref></item>
              <item>Karpffen in einer gelben Bru&#x0364;e/<ref><hi rendition="#right">110</hi></ref></item>
              <item>Karpffen mit Lemonien zu sieden/<ref><hi rendition="#right">111</hi></ref></item>
              <item>Aber Karpffen mit Lemonien/<ref><hi rendition="#right">111</hi></ref></item>
              <item>Karpffen auff andere art gut zu machen/<ref><hi rendition="#right">112</hi></ref></item>
              <item>Karpffen in einer andern gelben Bru&#x0364;e/<ref><hi rendition="#right">113</hi></ref></item>
              <item>Gebratene oder geklipperte Karpffen/<ref><hi rendition="#right">113</hi></ref></item>
              <item>Karpffen außm Saltze zu sieden/<ref><hi rendition="#right">114</hi></ref></item>
              <item>Einen gru&#x0364;nen Ahl einzumachen/<ref><hi rendition="#right">116</hi></ref></item>
              <item>Einen gru&#x0364;nen Ahl anders einzumachen/<ref><hi rendition="#right">116</hi></ref></item>
              <item>Aber einen Ahl gut zu bereiten/<ref><hi rendition="#right">117</hi></ref></item>
              <item>Einen gru&#x0364;nen Ahl mit Petersilgenwurtzeln vnd<lb/>
gru&#x0364;nen gut zu machen/<space dim="horizontal"/><ref>118</ref></item>
              <item>Ein gefu&#x0364;llter Ahl/<ref><hi rendition="#right">119</hi></ref></item>
              <item>Einen Ahl zu braten/<ref><hi rendition="#right">120</hi></ref></item>
              <item>Einen Ahl zu braten mit einem so&#x0364;dlein/<ref><hi rendition="#right">120</hi></ref></item>
              <item>Einen gefu&#x0364;llten Bratfisch/ waserley art er sey/<lb/>
zu machen/<ref><hi rendition="#right">121</hi></ref></item>
              <item>Barmen/ Ahlraupen/ vnd andere Fische in einem<lb/>
Butterso&#x0364;dlein/<space dim="horizontal"/><ref>123</ref></item>
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