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Rumpolt, Marx: Ein new Kochbuch. Frankfurt (Main), 1581.

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Eyngemachte Bruͤcken kalt. 18
Man mag auch warme Beyessen zuschiessen.
Der dritt Gang zum Nachtmahl/ am Fasttag/ das Obß.
MArcepan. 1
Turten. 2
Allerley Gebackens. 3
Holhippen. 4
Allerley eyngemachte Welsche Fruͤcht. 5
Allerley vberzogene Confect. 6
Ende deß vierdten Banckets der Edelleut/ zum Nachtmahl/
Am Fasttag. [Abbildung]

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Kommentar zur DTA-Ausgabe

Dieses Werk wurde im Rahmen des Moduls DTA-Erweiterungen (DTAE) digitalisiert. Weitere Informationen …

Sonja Bayer, Tom Bilodeau, Thomas Gloning, Martina Grasse, Tanja Kasten, Marc Kuse, Yvonne Ziegler, Justus–Liebig-Universität: Bereitstellung der Transkription (2013-05-03T12:17:31Z)
Marc Kuse: Konvertierung nach XML gemäß DTA-Basisformat. (2013-05-03T12:17:31Z)
Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel: Bereitstellung der Bilddigitalisate (2013-05-03T12:17:31Z)

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Anmerkungen zur Transkription:

  • Bodensignaturen, Kustoden, Kolumnentitel und Ligaturen werden nicht erfasst.
  • Schaft-s und rundes s werden nicht unterschieden.



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Zitationshilfe: Rumpolt, Marx: Ein new Kochbuch. Frankfurt (Main), 1581, S. 37b. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/rumpolt_kochbuch_1581/90>, abgerufen am 07.01.2025.