Anmelden (DTAQ)

DWDS dlexDB CLARIN-D

Rumpolt, Marx: Ein new Kochbuch. Frankfurt (Main), 1581.

Bild:

<< vorherige Seite

nächste Seite >>

Der vierdte Gang zum Frümahl/ am Fleischtag.

Eyngemachte alte Hüner gelb.

Der fünffte Gang zum Frümahl/ am Fleischtag.

Ein Schweinene Gallrat.

Der sechste Gang zum Frümahl/ am Fleischtag.

Epffel vnd Birn. 1

Nüß. 2

Käß. 3

Diß alles in ein Schüssel zusammen angericht.

Allerley Gebackens/ Kuchen/ vnd Holhippen. 4

Auch alles in ein Schüssel angericht.

Das ander Bancket der Bauren.

Der erste Gang zum Nachtmahl/ am Fleischtag.

EJn Salat. 1

Härte Eyer. 2

>Bratwürst. 3

Ein zerschnittenen Schuncken. 4

Dürr Fleisch. 5

Alles in ein Schüssel angericht/ vnd vmb den Salat herumb gelegt.

Der ander Gang zum Nachtmahl/ am Fleischtag.

Ein gute Hennen Suppen/ mit einem Rindfleisch.

Der dritte Gang zum Nachtmahl/ am Fleischtag.

Ein Schüssel voll allerley grob Gebratens.

Der vierdte Gang zum Nachtmahl/ am Fleischtag.

Ein grün Kraut mit einem geräucherten Spenfercklein.

Der vierdte Gang zum Fruͤmahl/ am Fleischtag.

Eyngemachte alte Huͤner gelb.

Der fuͤnffte Gang zum Fruͤmahl/ am Fleischtag.

Ein Schweinene Gallrat.

Der sechste Gang zum Fruͤmahl/ am Fleischtag.

Epffel vnd Birn. 1

Nuͤß. 2

Kaͤß. 3

Diß alles in ein Schuͤssel zusammen angericht.

Allerley Gebackens/ Kuchen/ vnd Holhippen. 4

Auch alles in ein Schuͤssel angericht.

Das ander Bancket der Bauren.

Der erste Gang zum Nachtmahl/ am Fleischtag.

EJn Salat. 1

Haͤrte Eyer. 2

>Bratwuͤrst. 3

Ein zerschnittenen Schuncken. 4

Duͤrr Fleisch. 5

Alles in ein Schuͤssel angericht/ vnd vmb den Salat herumb gelegt.

Der ander Gang zum Nachtmahl/ am Fleischtag.

Ein gute Hennen Suppen/ mit einem Rindfleisch.

Der dritte Gang zum Nachtmahl/ am Fleischtag.

Ein Schuͤssel voll allerley grob Gebratens.

Der vierdte Gang zum Nachtmahl/ am Fleischtag.

Ein gruͤn Kraut mit einem geraͤucherten Spenfercklein.

<TEI>
  <text>
    <body>
      <div n="1">
        <div n="1">
          <div n="1">
            <div n="1">
              <pb facs="#f0096" n="40b"/>
              <div n="2">
                <head>Der vierdte Gang zum Fru&#x0364;mahl/ am Fleischtag.</head><lb/>
                <list>
                  <item>Eyngemachte alte Hu&#x0364;ner gelb.</item>
                </list>
              </div>
              <div n="2">
                <head>Der fu&#x0364;nffte Gang zum Fru&#x0364;mahl/ am Fleischtag.</head><lb/>
                <list>
                  <item>Ein Schweinene Gallrat.</item>
                </list>
              </div>
              <div n="2">
                <head>Der sechste Gang zum Fru&#x0364;mahl/ am Fleischtag.</head><lb/>
                <list>
                  <item>Epffel vnd Birn. <hi rendition="#right"> 1</hi></item><lb/>
                  <item>Nu&#x0364;ß. <hi rendition="#right"> 2</hi></item><lb/>
                  <item>Ka&#x0364;ß. <hi rendition="#right"> 3</hi></item><lb/>
                  <item>Diß alles in ein Schu&#x0364;ssel zusammen angericht.</item><lb/>
                  <item>Allerley Gebackens/ Kuchen/ vnd Holhippen. <hi rendition="#right">4</hi></item><lb/>
                  <item>Auch alles in ein Schu&#x0364;ssel angericht.</item>
                </list>
              </div>
            </div>
            <div n="1">
              <head> <hi rendition="#b">Das ander Bancket der Bauren.</hi> </head><lb/>
              <div n="2">
                <head>Der erste Gang zum Nachtmahl/ am Fleischtag.</head><lb/>
                <list>
                  <item><hi rendition="#in">E</hi>Jn Salat. <hi rendition="#right"> 1</hi></item><lb/>
                  <item>Ha&#x0364;rte Eyer. <hi rendition="#right"> 2</hi></item><lb/>
                  <item>&gt;Bratwu&#x0364;rst. <hi rendition="#right"> 3</hi></item><lb/>
                  <item>Ein zerschnittenen Schuncken. <hi rendition="#right"> 4</hi></item><lb/>
                  <item>Du&#x0364;rr Fleisch. <hi rendition="#right"> 5</hi></item><lb/>
                  <item>Alles in ein Schu&#x0364;ssel angericht/ vnd vmb den Salat herumb gelegt.</item>
                </list>
              </div>
              <div n="2">
                <head>Der ander Gang zum Nachtmahl/ am Fleischtag.</head><lb/>
                <list>
                  <item>Ein gute Hennen Suppen/ mit einem Rindfleisch.</item>
                </list>
              </div>
              <div n="2">
                <head>Der dritte Gang zum Nachtmahl/ am Fleischtag.</head><lb/>
                <list>
                  <item>Ein Schu&#x0364;ssel voll allerley grob Gebratens.</item>
                </list>
              </div>
              <div n="2">
                <head>Der vierdte Gang zum Nachtmahl/ am Fleischtag.</head><lb/>
                <list>
                  <item>Ein gru&#x0364;n Kraut mit einem gera&#x0364;ucherten Spenfercklein.</item>
                </list>
              </div>
            </div>
          </div>
        </div>
      </div>
    </body>
  </text>
</TEI>

[40b/0096] Der vierdte Gang zum Fruͤmahl/ am Fleischtag. Eyngemachte alte Huͤner gelb. Der fuͤnffte Gang zum Fruͤmahl/ am Fleischtag. Ein Schweinene Gallrat. Der sechste Gang zum Fruͤmahl/ am Fleischtag. Epffel vnd Birn. 1 Nuͤß. 2 Kaͤß. 3 Diß alles in ein Schuͤssel zusammen angericht. Allerley Gebackens/ Kuchen/ vnd Holhippen. 4 Auch alles in ein Schuͤssel angericht. Das ander Bancket der Bauren. Der erste Gang zum Nachtmahl/ am Fleischtag. EJn Salat. 1 Haͤrte Eyer. 2 >Bratwuͤrst. 3 Ein zerschnittenen Schuncken. 4 Duͤrr Fleisch. 5 Alles in ein Schuͤssel angericht/ vnd vmb den Salat herumb gelegt. Der ander Gang zum Nachtmahl/ am Fleischtag. Ein gute Hennen Suppen/ mit einem Rindfleisch. Der dritte Gang zum Nachtmahl/ am Fleischtag. Ein Schuͤssel voll allerley grob Gebratens. Der vierdte Gang zum Nachtmahl/ am Fleischtag. Ein gruͤn Kraut mit einem geraͤucherten Spenfercklein.

Suche im Werk

Informationen zum Werk

Titeldaten
Verfügbarkeit Text (TEI-XML-, HTML-, TCF-, E-Book-Fassung): Distributed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial 3.0 Unported (German) License.
Nutzungsbedingungen

Download dieses Werks

XML (TEI P5) · HTML · Text
TCF (text annotation layer)
XML (TEI P5 inkl. att.linguistic)

Metadaten zum Werk

TEI-Header · CMDI · Dublin Core

Ansichten dieser Seite

Voyant Tools ^?

Language Resource Switchboard^?

Resource/URL übermitteln

Feedback

Sie haben einen Fehler gefunden? Dann können Sie diesen über unsere Qualitätssicherungsplattform DTAQ melden.

Kommentar zur DTA-Ausgabe

Dieses Werk wurde im Rahmen des Moduls DTA-Erweiterungen (DTAE) digitalisiert. Weitere Informationen …

Sonja Bayer, Tom Bilodeau, Thomas Gloning, Martina Grasse, Tanja Kasten, Marc Kuse, Yvonne Ziegler, Justus–Liebig-Universität: Bereitstellung der Transkription (2013-05-03T12:17:31Z)

Marc Kuse: Konvertierung nach XML gemäß DTA-Basisformat. (2013-05-03T12:17:31Z)

Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel: Bereitstellung der Bilddigitalisate (2013-05-03T12:17:31Z)

Weitere Informationen:

Anmerkungen zur Transkription:

Bodensignaturen, Kustoden, Kolumnentitel und Ligaturen werden nicht erfasst.
Schaft-s und rundes s werden nicht unterschieden.

Ansicht auf Standard zurückstellen

URL zu diesem Werk:	https://www.deutschestextarchiv.de/rumpolt_kochbuch_1581
URL zu dieser Seite:	https://www.deutschestextarchiv.de/rumpolt_kochbuch_1581/96
Zitationshilfe:	Rumpolt, Marx: Ein new Kochbuch. Frankfurt (Main), 1581, S. 40b. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/rumpolt_kochbuch_1581/96>, abgerufen am 23.02.2025.

Alle Inhalte dieser Seite unterstehen, soweit nicht anders gekennzeichnet, einer Creative-Commons-Lizenz. Die Rechte an den angezeigten Bilddigitalisaten, soweit nicht anders gekennzeichnet, liegen bei den besitzenden Bibliotheken. Weitere Informationen finden Sie in den DTA-Nutzungsbedingungen.

Insbesondere im Hinblick auf die §§ 86a StGB und 130 StGB wird festgestellt, dass die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte weder in irgendeiner Form propagandistischen Zwecken dienen, oder Werbung für verbotene Organisationen oder Vereinigungen darstellen, oder nationalsozialistische Verbrechen leugnen oder verharmlosen, noch zum Zwecke der Herabwürdigung der Menschenwürde gezeigt werden. Die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte (in Wort und Bild) dienen im Sinne des § 86 StGB Abs. 3 ausschließlich historischen, sozial- oder kulturwissenschaftlichen Forschungszwecken. Ihre Veröffentlichung erfolgt in der Absicht, Wissen zur Anregung der intellektuellen Selbstständigkeit und Verantwortungsbereitschaft des Staatsbürgers zu vermitteln und damit der Förderung seiner Mündigkeit zu dienen.

2007–2025 Deutsches Textarchiv, Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften (Kontakt).

Zitierempfehlung: Deutsches Textarchiv. Grundlage für ein Referenzkorpus der neuhochdeutschen Sprache. Herausgegeben von der Berlin-Brandenburgischen Akademie der Wissenschaften, Berlin 2025. URL: https://www.deutschestextarchiv.de/.