Rumpolt, Marx: Ein new Kochbuch. Frankfurt (Main), 1581.

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gründtliche beschreibung</hi></hi><lb/><hi rendition="#b">wie man recht vnd wol/ nicht allein von vierfu&#x0364;ssigen/
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vnd wilden Thieren/ sondern auch von mancherley Vo&#x0364;gel vnd
       Federwildpret/ dar-<lb/>
zu von allem gru&#x0364;nen vnd du&#x0364;rren Fischwerck/ allerley
       Speiß/ als gesotten/ gebraten/ gebacken/ Pre-<lb/>
solen/ Carbonaden/ mancherley Pasteten vnd
       Fu&#x0364;llwerck/ Gallrat/ etc. auff Teutsche/ Vngerische/ Hispanische/ Jta-<lb/>
lianische
       vnnd Frantzo&#x0364;sische weiß/ kochen vnd zubereiten solle: Auch wie allerley Gemu&#x0364;ß/<lb/>
Obß/ Salsen/ Senff/ Confect vnd Latwergen/ zuzurichten seye.<lb/><hi rendition="#red">Auch ist darinnen zu vernemmen/ wie man herrliche grosse Pancketen/
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gemeinen Gastereyen/ ordentlich anrichten vnd bestellen soll.<lb/><hi rendition="#red">Allen Menschen/ hohes vnd nidriges Standts/ Weibs vnd Manns Personen/ zu
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jetzundt zum ersten in Druck gegeben/ dergleichen vor nie ist außgegangen/
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        <byline>Durch <hi rendition="#red">M. Marxen Rumpolt/ Churf. Meintzischen
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        <imprimatur> Mit Ro&#x0364;m. Keyserlicher Maiestat <hi rendition="#aq">special</hi> Priuilegio.<lb/></imprimatur>
        <docImprint><docDate>1581.</docDate><lb/><figure/><lb/><hi rendition="#red">Sampt einem gru&#x0364;ndtlichen Bericht/ wie man alle Wein vor allen
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bewaren/ die bresthafften widerbringen/ Kra&#x0364;uter vnd andere
      Wein/ Bier/<lb/>
Essig/ vnd alle andere Getra&#x0364;nck/ machen vnd bereiten soll/ daß sie
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lich/ vnd allen Menschen vnscha&#x0364;dtlich/ zu trin-<lb/>
cken seindt.<lb/><hi rendition="#red">Gedruckt zu </hi><pubPlace><hi rendition="#red">Franckfort am
       Mayn</hi></pubPlace><hi rendition="#red">/ Jn verlegung M.</hi><lb/><publisher>Marx Rumpolts</publisher>/ Churf. Meintz. Mundtkochs/<lb/>
vnd <publisher>Sigmundt
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