[N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706.Register. [Spaltenumbruch]
Treffliches Wasser/ das Gesicht schön weiß zu machen. 745 Treffliche Capaunen- oder Hüner- Suppe. 5 Treffliche Salbe dem Frauen-Zim- mer zum Angesicht/ Hals und Hän- den. 768 Trenchiren und Vorlegen nach heutiger Art. 698 Trichter-Kuchen. 365 Trincken worauf man nicht plötzlich solle. 723 Trisaneth zu allerley Speisen. 670 bey dem Essen. 671 sehr köstliches. 671 für Kindbetterin. 671 Trockene Erbsen-Suppe zu machen. 7 Trocknes Obst/ als Aepfel/ Birn/ Pflau- men und Pfirsingen. 579 Mues von Kirschen/ Pflau- men/ das gantze Jahr durch zu haben. 587 Quitten-Werck. 500 Türckische Bohnen. 546 Obst mit Zucker zu machen. 774 Pflaumen mit Zucker zu ma- chen. 774 Birn mit Zucker zu machen. 774 Aepfel mit Zucker zu machen. 774. Pfirsing mit Zucker zu ma- chen. 774 Troscheln/ Mistler/ Amseln und Kra- mets-Vögel gut zuzurichten. 229 Troscheln- und Amseln-Pastete. 439 Turtelet von Feigen. 466 U. Uberaus gute Kuchen. 309 Uberaus köstliches Hecht-Brühlein. 246 Uberaus schönen wohlriechenden Essig zu machen. 662 Ublen Geschmack des Korn-Brand- Weins zu benehmen. 790 Ubrige Röthe des Angesichtes zu ver- treiben. 743 überbliebenes Rind-Fleisch gut einzu- machen. 64 überzogene Quitten-Spalten. 794 überbliebenen kalten Braten gut einzu- machen. 794 Verden-Wasser zu machen. 787 Verlohrnes Hähnlein oder Gras-Gö- cker. 46 Violen-Blüh zu candisiren. 774 Ulmer-Brod gut und gerecht zu ma- chen. 606 Ungarische Pflaumen einzumachen. 650 Unrechte Mandel-Käs. 460 Unreiffen Trauben-Safft biß auf O- stern zu behalten. 558 Unzeitige grüne Pfirsing gut einzuma- chen. 522 Vogel-Speisen allerhand herrliche. 230 Vögel zu braten. 233 in Safft zu braten. 233 Vö- H h h h h h 3
Regiſter. [Spaltenumbruch]
Treffliches Waſſer/ das Geſicht ſchoͤn weiß zu machen. 745 Treffliche Capaunen- oder Huͤner- Suppe. 5 Treffliche Salbe dem Frauen-Zim- mer zum Angeſicht/ Hals und Haͤn- den. 768 Trenchiren und Vorlegen nach heutiger Art. 698 Trichter-Kuchen. 365 Trincken worauf man nicht ploͤtzlich ſolle. 723 Triſaneth zu allerley Speiſen. 670 bey dem Eſſen. 671 ſehr koͤſtliches. 671 fuͤr Kindbetterin. 671 Trockene Erbſen-Suppe zu machen. 7 Trocknes Obſt/ als Aepfel/ Birn/ Pflau- men und Pfirſingen. 579 Mues von Kirſchen/ Pflau- men/ das gantze Jahr durch zu haben. 587 Quitten-Werck. 500 Tuͤrckiſche Bohnen. 546 Obſt mit Zucker zu machen. 774 Pflaumen mit Zucker zu ma- chen. 774 Birn mit Zucker zu machen. 774 Aepfel mit Zucker zu machen. 774. Pfirſing mit Zucker zu ma- chen. 774 Troſcheln/ Miſtler/ Amſeln und Kra- mets-Voͤgel gut zuzurichten. 229 Troſcheln- und Amſeln-Paſtete. 439 Turtelet von Feigen. 466 U. Uberaus gute Kuchen. 309 Uberaus koͤſtliches Hecht-Bruͤhlein. 246 Uberaus ſchoͤnen wohlriechenden Eſſig zu machen. 662 Ublen Geſchmack des Korn-Brand- Weins zu benehmen. 790 Ubrige Roͤthe des Angeſichtes zu ver- treiben. 743 uͤberbliebenes Rind-Fleiſch gut einzu- machen. 64 uͤberzogene Quitten-Spalten. 794 uͤberbliebenen kalten Braten gut einzu- machen. 794 Verden-Waſſer zu machen. 787 Verlohrnes Haͤhnlein oder Gras-Goͤ- cker. 46 Violen-Bluͤh zu candiſiren. 774 Ulmer-Brod gut und gerecht zu ma- chen. 606 Ungariſche Pflaumen einzumachen. 650 Unrechte Mandel-Kaͤs. 460 Unreiffen Trauben-Safft biß auf O- ſtern zu behalten. 558 Unzeitige gruͤne Pfirſing gut einzuma- chen. 522 Vogel-Speiſen allerhand herꝛliche. 230 Voͤgel zu braten. 233 in Safft zu braten. 233 Voͤ- H h h h h h 3
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Regiſter.
Treffliches Waſſer/ das Geſicht ſchoͤn
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Treffliche Capaunen- oder Huͤner-
Suppe. 5
Treffliche Salbe dem Frauen-Zim-
mer zum Angeſicht/ Hals und Haͤn-
den. 768
Trenchiren und Vorlegen nach heutiger
Art. 698
Trichter-Kuchen. 365
Trincken worauf man nicht ploͤtzlich
ſolle. 723
Triſaneth zu allerley Speiſen. 670
bey dem Eſſen. 671
ſehr koͤſtliches. 671
fuͤr Kindbetterin. 671
Trockene Erbſen-Suppe zu machen.
7
Trocknes Obſt/ als Aepfel/ Birn/ Pflau-
men und Pfirſingen.
579
Mues von Kirſchen/ Pflau-
men/ das gantze Jahr
durch zu haben. 587
Quitten-Werck. 500
Tuͤrckiſche Bohnen. 546
Obſt mit Zucker zu machen.
774
Pflaumen mit Zucker zu ma-
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Birn mit Zucker zu machen.
774
Aepfel mit Zucker zu machen.
774.
Pfirſing mit Zucker zu ma-
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Troſcheln/ Miſtler/ Amſeln und Kra-
mets-Voͤgel gut zuzurichten.
229
Troſcheln- und Amſeln-Paſtete.
439
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U.
Uberaus gute Kuchen. 309
Uberaus koͤſtliches Hecht-Bruͤhlein.
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zu machen. 662
Ublen Geſchmack des Korn-Brand-
Weins zu benehmen. 790
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uͤberzogene Quitten-Spalten. 794
uͤberbliebenen kalten Braten gut einzu-
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Verden-Waſſer zu machen. 787
Verlohrnes Haͤhnlein oder Gras-Goͤ-
cker. 46
Violen-Bluͤh zu candiſiren. 774
Ulmer-Brod gut und gerecht zu ma-
chen. 606
Ungariſche Pflaumen einzumachen.
650
Unrechte Mandel-Kaͤs. 460
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Vogel-Speiſen allerhand herꝛliche.
230
Voͤgel zu braten. 233
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Voͤ-
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Zitationshilfe: | [N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706, S. [865]. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/oa_koechin_1706/889>, abgerufen am 24.08.2024. |