Blumenbach, Johann Friedrich: Handbuch der Naturgeschichte. 9. Aufl. Wien, 1816.*). Und einige andere besondere Pflanzen- §. 212. Hierzu die mancherley Arten von Gewürzen. Dann ebenfalls als Zusatz zu den Speisen, Die vortreffliche Butter (shea toulou) aus dem Tabak, Betel (piper betle) zum Kauen. §. 213. Als Getränk erst die natürliche Pflanzenmilch Dann die verschiedenen weinigen Getränke: der *)
Getränk daraus. - s. Munoo Park's Travels in the interior Districts of Afrika. Lond. 1799. 4. p. 100. tab. 1. *) S. Mungo Park. a. a. O. S. 224 u. 352. tab. V.
*). Und einige andere besondere Pflanzen- §. 212. Hierzu die mancherley Arten von Gewürzen. Dann ebenfalls als Zusatz zu den Speisen, Die vortreffliche Butter (shea toulou) aus dem Tabak, Betel (piper betle) zum Kauen. §. 213. Als Getränk erst die natürliche Pflanzenmilch Dann die verschiedenen weinigen Getränke: der *)
Getränk daraus. – s. Munoo Park's Travels in the interior Districts of Afrika. Lond. 1799. 4. p. 100. tab. 1. *) S. Mungo Park. a. a. O. S. 224 u. 352. tab. V.
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*).
Und einige andere besondere Pflanzen-
theile, die von manchen Völkern als gewöhnliches
Nahrungsmittel verspeist werden, wie das Sagumark
(von cycas circinalis etc.); das Senegal-Gummi
(von mimosa sennegal) u. s. w.
§. 212.
Hierzu die mancherley Arten von Gewürzen.
Auch der Zucker; der eigentliche nähmlich aus dem
Zuckerrohr; außerdem aber auch aus manchen andern
Gewächsen, z. B. aus der Runkelrübe u. a.m. So
in Nord-Amerika aus acer saccharinum (der Maple-
zucker); auf Sumatra ꝛc. aus der Anu-Palme; auf
Islands aus dem fucus saccharinus; in Kamtschatka
aus dem heracleum sibiricum u. s. w.
Dann ebenfalls als Zusatz zu den Speisen,
Öhl, Essig ꝛc.
Die vortreffliche Butter (shea toulou) aus dem
Butterbaume im Innern von Afrika *).
Tabak, Betel (piper betle) zum Kauen.
§. 213.
Als Getränk erst die natürliche Pflanzenmilch
in der unreifen Cocosnuß, und die mancherley Biere,
(unter andern das Spruce-Bier aus der pinus cana-
densis etc.)
Dann die verschiedenen weinigen Getränke: der
Rebensaft; der Palmwein von der weiblichen Wein-
palme (borassus stabellifer) oder auch von der weib-
*) Getränk daraus. – s. Munoo Park's Travels in the interior
Districts of Afrika. Lond. 1799. 4. p. 100. tab. 1.
*) S. Mungo Park. a. a. O. S. 224 u. 352. tab. V.
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Zitationshilfe: | Blumenbach, Johann Friedrich: Handbuch der Naturgeschichte. 9. Aufl. Wien, 1816, S. 93. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/blumenbach_naturgeschichte_1816/466>, abgerufen am 05.07.2024. |