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Valentini, Michael Bernhard: Museum Museorum [...] Schau-Bühne Aller Materialien und Specereyen. Frankfurt (Main), 1704.

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Das XXII. Capitel

Von dem Ingber.

[Abbildung]

§. 1.

DEr Ingber/ Imber oder ZINGIBER, ist ein sehr bekandt Gewürtz/ welches auß einer gnodicht-ästichten und etwas zusammen gedruckten Wurtzel bestehet/ der Zitwer-Wurtz nicht ungleich/ aber ästichter und mit mehren Zäserlein durchwachsen: siehet außwendig grau oder weißlicht/ inwendig aber gelb und braunicht aus/ hat einen scharffen aromatischen und brennenden Geschmack und starcken Geruch. Er ist vor diesem auß Ost-Indien/ absonderlich auß Malabar, Bengala, Sina &amp;amp;c. von den Persiern herausgebracht worden: Nachdem er aber in den Antillen-Insulen und S. Dominico in America auch gepflantzet worden/ wird der meinste dahero in Europam geschicket; besihe davon Ximenem und Sansonem d' Abbeville in Descr. Amer. p. 169.

§. 2.

Die Pflantze dieser Wurtzel wird von den Gelährten verschiedentlich beschrieben und abgemahlet. Einige beschreiben sie als eine Art Rohr/ welche die Americaner Chilli heissen sollen/ wie Hernander. in seinem Buch von den Kräutern in Neu-Hispanien p. 169. berichtet / mit dessen Figur beygesetzter des Herrn Pomets Abriß überein kombt/ welchen einige Botanici Arundinem humilem clavatam radice acri nennen/ andere unter eine eigene Claß mit der Zedoaria setzen. Hermannus hergegen hält es

Das XXII. Capitel

Von dem Ingber.

[Abbildung]

§. 1.

DEr Ingber/ Imber oder ZINGIBER, ist ein sehr bekandt Gewürtz/ welches auß einer gnodicht-ästichten und etwas zusammen gedruckten Wurtzel bestehet/ der Zitwer-Wurtz nicht ungleich/ aber ästichter und mit mehren Zäserlein durchwachsen: siehet außwendig grau oder weißlicht/ inwendig aber gelb und braunicht aus/ hat einen scharffen aromatischen und brennenden Geschmack und starcken Geruch. Er ist vor diesem auß Ost-Indien/ absonderlich auß Malabar, Bengala, Sina &amp;amp;c. von den Persiern herausgebracht worden: Nachdem er aber in den Antillen-Insulen und S. Dominico in America auch gepflantzet worden/ wird der meinste dahero in Europam geschicket; besihe davon Ximenem und Sansonem d' Abbeville in Descr. Amer. p. 169.

§. 2.

Die Pflantze dieser Wurtzel wird von den Gelährten verschiedentlich beschrieben und abgemahlet. Einige beschreiben sie als eine Art Rohr/ welche die Americaner Chilli heissen sollen/ wie Hernander. in seinem Buch von den Kräutern in Neu-Hispanien p. 169. berichtet / mit dessen Figur beygesetzter des Herrn Pomets Abriß überein kombt/ welchen einige Botanici Arundinem humilem clavatam radice acri nennen/ andere unter eine eigene Claß mit der Zedoaria setzen. Hermannus hergegen hält es 

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[183/0229] Das XXII. Capitel Von dem Ingber. [Abbildung] §. 1. DEr Ingber/ Imber oder ZINGIBER, ist ein sehr bekandt Gewürtz/ welches auß einer gnodicht-ästichten und etwas zusammen gedruckten Wurtzel bestehet/ der Zitwer-Wurtz nicht ungleich/ aber ästichter und mit mehren Zäserlein durchwachsen: siehet außwendig grau oder weißlicht/ inwendig aber gelb und braunicht aus/ hat einen scharffen aromatischen und brennenden Geschmack und starcken Geruch. Er ist vor diesem auß Ost-Indien/ absonderlich auß Malabar, Bengala, Sina &amp;amp;c. von den Persiern herausgebracht worden: Nachdem er aber in den Antillen-Insulen und S. Dominico in America auch gepflantzet worden/ wird der meinste dahero in Europam geschicket; besihe davon Ximenem und Sansonem d' Abbeville in Descr. Amer. p. 169. §. 2. Die Pflantze dieser Wurtzel wird von den Gelährten verschiedentlich beschrieben und abgemahlet. Einige beschreiben sie als eine Art Rohr/ welche die Americaner Chilli heissen sollen/ wie Hernander. in seinem Buch von den Kräutern in Neu-Hispanien p. 169. berichtet / mit dessen Figur beygesetzter des Herrn Pomets Abriß überein kombt/ welchen einige Botanici Arundinem humilem clavatam radice acri nennen/ andere unter eine eigene Claß mit der Zedoaria setzen. Hermannus hergegen hält es

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Zitationshilfe: Valentini, Michael Bernhard: Museum Museorum [...] Schau-Bühne Aller Materialien und Specereyen. Frankfurt (Main), 1704, S. 183. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/valentini_museum_1704/229>, abgerufen am 04.03.2025.